Серия сообщений "соусы":Выбрана рубрика соусы.
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Без заголовка |
|
Без заголовка |
БЕЗ МАЙОНЕЗА НЕВОЗМОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ДОВОЛЬНО МНОГО БЛЮД. НО МАГАЗИННЫЙ МАЙОНЕЗ ОЧЕНЬ ВРЕДЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.
МАЙОНЕЗ МОЖНО СДЕЛАТЬ САМОЙ. ОН БЕЗ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК. ВОТ ЕГО РЕЦЕПТ: МИКСЕРОМ ВЗБИТЬ 1ЦЕЛОЕ ЯЙЦО И ЖЕЛТОК. НЕ ОСТАНАВЛИВАЯ МИКСЕР ДОБАВИТЬ 1 ЧАЙН. ЛОЖЕЧКА СОЛИ И 2 ЧАЙН. ЛОЖ. САХАРА. ЧЕРЕЗ ПАРУ МИНУТ ДОБАВИТЬ 3 ЧАЙН. ЛОЖ. ЛИМОННОГО СОКА. МИКСЕР ПРОДОЛЖАЕТ РАБОТАТЬ БЕЗ ОСТАНОВОК. ПОСТЕПЕННО ВЛИВАТЬ 0.5 ЛИТРА ПОДСОЛНЕЧ. МАСЛА РАФИНИРОВАННОГО. ВЗБИВАТЬ ДО ЗАГУСТЕНИЯ МАССЫ В МИКСЕРЕ. ЗАТЕМ 1-2 ЧАЙН. ЛОЖЕЧКИ ГОРЧИЦЫ. ВЗБИВАТЬ ДО СИЛЬНОГО ЗАГУСТЕНИЯ. МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ ГОТОВ И ОЧЕНЬ ВКУСЕН.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое? На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.. "
|
Страницы: | [1] |