-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Казуха

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Вяжем_спицами_и_крючком Собаководы_России

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2011
Записей: 6938
Комментариев: 136
Написано: 7142

Серия сообщений "Бисквит":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Пышный бисквит
Часть 4 - Нежный бисквит

Выбрана рубрика Бисквит.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(102), Юбки(47), Этикет(1), эзотерика(39), Шторы(49), Шнуры вязание(12), Шляпки(2), шитье(188), Шали, шарфы(121), Чайный гриб(1), Цитаты(2), Цветы из лент(2), хозяйке на заметку(58), фриформ(15), фотошоп(79), Фотография(4), Филейное вязание(7), умные мысли(25), Украшения из...(2), Узоры спицами(61), Узоры крючком(88), Трикотажные швы(3), Торты(122), Техника постановки целей(10), Тесто(6), Сыр(2), Сумки(52), Статусы(3), соусы(4), Собаки(10), сладкая выпечка(106), Сарафаны, платья, пальто(151), Сало(4), салаты(171), С-Питербург(1), Русский язык(2), Рулеты(1), рукоделие(116), Рецепты для хлебопечки(1), Резинки(3), Реглан спицами(14), Реглан крючком(1), Расчет потребности пряжи, цены(9), Работа в инете(11), Путь к успеху(69), психология(15), Проза(4), притчи(76), Православие(40), поэзия(560), Пошив постельного белья(2), Постные блюда(11), полезные мелочи(21), Полезные мастерские(1), позитив(54), Подборка вкусностей(1), плетение из газет(12), Платья крючком(211), Платок, как одежда и аксессуар(3), Печенье(28), Переделки(17), Переделка туфель(6), Переводчик для вязальщиц(1), Перевод текста по вязанию(3), Первые блюда(18), ПАРИЖ(17), Ошо(22), Ошибки при продаже квартиры(1), Оформление вязанной горловины(6), отношения(54), Опера(1), Онлайн-покупки(1), Обязательно связать(32), Обвязка края крючок(4), Нумерология(4), не сладкая выпечка(108), Народная медицина(1), напитки(14), На скорую руку(19), Мультиварка(1), Мультиварка(2), музыка(85), мудрость(35), Мех(39), Меланж(2), Макраме(1), Макраме(2), Купальники(14), Кулич(9), кулинария(24), Крик о помощи(6), Крем(8), красота природы(14), Красота(84), Консервирование(6), компьютер(82), Комнатные растения(26), Кокетки крючком(13), Кожаные изделия(55), Книги(4), Кексы(20), Кайма крючком(2), история(32), Истории из жизни.(7), Ирландское кружево(94), интерьер(37), Интересности от смарта(5), Ин.яз(14), здоровье(99), Засол рыбы(4), Засол грибов(4), Заслуживающее внимания(26), Запеканки(2), Заливные пироги(6), Закуски(38), Заготовки(26), Загадки планеты(1), Журнал мод(61), ЖКХ!(2), животные(28), живопись(6), ЖЗЛ(83), Ждем гостей(31), Жакеты(4), Дуплет(94), для женщин(53), для дневника(90), Для детей(178), Десерт(16), деньги(32), Декупаж(5), Готовим на скорую руку(7), Гороскоп(66), Головные уборы детские(14), Головные уборы(174), Гильоширование(3), Гетры, носки, тапочки(73), Вязанные топы(119), Вязание сверху вниз(11), Вязание питомцам(2), Вязание на вилке(6), Вязание крючком(540), Вязание для мужчин(50), вязание(462), вышивка(16), Выпечка, подборка(4), выпечка за 15 мин(9), Вторые блюда(92), Всякая всячина(11), Воротники крючком(11), видеоклипы(2), Венеция(1), Варенье(1), Валяние из шерсти(2), Брюки вязанные(1), Брюгге(1), Бретели крючком(1), Болеро(108), Блюда из рыбы(20), Блюда из курицы(64), Блюда из кальмаров(3), Блюда для микроволновки(1), Блины(18), Бисер(4), Афоризмы(53), Аудиокниги(2), Атласные ленты(5), Аксесуары(15), tv(122), Burda. Советы(2), "Косы" спицами(2)

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Пятница, 12 Октября 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит

Автор: Виктория Красникова (Дементьева)

 

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! 
 
Ингредиенты: 
- яйца 6 шт, 
- сахар 160 гр, 
- мед 2 ст л, 
- мука 190 гр. 
 
Приготовление:
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
- Альтернативный способ приготовления: -
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. 
 
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной). 
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
Приятного аппетита!flirt


Пышный бисквит

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.

490652 копия (700x672, 338Kb)
Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb)Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!

Нежный бисквит

Среда, 23 Апреля 2014 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный бисквит.

Этот нежный бисквит, отличная основа для разных тортов. Получается очень пышное и вкусное тесто. Попробуйте приготовить бисквит по этому рецепту - он станет Вашим любимым.


Нежный бисквит

Читать далее...


 Страницы: [1]