Похлебку эту едали и русский богатырь, и землепашец...

Весь набор витаминов, минеральных веществ, фитонциды, иммунномодуляторы, полезные бактерии и грибки - все в ней сочетается чудесным образом. Да и вкус свой она не утратила через века!

РУССКАЯ ТЮРЯ

Воскресный день без пирогов - потерянное время)))

Это не совсем кулебяка, хотя и напоминает очень. Но тесто дрожжевое, прослойка не из блинов, хотя начинка и сложная.

РЫБНЫЙ ПОСТНЫЙ ПИРОГ

И еще один легкий супчик.

СУП С ГОРБУШЕЙ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Домашняя лапша бывает и постной.

Есть один интересный рецепт, который позволяет приготовить ее без яиц. Только одно нужно соблюсти - мука должна быть обязательно высшего сорта, пшеничная!

ПОСТНАЯ ЛАПША

Продолжаем наполнять копилочку постных рецептов.

Хотя начинка может быть не только постная.

ПОСТНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Вместо хлеба можно напечь вот это...

ЛУКОВЫЕ БУБЛИКИ ОБВАРНЫЕ

В политику углубляться не будем!

Просто начнем готовить ШПРОТЫ на собственной кухне))))
Тем более, что я вычитала следующее - теперь даже промышленные шпроты не готовятся с применением копчения, производства используют "жидкий дым". А бутылочка как раз стоит у меня в холодильнике))))

ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ

С чем прежде всего ассоциируется борщ?

Правильно, со сметаной и пампушками)))
Как это я упустила их? Тем более пампушки никогда не готовятся сдобными, только постными!)))

ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ

Очень быстрый пирог.

ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

Можно и так назвать - "воспоминание о пицце"))))

Борща наварили, а духовка не работает!

Как же без пампушек? Вот рецепт ДЛЯ ДУХОВКИ
Давайте приготовим их просто на сковородке.




ПАМПУШКИ ЖАРЕНЫЕ

А это просто и быстро)))

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С РЫБОЙ

Постное печенье к чаю.

Очень выручает, когда хочется чуть полакомиться))))




ПЕЧЕНЬЕ С КОФЕ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Ни один пост у нас не проходит без этого печенья!

Не постесняюсь напомнить этот рецепт.




ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

С наступающим Рождеством Христовым поздравляю я вас!!!

Завтра Святой Вечер.
На небе зажжется первая вечерняя звезда.
Соберется вся семья на "вечерю" за празднично накрытым постным столом.
И главное место на нем займет...

СОЧИВО(КУТЬЯ НА УКРАИНЕ)

...

И конечно хозяйка подаст волшебный напиток Рождества...

УЗВАР

Напомню один десерт к постному столу.

А так же быстрый сытный завтрак.

Большое спасиБо Дайтека за наглядное пособие вот этого слайдшоу))))

ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ


ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ

Печем посуду)))

А как иначе - в этих горшочках можно и суп подать, и жюльен запечь!

ХЛЕБНЫЕ ГОРШОЧКИ ДЛЯ СУПА (ЖЮЛЬЕНА)

Итальянский хлеб - очень простой рецепт!

ФОКАЧА С КАРТОФЕЛЕМ ИЛИ МАСЛИНАМИ

Сытное блюдо постного стола.

По мотивам ЭТОГО РЕЦЕПТА

ГРИБНАЯ ЛАПША В ГОРШОЧКЕ

Завтра праздник - 40 мучеников, в Севастийском озере мучавшихся...

В народе говорят просто "сорока мучеников".

И принято в этот день выпускать на волю пташек-пичужек, а хозяйки пекут булочки-жавороночки, чтобы детки весну кликали)))

“Жайворонки, прилетите, студену зиму понесіть, теплу Весну принесіть.
Нам зима-то набридла, весь хліб у нас поїла.
Немає ні хліба, ні картоплі, самовар стоїть на віконці.
Чай я випив, цукор з'їв, самовар на кіл надів.
Зима, зима, ступай за моря!
Там пампушки печуть, киселю варять - зиму ваблять”.


БУЛОЧКИ "ЖАВОРОНКИ" (видео)