Здесь орехи, шоколад, мандарины – настоящий рождественский пирог. Готовится очень быстро.

 Ингредиенты для пирога:

 - 200г сливочного масла

 - 1 стакан сахара

 - 2 яйца

 - 1 пакет ванильного сахара

 - 1 стакан нежирной сметаны

 - 1 стакан просеянной муки

 - 1 пакет разрыхлителя

 - 3-5 мандаринов (зависит от величины)

 - полплитки  черного шоколада. Выбрала с орехами.

 - 3 ст. ложки грецких орехов.

 На водяной бане или в микроволновке растапливаем масло. Добавляем сахар и взбиваем миксером. Затем постепенно добавляем яйца, ванильный сахар, сметану и муку.

 Мандарины очистим и разберем на дольки. Шоколад мелко порежем вместе с орехами. Грецкие орехи измельчим скалкой. Добавим все в тесто и вымешаем.

 Дно формы застелем пергаментом, смажем маслом и выложим массу. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут. Проверить готовность спичкой. Она должна быть сухая.

Когда пирог остынет, порежем его кусочками. 

Приятного аппетита!