Рыба в драннике.

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:07 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельная рыба!
1.
V929iCV2X2E (500x375, 113Kb)

Продукты вот такие:

-четыре тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.);

-два куриных яйца;

-четыре картофелины;

-две столовые ложки муки + мука для обвалки;

-подсолнечное масло;

-соль;

А любителям компьютерной игры Counter Strike рекомендую вот эту ссылку http://counterstrike-download.net/fnatic.php тут можно совершенно бесплатно скачать клиента. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.

Готовится так:

Шаг первый.

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.

Второй шаг.

Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.

Третий шаг.

Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.

Четвертый шаг.

С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.

Финишный шаг.

Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Всем приятного!!!

Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - Баклажаны по Пекински
Часть 2 - Постные голубцы
...
Часть 24 - Помидоры с сыром
Часть 25 - Оладьи из кабачков с сыром и чесноком.
Часть 26 - Рыба в драннике.

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - ЛАЗАНЬЯ
Часть 2 - “Солома” и “сено” – Paglia e fueno
...
Часть 16 - Творожно-картофельные галушки
Часть 17 - Ньокки с картошкой
Часть 18 - Рыба в драннике.
Часть 19 - Рецепт полтавских галушек с куриной подливой.
Часть 20 - Скумбрия, запеченная с овощами.