Цыпленок Чкмерули |
Цыпленок Чкмерули
Итак нам потребуется:
Цыпленок весом -1 кг,
Сливки (у меня были 30%) - 150мл,
Орехи (у меня были разные) - 100гр,
Чеснок - 5-6шт (можно меньше),
Соль, красный сладкий и черный молотый перец.
Мы разрезаем курочку вдоль грудки и как бы расплющиваем ее, маринуем в соли, красном и черном перце, оставляем на пол часа. Разогреваем сковородку и кладем курочку спинкой вверх, ставим гнет, убавляем огонь и оставляем на 10-15 мин. По истечении времени курочку переворачиваем, так же под гнет, и жарим еще 10 мин. В это время мелим наши орехи, чистим чеснок. К курице добавляем сливки орехи и выдавленный чеснок. Оставляем еще на 10 мин тушиться, во время которых можно поливать нашу курочку соусом который будет образовываться. Приятного аппетита 
P.S. Мне больше нравиться мариновать в хмели-сунели. Гнет я делаю с помощью тарелки а на нее кастрюльку с водой. Время жарки конечно зависит от курицы, в основном я управляюсь в среднем в пол часа. Не бойтесь такого количества чеснока, во- первых взоимодействуя со сливками он становиться не такой уж острый, а если дать потушиться минут 20, то можно смело класть больше. У меня иногда нету времени поливать курочку соусом, но это ни сколечко не вредит вкусу.
|
Вязаный корсет с рукавами – шотландка |
Размеры: талия 62.5 см; обхват под грудью 70 см; длина 51 см
Вам потребуется:
пряжа Glitterspun от Lion Brand (60% акрил, 27% вискоза, 13% полиэстер; 105 м/50 г):
НитьА-6 мотков черной,
Нить В – 5 мотков красной;
спицы 2.25 мм, крючок3.25 мм
|
обвязка |
|
Восхитительный вязальный прием! |
Вы думаете, эти модели вязать сложно?
Я тоже сначала так подумала))) Но проще не бывает
Смотрите как связать ЗДЕСЬ
|
Рукавички и тапочки. |
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА |
|
журналы по вязанию |
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. Зарегистрироваться!
|
торт |
бисквит основной 250 г Для сиропа: сахар 100 г вода 80 г кофе растворимый 80 г коньяк 50 г Для крема: сливки растительные 340 г шоколад 60 г орехи рубленые 40 г коньяк 30 г 100 г...
|
Барабулька, фаршированная тунцом с сушеными томатами |
Барабулька, фаршированная тунцом с сушеными томатами Продукты рецепта: Продукт: Количество: Лук зеленый ...
|
Печеные яблоки |
|
Кекс сметанный с черносливом |
|
Мраморная творожная запеканка |
Мраморная творожная запеканка
Белая часть
1 пачка творога 200гр
3ст ложки сметаны (с горкой)
2ст ложки сахара (по вкусу)
1/2 пакетика
ванильного сахара
1 яйцо
1 ст. л. муки
Темная часть
100 гр сливочного масла
100 гр темного шоколада
3 яйца
3ст ложки сахара
3ст ложки муки
ванильный сахар1/2
Читать далее
|
торт |
бисквит основной 250 г Для сиропа: сахар 100 г вода 80 г кофе растворимый 80 г коньяк 50 г Для крема: сливки растительные 340 г шоколад 60 г орехи рубленые 40 г коньяк 30 г 100 г...
Метки: дневник комментарии блог блоги Торт Италия |
журналы по вязанию |
|
Мраморная творожная запеканка |
Мраморная творожная запеканка
Белая часть
1 пачка творога 200гр
3ст ложки сметаны (с горкой)
2ст ложки сахара (по вкусу)
1/2 пакетика
ванильного сахара
1 яйцо
1 ст. л. муки
Темная часть
100 гр сливочного масла
100 гр темного шоколада
3 яйца
3ст ложки сахара
3ст ложки муки
ванильный сахар1/2
Читать далее
Метки: рецепты |
Ажурная кофточка |
|
журналы по вязанию |
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. Зарегистрироваться!
Метки: дневник комментарии блог блоги Чудесный крючок. Красиво легко! №37 2011 |
ладкий пирог "Корзина с виноградом" |
Автор Ladi Arfa
Сладкие пироги всегда были на Руси исконно национальным блюдом и главным лакомством на столах наших бабушек и прабабушек.
Осенью их пекли с ягодами и фруктами.
|
Ажурный пуловер |
|
Схемы для вязания -английский алфавит |
|
