ЧЕРНО-БЕЛЫЕ РОЗЫ. ВЫПЕЧКА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.



1.


2.

СОСТАВ на 24 розы: мука 500 гр
вода 250 гр
сухие дрожжи 1,5 чайной ложки
пищевой краситель черного цвета
Сухие дрожжи перемешать с мукой, добавить воду. Замесить тесто.
Разделить на 2 части.
В одну часть добавить краситель.
Поставить в теплое место примерно на час.
Тесто белого цвета разделить на 35 частей, примерно по 10 грамм
Тесто черного цвета тоже разделить на 35 частей.
Раскатать в тонкие лепешки.

Сложить 6 лепешек, чередуя черные с белыми, как показано на рисунке.
Свернуть рулетиком.
Разрезать пополам.
Получились две розы.
Можно выпекать в мультиварке 15 минут.Чтобы не потрескались, каждые 5 минут, приоткрывать.
В духовке печь при температуре 120-150 градусов 15 минут, приоткрывая духовку каждые 5 минут.

Такой хлеб в виде роз понравится вашим гостям! Приятного аппетита!