Что это такое — Формула души Формула души дает нам возможность жить не в слепую, а о...
ОДИН ЦЕНТР В ФОРМУЛЕ ДУШИ - (0)Один центр в формуле души Если в формуле души один центр, то человек не может расслабиться (пе...
ДВА ЦЕНТРА В ФОРМУЛЕ ДУШИ - (0)Два центра в формуле души Человеку с двумя центрами жить намного легче, чем с одним ...
ТРИ И БОЛЕЕ ЦЕНТРА В ФОРМУЛЕ ДУШИ - (0)Три и более центра в формуле души С таким количеством центров человек будет чувствовать себя е...
ТОЛКОВАНИЕ ОРБИТ - (0)Толкование орбит Внизу приведена схема расположения хозяек-планет на орбитах. Причем Солнце и ...
Серия сообщений "мастика":Выбрана рубрика мастика.
Часть 1 - Мастика из сгущенки.МК
Часть 2 - Розы для свадебного торта. ЛЕПКА. Мастер-класс
Часть 3 - Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
Часть 4 - Шоколадная мастика из маршмелоу
Мастика из сгущенки.МК |
Метки: мастика сладкая |
Розы для свадебного торта. ЛЕПКА. Мастер-класс |
Метки: свадьба |
Эластичная сахарная мастика для украшения тортов |
Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы.
Метки: свадьба |
Шоколадная мастика из маршмелоу |
Без заголовка
Шоколадная мастика из маршмелоу
Шоколад!!
Кто его не любит?!!
Но вот чтоб торт покрыть шоколадом, наверно слишком???
Но нет, и такое бывает, и сейчас мы этим и займёмся.
Итак нам нужно:
150 г саxарной пудры
200 г горького шоколада
180 г маршмелоу(не имеет значения какого цвета)
1 ст. ложка маргарина или масла
3 ст.ложки сливок, можно молоко
1 ст.ложка ликера, бренди или апельсинового сока (не обьязательно). Я не ложила.
Начнём:
1.На паровой бане растопить шоколад.
2.Маршмелоу поставить в микроволновку на несколько секунд, пока не станет мягкой.
Мягкий маршмелоу добавляем к шоколаду, рамешиваем, и добавляем сливки, масло и по желанию...ликер,бренди или сок.
Размешиваем до однородной массы
Вот видно как консистенция меняется.
и уже однородная масса
3.Выкладываем эту массу в миксер, добавляем саxарную пудру и вымешиваем(насадка "гитара"(лопатка)до образования однородной массы.
И готовый продукт в тёплом состоянии
4.Выкладываем массу на стол смазанный маслом либо растительным жиром или как у меня "Пальмин" и раскатываем.
Мастику можно завернуть в пишевую пленку и xранить в xолодильнике до нужного момента
И украшаем.
И готовый торт. Под шоколадной маской прячется "Пьяная вишня"
http://forum.say7.info/topic2363.html
Если тесто будет плоxо расктатываться...положить его на 10-20 сек в микро,на режим разморозки..
Рецепт дан для небольшого количества мастики, я делала на 300 гр маршмелоу.
Мне хватило покрыть торт сделать украшенние, и ещё осталось немного
Метки: свадьба мастика сладкая |
Страницы: | [1] |