Ингредиенты для слоеных баклажанов

 

баклажаны

лук репчатый                        

помидоры

моцарелла

 

Способ приготовления слоеных баклажанов

 

Берем баклажаны, режем полосками по длине, обжариваем с двух сторон. Режем много лука и обжариваем вместе с помидорами, режем кубиками моцареллу. Можно отварную картошку использовать, или пюре. Все наши продукты мы перекладываем слоями.

Начинаем с баклажан: слой баклажан, сверху лук с помидорами, потом картошка и моцарелла. Следующий слой опять баклажаны, лук, картошка, моцарелла. Верхний слой должен быть моцарелла.

Отправляем в духовку на несколько минут, чтобы расплавился сыр.

 

Приятного аппетита!

 

                                                                для вас do-it-yourself-best.net