Брелок- сумка для наушников |
|
Пирожки – блинчики |
Нам понадобится:
• 2 яйца
• 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко)
• 200 гр. творога (у меня 5% )
• 1 ч.л. соды
• 300 гр. муки
• соль
• сахар.
Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину молока.
Добавляем соль, сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой, то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.
Далее делаем начинку по вкусу. Я обжарила грибы с луком. На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается - кладём начинку (ближе к центру).
И, аккуратно помогая лопаточкой, складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается - у меня не порвался ни один пирожок.
Накрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой.
По такому же принципу я сделала пирожки со сладкой начинкой.Для начинки использовала персики (измельчила половину баночки консервированных персиков в блендере, остальное нарезала маленькими кусочками).
Начинка может быть совершенно любая: творог, грибы, куриное филе с грибами, яйца с луком или вишня, персики или яблоки всё, что душа желает.
|
Солянка мясная |
После застолий иногда остается много нарезок - колбас, мясных копченостей и т.д.
Чтобы они не пропадали, приготовьте солянку.
Или можно купить по 100 грамм различных деликатесов.
Сытный, с легкой кислинкой суп.
Не забудьте при подаче положить в каждую тарелку дольку лимона.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать).
Затем мясо вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, пастрому, охотничьи колбаски) нарезать соломкой или кубиками.
Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды.
В кипящий бульон добавить деликатесы.
Следом добавить говядину. Варить 5-7 минут.
Затем добавить каперсы.
Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола или рассол из-под маслин. Варить еще 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или нарезанные маслины.
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Кальи по Пушкински (солянка) Похмелочное блюдо на 1е января
Часть 2 - Борщ с пампушками
...
Часть 7 - Солянка мясная
Часть 8 - солянка домашняя
Часть 9 - Солянка мясная
Часть 10 - Рассольник с перловкой
Часть 11 - Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов
...
Часть 14 - Солянка к ужину.
Часть 15 - Узбекская кухня — лагман по-домашнему
Часть 16 - Вкусный лагман
|
Как избавиться от усталости |
|
Серия сообщений "Советы":
Часть 1 - Как избавиться от усталости
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Как избавиться от усталости
|
Сарафан крючком из Осинки |
У меня большая радость, я наконец довязала сарафан из Осинки Вишневая веточка. Как тут не похвастяться? Хвастаюсь!)))
Вязала с этой оригинальной модели 
Схемы для сарафана брала вот эти 
Серия сообщений "Мои вязалки и рукоделки)":
Часть 1 - Мои вязалки
Часть 2 - ...и еще немного вязалок
...
Часть 5 - Моя елочка)
Часть 6 - Косметички в подарок к Новому году)
Часть 7 - Сарафан крючком из Осинки
|
Вязаные собачки. Описание. |
Вязаные собачки. Описание.
Какое хорошо средство от хандры - вязание разных игрушек, вяжутся они быстро и Вы сразу видите результаты своей работы и от этого поднимается настроение.
1.
|
Маленькая вязаная кукла. Описание. |
Маленькая вязаная кукла. Описание.
Такие маленькие куколки хороши как сами, так и в придачу к большим куклам.
1.
А описание поможет Вам её связать.
|
Веселая игрушка "Толстая мышь" (крючок) |
|
Маска Софи Лорен для лица |
|
Торт "Арабская ночь" |
\
Нашла на просторах интернета торт с названием "Арабская ночь" - решила попробовать 
Что сказать - торт впечатлил -очень вкусный и сочный!
Понадобится:
|
Зарядка от давления |
|
Розы |
|
Картофельные розы. Фото-мастер-класс |
<<
|
Сумки,сумки...налетай, лучше всех выбирай!!! |
Метки: сумка крючком |
Огромная Коллекция Смайликов (с кодами) |
|
Смайлики. Эмоции, "С Добрым утром!", любовь, подарки. |
|
Рецепт из картофеля "подсолнух" |
|
Хворост с водкой, рецепт приготовления |
Для теста берем: яйцо+столовая ложка водки+соль. Всё. Если перефразировать известный афоризм: "хворост без водки - трата денег"...
Метки: хворост |
Вязать так вязать! МК мордочки |
Серия сообщений "Мои авторские игрушки и описания":
Часть 1 - МК по Круглому барашку
Часть 2 - Летающий тильдо-кот
...
Часть 10 - Фриформ-Овечка МК
Часть 11 - Свечка МК
Часть 12 - Вязать так вязать! МК мордочки
Часть 13 - Аппликация Золотые рыбки + МК
Часть 14 - вяжем Мармеладного мишку МК
Часть 15 - Апгрейд ползунков. Идея для экономных и креативных. + схема
Часть 16 - БЕЛЫЙ КРОЛИК. МК
|
Кексы «Детские» |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Отдых – это не тупое лежание перед телевизором, а перемена занятий. 
