-Цитатник

Творожное тесто для пирожков. Пирожки из творожного теста - (0)

Творожное тесто для пирожков. Пирожки из творожного теста Обычно для пирожков с начин...

Волшебные турецкие бублики "Симиты" - сверху - хрустящая корочка, а внутри - нежный, ароматный мякиш - (0)

Волшебные турецкие бублики "Симиты" - сверху - хрустящая корочка, а внутри - нежный, ароматный мякиш...

Джемпер с узором «Листья» - (0)

Джемпер с узором «Листья» Для этого джемпера из мягкой пряжи альпака выбрано интересное с...

Малосольные кабачки - (0)

Малосольные кабачки Малосольные кабачки готовятся примерно так же, как малосольные о...

Правила для улучшения памяти. - (0)

Правила для улучшения памяти. В среднем человек забывает 30% из того, что он слышал — че...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в k_o_t_y_k

 -Подписка по e-mail

 


Творожное бланманже с ананасами

Среда, 18 Марта 2015 г. 22:20 + в цитатник
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Творожное бланманже с ананасами

Творожное бланманже с ананасами

бламанже/3407372_jM77Oma3m4w (587x386, 45Kb)

Нежный десерт без выпечки порадует ароматом и вкусом!

0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (можно любые фрукты).

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Колечки ананаса нарезать кусочками. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать.

Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать. Выложить массу в форму (или в порционные формы), поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд. Так, бланманже легко отделится от стенок формы.

Рубрики:  Кулинария
Метки: