LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Восхитительное тесто "Рублевское"

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное

Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.

На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками

Рубрики:

Метки: Пироги

Разделка фигурных изделий из дрожжевого теста

Среда, 21 Ноября 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗДЕЛКА ФИГУРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА... РЕЦЕПТ ХРУЩЁВСКОГО ТЕСТА... пошаговые фото...

РЕЦЕПТ ХРУЩЁВСКОГО ТЕСТА

Пирог «Самовар»

Пирог «Виноград» из "хрущевского" теста

Запеченное в тесте рыбное филе из "хрущевского" теста

Плетёнка с сосисками

Пирог «Ёжик»

Сердечко-валентинка

Кружевное солнышко-колесо

Ажурный треугольник из хрущёвского теста

Ватрушки «ЛАПТИ»

Разделка фигурных изделий из сдобного теста...

ШИКАРНЕЙШИЙ МАСТЕР-КЛАССЫ по оформлению изделий из фигурного теста

Разделка сдобных булочек... ПРОСТО КЛАСС!!!

Оформление пирогов и булок по принципу «Складываем смазанные маслом пласты, делаем разрезы и по своей фантазии поворачиваем, скручиваем, вывертываем»

Рубрики:

Метки: Пироги

Пирожки с капустой "Сигары"

Среда, 25 Июля 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Рубрики:

Метки: пироги

автор рецепт СВЕТЛАНА УТКА,

Быстрые пирожки

Среда, 25 Июля 2012 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки

Быстрые пирожки

Тесто:
2 яйца,
200 г муки
200 г кефира
Столовая ложка растопленного сливочного масла - около 20-25 г
треть чайной ложки питьевой соды
соль
добрая щепотка сахара
1 чайная ложка крахмала

Начинка:
100-150 г мясного фарша
Мелко порубленная луковица
Соль, черный перец, щепотка тимьяна или орегано
Для жарки растительное масло.

Из
ингредиентов делаем тесто как на оладьи, тесто
после замешивания оставить отдохнуть на 15 мин. Тесто
получится нежным и пышным.
Мясной фарш смешиваем с луком,
пряностями. Из фарша скатываем тефтельки. Столовой ложкой выкладываем
тесто в сковородку в нагретое растительное масло. Поверх теста быстро
выкладываем одну сильно расплющенную тефтельку. Сверху тефтельку
заливаем небольшим количеством теста, которое после этого надо быстро
разровнять ложкой. Переворачиваем при помощи широкого ножа и вилки.
Выпекаем пирожки до готовности. Во время жарки огонь необходимо умерить,
чтоб начинка пропеклась. Из этого количества получится около 8 больших
пирожков. Очень-очень вкусно. И главное- быстро.

Ниже эти же пирожки можно сделать с
картофельной начинкой, добавив соли-перца-укропа.

марина

Рубрики:

Метки: пироги

Пирог с капустой

Среда, 25 Июля 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ

Смею заметить, что от простоты и быстроты приготовления, совсем не страдает его вкус. Этот нежнейший пирог с капустой тает во рту, как в горячем, так и в холодном виде. Нежнейший пирог с капустой — это соединение в одном изделии вкуса тушеной начинки и легкого, воздушного и необычайного теста.

Рубрики:

Метки: пироги

очень быстрые пирожки

Среда, 25 Июля 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрые пирожки

Быстро и легко сможете накормить большую семью такими пирожками по такому рецепту

Рубрики:

Метки: пироги

Розы из теста-булочки

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сделать розочку из теста для украшения пирогов

Если кто-то любит украшать свои изделия из теста, предлагаю посмотреть ещё один вариант. На этот раз делаем розочки из теста для украшения пирогов. Любая домашняя выпечка должна быть аппетитной и красивой.

Рубрики:

Метки: Пироги

Пирог "Виноградная лоза"

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Виноградная лоза

Пирог Виноградная лоза

слова и фото NattyG
ссылка http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=20344

Для теста:
молоко - 1 стакан
сухие дрожжи - 1,5 столовые ложки
сахар - 5 столовых ложек
подсолнечное масло - 0,5 стакана
мука
Для начинки:
Творожная масса - 2 пачки разного вкуса (ванильная и с изюмом)
Печь будем из дрожжевого теста.
Вы можете печь по своему проверенному рецепту.
А мой вот:
В стакане теплого молока растворить 1,5 столовые ложки сухих дрожжей,
подождать пока дрожжи вспенятся.
В отдельной посуде взбить 2 яйца с 5 столовыми ложками сахарного песка, добавить полстакана подсолнечного масла, ваниль. Добавить муки столько, чтобы тесто можно было раскатать (НЕ много!). Поставим в теплое место, делаем 2 обминки.

Отщипываем от теста кусочек, раскатываем, выкладываем начинку

А вообще можно печь с 10 - ю разными начинками.
Защипываем в форме шарика

Делаем 10 таких шариков и выкладываем на смазанный маслом противень

Продолжаем оформлять. Делаем веточки

Смазать взбитым яйцом, дать немного времени на расстойку и выпекаем при 200 до румянности

Рубрики:

Метки: пироги

Жаренные творожные пирожки

Вторник, 17 Июля 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!

Пирожки просто тают во рту!
Рецепт

Рубрики:

Метки: пироги

Пирожки " как пух"

Вторник, 17 Июля 2012 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые чудесные пирожки «Как пух»

Огромная благодарность автору: Наталья

Искала рецепт пирожков и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные! Мягкие как пух, тают во рту и не черствеют, как обычные дрожжевые. С тестом работать одно удовольствие, без всяких усилий!

читать рецепт

Рубрики:

Метки: пироги

Капустные булочки

Вторник, 17 Июля 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.

При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

( Как приготовить )

Рубрики:

Метки: пироги

Заливные пироги

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые заливные пироги-рецепты теста

Заливные пироги =ленивые=несладкие-рецепты теста/4683827_20120614_141119 (510x336, 43Kb) 4683827_20120614_141131 (510x384, 44Kb) 4683827_20120614_141358 (511x249, 36Kb)

Рубрики:

Метки: Пироги

Хичины с сыром

Четверг, 05 Июля 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!

Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

Рубрики:

Метки: пироги

Пирожки как пух

Суббота, 09 Июня 2012 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!

Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!

Рубрики:

Метки: пироги

Пирожки на пиве

Четверг, 31 Мая 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ НА ПИВЕ

Я очень люблю рецепты переходящие из поколения в поколение эти пирожки как раз такой рецепт. Нежно люблю их уже много лет .Небольшие пирожки со слегка хрустящим тестом и большим количеством начинки. Делать пирожки можно с любыми несладкими начинками. У меня в этот раз -рис с яйцами

Рубрики: