-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elli_3

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2011
Записей: 3880
Комментариев: 36
Написано: 3923





Без заголовка

Понедельник, 06 Марта 2023 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то идеальный рецепт заварного крема найден!

Этот крем просто идеальный. Рецепт его приготовления не совсем классический, как мы привыкли готовить. В нем идеально соблюдены все пропорции, поэтому в итоге получается невероятно вкусный крем.

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Суббота, 04 Марта 2023 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем выливать жидкость для мытья посуды в унитаз?

Вы не поверите, зачем нужно это делать иногда!


изображение_2023-03-03_185048177 (666x444, 169Kb)
 

Засор в унитазе требует безотлагательных мер по его устранению. В этом случае медлить нельзя, без нормально работающего унитаза и дня не проживешь. Но прежде, чем вызывать сантехника, можно попробовать устранить засор самостоятельно.

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Суббота, 04 Марта 2023 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старое немецкое средство поможет быстро очистить артерии и укрепить организм

С возрастом или от неправильного питания и образа жизни сосуды теряют эластичность, на внутренних стенках оседают скопления холестерина, кальцинированный осадок и просвет существенно суживается. Это приводит к повышению давления, ухудшению кровоснабжения всех органов, а особенно чувствителен мозг. Как результат — инсульты, инфаркты и многие хронические болячки.

Читать далее

Рубрики:  интересное

Без заголовка

Пятница, 03 Февраля 2023 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглые узбекские чебуреки - любой мужчина будет в восторге от этой вкуснятины!

Screen Shot lenovo Tue Jan 31 19-03-02 2023 (700x428, 476Kb)

У меня есть к дамам вопрос - а ваш муж всеядный или капризный в еде? А вот мой муж очень капризный его не легко угодить, обязательно к первому блюду просит что то вкусное. И вот в один день приготовила чебуреки в необычном виде. С тих пор готовлю эти жареные круглые сочные чебуреки и всем домашним нравится. 
 
 Недавно наткнулась в интернет и увидела обозначение слово “Чебурек”, оказывается не зря его называют чебуреком. Чебурек крымско-татарского происхождение. Çeberek : çıy— сырой относится к начинке из за этого эти жареные чебуреки будут сочными, börek — пирожок — а блюдо из крымскотатарской кухни. И так начинаем готовить. 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2023 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер Autumn in the Air спицами от Дропс

 

Джемпер Autumn in the Air фото

Джемпер с косами на регланных линиях связан из пряжи DROPS Karisma. Размеры S - XXXL.

Источник


 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/пуловер

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2023 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LIKA9966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка Изморозь от Алёны Малевич.

 
 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапки

Без заголовка

Пятница, 06 Января 2023 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные ванильные булочки со штрейзелем

Получаются румяные сдобные булочки с песочной крошкой. Мягкие, воздушные, с ванильным ароматом.


Сдобные ванильные булочки со штрейзелем

Ингредиенты (на 12 булочек):

  • Мука - 480 г
  • Молоко (тёплое) - 200 мл
  • Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
  • Сахар - 100 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Растительное масло (без запаха) - 1 ст. л.

Для штрейзеля:

  • Масло сливочное - 10 г
  • Сахар - 10 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Мука - 20 г

Для смазывания:

  • Яичный желток - 1 шт.
  • Молоко - 1 ч. л.

Приготовление булочек:

  1. Приготовим дрожжевое тесто. Тёплое молоко, дрожжи и сахар перемешать и оставить на 15 минут.
  2. В другой миске смешать венчиком яйцо, яичный белок, соль, ванильный сахар и растопленное сливочное масло.
  3. Яично-масляную смесь соединить с дрожжевой смесью и перемешать. Не забывайте все продукты для дрожжевого теста должны быть комнатной температуры.
  4. В получившуюся массу частями добавить просеянную муку и замесить тесто. Не спешите добавить всю муку, которая указана в рецепте, мука разная, с разной влажностью и её может понадобиться немного меньше или больше, чем указано в рецепте.
  5. Тесто и миску смазать растительным маслом. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1-1,5 часа. За это время тесто должно в два раза увеличиться в объеме.
  6. Рабочую поверхность и руки смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, обминаем, тесто разрезаем на небольшие кусочки. Формируем шарики (12 штук), муку не добавляем.
  7. Форму (размер 33 на 24 см) смазываем маслом и укладываем будущие булочки. Накрываем плёнкой и оставляем ещё на 30-40 минут для подъема.
  8. Приготовить штрейзель. В миске смешать муку с сахаром. Добавить охлажденное сливочное масло и растереть в крошку.
  9. Смазать булочки (смешать яичный желток с молоком) и посыпать сверху крошкой.
  10. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые булочки выложить на решётку и остудить.

Приятного аппетита!

 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Вторник, 20 Декабря 2022 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка с двойным отворотом. Вяжем с Оксаной Валерьевной.




Бесшовная женская шапка с двойным отворотом узором с протяжками (ОГ 56-58).

Простой узор спицами.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапки

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "объёмная двусторонняя резинка" МК видео



Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры и схемы к ним

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая подборка вязаных шапок, беретов, шарфов и палантинов (схемы)

Модель 1. Красивый шарф ажурным узором

1.webp

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапки

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная шапочка в двух вариантах - для мужчин, для женщин, для детей





Шапочка, по желанию, может быть
с круглой макушкой или с удлиненной.
Такая модель отлично подойдет и для мужчин,
и для женщин, и для детей.

Шапочка связана из пряжи
BBB Full
100% мериносовая шерсть
50г/90м
Спицы 4
Шапочки на размер 52 и 55см
Расход пряжи - 1,5 мотка
ТАЙМ-коды:
0:00 Обзор изделия
2:30 Обзор пряжи
3:25 Образец
4:38 Мерки
5:37 Примерная таблица размеров
5:40 Расчет петель
9:20 Вяжем отворот
12:52 Фиксированный отворот
14:57 Переход на резинку 4х4
23:54 Расчёт: сколько вязать до макушки
28:16 Вяжем макушку

Источник



Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель готовлю по особому рецепту. Получается золотистый сверху и нежный внутри

1 (700x375, 311Kb)

Картофель — это как земное яблоко, нам не обойтись без этого чудесного продукта, поэтому правильнее всего будет научиться готовить блюдо так, чтобы все облизывали пальчики. У нас на примете есть два способа приготовления вкусного картофеля. Сегодня мы о них расскажем.
 
Ингредиенты:
 
10 штук картофеля;
3 зубчика чеснока;
3 столовые ложки сливочного масла;
3 столовые ложки растительного масла;
Одна чайная ложка соли;
Одна чайная ложка розмарина;
Черный перец.
Приготовление:
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическая шапка спицами с красивой макушкой


Снимок (700x315, 39Kb)
ВИДЕО МК
Классическая, универсальная шапка спицами с красивой макушкой. Размер шапки 56-58. Связана резинкой 2 на 2 в две нити.

Пряжа ВВВ премьер 125м/50гр – 2 мотка

Кидмохер на шелке ВВВ 200м/25гр – 1 моток

Спицы № 3,5 для набора, № 4 основные


Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2022 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТИЛА БЕЛЕВСКАЯ БЕЗ САХАРА

2835299_PASTILA_BELEVSKAYa_BEZ_SAHARA (700x420, 64Kb)

Кто из нас не любит пастилу? Конечно, принято считать, что это больше детское лакомство. Но ведь и взрослым хочется чего-нибудь сладенького! Вот вариант, как приготовить пастилу белевскую без сахара. Пастилу готовили на Руси с давних времен. Раньше ее делали только из натуральных продуктов. Это могли быть любые ягоды, фрукты и даже молоко. Классическая пастила делается из яблок, так как это самые распространенные и доступные фрукты (особенно в средних широтах). Сейчас в магазинах не найти полностью натуральные продукты. Поэтому чаще готовьте дома!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки — 2 кг
Яичные белки — 4 шт.
Мед — 5 ст.л.
Крахмал — 1-2 ст.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Моем яблоки, очищаем их от кожуры. Не выбрасывайте очистки, они очень полезны! Кстати, из них можно сделать компот. Кладем яблоки прямо целиком на противень, запекаем их в духовке при средней температуре около 40-50 минут (в зависимости от величины яблок). Затем очищаем яблоки от семечек и перегородок и выкладываем их в блендер. Их также можно протереть через дуршлаг.
  1. В яблочное пюре добавляем мед по вкусу. Можно положить сахар, либо вообще не класть ничего сладкого, сохранив тем самым естественный яблочный вкус. Взбиваем пюре в блендере до тех пор, пока оно не посветлеет. Затем отделяем желтки от белков. Взбиваем белки со щепоткой соли до образования густой стойкой пены. Перекладываем белок в яблочное пюре, не забыв при этом отложить несколько столовых ложек для промазывания пастилы.

    пастила белевская без сахара
  2. Берем противень. Застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем пюре так, чтобы толщина была не более 3-4 см. Ставим в духовку при температуре в 90 градусов. Сушим в течение 5-6 часов.

    пастила белевская без сахара
  3. Через 6 часов достаем противень. Разрезаем пласт на 4 части. Смазываем их отложенным взбитым белком. Накладываем пласты друг на друга. Подсушиваем 3-4 часа.

    пастила белевская без сахара

Готовую пастилу достаем и посыпаем сахарной пудрой (либо крахмалом), чтобы она не прилипала. Храниться пастила должна в холодильнике. Попробуйте, как вкусно!

пастила белевская без сахара
 

Источник



Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Ноября 2022 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПОЧКА СЕРПАНТИН ОТ SPIDER_KNIT

автор spider_knit.Вязать шапку любой плотности, а не только из Газзал Танго, но для этого вам нужно связать образец, рекомендую связать образец на 29 петель ( 27 петель узора и две кромочные). Образец должен включать в себя бы резинку 1х1 классическими петлями (лучше выполнять итальянский набор петель) и два раппорта в высоту основного узора.


f318decf069fb5d5f811ff4a48e4eb22_1 (640x664, 418Kb) Схема узора в карусели дана для кругового вязания. При поворотном вязании Вам необходимо провязывать схему следующим образом:

1ряд после резинки провяжите лицевыми.

Поверните вязание и вяжите :кром*снять изнаночную нить перед работой,2изнаночных,снова 1 снимаем изн. ,дальше вяжете 5 изнаночных*.

Далее все расчеты вы проводите по замерам своего образца после вто, я же для примера привожу свои цифры.
1539024775_4 (640x639, 441Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Вкуснее школьного пирожного: доступные ингредиенты, простота приготовления (мягкий и нежный яблочный пирог-торт)

https://dzen.ru/a/Y2PAlWZlZVQO5iot

! (700x393, 230Kb)

Сегодня готовим торт-пирог с яблоками. Невероятно нежный, ароматный с сочной прослойкой из яблок и мягким песочным тестом. Готовится просто, ингредиенты все доступные, поэтому давайте начинать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Тесто:
• яйца - 3 шт.
• сахар - 200 г
• ванильный сахар - 8 г
• соль - щепотка
• сливочное масло - 200 г
• сметана - 2 ст.л.
• разрыхлитель - 10 г
• мука - 550-570 г
⭐️ Начинка:
• яблоки - 1 кг (очищенных)
• сахар - 100 г
• корица молотая - 1 ч.л.
• грецкие орехи - 100 г
⭐️ Глазурь:
• сахарная пудра - 10 ст.л.
• лимонный сок - 1,5 ст.л.
• молоко - 6 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=oqadj1c0w9o

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 27 Октября 2022 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анастасия Туманова "Полынь – сухие слёзы" (трилогия)

cover (443x700, 186Kb)
Крепостная девушка Устинья, внучка знахарки, не по-бабьи умна, пусть и не первая красавица. И хоть семья её – беднее некуда, но именно Устю сватает сын старосты Прокопа Силина, а брат жениха сохнет по ней.
Или она и впрямь ведьма, как считают завистницы?
Так или иначе, но в неурожае, голоде и прочих бедах винят именно её. И быть бы ей убитой разъярённой толпой, если бы не подоспели Силины. Где искать спасения, кому бить челом? Вся надежда на молодого барина Никиту Закатова – к нему и отправляются Устя и верные братья…
Полынь – сухие слёзы

Другое название "Разрыв – трава горькая"
*****
26862466.cover (435x700, 158Kb)
Мыслимое ли дело творится в Российской империи: потомок старинной дворянской фамилии Михаил Иверзнев влюбился в крепостную крестьянку Устинью, собственность его лучшего друга Никиты Закатова! А она мало того что дала решительный отказ, храня верность жениху, так ещё и оказалась беглой и замешанной в преступлении – этот самый жених вместе с братом, защищая её, убил управляющую имением.
Венчание с бесприданницей

Другое название "Сквозь печальные туманы"
*****
topbook (436x700, 159Kb)
Штабс-капитан Никита Закатов убеждён, что приносит людям одни несчастья. Из-за него страдают и любимая женщина, и нелюбимая жена. Единственный друг сослан по его вине в Иркутскую губернию, и Никита без конца переносится мыслями в Сибирь.... А там, в тайге, кипят нешуточные страсти. В каторжанку Устинью горячо влюблён ссыльный студент Михаил Иверзнев. А Устинья всем сердцем любит мужа. Но ревность и обман вбивают клин за клином в их любовь...
Прощаю - отпускаю

Другое название "Волки смотрят в лес"
*****
Читает Екатерина Сизых

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  СТИХИ

Без заголовка

Четверг, 20 Октября 2022 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте

4248238_11 (600x450, 86Kb)

Ингредиенты:

- 3 столовые ложки молока
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 50 г сахара
- 2 яйца комнатной температуры
- 1.5 чайные ложки ванили
- 200 г муки
- 3/4 чайной ложки соли
- 90 г масла комнатной температуры, порезанного на кусочки по полдюйма
- 2 средних груши (обязательно плотные, но сочные)
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 3 столовые ложки коричневого сахара (для посыпки)
- сахарная пудра

Приготовление:

Дрожжи растворить в молоке, добавить сахар, яйца и ваниль. Смешать до соединения, добавить просеянную муку и соль, смешивать минуту. Добавить масло кусочками и опять смешивать минуту.

Закрыть пленкой и дать тесту подойти около 2 часов в теплом месте. Груши очистить, вырезать серединку, нарезать дольками толщиной 2-3 см. Сбрызнуть лимонным соком. Готовое тесто очень липкое и жидкое. Работать с ним надо при помощи лопатки, скребка или ложки. Выстелить пергаментом дно разъемной формы, бортики не надо. Вылить тесто в форму, распределить ровно лопаткой, на поверхность выложить груши веером или как пожелаете, оставляя обязательно между грушами и бортиком около 1 см (в противном случае после выпекания на боках будут провалы).

Вдавить дольки в тесто, посыпать коричневым сахаром и дать подойти 30 минут под пленкой. Выпекать пирог при 180 градусах около 40 минут до золотистого цвета. Остудить, вынуть и формы и уже после полного остывания посыпать сахарной пудрой. Тесто легкое, воздушное, а груши придают нежность и сочность!


Без заголовка

Вторник, 18 Октября 2022 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНЫЙ ТОРТ Большой и очень Вкусный



Рецепт:

Корж морковный: Яйца 2 шт Мука 170 Сахар 200 Растительное масло 120 гр Морковь 2 шт (150 гр) Соль щепотка Разрыхлитель 1 чайная ложка Корица 1 чайная ложка

Корж ореховый:

Орехи грецкие 1 стакан Яйца 3 шт Сахар 90 гр Разрыхлитель 0,5 чайной ложки Мука 3 столовые ложки Масло растительное 3 столовые ложки Мускатный орех щепотка

Крем:

Сметана 400-500 мл Ванильный сахар 15 гр

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Вторник, 18 Октября 2022 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давно забытый рецепт. Взбиваю свёклу с яйцом и готовлю вкусный торт

торт1 (700x433, 281Kb)

Иногда нам может показаться, что есть продукты, которые точно не сочетаются друг с другом. Например, сложно представить торт, где присутствует свекла. Однако опытные повара уже доказали, что овощные десерты имеют место быть. Они даже получаются очень вкусными, вдобавок довольно полезными.
 
Расскажем об одном забытом рецепте свекольного торта, который точно вас покорит!
 
Ингредиенты для свекольного торта:
 
свекла — 200 г;
мука — 200 г;
яйца куриные — 3 шт.;
разрыхлитель — 10 г;
сахарный песок — 100 г;
какао — 30 г;
растительное масло — 80 мл;
соль — щепотка.
Приготовление свекольного торта:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Поиск сообщений в elli_3
Страницы: 194 193 192 [191] 190 189 ..
.. 1 Календарь