.Для приготовления салатика нам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 большая варёная свёкла
• 2 зубка чеснока
• 300 гр мяса (свинина или говядина)
• 2-3 моркови
• 250 гр. твёрдого сыра
• майонез

Для начала нужно отварить до готовности мясо.

Готовое мясо мелко порезать.

Варёную свёклу почистить, натереть на крупной тёрке, в свёклу потереть на мелкой тёрке 2 зубка чеснока, перемешать.

Морковь почистить, натереть на мелкой тёрке.

Отложить в тарелку немного тёртой моркови и свёклы. Они понадобятся нам самом конце для украшения.

Выкладываем на блюдо свёклу с чесноком в форме листа. В майонезе отрезаем уголок, так чтобы можно было поливать салат очень тонкой струйкой, такая методика с майонезом позволит салату быть ещё вкуснее и воздушнее.

Поливаем тонкой струйкой майонеза наш листик.

Вторым слоем выкладываем мясо, и также поливаем майонезом.

Третьим слоем на мясо  выкладываем морковь. Поливаем майонезом.

Весь листик тщательно затираем сыром на мелкой тёрке.

А теперь займёмся украшением. Я по краям листика выложила свёклу, прожилки сделала из моркови, вы можете пофантазировать, наверняка есть более интересные варианты для украшения осеннего листа. Этот очень вкусный салат можно приготовить на любой праздник, гости будут точно довольны, попробуйте, салатик супер!

Приятного аппетита! Источник