Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом |
Если Вы любите глазированные сырки , то очень вкусные можно сделать в домашних условиях
|
Лепешки здоровья из отрубей по Пьеру Дюкану |
На 100 г 174,87 Ккал
Смешать:
1 ст.л пшеничных отрубей,
2 ст.л овсяных отрубей,
1 яйцо,
1 ст.л диетического мягкого творога.
Все хорошо перемешать, дать настояться 30 мин и выпекать без масла на хорошо разогретой сковороде. Сидящим на диетах вполне могут заменить хлеб, хранятся замечательно, можно разогревать.
|
Рецепт пиццы на кефире |
Здесь представлены два рецепта пиццы . Рецепты ходовые и очень простые , что не мало важно
|
Низкоуглеводный хлеб. |
Предлагаю ознакомиться с очень полезными хлебцами . Я думаю любителей таких вкусностей много.
В общем-то, по сути это хлеб, от которого вы не только не набираете в весе, но и вообще от него сплошная польза.
Судите
сами: большое количества растительного белка, огромное количество
клетчатки, омега-з, витамин B, и уж если углеводы, то медленные и в
основном не усваиваемые, т.к. клетчатка, как известно, покидает нас
практически бесследно.
Нет-нет, не нужно ждать от него вкуса
французского багета при таких замечательных показателях для вашего
здоровья. Однако, если вы любите хлеб ржаной, у вас все шансы
подружиться и с этим. Для тех из нас, кто периодически исключает из
рациона углеводы целиком или частично и сталкивающихся не только с тем,
что скучает по хлебу, но и с тем, что не с чем съесть бутерброд, вкусную
намазку, паштет или даже сырное фондю в большой праздник, такой вариант
может оказаться спасением.
Эти хлебцы я постаралась сделать максимально похожими на черный хлеб!
>>>http://loravo.keyartstudio.com/kitchen/other/nizkouglevodnyj-xleb/
|
Пышные оладьи из Геркулеса без соды и дрожжей |
Заботиться о своем здоровье стало очень модно (и это хдорово!), поэтому и появился этот рецепт. Он подойдет и прекрасным дамам, находящимся в ожидании малыша, и тем, кто просто бережет свое здоровье и хочет оставаться молодыми и красивыми.
Ингредиенты:
Кефир (старый) – 1 стакан,
Геркулес обычный (не пятиминутка) – 1 столовых ложек,
Сахар – 1 столовая ложка,
Яйцо – 1 штука,
Соль – 1/3 чайной ложки,
Маку – ½-1 стакан.
Приготовление:
Геркулес залить кефиром с вечера, добавить сахар и перемешать. Хлопья за ночь разбухнут, кефирный грибок начнет бродить, появятся пузырьки. Утром кладем яйцо, соль и муку. Тесто должно быть не слишком жидким, консистенция деревенской сметаны. Жарим оладушки на растительном масле и наслаждаемся вкусным и полезным завтраком!
Приятного аппетита!
|
Паштет из гороховой муки "Колбасный вкус" |
В дни поста такое блюдо поможет справиться с немного урезанным меню.
|
Нежный суп из авокадо. Рецепт.:) |
|
Дрожжи из сухого хмеля |
Заливают хмель горячей водой (1:2) и кипятят в кастрюле. Если хмель всплывает, его топят в воде ложкой. Когда вода испарится настолько, что отвара останется вдвое меньше первоначального, его сцеживают. В остывшем тёплом отваре растворяют сахар (1 ст. ложка на 1 стакан отвара), смешивают с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Потом дрожжи ставят в тёплое место надвое суток для брожения. Готовые дрожжи разливают в бутылки, укупоривают и хранят в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба необходимо 0,5 стакана дрожжей.
Если вместо муки в отвар шишек хмеля добавить отруби, можно получить сухую хмелевую закваску длительного хранения. Для этого нужно добавить столько отрубей, чтобы они впитали всю жидкость. Тщательно перемешать и оставить на 3 дня для брожения в теплом месте, периодически помешивая. Готовность этой закваски определяется появлением стойкого очень специфического, кислого запаха. По прошествии трех дней перебродившие отруби нужно рассыпать тонким слоем на ровной поверхности (противень, доска) для просушки. Высушенную закваску собрать в герметичную тару. Сухая закваска готова.
По мере надобности сухая закваска оживляется и используется для выпечки. Для этого с вечера необходимо 1 чайную ложку сухой смеси залить 100 г теплой воды, добавить 1 чайную ложку меда и муку до консистенции густой сметаны, тщательно перемешать и оставить в теплом месте. Утром закваска готова к употреблению. Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=61244.0
|
Готовим трюфельные конфеты своими руками |
Вы любите конфеты? Как насчет того, чтобы сделать конфеты своими руками. Это самый быстрый и простой рецепт приготовления вкусных и ароматных шоколадных трюфелей. Выберите вкусы и посыпку в соответствии с вашими предпочтениями. Вы будете придумывать новые сочетания вкусов, а ваши друзья и семья будут выбирать наиболее вкусные из них!
Читать далее
|
ОВОЩНЫЕ ПАСТЫ |
По счастливой случайности у видела рецепт морковной тальятели, а позже и вот эти рецепты нашлись:
Морковные тальятели, Паста с соусом из крапивы и щавеля, Паста с цукини и фисташками, Паста с чесноком и лимоном, Паста по-римски «Сыр и перец», Паста из белой фасоли, Новогодняя Паста, Паста Арабьята
|
Салат из свеклы с авокадо и грушей |
И как всегда всё предельно просто и быстро.
На 2 порции:
|
Салат "Вкус лета". :) |
|
Салат из моркови с апельсинами по-мароккански. Постимся вкусно! |
Огромная благодарность автору: Ольга♥Ч
|
КИТАЙСКИЕ СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ |
|
Мини-запеканки из пшена |
|
КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 1 |
Специально для тех, кто предпочитает бездрожжевое тесто. Выпечка получилась пышной и ароматной, а ее нежный вкус ничуть не уступает традиционному варианту праздничного пирога. Немаловажным достоинством можно считать быстроту и легкость приготовления кулича.
|
ВЫРАЩИВАЕМ ЛУК НА ПОДОКОННИКЕ... когда-то размещала, может, кому пригодится и сейчас. |
|
Домашнее соевое молоко |
Дневник |
Домашнее соевое молоко по рецепту AleksRap
Шаг 1 «Состав и кухонная утварь»
Чтобы получить около литра соевого молока, Вам необходимо:
1.1 чашка соевых бобов
2.11 стаканов воды
3.1 / 4 стакана сахара (по вкусу)
|
Миндальное молоко |
Как сделать соевое молоко у меня здесь - http://katrai.ru/post136223679/, а теперь приготовим
Миндальное молоко
Миндальное молоко - это напиток, изготавливаемый всего из двух ингредиентов - измельченного миндаля и воды. На вкус он довольно нейтральный. И если пить его просто так, то лучше добавить пару капель лимонного сока, мед или ароматизировать, например, ванилью или какао. А вот в чистом виде миндальное молоко становится отличной альтернативой молоку коровьему или соевому. Оно может стать настоящим спасением для тех, кто не ест продукты животного происхождения, не переносит лактозу и при этом не любит сою. А кроме того, миндальное молоко будет отличным подспорьем во время поста.
Считается, что миндальное молоко появилось в Средние века, когда оно использовалось вместо коровьего, так как последнее не могло долго храниться, а потому либо употреблялось немедленно, либо шло на производство масла и сыра. Кроме того, в этот период было весьма большое влияние церкви, а потому практически все соблюдали многочисленные посты, во время которых было запрещено есть продукты животного происхождения. Так, по одной из версий придуман этот напиток был именно в монастыре.
Сегодня миндальное молоко очень распространено в Средиземноморье - в Италии, Франции и Испании. Этот напиток хорош сам по себе, особенно в жару. Кроме того, на его основе готовится немало блюд, среди которых кафе глясе, бланманже, миндальные пирожные, сорбе и даже супы.
Для приготовления 500 мл миндального молока нам потребуются:
|
Тарталетки закусочные из черного хлеба (постные) |
Огромная благодарность автору: glaros
|
| Страницы: | 2 [1] |
