Салат с куриными сердечками





Салат с куриными сердечками



Ингредиенты:

- яйца, 3 шт.

- молоко, треть стакана

- сердечки, 200 г

- огурец, 3 шт.

- морковка по-корейски, 100г

- сметана или другая заправка по вкусу


- специи



Приготовление:



Отварить сердечки. Приготовить омлет из молока и яиц. Огурцы нарезать длинными полосочками, сердечки - на половинки. Омлет охладить и тоже нарезать полосочками. Добавить морковь и перемешать.



 Заправить салат можно как обыкновенной сметаной, так и более сложным соусом - скажем, чесночно-имбирным (натертый чеснок+натертый корень имбиря+соевый соус, при желании разведенный водой). 

http://w2w.com.ua/articles/kurinye-serdechki-nedorogo-i-vkusno.htm