Автор этой потрясающей подборки

Оксана OZur

за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Интересные МАСТЕР-КЛАССЫ, натасканные с просторов "мира"!

Интересные работы (в основном - в фотоальбомах) -
 Евгений ПОБЕГУС - резьба по БЕРЕСТЕ
 Нурфия Масхудовна - плетение из ЛОЗЫ
 Татьяна семенова - игла - флористика и КВИЛЛИНГ
 Александр Савельев - резьба по дереву(изумительные стильные КОШЕЧКИ)
 Александр Куликов  - певец и композитор
 tamara moskalenko tamari_ko -текстильные куклы - МЯГКИЕ СКУЛЬПТУРЫ, фильц - СУПЕР-КОРОВКИ
 Вера Павловна Шулятьева - флористика, соломка, роспись по бересте, КАРВИНГ-вырезание из ПРОДУКТОВ
 Darya Mirоnenko - ТЕМАРИ (вышитые японские шарики)
 Ирина Коваленко (Галамей) - роспись по стеклу, много интересного в БЛОГЕ
 Ирина Пилецкая - бисерные работы, ПЕДАГОГ - в альбомах много ДЕТСКИХ работ в разных техниках: изонить, аппликация, из ткани, КОСТЮМЫ ДЛЯ СПЕКТАКЛЕЙ...
 Людмила Буданова - работы из соломки, кожи, КВИЛЛИНГ
 Наталья Блашкова -оригами и другая БУМАГОПЛАСТИКА, ПЕДАГОГ - много детских работ
 Galeria Friz  - декупаж, вышитые рушники и невероятно красивые РАСШИТЫЕ БИСЕРОМ ТРЯПОЧНЫЕ пасхальные яйца 
 Ушки для вашей лапши Светлана Свободная - декупаж, в т.ч. на ОДЕЖДЕ И ОБУВИ
 inara 2583 - интересные работы ИЗОНИТЬ
 Елена В. Воронова  - европейские виды и пейзажи на БЕРЕСТЕ 


 Сливочка - генератор творческих идей!!! часто в сообществе Магия рукоделия
 Мурзилка - МЕГАколлекция всевозможных картинок и видео

мои любимые альбомы - ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ , Картины Джо Вуда из БИСЕРА , Рисунки для витражей, ПОДЕЛКИ ИЗ ГАЗЕТНЫХ ПОЛОС , УЧЕБНЫЙ КУРС ONE-STROKE , Городецкая роспись , ФОЛЬГА , Открытки ручной работы (много пергамано), ОТКРЫТКИ (мастер-классы)

 Паночка Анна Григорьева (Потапова) - декупаж, Роспись One Stroke, в блоге - замечательные МАСТЕР-КЛАССЫ
 Ира - вышивка ЛЕНТАМИ
 Alla Polikova - роспись и декор бутылок, в т.ч. АЭРОГРАФИЯ
 Anis - очень красивы роспись стекла (ВОСТОЧНЫЕ ТАРЕЛКИ)
 Анна Капустина - совершенно роскошный ДЕКУПАЖ, изонить
 Modi Modigliani - роспись бутылок стильным ОРНАМЕНТОМ
 Лена Кривушина - коллажи в PhotoShop, панно из РЫБЬИХ КОСТОЧЕК, прорезное панно из ГОФРОКАРТОНА, кожа, соломка, бисер, ганутель, оригами, ИЗОНИТЬ
 Лариса Новоковская - вышивка лентами, стализация под ЖОСТОВСКИЙ ПОДНОС
 Nadin Кошачий глаз - авторский переплет - КОЖА, БЕРЕСТА, натур.КАМНИ
 Юлия Чугуевская - роспись по стеклу, БАТИК
 Dante - красивые бисерные ГОТИЧЕСКИЕ украшения
 Наталья Богрова (Белоусова) - бисерная бижутерия
 Elena K... - куклы, флористика, КОЖА
 Анна Артамонова - бисерные деревья и цветы, ГАНУТЕЛЬ
 Stranger Evgenia Garcia - роспись по стеклу, плстика, МАКРАМЕ (в т.ч ОБЪЕМНОЕ)
 Лиляша Лилия Горбач - уникальные работы из стекла - ФЬЮЗИНГ (запекание)
 Цыганочка Светлана Щеглова - куклы, бисер, фильц, вышивка лентами, декупаж
 Татьяна Воробьева - Роспись One Stroke
 jumi88 Настя Кравченко - вышивка лентами - САДИКИ
 Катерина Катерина Марьина - роскошный ДЕКУПАЖ
 Екатерина Хошабова - вяленые игрушки, украшения, КАРТИНЫ
 keltma - РОСКОШНАЯ точечная и контурная роспись БУТЫЛОК, декупаж
 Юлия Юлия Соломина - роспись по стеклу, РОСКОШНЫЕ даже не батики, а КаРТИНЫна шелке.
 Татьяна Кудрявцева - Роспись One Stroke - посуды, сотовые, мебель
 Sharlotta Елена Павлюкова - роспись СТЕКЛА
 BabaLena Елена Пересторонина (Корчемкина) - очень красивый ДЕКУПАЖ
 Людмила - роспись по БЕРЕСТЕ
 Мама Катя - роспись бутылок, ДЕКУПАЖ
 Жанна Алмазова - вышитые ПОРТРЕТЫ по фотографиям
 Галина Масюк - бесподобная вышивка ЛЕНТАМИ, стилитзация под ХОХЛОМУ!
 Наталья Королева - модульное ОРИГАМИ
 Nell - ЖИВОПИСНАЯ роспись по стеклу, МАСТЕР-КЛАСС питерский пейзаж
 nata borodachova - декупаж, изонить (со схемами)
 Ольга Ольга - войлочные игрушки, КВИЛЛИНГ, и огромное количестко фото с разных ВЫСТАВОК
 Ольга Акимова - много рукодельных мастер-классов (цветы из БИЧЕВКИ, бутылка из ПРИЩЕПОК), кулинария
 Апельсиния - супер ОТКРЫТКИ
 Кассиопея / Immortal Phantom - интересные ОРИГАМИ, ОБЪЕМНЫЙ квиллинг
 Рулька - трикотажная одежда с авторской ВЫШИВКОЙ ЛЕНТАМИ.
 Фрида Мария Шин - декор БУТЫЛОК (царские), декупаж, БРОШКИ из СУТАЖА и бусин
 Милана Паршутич - ОТКРЫТКИ ручной работы (PIN-UP)
 Olga&Eduard - Семья КУЛЕШОВЫХ - творят все и всё - бисер, макраме (оплетеные БУТЫЛКИ), чеканка...
 Стелла Маркова - квилт, лоскутное шитье, ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ (выставка)
 Татьяна Степанова - роспись по стеклу и БУТЫЛКАМ
 Светлана Бычкова - флористика, КВИЛЛИНГ
 Ушки для вашей лапши Светлана Свободная - декупаж, в т.ч. на ОДЕЖДЕ И ОБУВИ
 Валентина Каргопольцева - текстильные Куклы-ДОМОВЯТА
 Hamster - вышивка, роспись, роскошный ДЕКУПАЖ,
 Александровна / Галина Юганова - изонить
 Virina - еще один совершенно роскошный ДЕКУПАЖ(АЛЬФОНС МУХА), витражная роспись
 Надя Вышератина - вышивка лентами, лоскутное шитье, ГРАФИЧЕСКАЯ ВЫШИВКА
 Виктория Волкова - бесподобный ДЕКОР БУТЫЛОК и др. - чай, кофе, крупа и т.д и т.п.
 Ася Звездинка - ТЕМАРИ (вышитые японские шарики), вышивка, роспись стекла, бисер...

НЕЙЛ-АРТ (роспись коготков)
Дарья Лукашёва, Анюта * , 

ТЕМАРИ (вышитые японские шарики)
 Darya Mironenko ,  Hamster ,  Elena ,  Эвита ,  Veta

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Игольницы
Часть 3 - Цветы
Часть 4 - Коллажи из металла
Часть 5 - Шнурки кумихимо
Часть 6 - Одежда на чайники
Часть 7 - Вязаная посуда
Часть 8 - Подушки
Часть 9 - Мастер-класс."Корзиночка с розами."
Часть 10 - Цветы
Часть 11 - Одежда для чайников 2
Часть 12 - Мастер-классы
Часть 13 - Цветы из органзы(мастер-класс)
Часть 14 - Рамки из бумаги в интерьере
Часть 15 - Кухонный Ом.
Часть 16 - Вязаные сережки
Часть 17 - Одежда на чайники 3
Часть 18 - Мастер -класс"Лоскутные иллюзии"
Часть 19 - Короб из газет с вышивкой (квадратный)
Часть 20 - Игольница на палец
Часть 21 - Журналы по рукоделию - Часть I
Часть 22 - Пэчворк
Часть 23 - Красота из...ничего(Мастер-класс)
Часть 24 - Находка!!!
Часть 25 - Где хранить творческие безделушки...
Часть 26 - Способ плетения самотканых ковриков
Часть 27 - Полезные ссылки для рукодельниц
Часть 28 - Коробочка из газет
Часть 29 - Есть старые джинсы???
Часть 30 - Игольницы.
Часть 31 - КОРОБОЧКИ.
Часть 32 - Сумочка из пластиковых бутылок
Часть 33 - ИЗ пуговиц!!!
Часть 34 - Корзиночка из мыла-2(мастер-класс)
Часть 35 - Как сделать букет из конфет своими руками
Часть 36 - Ссылки по рукоделию
Часть 37 - Плетенки из шнура
Часть 38 - Чудо-рыбы
Часть 39 - Декорирование бутылок - идеи, описания, мастер-классы
Часть 40 - Маленькие сувенирные игольницы
Часть 41 - ФАРТУК из мужской рубашки.
Часть 42 - КАРТИНЫ из ниток!
Часть 43 - КОВРИК И ПОДУШЕЧКА.
Часть 44 - Ваза
Часть 45 - Спокойной ночи....
Часть 46 - Картины из ткани
Часть 47 - Детские шифоновые юбочки
Часть 48 - Бантики к 1сентября
Часть 49 - Модели из кожи и драпа обвязанные крючком
Часть 50 - Техника японского вязания
Часть 51 - Шкатулки из папье-маше
Часть 52 - Вышивка лентами
Часть 53 - КАК СШИТЬ КОСМЕТИЧКУ!!! ДА ПРОСТО....
Часть 54 - ШЬЁМ ПОДУШКИ.
Часть 55 - Kоврики.
Часть 56 - Очаровательные коврики
Часть 57 - Цветы из ткани
Часть 58 - Шитье для дома
Часть 59 - Рукавичка-прихватка ''Тетя Фрося''
Часть 60 - Гномик, для пуговиц домик
Часть 61 - Все сумки мира
Часть 62 - Прихватки
Часть 63 - РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.
Часть 64 - Техника декорирования гипсовым бинтом
Часть 65 - Украшения крючком
Часть 66 - МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п.
Часть 67 - Идеи новогодних шариков.
Часть 68 - Рождественские венки вязальщиц
Часть 69 - Праздничный торт
Часть 70 - Новогодние шары
Часть 71 - Рыбный мастер-класс
Часть 72 - Клубничка из соленого теста
Часть 73 - Рождественский венок
Часть 74 - ВСЕ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ
Часть 75 - Шарики из ниток
Часть 76 - Симпатичные ободки. Идеи...
Часть 77 - Вышивка ковровой техникой с помощью специальной иглы
Часть 78 - Кукла на веник
Часть 79 - КОВРИКИ РУЧНОЙ РАБОТЫ
Часть 80 - Кофейное дерево своими руками
Часть 81 - Воздушное ожерелье
Часть 82 - Ручки для сумок
Часть 83 - УДОБНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ (ассорти).
Часть 84 - Идеи для бижутерии маленьким модницам.
Часть 85 - Подвеска- бисер, бусины, проволока
Часть 86 - Медальоны из ...ложек.Автор-Карина Коллинз
Часть 87 - Игольницы
Часть 88 - Чехол для мобильного из бисера
Часть 89 - Платье
Часть 90 - Корзиночка!!!
Часть 91 - Платья для девочек.
Часть 92 - Делаем пуговицы (часть 1)
Часть 93 - Делаем пуговицы (Часть 2)
Часть 94 - Украшения из лент
Часть 95 - Плетение шнура из атласной ленты
Часть 96 - Сладкая валентинка
Часть 97 - 100 вязаных идей для дома
Часть 98 - Универсальная упаковка
Часть 99 - Папка-аккордеон для хранения различных мелочей
Часть 100 - РОЗОЧКА из тесьмы.
Часть 101 - Фурошику
Часть 102 - Рукодельные ссылки
Часть 103 - Салфетки.
Часть 104 - Украшения из бисера
Часть 105 - Способы плетения шнуров
Часть 106 - Стакан для расчесок, щеток и пилочек
Часть 107 - Вышитые игольницы (много)
Часть 108 - Топик
Часть 109 - РУКОДЕЛЬНИЦАМ НА ЗАМЕТОЧКУ***ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ
Часть 110 - Мастер-классы
Часть 111 - Схемки вышивки
Часть 112 - МАСТЕР-КЛАССЫ с Ярмарки Мастеров № 1
Часть 113 - Мастер -класс по бисероплетению
Часть 114 - ШЬЁМ простые, не сложные вещи!!!
Часть 115 - Еще раз о мягких пуфиках
Часть 116 - Учимся работать с лентами...
Часть 117 - Если долго мучится -Красота получится
Часть 118 - БАНТИКИ-ЦВЕТОЧКИ.
Часть 119 - Огромная коллекция схем для вышивки
Часть 120 - Цветы из ленточек
Часть 121 - ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК ПО-ЯПОНСКИ
Часть 122 - Рыбка из соленого теста МК.
Часть 123 - Refashion для детишек. Что-то новое из чего-то старого.
Часть 124 - Колье"Милен Фармер",автор-АНАСТАСИЯ.
Часть 125 - Кресло-игольница,МК от Ata
Часть 126 - Туника
Часть 127 - Пробка и идеи её применения
Часть 128 - Слепки ручек и ножек своими руками
Часть 129 - Башмачок из газет.МК.
Часть 130 - Чудо-платье на любой случай.EMAMI
Часть 131 - *Ленивая* сумка.
Часть 132 - Вторая жизнь ненужных вещей
Часть 133 - Рецепт изготовления "пластики" в домашних условиях
Часть 134 - Мастер-класс по вязанию бабочки
Часть 135 - Waschbear / Frances
Часть 136 - Поделки из газет.
Часть 137 - Туника\платье из майки для девочки
Часть 138 - Кухня из обувной коробки
Часть 139 - Поделки из макарон
Часть 140 - Цветы из кружочков ткани
Часть 141 - Цветы из ткани
Часть 142 - Мастер – класс по вязанию носочков "КАК В МАГАЗИНЕ"
Часть 143 - Плетение из газет
Часть 144 - Самый полный самоучитель по изготовлению букетов из конфет
Часть 145 - Ссылки о вышивке, вязании от А до Я
Часть 146 - Красивые вещи своими руками из кожи, драпа и ниток.
Часть 147 - Ловец снов.МК.
Часть 148 - Куклы-обереги на все случаи жизни! МК
Часть 149 - Чудесные поделки...
Часть 150 - Декоративный веночек для кухни
Часть 151 - Соленое тесто. Рецепт, идеи поделок.
Часть 152 - Куча идей! плетение из газет
Часть 153 - Бант
Часть 154 - БАНТИКИ-ЦВЕТОЧКИ.
Часть 155 - Лебедь из треугольных модулей оригами
Часть 156 - Изящный чехол для старой сумки
Часть 157 - Вышивка
Часть 158 - Из молний
Часть 159 - Шкатулка, отделанная яичной скорлупой
Часть 160 - Блюдо -листок
Часть 161 - Хочу делать сашЕ:)
Часть 162 - Пуговки)
Часть 163 - Море бумажных идей
Часть 164 - Шьём одежду. Продолжение...
Часть 165 - Трубы-кашпо
Часть 166 - Не выбрасывайте старые джинсы
Часть 167 - Модели летней одежды из платков
Часть 168 - Органайзер для сумки - Purse organaizer
Часть 169 - Две корзиночки для дачи
Часть 170 - Наряд за полчаса
Часть 171 - Сумка из полиэтиленовых пакетов
Часть 172 - РЫБКИ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА
Часть 173 - Тыгыдымский конь
Часть 174 - Из молний - ободок, браслет, украшение на туфли, сережки
Часть 175 - Ваза "Прошлогодние цветы" или анти-МК по работе с гипсом
Часть 176 - Забавные вещи своими руками.
Часть 177 - Штанишки-зуавы/афгани/Алладин
Часть 178 - Летние шлепки своими руками! Будем оригинальны)
Часть 179 - Металлическая мозаика
Часть 180 - 100 мастер-классов по бижутерии
Часть 181 - Мастер-класс. Шкатулка из пластиковых бутылок.
Часть 182 - Кухня, сплетенная из бисера
Часть 183 - Простота сапожковского кроя
Часть 184 - Заменим бисер на....пластиковую бутылку
Часть 185 - Шкатулка из... лимона
Часть 186 - Легким движением рук мусорный пакет превращается...в изящную сумку
Часть 187 - Тапочки малышкам

Домашняя колбаса из курицы
 

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ


Не на зиму, а для "просто покушать сейчас".
На 5-6 помидор средней величины
Одна луковица полукольцами
Помидоры нарезать кружочками.
Маринад:
50 мл растительного масла,
2 ст.л. уксуса (не эссенции!)
0,5 ст. л. меда,
1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
2-3 зубчика нарезанного (не давленого!)чеснока,
1 маленький перец чили(или немного красного молотого перца)),
соль, черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Копчёные котлеты.
 

Интересная добавка в котлетки :))))

Банановые "бонжуры"
 

Рецепт и способ приготовления очень прост и быстр.Бананы режем на ломтики и в морозилку. Подготовим шоколадные формы.

"Балык" из курицы
 

Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
 Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт

БЫСТРАЯ КАПУСТКА.















Сегодня приготовила капусту.Рецепт даю ниже.Получается очень вкусно попробуйте.Делаю уже не один год.

1 кг. капусты
1 болгарский перец (лучше красного цвета)
5-6 зубчиков чеснока
3-4 средние моркови
4 лавровых листа
0,5 ч.л. мускатного ореха (можно обойтись и без него)
Для маринада:
10 ст.л. уксуса (9 процентного)
1 ст.л. крупной соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
0,5 стакана растительного масла
10 горошин чёрного перца

Капустка готовится очень просто,а получается бесподобно вкусно!
Итак....
Нашинковать капусту,сложить её в кастрюлю.
Натереть на средней тёрке морковь,добавить в кастрюлю к капусте.
Перец порезать тонкой соломкой.
Чеснок пропустить через пресс.
Лавровый лист порвать на мелкие кусочки.
Всё смешать.
В отдельной кастрюле смешать всё для маринада,довести до кипения и прямо с плиты добавить к овощам,хорошо перемешать.
Сверху положить тарелочку,на неё поставить гнёт,оставить на два часа при комнатной температуре.
Затем разложить капусту по банкам и убрать в холодильник на сутки.
Всё!
Капустка готова!
Ну очень вкусно!


-Татьяна Кудрявцева-

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде





Потребуетя:

210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.

Napoleon с пломбирно-заварным кремом
 

Любимый торт в новом исполнении...с тонким, чуть уловимым вкусом мороженого. Гости облизывали пальчики и просили рецепт!


 

БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЕДКОЙ
 

Ингредиенты:

сливочное масло
кетчуп
плавленый сырок
яйцо
хлеб
селедка

Способ приготовления:

Взять мягкое сливочное масло, добавить в него немного кетчупа и хорошо взбить.
Плавленый сырок потереть, 1 яйцо потереть.
Все соединить и взбить. Намазать на хлеб и сверху кусочки селедочки.
Готов рецепт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! http://saechka.ru/kitchen/182/4921

 

Серия сообщений "красота":
Часть 1 - дизайн ногтей
Часть 2 - декупаж для ногтей из салфетки
...
Часть 13 - Десятки идей для ваших ногтей 2-2010
Часть 14 - Десятки идей для ваших ногтей 3-2010
Часть 15 - Десятки идей для ваших ногтей 1-2011
Часть 16 - Щипковый массаж нижней части лица
Часть 17 - Сочетание цветов для полных и худых людей
...
Часть 21 - Какую прическу выбрать сегодня ...Мамам маленьких принцесс на заметку
Часть 22 - Десятки идей для ваших ногтей 4 2011
Часть 23 - КОСТЮМЫ ДЛЯ ШИКАРНЫХ ЖЕНЩИН

Шашлык в банке
 

Источник Страна Мам автор Светлана69

Шашлык в банке!Натолкнула меня сегодня наша Люсёк на прекрасную мысль сделать шашлык...Вот захотелось шашлычка очень, но неосуществимо... Это если нет таких подруг-неосуществимо!А у нас -запросто! Делать всё очень просто!Берем мяско-свининку-маринуем по любимому вашему рецепту- у меня просто соль, перец, специи и уксус...Оставляем на пару часов...

1. 

Тончайшая пицца...на лаваше
 

Источник  http://www.edimdoma.ru/recipes/25028

Идею подсмотрела на упаковке лаваша. Очень все получилось. Пицца действительно тончайшая. Ингредиенты могут быть разнообразные, на Ваш вкус. Это могут быть всевозможные залежи Вашего холодильника.

Куриные крылышки в нежном соусе.
 

Секрет приготовления нежных и вкусных куриных крылышек довольно прост - нужно сделать маринад или соус , залить их этим соусом и дать настояться не менее 5-6 часов. Тогда куриные крылышки пропитаются маринадом и получатся очень вкусными!

  РЕЦЕПТ

Бесподобный ресурс! Можно создавать замечательные коллажи, не мучаясь, изучая фотошоп

Смотрите сами

Взяла фото девушки, выбрала понравившийся вариант, и - вуаля!

Портрет девушки в картинной галерее

И натурально как!

Вот этот сайт http://picjoke.com  Вариантов - море. И каждый день - новый шаблон

Если рассматривать игры для девочек, которые есть в интернете, то создание вот таких прикольных портретов, одна из лучших игр. И для розыгрыша, и для подарка

Я быстренько послала некоторым своим знакомым их фотографии, после обработки на picjoke.com - дело-то, на несколько секунд, и ссылки сразу даются. Все в полном восторге.

Ну и я тоже

Можно и на компьютер себе скачать, там стрелочка под фото будет.

По любой ссылке переходите и развлекайтесь!

«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)
 

источник    koolinar.ru/recipe/view/51893

 

 

Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу!

 

Домашняя вареная колбаса из курочки и ветчины готовится достаточно быстро и просто. Я сама была очень этому удивлена, когда решилась впервые испробовать этот кулинарный рецепт.

Рецепты приготовления лимонада
 

Сообщество на Li.ru: Рецепты приготовления лимонада

Рецепт лимонада - 34 рецепта

Сельд по-корейски
 

Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку
очень часто. И как только начинала вести свой блог, то рецептик этот я
уже писала. Правда, он был без фотографий. Поэтому я решилась на повтор,
представив пошаговое приготовление вкуснейшей закуски - остренькой,
пикантной, пряной...

Когда-то я сама искала эту выкройку и написала пост на эту тему: http://www.liveinternet.ru/users/nelyasha/post125619544

Оказалось,что этот элемент нравится не только мне

Пост цитирован 863раза и читатели  спрашивают,где взять выкройку.

Читать далее >>>

Читать далее >>>

Рецепт бочковых помидоров
 

Рецепт бочковых помидоров   Этот рецепт бочковых помидоров достался мне от дедушки. Именно от дедушки, а не от бабушки (не в обиду будет сказано всем бабушкам), потому что приготовление бочковых помидоров, как и мариновка шашлыка – дело сугубо мужское. Для начала приготовим необходимые компоненты для засолки помидоров. 1) Прежде всего, нужно определиться с тарой для засолки. Лучше всего подошла бы деревянная бочка. Но где ее сейчас найти? Поэтому не плохим вариантом для приготовления бочковых помидоров будут эмалированные и нержавеющие кастрюли. Объем кастрюль выбирайте по количеству помидоров, которые вы хотите засолить, а потом еще и съесть. Мы, например, пришли к выводу, что лучше приготовить бочковые помидоры 2 раза в меньшей таре, чем один раз в большой. 2) Вторым компонентом для засолки будут непосредственно помидоры, хрен, веточки с листьями смородины, чеснок, листья вишен, соль и сахар. РЕЦЕПТ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОЧКОВЫХ ПОМИДОРОВ 1)      Приготовить кастрюлю или бочку для засолки помидоров. Хорошо очистить и помыть. 2)      Подготовить все ингредиенты для засолки. Помыть. Чеснок почистить и порезать на части. Корни хрена почистить и нарезать кубиками. 3)      На дно кастрюли разложить листья хрена и выложить ряд помидоров. 4)      Сверху посыпать нарезанными кусочками хрена и чеснока. 5)      Накрыть ряд помидоров листьями хрена, смородины и вишни. И так каждый ряд. 6)      Размешать в ведре воды 0,5 кг соли и залить в кастрюлю. Если помидоры в бочке не покрыло рассолом, залить еще пока помидоры не покроются соленой водой. Многие вместе с солью добавляют на ведро воды стакан сахара, но это на любителя. 7)      Накрыть последний ряд помидоров в бочке листьями хрена так, чтобы помидоры не выглядывали, и накрыть крышкой от ведра или кастрюли. Затем поставить гнет, например бутылек кампота из вишен или черешен. 8)      Через 5-7 дней бочковые помидоры будут готовы. источник   font>марина

Серия сообщений "Шитье":

Часть 1 - Юбочка под елку
Часть 2 - Раздвижные шторы своими руками
...
Часть 16 - Шторы
Часть 17 - Шторы
Часть 18 - Отличные мастер классы по пошиву штор
Часть 19 - Хорошие мастер классы по пошиву штор
Часть 20 - Шторы на два окна
...
Часть 28 - Шторы для кухни. Идеи, много...
Часть 29 - Елка, коврик под елку, елочные игрушки
Часть 30 - Элегантная накидка

Торт без выпечки Зебра
 

Ингредиенты: 

• 400 г творога
• 500 г сметаны
• 1 маленькая пачка печенья типа Юбилейного
• 5 ст.л может чуть больше молока
• 5 ст.л какао
• 2/3 ст сахара
• 35-40 г желатина
• 1/2 ст. воды комнатной температуры

1. Желатин замочить на 30 мин.
2. В это время измельчить (но не до крошки) печенье.
3. Творог, сметану и сахарсмешать до растворения сахара, чтобы получилась гладкая однородная масса.
4. Молоко вылить в кастрюльку, туда же положить набухший желатин и нагревать, не доводя до кипения.
5. Добавить смесь с желатином к полученной творожной массе.
6. Творожную массу разделить на 3 части. В одну добавить какао и не слишком тщательно перемешать вилкой, чтобы в массе торта были видны шоколадные вкрапления. Другую часть смешать с измельченным печеньем, третью часть оставить белой.
7. Выстелить форму пищевой пленкой. Выливать творожную массу в форму по 2 ст.л. поочередно, как в кекс Зебра. Убрать готовый творожный тортик в холодильник на 6 часов.

http://easycooking.ru/recipes/vypechka/tort-bez-vypechki-zebra

Салат "По-грузински"
 

Предлагаю вот такой своеобразный салат. Еще я его называю "Мужской", потому что он преимущественно белковый. Этот "салатище" стал одним из любимых в нашей семье - первый съедается из оставшихся после праздников.
А на работе каждый год его заказывают на мой день рождения. Пробуйте!
Из предложенного количества продуктов получается 10-12 порций (много). Так что на первый раз для пробы можно сделать половину.

Рыбка по-домашнему
 

Домашняя "копченая" рыба
с чайной заваркой и луковой шелухой

Селедочка - бесподобный способ засолки

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире
 

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу. Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин. В любом случае, они наверняка доставят вам удовольствие и станут одним из самых любимых блюд. Быстрые оладушки и блины делаются на кефире, простокваше, кислом молоке, ряженке – словом, на любых видах кислого молока. Основные три "секрета" приготовления: количество соды, количество муки и количество масла при жарке. БЛИНЫ «ВОЗДУШНЫЕ» Ингредиенты: - яйца — 2 шт. - кефир — 3 стакана - мука — 2 стакана - сахар — 1 ст. л. - соль — 1/2 ч. л. Приготовление Яичные желтки разотрите с сахаром и солью, влейте два стакана кефира и, непрерывно помешивая, всыпьте по частям муку и замесите тесто без комков. После этого разбавьте тесто оставшимся кефиром и введите в него взбитые в пышную пену яичные белки. Выпекайте блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. Пышные оладьи без яиц, жаренные на небольшом количестве масла Ингредиенты: • кефир - 200 г • сахар - 1 ч. л. • соль • растительное масло в тесто - 1 ч. л. • сода - 1 ч. л. • мука - около 100 г Приготовление Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана. Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой. Горячими подаем на стол. Кефирные блины Ингредиенты: • кефир - 500 мл • молоко (не менее 3,5 % жирности) - 500 мл • яйца - 3 штуки • мука пшеничная - 400 г • сахар - 2 ч. ложки с горкой • соль - 1 ч. ложка без горки • сода - 1 ч. ложка с горкой • уксус столовый 5% - 2 ст. ложки (примерно) • сливочное масло для смазки блинов Масло растительное для смазки сковороды Половинка луковки на вилке в качестве инструмента для смазки. Приготовление Яйца опустить в чашку, залить горячей водой (но не кипятком) и оставить их нагреваться. Вылить кефир в кастрюльку, добавить соль и сахар, поставить греть на плиту на средний огонь при постоянном помешивании. В процессе подогревания постоянно пробовать рукой температуру. Смесь надо довести лишь до приятной руке теплоты. Добавить теплые яйца в кастрюлю с кефиром, взбить миксером с винтообразными лопастями для теста. Всыпать просеянную муку и тщательно вымесить тесто миксером. Тесто должно быть гладким, без комков. Молоко нагреть до кипения. В столовую ложку насыпать указанное выше количество соды. Держа ложку над кастрюлей, погасить соду сначала уксусом, затем вылить на оставшуюся в ложке соду небольшую часть кипящего молока. Убрать пустую ложку и вылить оставшееся кипящее молоко в тесто. Быстро и тщательно вымесить миксером. Сковороду с диаметром 15-16 см хорошо накалить. При помощи половинки луковицы смазать сковороду растительным маслом, еще раз нагреть и вновь смазать. Убавить нагрев до среднего. Половник теста вылить на сковородку, печь с одной стороны до тех пор, пока почти не пропекутся все лопнувшие пузырики. Осторожно перевернуть блин лопаткой. Вторая сторона печется очень быстро. Снять блин лопаткой на тарелку и обильно смазать кусочком сливочного масла. Складывать выпеченные и смазанные маслом блины стопочкой на тарелку. Подавать эти блины можно и со сладостями, и с селедкой, и с икрой. Масленичные блины на кефире Ингредиенты: • 2 яйца, • 1 стакан кефира, • 1 стакан кипятка, • 1 стакан муки (до получения нужной консистенции теста), • щепотка соли, • 1-3 ст.л сахара, • растительное масло Приготовление Взбить яйца венчиком с сахаром и щепоткой соли до пенной массы. Влить, энергично мешая, кипящую воду, затем кефир. Всыпать муку и вымешать тесто без комочков. Влить 3-4 ст. л. растительного масла и оставить "отдыхать" минут на 30-40. Перед первым блином сковороду смазать маслом, в дальнейшем масло не требуется (если только блины не начнут прилипать). Получаются тончайшие блины с легкой кислинкой. Блины на кефире с крахмалом Ингредиенты: • кефир — 3 стакана • яйца — 2 шт. • сода — 0,5 ч. л. • соль — 0.5 ч. л. • крахмала — 4 ст. л. • мука — 8 ст. л. • сахар — 0,5 стакана • подсолнечное масло — 3 ст. л. • масло сливочное — 50 г Приготовление Желтки взбить с сахаром. К кефиру добавить соду, размешать и дать постоять несколько минут, чтобы поднялся. Добавить к желткам крахмал, муку и кефир с содой, хорошо вымешать, чтобы не было комочков. Аккуратно ввести взбитые белки с солью и растительное масло. Первый раз добавить на сковороду немного растительного масла, потом добавлять не нужно. Выпекать тоненькие блинчики. Выкладывать на тарелку, смазывая сливочным маслом. Блины без мытья посуды Ингредиенты: • 10 столовых ложек муки (с горкой), • 3 столовые ложки сахара, • 0,5 чайной ложки соли, • 2 яйца, • 3 столовых ложки растительного масла, • 600 мл кефира (или молока). Приготовление Берем 1,5 литровую пластиковую бутылку. ПРИНЦИП: сначала насыпаем, потом наливаем. Вставляем в бутылку воронку и засыпаем муку, сахар, соль. Встряхиваем для перемешивания. Затем заливаем яйца, растительное масло, кефир (молоко) и закручиваем крышку. В бутылке очень удобно размешивать тесто! Все перемешиваем встряхиванием бутылки. Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем. Наливаем из бутылки тесто и, наклоняя сковороду в разные стороны, равномерно распределяем тесто. Печем блины.Блины готовы. ПРИМЕЧАНИЕ. Не обязательно использовать всё тесто сразу - поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики. Блины заварные на кефире Ингредиенты: • кефир (не менее 3,2% жирности) - 500 мл, • яйца - 2 шт., • мука - 300 г (около 3-х граненых стаканов до риски), • соль - 0,5 чайной ложки, • сахар - 0,5 чайной ложки, • сода - 0,5 чайной ложки, • растительное масло - 3-4 столовых ложки Приготовление В кастрюлю влить кефир, добавить яйца (можно предварительно яйца слегка взбить), соль и сахар. Перемешать до однородности. Поставить кастрюлю на огонь и нагреть, постоянно помешивая, до температуры около 60°C. Кастрюлю снять с огня и добавить просеянную муку, чтобы по консистенции тесто получилось как на оладьи. В стакане кипятка развести соду и перемешать. Влить кипяток в тесто, постоянно помешивая. В тесто влить растительное масло и снова перемешать. Если не спешите, готовому тесту желательно дать постоять 30-40 минут (но это не обязательно). Для выпечки блинов, чугунную сковороду хорошо нагреть и смазать (при помощи половинки очищенной луковицы или картофелины) растительным маслом. Выливать на горячую сковороду примерно 1 половник теста (количество теста для одного блина будет зависеть от диаметра сковороды). Быстро распределить тесто по всей поверхности сковороды, покачивая ее на весу. Выпекать, пока блин по краям не начнет подсыхать (снизу должен зарумяниться). При помощи лопаточки перевернуть блин на другую сторону и дать подрумяниться. Испеченные блины складывать на тарелку, смазывая кусочком сливочного масла (можно растопить сливочное масло и смазывать при помощи кисточки). ПРИМЕЧАНИЕ. Чтобы блины не остывали, тарелку нужно поставить в нагретую до 90-100°C духовку и складывать на нее испеченные блины. Капустные оладушки на кефире Ингредиенты: • 300-400 граммов капусты • 200 миллилитров кефира • 1 яйцо • 1 луковица • 3-5 ст. ложек муки (до нужной косистенции теста) • 1-2 ст. ложки растительного масла в тесто • 1/3 ч. ложки разрыхлителя • соль по вкусу • растительное масло для жаренья Приготовление Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и активно помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана, по необходимости добавить еще муки. На сковороде разогреть немного растительного масла. Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной. ПРИМЕЧАНИЕ. Эти оладьи вкусны как горячие, так и холодные. Совет Если в блинах на кефире увеличить количество яиц, они могут стать самостоятельным блюдом на завтрак. Блинно-печеночный закусочный тортик на кефире Сборка тортика: По бокам тортик украшаем "розочками" из обрезков блинчиков: Ингредиенты: Для печеночных блинчиков: • 0,5 кг печени прокрутить в мясорубке (можно мелко нарубить ножом), • добавить 1 яйцо, • 1/2 ч. л. соли, • 1 ст. л. с горкой муки, • 2 ст. л. кефира (или молока), • 2 ст. л. растительного масла. — Все хорошенько перемешать и жарить, как обычные блины. Для обычных блинчиков: • 1 стакан кефира, • стакан муки, • 1/2 ч. л. соли, • 1 ст. л. сахара, • 1 яйцо, • 4-5 ст. л. рафинированного масла. — Все перемешать, чтобы не было комочков, затем добавить 1/2 стакана воды. — Два последних блинчика испечь потолще, они пойдут на украшение верхушки торта. Для прослойки: • натереть морковь, • мелко нарезать лук. — Все обжарить, затем добавить майонез (или сметану) и чеснок. Приготовление Из готовых блинчиков вырезать кружки с помощью блюдца. Оставшуюся кромку от печеночных блинчиков растереть с майонезом, они тоже пойдут на прослойку нашего торта. Чередуем блинчики, укладываем между ними начинки. Верхушку закусочного торта украшаем воланом из двух блинов. Для этого на середине блинчика с помощью рюмки вырезаем круг и разрезаем блинчик с одной стороны. Укладываем воланом на одну половину торта. Также поступаем со вторым блином. Из остатков блинчиков сделаем розочки. Складываем обрезанную кромочку пополам, смазываем печеночно-майонезной массой, скручиваем розочки, скрепляем деревянной палочкой. Украшаем тортик зеленью. Приятного аппетита... Источник:http://supercook.ru/zz140-07.html   Zosik_K