-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 13
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (87675 место)
За все время набрано баллов: 25 (22645 место)

 -Я - фотограф

Мои новые вышивки

Пионы на чорном
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алси

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2011
Записей: 9978
Комментариев: 152
Написано: 10148






Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мега коллекция анимированных новогодних аватарок

Дорогие читатели представляю вашему вниманию две замечательные коллекции анимированных новогодних аватарок. В первой коллекции содержатся очень красочные новогодние аватарки размером 100X120, во второй обычные анимированные новогодние аватарки размером 100X100. Как говорится подборка на любой вкус и цвет. Ставьте себе анимированные новогодние аватарки и новогоднее настроение будет всегда с вами.

 (580x120, 73Kb)

Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки
Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки
Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки
Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки
Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки Анимированные новогодние аватарки

Далее >>>
Рубрики:  Интересное

Печенье Тайное оружие

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье"Тайное оружие"
 

  печенье"Тайное оружие".Этот рецепт - мое тайное оружие при набегах стихийных гостей. Попробовав, согласитесь, что оружие бьет наповал. Тут главное - иметь в запасе кокосовую стружку.
кокосанка3 (500x331, 110 Kb)

мое"Тайное оружие"
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Зефир кефирный

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир "Кефирный"
 

Раздел: Телепроекты
Контрольная закупка, зефир

Зефир ванильный

22.09.2010

Если вы хотите получить от зефира не только удовольствие, но и пользу, ищите в составе фруктозу. Подробнее »

 http://www.1tv.ru/prj/contrzak/vypusk/5560

 

Зефир "Кефирный"

Желатин - 1 ст. ложка, вода - 1 стакан, кефир - 500 мл, сметана 20% жирности - три четверти стакана, сахарная пудра - 3 ст. ложки, ванильный сахар - 1 ч. ложка, слива, мята - для украшения.Замочите порошковый желатин в воде. Вылейте желатин в ковшик и доведите до кипения. Вместо желатина можно использовать агар-агар или пектин. Смешайте миксером кефир и сметану, добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Влейте тонкой струйкой горячий желатин. Выложите массу в креманки и поставьте в холодильник на 5-6 часов. Готовый зефир украсьте сливой и мятой.

 (600x399, 33Kb)

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем схему для дневника с рисунком с левой стороны,переходящим в простой фон.

Как сделать фон, чтобы рисунок был по краю только с левой стороны, и переходил в простой фон.

По просьбе моих ПЧ.

Фоновая картинка страницы.
Изображение2

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Слоеный салат с консервированной рыбой от Ксении Архиповой

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Делаем из теста

Торт Вышнячок

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Вишнячок»
 

ОДИН ИЗ ВАРИАНТОВ "МОНАСТЫРСКОЙ ИЗБЫ"...

 (400x300, 28Kb)

 (400x300, 19Kb)

Тесто:
3,5 ст. муки
150 г сл. масла
200 г маргарина со вкусом сливочного масла
250-300 г сметаны
щепотка соли
сода – на кончик ножа

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные венки к праздникам.

 


Очень мне нравится эта традиция - украшать дом к праздникам декоративными венками..
В преддеврии новогодних и рождественских праздеников решила пробежаться, посмотреть - А что и из чего сделать можно?
Оказалось - ВСЕ и из ВСЕГО.!
Для вдохновения.
Интересные варианты смотреть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nine-p/post137779718/

ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/talem21/post106339010
и ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3255824/post137558420/


Рождественские венки.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post137732897






НОВОГОДНИЕ КОМПОЗИЦИИ.
Очень дельные советы ЗДЕСЬ http://blogs.mk.ru/users/3344739/post117555284/







Декоративные венки.
Три небольших МК ЗДЕСЬ http://blog.kp.ru/users/927865/post72038591?upd





А как Вы думаете ? Связать такие веночки нам слабо?
Идеи вязаных венков ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3240369/post116401981





Плетение из проволоки. Как сделать новогоднее украшение своими руками.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.trozo.ru/archives/2018






Как сделать венок из конфет.
Мастер класс. ЗДЕСЬ http://www.verin-dom.ru/?p=1457



Вдохновились?
Если еще нет, то вот Вам видео мастер класс.
Мастер-класс по созданию рождественского венка

Читать далее...
Рубрики:  Интересное рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ СХЕМКИ.

Название: Новогодняя 1.
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 04.12.2010 02:26
Скопировали: 27 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Новогодняя 2
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 04.12.2010 02:31
Скопировали: 11 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Новогодняя 3
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 04.12.2010 02:36
Скопировали: 24 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Костел
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 04.12.2010 13:22
Скопировали: 37 раз
Установили: 16 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Новогодняя 4
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 04.12.2010 13:30
Скопировали: 99 раз
Установили: 60 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Новогодняя 5
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 04.12.2010 13:33
Скопировали: 106 раз
Установили: 71 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Новогодняя 6
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 04.12.2010 13:37
Скопировали: 32 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Новогодняя 7
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 04.12.2010 13:52
Скопировали: 51 раз
Установили: 23 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Новогодняя 8
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 04.12.2010 13:58
Скопировали: 78 раз
Установили: 33 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  Интересное

Под шубой

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

под шубой

Курочка под «шубой»

Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.


ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ

Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.

Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.


"Креветки под шубой"

Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез


Приготовление:

Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.

Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.


Свинина в сырной шубе

Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.

Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.


КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ

1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.

Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.



Мясо под шубой

Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком, посолить и поперчить. Разложить картофель, хорошо промазать майонезом.
Запекать 35 мин в духовке при 200°С. Посыпать тертым сыром, запекать до расплавления сыра.
Мясо под шубой готово.


Карп под шубой

остав

карп,
лимон - 1 шт,
морковь - 1 шт,
луковица - 1 шт,
сельдерей

Приготовление

Крупного карпа (в Одессе такого называют КОРОП) чистим-моем, разделываем на крупные порционные куски. Присыпаем специями, сбрызгиваем лимонным соком и придавливаем досточкой с грузом - так быстрее промаринуется.
Пока процесс идет, чистим морковку, луковицу и небольшой клубень сельдерея. Обдаем кипятком лимон.

Рыбу подсаливаем, сбрызгиваем растительным маслом, укладываем на листы фольги - отдельные конверты для каждой порции. Внутрь и сверху сплошь обкладываем кольцами лука, моркови, тонкими лепестками сельдерея и лимона, зеленью.
Закупориваем фольгу в виде конверта, выкладываем на противень, в который налито немного воды. Ставим на час в духовку, разогретую до 220 градусов. За 5 минут до истечения времени открываем фольгу, чтобы овощи чуть подрумянились.


Селедка под шубой

филе сельди
- картофель 4-5 шт.
- морковь 1 шт.
- свекла 3-4 шт.
- яйца 2-3 шт.
- луковица 1 шт.
- майонез



Вермишель под шубой

Вермишель под шубой

Вермишель под «шубой»
РЕЦЕПТ «ШУБЫ» : тёртые на мелкой тёрке:сыр,вар. морковка, чеснок . Затем добавляется мелко порезаная зелень,майонез и всё перемешивается.


ОТБИВНАЯ " ПОД ШУБОЙ"

Свиная вырезка 400гр
Чеснок 1 шт
Майонез 1 пачка
Репчатый лук 1 шт
Помидор 1 шт
Консервированный ананас
Тертый сыр 200 гр
Специи
Мясо нарезать ломтиками толщиной в 2 см
Чеснок мелко порубить.
Мясо отбить. Натереть чесноком.
Посыпать специями и рубленным укропом
Сложить в миску и отставить мариноваться 1-2 часа
На противень сложить отбивные. Смазать каждую майонезом.
Сверху положить кружочек лука.
Затем помидор
Сверху ананас
Посыпать тертым сыром
Запечь в духовке минут 20 при 180 гр.



Мясо под шубой

300 г кашкавал
2 яйца
200 г майонеза
150 мл прясно мляко
1 глава кромид лук
500 г свински шол
Приготвяне:

• Лукът се реже на ситно. Кашкавалът се настъргва на ренде.
• "Шуба": Яйцата се смесват с млякото, майонезата и солта на вкус.
• Месото се нарязва на дребни кубчета и се запържва до златисто.
• В една йена се нареждат месото, лук, кашкавал и се залива с "шубата".
• Предварително загрята фурна на 180 С за около 20-25 минути.


Треска под шубой"

Филе трески, , репчатый лук, морковь, майонез, сливки, сыр, соль
Филе промыть, посолить и присыпать лимонной приправой для рыбных блюд от "Santa Maria"
Натереть на терке свежую морковь, лук нарезать кольцами
Выложить сверху рыбы лук и морковь
Натереть на крупной терке сыр, добавить майонез и сливки. Вылить поверх рыбы.
Поставить в духовку на 20-30 мин.
Рыбка готова!!!!


Семга, запеченная под сливочной шубой

Фарфоровую или керамическую форму, в которой рыба будет подаваться на стол, смахать растительным маслом. Уложить пласты рыбы навстречу друг-другу. Выдавить сверху совсем чуть-чуть сока из лимона (не переборщить!). Сверху плотно уложить ломтики помидор.
Если использовать не филе, а стейки семги, то их надо очистить от кожи и уложить очень плотно друг с другом.
Приготовить шубу: взбить сливки и смешать с таким же количеством сметаны. Немного посолить. Залить сливочной шубой семгу (см. фото).
Шуба из помидор и сливок нужна для того, чтобы мясо рыбы оставалось сочным, хорошо приготовилось, но и не пересохло из-за слишком высокой температуры духовки.
Если помидор нет, то можно обойтись и без них, просто залить рыбу взбитыми сливками со сметаной.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25 - 30 минут.
Подавать запеченую семгу на стол в этой же форме, украсив зеленью.


Лосось под рисовой шубой

3-4 помидора, небольшой кабачок, 200 г лука репчатого, 100 г масла сливочного, 200 г свежих шампиньонов, 300 мл молока, 300 г сырого риса, 600 г филе лосося, соль, перец черный, куркума на кончике ножа, орегано, базилик, мускатный орех – четверть чайной ложки, 1 столовая ложка муки
Лосось без кожи и костей нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, добавить натертый на терке кабачок и нарезанный мелкими кубиками лук, всё перемешать. Противень смазать маслом. Выложить первым слоем нарезанные кружочками помидоры. Помидоры посолить, посыпать орегано и базиликом, сверху выложить слой лосося. Рыбу посыпать натертым на терке (или порезанным мелкими кубиками) сливочным маслом.
Рис промыть, залить подсоленным кипятком, отварить в течение пяти минут, воду слить.
Грибы поместить в сухую сковороду. После того, как жидкость выпарится, добавить 50 г сливочного масла, немного обжарить грибы, всыпать муку, ещё немного пожарить. Тонкой струйкой, постепенно влить молоко, постоянно помешивая.
Добавить рис, куркуму, мускатный орех, при необходимости - соль. Полученную массу выложить в противень на рыбный слой. Противень закрыть фольгой и поставить в горячий духовой шкаф на 20-30 минут.
При подаче на стол посыпать зеленью и красной икрой.


Рыба под овощной шубой


Рыбу (хек, минтай) нарезать небольшими кусками, запанировать в сухарях или муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на смазанный противень столбиком.
Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить тертую морковь и тертую сырую свеклу. Тушить 15-20 минут до готовности. Смесь должна получиться густой. Выложить на рыбу. Смазать майонезом, засыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20 минут при 180 гр. Подать с гарниром. Украсить зеленью.
На фото без сыра и майонеза, тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!


Курица под овощной шубой

Нужно: (размер формы или противеня 40/20 см.) на 5-6 порций:
Куринное филе - 2 шт
2 средних луковицы
1 большая морковь
50 г. майонеза
2-3 помидора
Сыр (не много)
Зелень
Специи, соль.

Приготовление:
Мясо отбить, порезать кубиками. Посолить, поперчить, посыпать специями (на вкус). Выложить в смазанную маслом форму плотно друг к дружке. Лук мелко нарезать и слегка поджарить. Выложить равномерно на мясо. Морковь натереть на терку, выложить на лук. Сверху немного сбрызнуть майонезом. Помидоры нарезать кольцами или полукольцами. Выложить красивенько сверху. Посыпать тёртым сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку (я готовила на 6 делении, температуру - не знаю), и запекать до готовности. Сразу после того, как достанете из духовки посыпьте мелко нарубленной зеленью и зеленым луком(у меня зелени не оказалось). А выглядит эта вкуснятина вот так


Морской язык под шубой

Морской язык, филе — 500 грамм
Морковь — 2 штуки
Лук — 2 головки
Сыр твердых сортов — 100 грамм
Картофель — 5 штук
Майонез — 3 столовые ложки
Соль и черный молотый перец
Растительное масло для жарки

Морской язык помыть, разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, смазать майонезом и уложить на противень, выстланный фольгой.
Картофель и лук почистить, нарезать кубиками и жарить на растительном масле в течении 15-20 минут. Выложить на рыбу. Морковь очистить, потереть на терке, пережарить и уложить сверху на картофель. Сыр натереть и посыпать им морковь.
Запекать морской язык под шубой в духовке в течении 20 минут при температуре 180°.


КУРИЦА ПОД ШУБОЙ

Нужно: несколько штук куриного филе ,консервированные ананасы кусочками , сырые шампиньоны,натертый сыр,соль,перец,растительное масло.
Смазать форму раст. маслом.Выложить кусочки куриного филе,посыпать солью,перцем.
Выложить нарезанные грибы.(их можно тоже приправить)
Посыпать сыром.
Можно сверху сыра выложить немного майонеза.Еще вариант:поменять местами ананасы и грибы (ананасы на мясо,а потом грибы.)на усмотрение. Я готовила и так и так.
Поместить форму в духовку,первую половину времени запекания держать накрытым фольгой.Потом можно открыть.


Любой салат можно сделать



Рыба под шубой.

Рецепт был изобретен случайно :
майонез, творог (коттидж чиз), zest .
Рыбу резать на порции, посолить-поперчить, оставить ненадолго.
На смазанный противень выложить куски, и сверху подушкой взгромоздить "шубу". В духовку прим. 170 С на прим. 30 мин.
Очень вкусно, необычно и низкокалорийно.


Кролик под луковой шубой с гречневой кашей

Ингредиенты.
1кролик
3-4 средние луковицы
ол.масло
табаско
2 зубчика чеснока
2 свежих помидора
2 лавровых листиков
4ст ложки томатной пасты
50 мл красного вина
соль или мясной кубик
немного воды
Для гарнира отварить гречневую кашу.
Кролика обмыть,нарезать на кусочки,посыпать солью и чёрным перцем.В кастрюлю налить ол.масло и в нём обжарить нарезанный лук с лавровыми листиками,когда лук начнёт становиться золотистым добавляем нарезанные кусочки мяса и ещё некоторое время обжариваем с двух сторон постоянно перемешивая,после добавляем помидоры,томатную пасту,вино,табаско,если надо немного воды.Варим на среднем огне 30 +-40 минут.Подавать с отварной гречневой кашей.



свинина под аппетитной шубкой

* 1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
* 100 г майонеза
* 100 г кетчупа
* 800 г картофеля
* 200 г твeрдого сыра
* 5 -6 средних помидор
* 2 большие луковицы
* подсолнечное масло (для смазывания формы)
* соль, перец, приправы(лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные)

Свинину порезать на порционные куски.
Смешать майонез, кетчут, посолить по вкусу.
Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).

Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и натереть на крупной тeрке.
Лук очень мелко порезать.
Помидоры залить на несколько минут кипятком, снять кожицу и порезать кружочками.
Сыр натереть на тeрке.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоями:
-маринованную свинину (вместе с соусом)
-лук
-натeртую картошку(присолить)
-сыр
-помидоры
Сверху посыпать перцем и смесью трав. Запекать при температуре 200 градусов 1 час (в предварительно нагретой духовке), потом поместить минут на 5 -7 форму на самый верхний уровень духовки и запекать до румяной корочки при 250 градусах.


Курочка под шубкой в горчичном маринаде

Куриное филе — 500 г, Морковь (крупная) — 1 шт, Сыр (тёртый) — 100-150 г, Майонез (сметана) — 2-3 ст. л., Горчица — 1 ст. л., Соль, Перец черный молотый, Специи (по вкусу), Лимонный сок (несколько капель).
Как приготовить:
1. Куриное филе или грудку нарезать на кусочки (~2см). Посолить, поперчить.
2. Приготовить маринад: майонез, горчицу, лимонный сок и специи перемешать до однородности. Соединить курицу с маринадом и оставить на 1-1,5ч.
3. Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.
4. В огнеупорную форму застеленную пекарской бумагой слоями выкладываем: маринованную курочку, морковь, сыр. И ставим запекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при 180-200гр.
Приятного аппетита!


Окорочка под луково-чесночной шубой

6 окорочков,
соль, перец, специи для курицы,
2-3 лукавицы,
3-4 зубка чеснока,
2 ст.л. майонеза,
2 ст.л. сметаны.
Окорочка(Буша ) надрезаем в районе сгибов (суставчики), только не перерезаем ножки полностью на несколько частей. Натираем специями для курицы, солим, перчим.
Выкладываем окорочка на смазанный растительным маслом противень, шкурой вниз и печь в хорошо разогретой духовку при 200°С примерно 20 минут.
В это время режим лук полукольцами, режим мелко чеснок, добавляем майонез и сметану. Всё это смешиваем.
Вытаскиваем противень из духовки, быстренько переворачиваем окорочка шкурой вверх, выкладываем луково-чесночную смесь на окорочок, примерно по 1-1,5 ст.л., ставим назад в духовку ещё примерно на 20 минут, пока немного всё подрумянится

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Курица под шубой
Часть 2 - Паштет из куриной печенки
...
Часть 16 - Шаурма
Часть 17 - Котлеты куриные с капустой
Часть 18 - Под шубой
Часть 19 - Шашлык в рукаве для запекания
Часть 20 - Котлеты Птичье молоко
...
Часть 33 - Пять рецептов шашлыка от повара-байкера
Часть 34 - СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка!
Часть 35 - МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ - совсем как шашлык!


Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения morela4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние пожелания

Китайцы считают 2011 год годом Кота. В Японии же придерживаются мысли, что 2011 год Кролика.




































Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1200 идей как встретить Новый год и Рождество.

 

1200 идей как встретить Новый год и Рождество (RUS/x86/x64)

 

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем шляпку.

Связано нитками Estate Египет, крючок 2.5, по стандартной схеме с 8 прибавками классическая шапочка
Поля , первый ряд делать прибавки в каждый 3 столбик. Затем вязать без прибавок, лишь меняя крючок каждые 4 ряда на 0,5 побольше. Изначально вязать довольно плотно, если вязать большим крючком и слабо, то перейдя на поля, увеличивая размер крючка будет очень свободно и поля не будут стоять.

 (616x409, 107Kb)


Комнатные растения и комнатные цветы позволяют приблизиться к природе, не выходя из квартиры. В то же время домашние растения требуют ухода, без присмотра они могут завянуть. Избыток внимания нередко приводит к избытку влаги, из-за чего домашние цветы также погибают. Вопросов может быть миллион. Ответы на все возникшие вопросы вы найдете здесь комнатные растения Действительно, в серости панельных домов, только комнатные цветы дома могут поднять настроение.
Рубрики:  Интересное

Трубочки

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ушла на кухню, за агрегатом со времен строительства Коммунизма, чтобы получить от него вот эти самые любимые...
 

 

 



    *    

ТРУБОЧКИ !!!

>>>
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Яблочная горчица

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНАЯ ГОРЧИЦА
 

www.carina-forum.com




3 кислых яблока
3 ст.л. сухой горчицы в порошке
3 ст.л. уксуса из белого вина
3 гвоздичинки
3 зёрнышка перца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли



Испечь яблоки, очистить от кожи и семян, протереть через сито.

Довести до кипения уксус, добавить сахар, соль и хорошенько размешать до полного растворения. Добавить  гвоздику и перец.

Смешать 4 ст.л. яблочного пюре с сухой горчицей, тщательно растирая, чтобы не было комочков. Влить уксус со специями, хорошенько размешать. Выложить в баночку и поставить в холодильник.

Через 3 дня горчица готова.


Горчица получается средней остроты, очень вкусно с мясом на гриле. А яблочный аромат и вкус  в ней чётко прослеживаются

Серия сообщений "Делаем по-домашнему":
Часть 1 - Домашний плавленый сыр
Часть 2 - Скумбрия в масле МК
...
Часть 14 - Шоколадная паста Нутелла
Часть 15 - Вареная сгущенка
Часть 16 - Яблочная горчица
Часть 17 - Коефеты Ирис
Часть 18 - Тесто в целофановом пакете в холодильнике
...
Часть 42 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 43 - Убираем волосы навсегда
Часть 44 - Рецепт домашнего шоколада!


Рахат лукум

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рахат-лукум - самая популярная и известная в мире восточная сладость.

смайл повар (69x64, 50 Kb)
Вам потребуется:

- сахар - 2 стакана
- вода - 2.5 стакана
- крахмал - 2.5 стакана
- сахарная пудра
- растительное масло
- ванильный сахар - 1 ч. л.
- рубленый миндаль или лесные орехи - по вкусу.



Приготовление:
Варят густой сахарный сироп (на 2 стакана сахара берут 1/2 стакана воды), снимают пену. В готовый сироп вливают тонкой струйкой крахмал (2 1/2 стакана), смешанный с водой (2 стакана). Когда масса станет прозрачной , ее выливают в лоток, смазанный рафинированным растительным маслом, после того как остынет, нарезают кубиками, пересыпают сахарной пудрой. Для ароматизации добавляют ванильный сахар (1 ч.л.), можно добавить рубленый миндаль или орехи.
 (500x396, 48Kb)

forum.kulina.ru

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Кекс за 5 минут

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс в кружке за 5 минут

Спасибо за удивительный рецепт ITDalee !
 (700x529, 99Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божья защита

 (357x450, 47Kb)
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница, которая дается с рождения. Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери « Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.

Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святые Афанасий и Кирилл, а защитят их иконы Божьей Матери « Владимирская» и «Неопалимая купина».

Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех ,кто родился с 21 февраля по 20 марта. Ангелы-хранители у них святой Алексий и Милентий Антиохский.

Родившихся с 21марта по 20 апреля надо просить защиты у иконы Казанской Божьей Матери, а охраняют их святые Софроний и Иннокентий Иркутские, а также Георгий Исповедник.

Иконы « Споручница грешных» и Иверская икона Божьей Матери защитят рожденных с 21 апреля по 20 мая. Святые Степан и Тамара, апостол Иоанн Богослов являются их ангелами-хранителями.

Если день рождения приходится на период с 21 мая по 21 июня, надо просить помощи у икон «Взыскание погибших», «Неопалимая купина» и «Владимирская». Охраняют святые Алексей Московский и Константин.

Иконы « Всех скорбящих радость» и Казанская икона Божьей Матери- заступницы родившихся с 22 июня по 22 июля. Святой Кирилл - их ангел-хранитель.

Святой Николай Угодник и Илья-пророк охраняют рожденных с 23 июля по 23 августа, а икона « Покров Пресвятой Богородицы» их защищает.

Просить защиты у иконы «Неопалимая купина» и « Страстная» следует тем, кто родился с 24 августа по 23 сентября. Их ангелы- хранители- святые Александра, Иоанн и Павел.

У икон Почаевской Божьей Матери , « Неопалимая купина», « Воздвижение Креста Господня»должны искать защиты те, кто родился с 24 сентября по 23 октября. Охранет их святой Сергий Радонежский.

Святой Павел – ангел- хранитель родившихся с 24 октября по 22 ноября. Иконы Божьей Матери» «Скоропослушница» и «Ирусалимская» их защищают.

Рожденные с 23 ноября по 21 декабря должны просить заступничества у икон Божьей матери «Тихвинская» и «Знамение». Святой Николай-угодник и святая Варвара – их ангелы- хранители.

В каждом доме желательно иметь Иверскую икону Пресвятой Богородицы ( Вратарница), которая защищает дом от врагов и недоброжелателей.
Пребывайте с Богом!

 (364x28, 9Kb)
Рубрики:  Интересное
Молитвы, заговоры и обряды

Полено Золотой ключик

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО"ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"
 

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО"ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"

500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо.
 (595x480, 161Kb)

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Творожные шарики с курагой

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожные шарики с курагой или "полезные конфеты"
 

 (230x180, 29Kb)Творожные шарики с курагой – необыкновенно простое и вкусное блюдо.

рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Вафельный рулет

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ
 

ВАФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ

Хочу предложить Вам очень быстрый и вкусный в приготовлении рецептик вафельного рулета !
 (490x367, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Рулет без выпечки

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ АППЕТИТНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

 (400x303, 47Kb)

РУЛЕТ АППЕТИТНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ




Очень хорош рецепт для экономии времени и презентабельности стола .

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Шоколадная картошка

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная картошка с халвой

http://belcook.com/post/shokoladnaya-kartoshka-s-xalvoj/#comment-2802
 

Автор: FarHai 

 

шоколадная картошка Эта картошка совсем не похожа на магазинную, но она ОЧЕНЬ вкусная!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Печенте Хрустящее

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье =Хрустящее=

 (700x525, 296Kb)
Ингредиенты:

2 яйчных белка

2,5 стакана кукурузных хлопьев

1/2 стакана сахара

1/2 стакана изюма или орехов


Приготовление:

1. Холодные белки взбить в крутую пену, постепенно всыпать сахар.

2. Перемешать с кукурузными хлопьями и изюмом (или орехами).

3. Выложить столовой ложкой на противень, покрытый пекарской бумагой.

4. Поставить в духовку на слабый огонь (160 гр.) на 40-45 минут.

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Домашние конфеты

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты.

http://www.liveinternet.ru/users/ketevan/post136412033/

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5184 Присоединяйтесь к изготовлению домашних конфет! Подарите своим близким хрустящее или шоколадное удовольствие - в вазочке; в баночке или коробочке, заботливо упакованной в красивую бумагу; или в мяг...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MARIyanna01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние поздравлялки









Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Xamsvel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравления в стихах ...

 



Новый год Рождество
День святого Валентина
23 февраля
8 марта
День Победы
1 сентября
День рождения
Свадьба
Юбилей
Другу
Подруге
Любимому
Любимой
Мужу
Жене
Сыну
Дочери
Маме
Папе
Сестре
Брату
Бабушке
Дедушке
 


С днем рождения
Поздравления с ДР родным
Поздравления с ДР близким
Профессиональные
Поздравления на свадьбу
Поздравления с юбилеем
СМС поздравления
С Днем Студента
С Новым Годом
С Рождеством
С 14 Февраля
С 23 Февраля
С Днем Победы
Поздравления с Пасхой
Поздравления с 8 Марта
Поздравления на новоселье
Поздравления родителям
Поздравление коллег
Поздравления любимому
Поздравления любимой
Пожелания стихи
Голосовые поздравления
1 января - Новый год
- 7 Января - Рождество
- 14 Января - старый Новый год
- 25 Января - Татьянин день
- 14 Февраля - день Св.Валентина 
- 23 Февраля 
- Масленица 
- 8 Марта 
- 1 Апреля - день смеха
- Христово Воскресение - Пасха 
- 1 Мая 
- 9 Мая - День Победы 
- Последний звонок 
- 12 Июня - День России 
- Выпускной вечер 
- 1 Сентября - День знаний 
- 5 Октября - день учителя 
- Владельцу фирмы 
- Военным, призывникам 
- Восточный гороскоп 
- Гороскоп друидов 
- Коллеге 
- К подарку 
- Любимой, жене, подруге 
- Любимому, мужу 
- На свадьбу 
- На свадебный юбилей 
- Начальнику 
- На юбилей по годам 
- Новорожденному 
- Первокласснику 
Поздравления брату
Поздравления маме
Поздравления мужчине
Поздравления папе
Поздравления по имени
Поздравления с юбилеем
Поздравления сестре
Свадебные поздравления
Шуточные поздравления
- По знакам Зодиака 
- Пожелания 
- По именам - женщинам 
- По именам - мужчинам 
- Праздничные 
- Профессиональные 
- Ребенку 
- Студенту 
- С днем рождения 
- С новосельем 
- С разводом, 2-м браком 
- С юбилеем 
- Уходящим на пенсию 
- Учителю 
- Цветочный гороскоп 

Серия сообщений "Интересно":
Часть 1 - Поздравления в стихах ...
Часть 2 - Сексуальное здоровье зависит от поцелуев
Часть 3 - Необычные представители животного мира
...
Часть 6 - Психология
Часть 7 - Стекольная рапсодия от Bernard Katz
Часть 8 - Стекольная рапсодия от Bernard Katz
Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталия_Зеленева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бальзам для гипертоников

Бальзам для гипертоников


Рассказывает женщина:

Когда муж заболел гипертонией, он поехал в областной ценгр к платному доктору на прием в надежде, что тот выпишет ему эффективные заморские лекарства. А врач порекомендовал есть салаты из сырой моркови с грецкими орехами и медом. И еще дал рецепт бальзама.

Сказал: "Через два месяца, когда поешь моркови вдоволь и выпьешь весь бальзам, приходи на прием".

Хоть и не понравилось все это моему мужу, но пришлось есть салаты, котлеты, печенье, квас и даже варенье из моркови, пить бальзам: смесь из 1 ст. меда, 1 ст. морковного сока, 1 ст. свекольного сока и 1 ст. хрена (натертого на мелкой терке.) с добавлением 50 мл водки.

Настояли ее сутки, потом добавили сок 1 лимона и снова все перемешали, чтобы мед полностью растворился.

Принимал муж бальзам по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды в течение 2-х месяцев.

Уже спустя 1,5 месяца его здоровье заметно улучшилось, и таблетки никакие не понадобились.


Ariny6ka

Рубрики:  Интересное

Домашние конфеты

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашне шоколадные конфеты в миндальной стружке с сушеной вишней
 

 

Автор: Наталья

Шоколадные конфетки в миндальной стружке с сушеной вишней

 

 

Ингредиенты:

  1. Печенье песочное шоколадное 300 гр
  2. Вишня сушеная (можно заменить на курагу, чослив)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающий крем для лица

2 (241x300, 32Kb)
Рецепт омолаживающего крема для женщин.
1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода.

Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю.
Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!


http://www.iscelenie.ru



Серия сообщений "- парфюмерия, косметика, масла, скрабы":

Часть 1 - Духи своими руками
Часть 2 - Волшебный крем для лица
...
Часть 8 - Лучший домашний крем для лица
Часть 9 - Увлажняющий пшенично-розовый крем для сухой кожи
Часть 10 - Омолаживающий крем для лица
Часть 11 - Драгоценная парфюмерия (Делаем духи сами)
Часть 12 - Целебное масло зверобоя
...
Часть 47 - Крем от морщин и дряблости кожи
Часть 48 - Домашний крем для рук
Часть 49 - Лучший дезодорант. Дезодорант своими руками


Рубрики:  Интересное

Котлеты куриные с капустой

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты куриные с квашеной капустой
 

 

Котлеты куриные с квашеной капустой
Еще один рецепт русской кухни. Сроду не догадаешься из чего сделаны, но значительно сочнее обычных куриных котлет.
Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Курица под шубой
Часть 2 - Паштет из куриной печенки
...
Часть 15 - Салат с куриными сердечками
Часть 16 - Шаурма
Часть 17 - Котлеты куриные с капустой
Часть 18 - Под шубой
Часть 19 - Шашлык в рукаве для запекания
...
Часть 33 - Пять рецептов шашлыка от повара-байкера
Часть 34 - СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка!
Часть 35 - МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ - совсем как шашлык!


Маринуем скумбрию

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения OliLa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
 

 

 (700x525, 107Kb)

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!


Читать далее...

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Одним движением отделяем кость от сельди
Часть 2 - Руские роллы с селедкой
...
Часть 5 - Бутерброды с селедкой
Часть 6 - Селедка в банке
Часть 7 - Маринуем скумбрию
Часть 8 - Маринованная скумбрия
Часть 9 - Маринованная скумбрия
...
Часть 12 - «Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный, если не сказать — умопомрачительный!
Часть 13 - Маринованная рыба "Просто объеденье"
Часть 14 - Домашняя консерва в масле из толстолобика от Жанны Василенко.


Торты

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты для Нового года,Рождества или Торжества
 

ТОРТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА,РОЖДЕСТВА ИЛИ НА ТОРЖЕСТВЕННЫЕ ПРАЗДНИКИ

Эта коллекция замечательных тортов с сайта ЖЖ от   [info]buxgalter_sofia спасибо большое, Сонечка!!!
Все вопросы по тортам задавайте Соне,кликните на название торта и вы очутитесь в её блоге... Я только объединила их вместе... 

декорация45

ТОРТЫ НА НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО

 

 

"НОВОГОДНЕЕ ПОЛЕНО"

ТОРТ "СКАЗКИ ЧЁРНОГО ЛЕСА"

ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ

 

ТОРТ МЕДОВО-СМЕТАНО-ОРЕХОВЫЙ

 

ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

 

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

 

КОКОСОВЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ

 

ПЬЯНАЯ ВИШНЯ..

 

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

 

ПРАЗДНИЧНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

 

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВО-ВИШНЁВЫЙ ТОРТ

 

ПИРОЖЕНОЕ "ЖЕРБО"

 

ЧИЗКЕЙК С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И МАЛИНОЙ

 

ТОРТ "БАДЕН-БАДЕН"

 

ТОРТ "ОСИНОЕ ГНЕЗДО"

 

ТОРТ АНАНАСОВЫЙ СЮРПРИЗ"

 

ЛИМОННАЯ ФАНТАЗИЯ

 

МЕДОВЫЙ ТОРТ

 

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Хрустящие вафли

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие вафли

Автор :: Luna07

Источник: www.cook-talk.com

Ингредиенты ::

200 гр. сливочного масла
165 гр. сахара
1 пачечка ванильного сахара
4 яйца
½ пачечки разрыхлителя ( 7 гр. )
350 гр. Муки
150 -200 мл. Минеральной воды
 (498x373, 36Kb)
Взбить масло, добавить сахар и взбивать дальше. Затем добавить яйца и потом муку. Затем добовляем воду.


Выпекать вафли как всегда.


Вафли всегда после выпечки вылаживать только на решотку иначе они размокнут и небудут больше хрустящими.

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Торты без выпечки

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты без выпечки
 

http://www.rodim.ru/conference/lofiversion/index.php/t31272.html

 

Кстати, на этом сайте много всего интересного!

goldteam.su/forum/index.php

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Сырные корзиночки

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные корзиночки
 

 
            По телевизору видела ,как делаются сырные корзиночки.  
                       Решила сделать,получилось  неплохо,
                 только поджарить сыр надо было побольше. 
 
 
Способ приготовления:
 
Трем сыр на крупной терке,кладем тонким слоем на сковородку и жарим до появления пузырей.
Слегка остудить . Сырный блинчик одеть на стакан и дать остыть .
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
В таких корзиночках ,лучше всего подавать легкие салаты . Салатика небыло вот я для показа сунула  отбивнуху и огурец с зеленью)) Для такой хрупкой корзиночки -тяжеловато)))
 
 
 
Попробуйте,на праздничном столе ,будет смотреться эффектно. 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Наполеон закусочный
Часть 2 - Королевские пенечки
...
Часть 7 - Шаурма
Часть 8 - Быстрая капуста2
Часть 9 - Сырные корзиночки
Часть 10 - Закуска из куриных пупков
Часть 11 - Рулет из лаваша
...
Часть 33 - МАСЛО *КАЗИНО*
Часть 34 - СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка!
Часть 35 - Быстрый винегрет в мультиварке


Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моем посуду. МК

 Паста для мытья посуды из хозяйственного мыла 

 Чудный совет от http://vsezdorovo.com

куча грязной посуды - это не наш метод!
Наверное, нет такого человека, которому хотя бы раз в жизни не приходилось отмывать посуду от застывшего жира без моющего средства, а может даже и в холодной воде. В такие моменты большинство людей не думают о вреде промышленных средств для мытья посуды, а с тоской вспоминают разрекламированные средства, капля которых отмывает горы грязных тарелок и сковородок.
Причем рекламные ролики почти не преувеличивают, действительно, современные средства для мытья посуды обладают удивительными очищающими способностями, в считанные секунды справляясь даже с очень сильными загрязнениями. Вот только реклама скромно замалчивает, к каким разрушительным последствиям для организма человека и окружающей среды это приводит. Чем более концентрированное моющее средство, чем дольше оно остается на губке и не смывается, чем эффективней справляется с жиром, тем больше в его составе содержится поверхностно-активных веществ (ПАВ). Да, ПАВы отлично удаляют с поверхности посуды жир и прочие загрязнения, но, вместе с тем, с большим трудом смываются сами и каждый раз при использовании посуды попадают к нам в организм. Конечно, отравиться этими микродозами поверхностно-активных веществ сразу не получится, но при постоянном использовании они имеют свойство накапливаться (кумулятивный эффект), и, со временем, могут стать причиной образования злокачественных опухолей, респираторных заболеваний, аллергий, депрессий.
Чтобы не пришлось выбирать между удобством и экологичностью, эффективностью и безопасностью, предлагаем вам сделать сами пасту – для мытья сильно загрязненной посуды – из хозяйственного мыла. И без того исключительные моющие свойства хозяйственного мыла мы усилим благодаря комплексному воздействию соды, горчицы и нашатырного спирта. Такая паста, с легкостью справляется с очень сильными загрязнениями на любой посуде, смывает остатки жира даже в холодной воде. К тому же она совершенно безвредна, ей можно пользоваться и при отсутствии проточной воды (например, на даче).
Для приготовления пасты нам понадобятся: обычное коричневое хозяйственное мыло, горчица, сода, нашатырный спирт и немного свободного времени.                              
Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами.


Сластенка - Сайт полностью посвящён "сладкому" направлению кулинарии
Блины- Сайт посвящен Масленице: обычаям, обрядам. Есть много рецептов блинов.
Вот такие пироги- Рецепты и фотографии праздничных пирогов.
Выпечка- На сайте представлено всё, что необходимо знать для приготовления выпечки в домашних условиях.
Старые кулинарные рецепты - Торты и разное печенье.
Хорошая кухня- Рецепты выпечки в сборнике кулинарных рецептов (с фотографиями и советами по приготовлению) тортов, пирожных, печенья, кексов и пр..
Гастрономъ.ру - Кулинарный портал. Архив кулинарных журналов Гастрономъ
Кулинар- Рецепты, советы, диеты.
Кулинарная книга от RIN.RU - Различные публикации на кулинарные темы.
Кулинарная энциклопедия- Статьи и иллюстрации, рецепты, кухни мира.
Кулинарные страсти - Сайт для домашних кулинаров
Кулинарный клуб- Каталог продуктов, рецепты, персональные кулинарные книги.
Макароны - это искусство - История продукта, качество, типы, рецепты.
Профессиональная кулинария- Рецепты различных блюд: первых, вторых, закусок, салатов, десертов, а также выпечки и напитков.
Растительные блюда- Салаты, соус, десерт, рецепты различных блюд и напитков.
Рецепты от RussianFood.com - Как приготовить бутерброд, суп, щи, борщ, уху, шашлык, плов, торт, тесто, салат.
Рецепты соевой кухни - Кулинарные рецепты блюд из сои и соевых продуктов, питание в пост.
СмаЧно.net- Собрание кулинарных рецептов. Форум кулинаров, гурманов и вегетарианцев
Соус.ру - Коллекция рецептов соусов, а также различных приправ.
Старинные рецепты для рождественского стола- Сбитень, ореховый торт, маковник и пр..
Трапеза- Православная кулинария. Рецепты постной и праздничной кухни. Календарь постов и трапез. Молитвы. Информация о постах и праздниках.
Широкая масленица - Рецепты блинов.
Bluda.net- Коллекция кулинарных рецептов: салаты, гарниры, вторые блюда, соусы, каши, рыбные блюда, напитки, десерты. Консервирование. Национальные кухни.
Cookery.ru- Рецепты русской кухни. Полезные советы кулинарам. Кулинарный словарь. Конференции по обмену рецептами.
Easy Cooking Club - Кулинария для всех. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.
Kulina.ru - Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков.
Ucoz рецепты- Коллекция кулинарных рецептов.
Varimparim.ru- Традиционная кулинария: рецепты, кухонная утварь, описания кухонь народов мира, факты о еде. Возможность прислать свой рецепт.
Булочка.ру- Фоторецепты, советы.
Весёлый повар- Подборка рецептов и статьи на кулинарную тему. Диеты, словарь, советы.
ВкусНинки - Рецепты салатов, соусов, гарниров, первых, вторых и молочных блюд, изделий из теста, десертов, напитков с фотографиями.
Вкусно готовим - Кулинарные рецепты и советы приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов и пиццы.
Вкусноежка - Рецепты первых, вторых и сладких блюд, а также закусок и изделий из теста.
Вкусные рецепты - Подборка рецептов первых, вторых и мучных блюд, салатов, закусок, выпечки, десертов.
Вкусняшка - Подборка рецептов различных блюд с фотографиями.
Готовим вместе- Домашние рецепты закусок, супов, салатов, соусов, напитков.
ГотовимДома.ру- Подобрка рецептов первых и вторых блюд, салатов, соусов, десертов, напитков, выпечки с фотографиями. Праздничные и национальные кушанья.
Диетические рецепты - Подборка диетических и постных блюд.
Домашняя кухня - Кулинарные рецепты. Описания, фотографии, комментарии, форум, программа "Кулинарный блокнот".
Еда!- Бутерброды, салаты, основные блюда, десерты. Кухни народов мира, православная кулинария. Советы, видеорецепты, новости.
Ежевичка - Кулинарные рецепты на все случаи.
Клуб гурманов Разносольчик - Собрание кулинарных рецептов от читателей и со страниц сталинской кулинарии.
Клуб кулинаров - Рецепты с фотографиями: холодных и горячих закусок, салатов, бутербродов, супов, гарниров, выпечки, десертов.
Клуб кулинаров- Рецепты супов, вторых блюд, салатов, закусок, сладкого, напитков, приготовлений национальной кухни и других блюд.
Копилка кулинара- Рецепты приготовления различных домашних и не только блюд.
Кулинарные секреты - Рецепты блюд, уроки кулинарного мастерства, национальные кухни.
Кулинар.Net- Блюда из мяса, рыбы, овощей, круп. Закуски, салаты, соусы, выпучка, десерты, напитки. Регулярные выпуски сборников рецептов.
Кухарка.ру - Сайт о домашней кухне. Видео-рецепты, пошаговые инструкции с фото, советы в приготовлении.
Легкие рецепты - Сайт содержит авторскую подборку блюд с фотографиями и описанием.
Миллион меню- Авторская коллекция рецептов различных блюд с фотографиями, конкурс рецептов.
Мир увлечений! - Кулинарные рецепты с фотографиями и советами по приготовлению блюд на первое и второе, салатов, соусов и закусок.
Открытый кулинарный проект - Кулинарные рецепты различных блюд: от салатов до десертов.
Повара.ру- Рецепты: мясные блюда и бутерброды, торты и кремы, салаты.
Покушай.Ру - Закуски, салаты, соусы, выпечка, крема, десерты, напитки.
Покушаю.ру - Рецепты первых и вторых блюд, салатов, соусов, десертов, напитков, выпечки с фотографиями. Вегетарианская и детская кухня.
Приготовим- Рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, напитков с фотографиями.
1001 рецепт- Кулинарные рецепты с картинками, праздничные и национальные блюда. Детская и эротическая кулинария. Сервировка стола.
Рецептура - Подборка различных блюд с яйцом, а также пудинги, запеканки, муссы. Секреты яичной кулинарии.
Рецепты белорусской кухни- Рыбные и овощные блюда. Дессерты. Статьи.
Рецепты домашней кухни- Кулинарные рецепты. Фотографии готовых блюд и процесса приготовления.
Рецепты моей бабушки- Простые и вкусные домашние рецепты на все случаи жизни.
Рецепты нашего дома- Глинтвейн, торт с мюслями, походная каша, французское блюдо Фон-Дю.
Рецепты от Кухарки- Авторские блюда, кулинарные хитрости и советы начинающим, мастер-классы по суши и фондю.
Рецепты от Скрипкиной Анастасии- Коллекция рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями. Советы в приготовлении. Форум.
Рецепты со всего света- Первые и вторые блюда, приготовления из рыбы, мяса, птицы и грибов, закуски, салаты, десерты, напитки, национальная кухня.
Самовар- Кулинарные рецепты домашней кухни для начинающих поваров.
Семейная кулинария- Домашняя кухня и рецепты блюд. Советы по правильному питанию.
Хлебушек- Подборка блюд из хлеба: первыех и вторых, а также пироги, соусы, квасы.
Юличкины рецепты- Кулинарные рецепты приготовления различных блюд.
Appetitno - Cалаты, бутерброды, торты, супы, коктейли, пиццы, блины, пирогы с фотографиями приготовления.
Cook-master.ru - Кулинарные рецепты блюд, фотографии.
Cooksbooks.su- Авторская подборка рецептов первых и вторых блюд, салатов, пиццы, пирогов, тортов, выпечки, рыбных блюд с пошаговыми фотографиями.
Cool-book - Бутерброды, закуски, салаты, первые и вторые блюда, соусы, заправки, десерты, праздничные кушанья.
Cool-cook.ru- Рецепты приготовления салатов, первых и вторых блюд, закусок, десертов, напитков.
Em-tut.ru- Подборка рецептов из овощей и фруктов, супов, мясных блюд, салатов, блинов, напитков, тортов и других блюд.
Gotovim- Подборка рецептов и практических советов по приготовлению блюд и приему гостей.
Homejungle- Подборка рецептов домашних обедов на каждый день с учётом времени года. Рецепты национальных кухонь. Диетическая кухня, специи, коктейли, виноделие.
Kuking.net- Сборник кулинарных рецептов. Кулинарный календарь, форум, кухни разных народов. Фотографии.
Kulinarniy.front.ru - Напитки, первые и вторые блюда, соусы. Консервирование, полтавская кухня.
MegaPovar.Ru- Рецепты ресторанных блюд, подписка на кулинарные статьи с рисунками.
Receptik.com- Рецепты блюд с фотографиями, советы по приготовлению, обзор диет.
Strjapuha- Рецепты блюд на любой вкус с регулярными обновлениями.
Shinok.By- Рецепты: как хорошо знакомые с детства, так и оригинальные.
WebFoods.ru- Приготовление блюд по различным кулинарным рецептам, в том числе национальным. Кухни разных стран и народов мира.
Консервирование и заморозка:
Варенье- Различные рецепты варений - от вполне традиционных до экзотических. Сведения о хранении.
Домашнее консервирование- Описание способов и процессов консервирования, рецепты заготовок.
Закатки.com- Рецепты консервирования и полезные советы по приготовлению заготовок.
Консервирование- О способах хранения продуктов. Рецепты блюд из теста.
Лето - Пора Заготовок - Сборник рецептов варений, компотов, закусок, спиртных напитков. Рецепты от читателей страницы, чат, форум
Рецепты консервирования от Кутовой Ирины- Овощи в горчичном соусе, овощной салат с рисом, маринованный виноград, виноград в коньяке, яблочный уксус, варенье из слив с орехами, варенье из райских яблок, повидло из персиков.
НАПИТКИ
Вино и способы приготовления- Энциклопедия приготовления вина в домашних условиях (виноград, почва, погода, способ выделки, условия хранения). Интересные факты о спиртных напитках.
Квас - русский напиток- История и рецепты кваса. Рецепты домашнего приготовления. Каталог российских производителей кваса.
Кофе клуб- История потребления, сорта, география выращивания, полезные свойства напитка. Рецепты приготовления.
Напиток.info- Рецепты коктейлей и напитков, как алкогольных так и безалкогольных. Познавательные материалы. Форум.
Пиво своими руками- Технология и рецепты для проготовления пива, необходимые приборы и инструменты.
Получение спирта в домашних условиях- Описание технологии приготовления браги, перегонки и очистки, схемы и чертежи оборудования для перегонки и ректификации.
Рецепты коктейлей, правила приготовления- Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, правила приготовления и аксессуары.
Рецепты коктейлей и шейков всего мира - Подборки оригинальных рецептов с комментариями по приготовлению алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных коктейлей
Tea4you- Информация о чае, его видах и свойствах, способах заваривания и правилах чаепития.


tatasoz-
Рубрики:  Кулинария

Супер помидоры

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-помидоры!!! с подробностями.
 

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Соленые помидоры в мешке
Часть 2 - Кабачки А-ля ананасы
...
Часть 7 - Маринованые баклажаны
Часть 8 - Быстрая капуста2
Часть 9 - Супер помидоры
Часть 10 - Помидоры Царские
Часть 11 - Быстро Малосольные огурчики
...
Часть 45 - КАПУСТА ВПРОК – КВАШЕНАЯ, СОЛЕНАЯ, МАРИНОВАННАЯ
Часть 46 - Целебное варенье из майских одуванчиков!
Часть 47 - Консервированные огурцы - 30 рецептов с фото


Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эскизы цветов для рисования, аппликаций, творчества

374 изображения здесь >>>>>

Рубрики:  Вышивка лентами

Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Celestialom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики

Фото-видео рецепты домашней косметики


 

 Очищающие средства

Скрабы для лица и тела

 Кремы для лица

 Маски

 Уход за губами и
кожей вокруг глаз

 Плитки и кремы для тела

 Нейтральные основы

Специальный уход

 Для чувствительной
и детской кожи

 Работа с эмульгаторами
(подбор текстуры крема)

 Средства для бритья

 Уход за руками

 Уход за ногами

Уход за волосами

 Средства для ванной

Средства до и
после загара

Мыло и бомбочки

 Ароматизация

 

Серия сообщений "Уход за собой":
Часть 1 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы
Часть 2 - Овсяный гель для лица
...
Часть 16 - Банановый шампунь без химии
Часть 17 - Массажная шоколадно-кофейная плитка - скраб (3-х слойная)
Часть 18 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 19 - Рисовая чудо - маска по рецепту китаянок
Часть 20 - Дорогой мой целлюлит
...
Часть 23 - Зубной порошок и ополаскиватель домашнего приготовления
Часть 24 - ДЕЗОДОРАНТ-СТИК своими руками
Часть 25 - Техника одного маникюра

Серия сообщений "Пошаговое фото (мастер-класс)":
Часть 1 - Мастер-класс! Мыло ручной работы (с пошаговым фото)
Часть 2 - Мыло своими руками. Идеи. Мастер-классы
...
Часть 14 - Мыльные орешки
Часть 15 - Ах эти розы! Мыльные..
Часть 16 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 17 - Облагораживаем .....хозяйственное. Мастер-класс.

Серия сообщений "Видеороуроки":
Часть 1 - Мыло своими руками. Идеи. Мастер-классы
Часть 2 - Учимся варить мыло...
...
Часть 4 - Мастер класс по мыловарению из мыльной основы.
Часть 5 - Видео-мастер-классы по мыловарению
Часть 6 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Мыльная эпопея продолжается. Мыло "Молоко и мед"
Часть 2 - Варим мыло в микроволновке. «Шиповник и кофе»
...
Часть 13 - Мастер-класс. Мыло "Для себя"
Часть 14 - Мыло "Молоко и мёд"
Часть 15 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 16 - Мыло морковно-укропное.
Рубрики:  Интересное

Вареная сгущенка

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:26 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Шоколадная паста Нутелла

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:16 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Салат Любовница

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Malusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10

«Розы» из помидора

 

ещё мнооооооого чего
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйке на заметку.Часть 1

Хозяйке на заметку.

Любое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и торжественно подать на красиво сервированный стол.

Сервировка столов бывает различной в зависимости от характера трапезы:
    — завтрак,
    — обед
    — или вечернее обслуживание гостей.


Пример полной сервировки для вечернего обслуживания:

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Свекольный квас

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный квас. Рецепт кваса и польза свеклы
 

 

3726295_svekolnuykvas (550x412, 59Kb)
Среди столовых корнеплодов свекла занимает одно из почетных мест.
Роль свеклы в кулинарии велика. Какой винегрет без свеклы? А борщ? А всевозможные салаты? А свекольный квас? Да, из свеклы можно приготовить прекрасный квас – полезный и утоляющий жажду.
 Рецепт свекольного кваса:  
Читать далее...

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Вино дома
Часть 2 - Рецепты лимонада
Часть 3 - Квас
Часть 4 - Бархатный банановый ликер
Часть 5 - Свекольный квас
Часть 6 - Какао крем-ликер
Часть 7 - Вино яблочное
...
Часть 27 - Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений
Часть 28 - Ликер "Он" и "Она"
Часть 29 - Как приготовить Бейлис в домашних условиях

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки - рукоделочки, специально для Вас

  

Красивая подборка замечательных видео-уроков по рукоделию
Может кому пригодится

 

Рубрики:  Интересное рукоделие

Быстрая капуста2

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поедается моментально
 

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке

Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой

 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Соленые помидоры в мешке
Часть 2 - Кабачки А-ля ананасы
...
Часть 6 - Малосольные огурцы много рецептов
Часть 7 - Маринованые баклажаны
Часть 8 - Быстрая капуста2
Часть 9 - Супер помидоры
Часть 10 - Помидоры Царские
...
Часть 45 - КАПУСТА ВПРОК – КВАШЕНАЯ, СОЛЕНАЯ, МАРИНОВАННАЯ
Часть 46 - Целебное варенье из майских одуванчиков!
Часть 47 - Консервированные огурцы - 30 рецептов с фото

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Легкий салатик
Часть 2 - овощная нарезка Дракон
...
Часть 11 - Быстрая капустка
Часть 12 - Расолье
Часть 13 - Быстрая капуста2
Часть 14 - Салат Любовница
Часть 15 - Салат Коза Дереза
...
Часть 41 - Салаты с копченой курицей: 8 рецептов
Часть 42 - КАПУСТА ВПРОК – КВАШЕНАЯ, СОЛЕНАЯ, МАРИНОВАННАЯ
Часть 43 - Быстрый винегрет в мультиварке

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Наполеон закусочный
Часть 2 - Королевские пенечки
...
Часть 6 - Маринованые баклажаны
Часть 7 - Шаурма
Часть 8 - Быстрая капуста2
Часть 9 - Сырные корзиночки
Часть 10 - Закуска из куриных пупков
...
Часть 33 - МАСЛО *КАЗИНО*
Часть 34 - СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка!
Часть 35 - Быстрый винегрет в мультиварке


Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересное

Селедка в банке

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верность традициям
 

Селедка в банке

Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице,  и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!



Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.      

                                 

Читать далее...

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Одним движением отделяем кость от сельди
Часть 2 - Руские роллы с селедкой
...
Часть 4 - Сельдь по-корейски
Часть 5 - Бутерброды с селедкой
Часть 6 - Селедка в банке
Часть 7 - Маринуем скумбрию
Часть 8 - Маринованная скумбрия
...
Часть 12 - «Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный, если не сказать — умопомрачительный!
Часть 13 - Маринованная рыба "Просто объеденье"
Часть 14 - Домашняя консерва в масле из толстолобика от Жанны Василенко.



Поиск сообщений в Алси
Страницы: 200 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь