Заботиться о своем здоровье стало очень модно (и это хдорово!), поэтому и появился этот рецепт. Он подойдет и прекрасным дамам, находящимся в ожидании малыша, и тем, кто просто бережет свое здоровье и хочет оставаться молодыми и красивыми.

Ингредиенты:

Кефир (старый) – 1 стакан,

Геркулес обычный (не пятиминутка) – 1 столовых ложек,

Сахар – 1 столовая ложка,

Яйцо – 1 штука,

Соль – 1/3 чайной ложки,

Маку – ½-1 стакан.

Приготовление:

Геркулес залить кефиром с вечера, добавить сахар и перемешать. Хлопья за ночь разбухнут, кефирный грибок начнет бродить, появятся пузырьки. Утром кладем яйцо, соль и муку. Тесто должно быть не слишком жидким, консистенция деревенской сметаны. Жарим оладушки на растительном масле и наслаждаемся вкусным и полезным завтраком!

Приятного аппетита!