Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!

Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"
Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение.
Главное помнить и соблюдать основной принцип: подходим к плите с хорошим настроением, и, не переставая, твердим главное кулинарное заклинание: "Ох, щяааа такую вкусняшку состряпаю!!!"

Творожный пудинг за 7 минут в микроволновке

 

 

Нежный и ооочень вкусный творожный десерт готовится очень просто, а самое главное очень быстро. Всего 7 минут и готово настоящее кулинарное чудо.

Творожный пудинг за 7 минут – ингредиенты

⇒  куриное яйцо – 1 штука;

⇒  творог – 100 грамм;

⇒  лимонный сок – 2-3 капельки;

⇒  щепотка соли;

⇒  щепотка ванилина;

⇒  манная крупа – 1 столовая ложка;

⇒  сахар – 1 столовая ложка;

⇒  ягодный сироп.

Творожный пудинг за 7 минут – приготовление

1.  Растираем яйцо с сахаром.

2.  Добавляем соль, ванилин, лимонный сок и перемешиваем.

3.  Далее добавляем творог и перемешиваем до получения однородной консистенции.

4.  После этого добавляем манную крупу, перемешиваем и переливаем содержимое в приготовленные силиконовые формочки.

5.  Готовим в течение 3 минут в микроволновой печи при мощности 1000 Вт.

6.  Дверцу микроволновки не открываем, а даем нашему пудингу 2 минуты «отдохнуть».

7.  Еще раз запускаем микроволновку и готовим при той же мощности 2 минуты.

8.  Вынимаем, поливаем ягодным сиропом и подаем к столу.

Всё, творожный пудинг за 7 минут готов. Отлично идет как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Готовим завтрак быстро":
Часть 1 - Простейшая кесадилья со свининой к завтраку
Часть 2 - Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!
...
Часть 46 - Пышный омлет в духовке
Часть 47 - Манник из микроволновки
Часть 48 - Творожный пудинг за 7 минут в микроволновке

Замечательная кофточка.

 

Темно-зеленый пуловер Filati

Читать далее...

Эластичный Наборной Край-крючком

http://www.liveinternet.ru/users/chuncha3/post200565985/

Эластичный Наборной Край-крючком

белый жакетик

описание и работы Markizza с осинки на авторство не претендую, но очень понравилось решение воротника и аксессуаров

Читать далее...

Салат ″Хрустящий″



Ингредиенты:
Батон - 200 гр
Куриное филе - 250 гр
Огурцы - 300 гр
Сыр - 150 гр
Лук - 150 гр
Чеснок - 3 зубка
Масло растительное - 4 ст. ложки
Уксус 6% - 1 ст. ложка
Салат зелёный - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриное мясо отварим до готовности в подсоленной воде, дадим остыть, разберём на волокна, батон порежем кубиками и обжарим на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы порежем соломкой, лук порежем полукольцами, зальём кипятком, сольём воду и промоем холодной водой (чтобы не горчил), сыр натрём на мелкой тёрке. Для соуса смешаем масло растительное, уксус, посолим и поперчим, выдавим чеснок, всё тщательно перемешаем. Листья салата порвём руками, добавим мясо, сыр, огурцы, сухарики и соус для салата (чтобы сухарики оставались хрустящими, добавлять желательно перед подачей). Приятного всем аппетита!

Накидка (вязание крючком)

 

Модель из журнала "Наталья" №6/2012 г.

Накидка связана крючком №2 из 250 г полушерстяной пряжи (65% шерсть суперуош, 35% бамбук, 50 г/130 м).

Вязание накидки - схема и описание

Вязание носков на 2-х спицах (мастер-класс)... для начинающих вязальшиц...

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ НОСКОВ С ПЯТКОЙ "БУМЕРАНГ"...

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №1...

источник

ЗДЕСЬ  подборка №2

 

НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД

 

САЛАТ "ИРИС"

 

  

Салат "Жар-птица"

 

  

САЛАТ "ЛЕТО"

 

  

Салат "Натали"

 

  

Салат "Крабовая звезда"

 

  

Салат "Морская звезда"

 

  

Салат "Мокшанский"

 

Салат "Малахитовый браслет"

 

  

Салат "Атлантический

 

  

САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА"

Читать далее...

Свитер (вязание спицами)


Шикарный вязаный свитер выполнен спицами из шелковистой шерстяной пряжи.

Описание дано для размера 34 (36, 38, 40, 42, 43, 44, 46, 48, 50, 52, 54).

Для вязания потребуется 7 (8, 8, 9, 9, 10, 10, 11, 11, 12) мотков пряжи (55% шерсть, 45% шелк, 122 м/100 г); спицы №6; круговые спицы №6 длиной 60 см; вспомогательная спица, маркеры для петель.

Описание >>>
http://domosed-ka.ru/knitting/shik

Приглашение связать он-лайн Королева Марго

ИСТОЧНИК

1.

Читать далее...

Салат из разряда недорогих "Обалденный"...

источник

Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

ЗДЕСЬ  подборка №2

Ингредиенты:

 

200 г отварного куриного филе,

1 шт большое яблоко,

3 шт вареных яйца,

100 г моркови по-корейски,

150 г твердого сыра,

майонез.

 

Для украшения:

белок яиц,

листья салата.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Корзинка

Пакеты нарезала как всегда , шириной для основы - желтые ( на 60 литров ) - 2, 5 см., для отделки - оранжевые ( на 120 литров ) - 1 см , крючек соответственно №5 и №3 .
Связала две одинаковые овальные детали дна оранжевой лентой , соединила столбиками без накида и прошлась желтой лентой воздушными петлями.
Затем круговыми рядами связала основу желтой лентой . Связала сетку также , как в сумке " Роза " .
Оранжевой лентой связала верх , прихватывая сетку . Отдельно связала ещё одну такую же оранжевую деталь , которую пришила с изнаночной стороны . Между этими деталями пришиты ручки .
Ручки - обвязанная сантехническая трубка .

Сумка "Моя победа "

О Т Р Е Д А К Т И Р О В А Н Н Ы Й

У этой сумки есть небольшая история . Хочу её рассказать ...


Люблю я иногда по ночам бродить по инету в поисках интересных идей , картинок , сайтов . И вот в одну из таких напоролась я на своё фото на турецком рукодельном сайте ... ну и "полистала" его . Нашла там интересную картинку-идею сумки и захомячила
Взглянув на эту сумку , я придумала свою ... победу
В это время я вязала сумку "Весенние проталинки " и начала подготовку к "победе" ... решила поискать схему или описание , лень ведь разбирать всё самой .
Закинула на осинке вопросы в темах с рельефными столбиками , в сумочных темах ... ну и обнаружились активные желающие её связать ... застукали меня и уговорили ...
Пришлось в срочном порядке разбирать узор самой ... а я - то надеялась
При разборе узора главное - понять его смысл . Ну его я уловила быстро и связала пробочку для он-лайн темы , написала небольшое описание для начала сумки и рекомендации по выбору ниток :
сумочка по описанию с сайта , где фото , - 35 х 50 , немаленькая . Связана рельефными столбиками с никидом (РСН ) , - лицевыми ( ЛРС ) и изнаночными ( ИРС ) .
Столбики эти много ниток берут . Нить должна быть хорошо крученая .
Я собиралась вязать из пакетов подходящего для моего платья цвета .
Связана сумка снизу по кругу , как салфетка , и вяжется она также , салфеточкой рельефными столбиками с накидом ( можно рельефными полустолбиками , если хотите сумку меньшего размера ) .
Смысл рисунка : 4 ветки на 2 листика из ЛРС , между ними нижележашие ИРС и по одному листику из ЛРС , - 16 петель . Ну и пошёл по кругу накручивать - разбирать .
Листик раскрывается ( расширяется , вяжется с добавками в середине ) за 9 рядов , в 10-й ряду в серединке листка нет прибавки , а просто провязываются в воздушную предыдушего ряда 2 ЛРС .
С 9-го ряда начинаются убавления по краям листочков ( с двух краёв листика ) , но середина вяжется всё также , как в предыдущих рядах .
С 11-го ряда серединка листа провязывается ЛРС без прибавок .
В 16-ом ряду последние 2 ЛРС листика провязываются ИРС .
Это активное закрывание поднимает его над полотном . Надо контролировать количество петель , прибавки продумывать ( особенно в этой форме сумки , которую вяжем ) с учетом последнего , верхнего ряда . Я уже об этом писала и как вижу , оказалась права . По большому счету просто прибавки в этой сумке идут в последних рядах , когда закончились листики . А до этого прибавки образуются листиками .
Схема начала сумки : условные обозначения
схема начала

Узор этот хоть аналогичен спицевым ажурным с листиками , но отличается плотностью . В спицевом варианте ажур , а здесь плотное полотно .Прибавки надо делать продуманно . Я сначала прибавляла в каждом ряду вокруг веточек , а потом перевязала с добавками через ряд . Вот как раз дальше буду вязать другой нитью и можно будет оценить , как выглядит узор с жидкой ниточкой . Пока что этот образец сам прекрасно держит форму за счет плотного узора .Не забывайте о том , что свежесвязаная сумка пока плотная , но после того , как вы поносите чего-нить тяжелое , постираете , она растянется , присядет . Отсюда выбор крючка под вашу нить .
В этом узоре должно быть минимальное количество воздушных ( = дырки в сумке ) , а вяжется узор по кругу , все ряды в нём лицевые .Прибавки надо делать осторожно . Я пока не посчитала , на какое количество петель в конце сумки надо выйти и расчитать отсюда за сколько рядов сколько прибавить .
Сумка явно весенне-летняя , шерсть не совсем подходящая нитка ( я из шерсти просто пробник делаю , уж чего под руку толстого попалось ) .
Я однозначно буду вязать нарезанными пакетиками , слишком практично отношусь я к сумкам , к носкости , стирке . Для тех , кто не знаком с этими нитками : отлично держат форму , стираются сумки ( шляпки , тапки ) в стиральной машине , сноса нет . Мне нравится и то , что от меня зависит толщина нитки , какой мне для этого проекта надо , такой шириной = толщиной нарезала .
Из моего опыта ... Рельефный изнаночный ССН (за ножку сзади ) ... уж не знаю как понятно для всех обозвать ... можно вязать двумя способами , от этого зависит высота столбика ... незначительно влияет на длину всего изделия , связаного этими ССН :первый( короткий столбик) , - заводить крючек сзади за саму ножку ниже косички столбика ;второй (столбик будет подлинее ) : заводить сзади и просовываться сразу под косичку .
О ! ...как запущено-то у меня с объяснениями
Сумка вяжется , как салфетка , потом сворачивается ( боковой сгиб проходит в средней линии первых листочков ) , вверху посередине сумки вшивается молния , а остальное просто сшивается с изнанки . Круг может продолжаться столько , какой глубины Вы хотите получить сумку ... А вот по поводу количества петель между листиками - веточками и шириной листа вполне можно в зависимости от толщины нитки и задачи ( большую или маленькую сумку вязать задумано ) можно увеличивать или уменьшать .


Моя победа в процессе вязания :



И в подробностях :

Рыбный пирог "Объедение"

3 яйца

6 столовых ложек майонеза

4 столовые ложки с верхом домашней сепараторной сметаны

соль, перец молотый черный, сушеный базилик

1 морковь

рыбные консервы в масле - 1 баночка

2 штуки репчатого лука

растительное масло

8 столовых ложек с горкой муки пшеничной

0, 5 чайной ложечки соды, гашеной уксусом

мороженая или свежая зелень петрушки

Приготовление

пончики

 

Читать далее...

Вязаный пуловер

Читать далее...

Вязаный ажурный шарф

Читать далее...