Торт “Пятиминутка”. Бисквит в микроволновке

http://domochag55.ru/2012/01/27/%D1%82%D0%BE%D1%80...D0%BD%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0/

“Пятиминутка”, потому что готовится очень быстро. Печём бисквит в микроволновке.

Необходимо:

200 г. масла шоколадного;
3 яйца;
100 г. сахара (полстакана);
какао-порошок без сахара
1 полная столовая ложка,
мука – полстакана,
разрыхлитель – 1 полная чайная ложка.
Приготовление:

1. Масло расплавить в микроволновке (на мощности 750 Вт в течение 50 секунд)

2. Миксером взбить  яйца с сахаром до густой пышной пены

3. Добавить к взбитым яйцам муку с какао-порошком и разрыхлителем, аккуратно перемешать.

4. Влить  растопленное масло, аккуратно перемешать.

5. Выпекать  на мощности 750 Вт в течении 7,5 минут, дайте постоять 5-7 минут. После этого можно вынимать.

Выпекать нужно в стеклянной кастрюльке объёмом 2 литра. Чтобы не было проблем с выниманием на дно стелется кружок, вырезанный из обыкновенного целофанового пакетика.

Крем : Взбить сметану со сгущенкой (пропорции – как вам понравится).

Бисквит разрезть вдоль пополам, смазать кремом, затем можно уложить фрукты (  бананы и груша), порезанный пластиками зефир, затем снова залить кремом. положить второй корж, слегка прижать. Сверху снова полить кремом, посыпать орехами и расплавленным шоколадом.

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 28 - На выходные: делаем карамельные леденцы
Часть 29 - Басбуса: восточная запеканка из манной крупы
Часть 30 - Торт “Пятиминутка”. Бисквит в микроволновке

Закусочный торт "Посиделки".


Для праздничного стола это блюдо может быть и лишним, слишком хлопотно при наличии остальных закусок. А вот для какого-нибудь девичника, где будет только этот «торт» и больше ничего – в самый раз. Сначала приготовить 5 начинок:
1.Обжарить мелко порезанный лук и порезанные и отваренные грибы, подсолить, заправить майонезом.
2.Припустить в сливочном масле порезанный зелёный лук, покрошить 100 г какого-нибудь сыра, лучше с плесенью, Дорблю, например, потому что он острее. Довести до расплавления сыра, чуть остудить и добавить туда 200 г слегка взбитого творога, заправить майонезом.
3.Обжарить тёртых на мелкой тёрке пару морковок, натереть сюда же отварные желтки, подсолить, заправить майонезом.
4.Поджарить рыбное филе со специями, размять и добавить натёртые на тёрке отварные белки, подсолить, заправить майонезом.
5.Плавленные сырки, натёртые на мелкой тёрке смешать с приправой карри и куркуме, добавить немного майонеза.
Слоёное тесто из упаковки поделить на 5 частей и выпечь 15 мин при 190ºС. Но для меньшей возни я брала готовый тонкий армянский лаваш.
Собирать «торт»:
1-й лаваш + грибная начинка.
2-й лаваш + сырно-творожная.
3-й лаваш + морковная.
4-й лаваш + рыбная.
5-й лаваш + сырно-плавленная.
Гладко разровнять. Бока обмазать той начинкой, которая осталась, или на выбор, обсыпать орехами. Бортик - из сливочного масла, выдавленного кулинарным шприцом. Серединку украсить на своё усмотрение. Дать постоять несколько часов для пропитки.
А теперь осталось только дождаться гостей, не заморачиваясь больше ничем. Потому что будет и сытно, и не стандартно, и вкусно.
автор

Нарядная ажурная блуза крючком.

---

Читать далее...

Пуловер с полосками из длинных петель

Картинки увеличиваются по клику

Читать далее...

Повязка

Для повязки набрать 15 петель толстой шерстяной розовой пряжи. Далее вязать узором *из трех-три* кажется "чешуйки" называется.

1 ряд: Три петли вместе лицевой, не снимая со спицы, делаем накид и еще раз провязываем, получилось три петельки из трех, далее одна лицевая.

2 ряд и все четные - изнаночными

3 ряд: Провязываем три вместе - последний листик первой чешуйки+промежуточную+первый листик следующей чешуйки. (По узору будет видно и понятно) Так же из трех три. Далее одну лицевой и т.д.

Так вяжу, постепенно прибавляя до 35 петель.  Вяжу повязку на голову нужного размера, в конце так же убавляю до пятнадцати петель. Заканчвая ряд делаю петельку для пуговицы. А можно и сразу связать концы.

Получился вот такой красивый узор. Повязочка толстенькая, вязка объемненькая, вяжется очень быстро и удобно.

Далее вяжу крючком, особо не заморачиваясь, просто косичку длиной примерно сантиметров пятнадцать, в общем все индивидуально, если надо цветок пообъемнее, то вяжем длиннее и т.д.

Далее вяжу столбики с накидом - в каждой петельке по два столбика. Уже в ходе вязания полосочка сама в цветок завивается. Получается вот такой цветок-завиток =)

Далее нашла небольшой кусочек песца, пришила цветок к меховушке, украсила пуговицей и посадила все это дело прямо на клей на кружок плотной ткани.

Можно пришить, можно взять джинсу, фетр, кожу и т.п. Я взяла свой любимый материал для любой основы - планку от шторы (или кусочек от жалюзи тоже самое)

Получилась вот такая незатейливая брошечка.

Кстати, подобным образом можно сделать украшение для волос, заколку, брошь для сумки, одежды и т.п. Например, если пришить брошь к невидимке, заколке какой-нить. Вот такие, например, копейки стоят и дырочка есть для крепления брошки... А мы идем далее

Итак, цепляем брошь к повязке. Получился вот такой результат. Быть может кому-то пригодится идея  =))

Спасибо за внимание. Удачи Вам и тепла.

автор Гелла Чара

 

  

Самый быстрый и вкусный торт.

.

Ингредиенты: яйца – 2 шт., сахар - 1 ст., молоко – 1 ст., варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), соды – 2ч.л., 2 ст. муки.

Крем для торта: сметана – 2 ст., сахарная пудра – 1/2 ст.


Приготовление: Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Приятного аппетита!

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Плетенка для специй с перегородками

Читать далее...

Духовые цыплята по-московски

Читать далее...

Для юных модниц (разм.30-32): туника и шапочка в технике "брумстик"

http://sheru.ru/modeli-shemy-stati-o-vjazanii/vyaz...ki-i-tuniki-dlja-devochki.html

Вам потребуется: пряжи "ANGORA" (60% акрила, 40% мохера, 500 м/100 г) 30 г малинового цвета, по 20 г голубого, светло-сиреневого, зеленого, персикового цвета; по 10 г сиреневого, салатового, бирюзового, оранжевого, розового цвета и цвета полыни; спицы№ 6; крючок № 5.

Основные узоры: узоры по схемам 1 и 2.
Плотность вязания: 14 п. * 10 р. = 10 * 10 см.

 

Жилет-туника

Размер: 30-32 (рост 92-104 см).
Выполнение. Вязать пряжей в 2 нити. Пряжу чередовать по цвету произвольно или согласно фото.
Перед: набрать 47 п. и вязать узором по сх. 1, чередуя цвет пряжи в высоту через каждый раппорт (15 рап. в ширину).
На высоте 32 см от наборного края для пройм закрыть с обеих сторон по 6 п.
Через 11 см от пройм для выреза горловины закрыть средние 13 п.
На высоте 4 см от выреза горловины нетуго закрыть оставшиеся по 11 п. для плечевых скосов.
Спинка: вязать аналогично переду.
Сборка: выполнить боковые и плечевые швы.
Пряжей малинового цвета обвязать проймы 2-мя р. ст. б/н; вырез горловины обвязать 1-им р. ст. б/н.
Этой же пряжей в 4 нити связать цепочку из в. п. необходимой длины, втянуть по линии талии.

 

Шапочка

Размер: 46 см.
Выполнение. Вязать пряжей в 2 нити. Пряжу чередовать по цвету произвольно или согласно фото.
Набрать 62 п. и вязать узором по сх. 2 (12 рап.), чередуя цвет пряжи каждый раппорт (=38 п.).
На высоте 18 см сократить количество петель в 2 раза (=19 п.).
Снять петли на нить, стянуть. Выполнить шов на затылке.

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - НАБОРНОЕ КРУЖЕВО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
...
Часть 36 - Для новорожденных красавиц: 3 чепчика крючком
Часть 37 - Для юных модниц: платье (туника) "Зимняя роза" крючком
Часть 38 - Для юных модниц (разм.30-32): туника и шапочка в технике "брумстик"

Вязаные шнуры и декорирование изделий

Существует много различных способов и техник вязания шнуров, которые используются не только как функциональная часть одежды или аксессуара, но и в качестве декора.
Рассмотрим несколько основных видов вязания шнуров, а такжеприем украшения шнурами вязаного полотна с косами.

Читать далее...

Заливное «Курица под снегом»

 

Читать далее...

Для юных модниц: платье (туника) "Зимняя роза" крючком

http://www.stranamam.ru/post/2453641/

Опубликовала Kolesik 

Верхняя часть платья, а именно кокетка, связана отдельными цветами и потом сшита по выкройке... то есть соединяем лепестки.
Сам цветок связан вот по этому описанию:

Когда кокетка собрана, обвязываем низ столбиками с накидом, оставляя места для пропуска ленты...
Юбку связана узором зиг-заг. Варианты можно посмотреть здесь:

 http://www.liveinternet.ru/users/3776027/post137378364/

Видео по вязанию зиг-зага: 

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - НАБОРНОЕ КРУЖЕВО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
...
Часть 35 - Размеры детских шапочек от Podarok
Часть 36 - Для новорожденных красавиц: 3 чепчика крючком
Часть 37 - Для юных модниц: платье (туника) "Зимняя роза" крючком

СВИТЕР ДЛЯ ЛЮБИМОГО.



1.


2.
Читать далее...

Эффектная салфетка "Каллы"

Полное описание и схемы вязания здесь: 

http://klio-elena.narod.ru/vjazanie/novie/osinka/kala1.htm

 

Курица,вино,сливки,шприц.

 

Курица с белым вином и сливками в духовке – получается очень нежной на вкус. А запах – это просто неописуемо!   Приготовим курицу с белым вином в сливочном соусе и добавим шалфей чеснок и тимьян. Для этого нам понадобится: Курица 2-2,5 кг Сухое белое вино 200 мл Сливки жирность 20% 200 мл Чеснок 5 зубчиков Соль 1,5 – 2 чайных ложки Тимьян, шалфей Шприц Способ приготовления: 1)      Курицу вымыть и просушить. 2)      В ступке смешать дольки чеснока и соль и размельчить в кашицу. 3)      В миске смешать сливки, вино, смесь из чеснока. 4)      Набираем маринад в шприц и делаем курице инъекции. Во время «уколов» маринад будет слегка вытекать – это нормально. 5)      Травы (шалфей и тимьян) в идеале нужно положить курице под кожу. Для этого нужно сделать надрез и поместить их туда очень аккуратно, чтобы кожа не порвалась. 6)      Если вы хотите чтобы у курицы с белым вином и сливками получился наилучший вкус – полейте ее оставшимся маринадом, накройте пищевой пленкой и оставьте так на ночь. Но может хватить и 2 часов. Уложить курицу в форму для запекания, обложить травами, взбрызнуть оливковым маслом. 7)      Разогреть духовку до 180-200С и запекать курицу около 1 часа, периодически поливая ее маринадом. источник

 

Рыбный пирог (без теста)

 

Рыбный пирог (без теста)   СОСТАВ Рыба (любая, без костей, очищеная от кожы и главное, можно использовать замороженную и не самых дорогих пород) 500 гр. Креветки (замороженные и уже готовые к употреблению) 250 гр. (по желанию). 3-4 свареных в крутую куриных яйца. Молоко 0,6 литра, мука 2-3 ст. ложки. Картофельное пюре из 5-6 средних картофелин. Зелень, соль, перц по вкусу. Зерна граната (не только для украшения). Пирог, который делается конечно не за 15 минут, но результат... Попробуйте, очень оригинально и очень вкусно. Отварить рыбу (5-7 минут) в молоке. Аккуратно вынуть рыбку из молока. Молоко отставить в стороне (будем делать соус). Рыбу остудить, разделить на кусочки..     Произвольно режим свареные вкрутую яйца. Смешиваем рыбу, креветки,яйца, зелень. Солим, перчим. выкладываем в форму, смазанную маслом.Сверху можно сбрызнуть соком половинки лимона.     Кастрюлю с молоком, где варилась рыба, возвращаем на плиту, доводим до кипения, добавляем 2-3 ст. ложки муки, можно немного сливочного масла. Главное, чтобы не получилось комочков, для этого муку добавляем щепотками. Заливаем нашу рыбу. Приготовить пюре из картофеля (можно это сделать и за день до приготовленя). Выкладываем поверх соуса, у меня получилось 3-4 см. Не заполняйте форму до предела, оставьте 1-2 см для "подъема" пирога.     Сверху посыпаем паприкой. Я немного перебощил, при запекании паприка чучь-чучь припеклась. Но это не испортило вкус. Можно вообще не присыпать, если есть опасения.   Отправляем в духовку на 20-30 минут. Температура около 200 градусов. На данной фотографии пирог немного "потек", так как был разрезан сразу после духовки. Если немного выдержать, чтобы пюре немного остыло, то тогда разрезаные куски будут хранить форму и выглядеть будут более аппетитно. Это я понял на второй день,когда вынул пирог из холодильника. Тогда он резался точно как настоящий пирог и не потерял формы после разогрева в микроволновке. Украшаем зеленью и зернами граната, который в данном блюде внес ту кислинку, которой мне не хватило в пироге. Источник : Safarov.com

 

Необычная салфетка в технике сцепного кружева

http://knitsi.ru/id1368/salfetka.html

Вам потребуется: 200 г х/6 пряжи типа "Ирис" секционного крашения нескольких цветов; крючок №2. 

Внимание! Модель выполнена в сложной технике «ирландское кружево». Только уверенная в своем мастерстве и терпении вязальщица может взяться за выполнение такого изделия, т. к. для этого нужно связать десятки отдельных мотивов и соединить их в единое полотно. При этом можно воспользоваться традиционными элементами ирландского кружева (см. схемы 2 а-з), а можно дополнить его своими собственными мотивами. 

Технология выполнения такова: сделайте выкройку деталей изделия в натуральную величину на плотной бумаге или картоне. Затем вяжите отдельные элементы: листья, кружочки, цветы разной формы и размера, бабочки (для рельефности можете обвязать их «рачьим шагом» или СБН). На деталях расположите готовые элементы, приметайте их к бумаге и соедините иглой или крючком, выполняя бриды такой длины, чтобы вязание не стягивалось и не провисало. 

 

 

Вязаное поле маков

//s58.radikal.ru/i162/1006/31/c3f07bf12144.jpg
Этот маковый топ связан Еленой Статкевич, Колючкой. Нравится мне очень!
1. 8 ВП замкнуть в кольцо. (Пряжа «Нежность»)
2. В полупетли провязать 12 СБН.
3. В те же полупетли провязать третий ряд 16 СБН.
4. В четвертом ряду провязывается 21 СБН в центр «ягоды».
5,6. Перевернуть «ягоду» и провязать ряд из 21 СБН.
7. Взять более тонкую пряжу (»Тулип»), вытянуть петлю из центра «ягоды».
8. Вколоть крючок с петлей перед последним рядом СБН, вытянуть и провязать петлю из нити под «ягодой».
9. Провязать СБН за кромку «ягоды», 3 ВП, СБН за кромку «ягоды».

10. Аналогично выполнить остальные шесть перемычек, вытягивая петли из центра «ягоды»
11. Провязать ряд из 21 СБН.
12. На каждой петле предыдущего ряда выполнить «тычинку» : 16 ВП, СС (21 штука)
13,14. Для лепестка прикрепиться с изнанки соед. столбиком и провязать первый ряд 10 ВП, СС. Второй ряд: обвязать первый ряд 12 СБН. Третий и четвертый ряд: 14 СБН. Пятый и шестой ряд: 16 СБН. Седьмой, восьмой, девятый: 18СБН. В десятом ряду равномерно прибавить 10 петель (итого 28 петель). Одиннадцатый ряд: СБН ,ПС, ССН, СС2Н, ССН, ПС, СБН
(повторить три раза).
15. Аналогично связать второй верхний лепесток. Нижние лепестки сделать чуть больше, увеличив цепочку из ВП первого ряда на 2 -12 ВП. Соответственно увеличится на 2 кол-во столбиков в каждом ряду нижних лепестков.
16. В заключении обвязать лепестки мака рачьим шагом (пряжа «Канарис» 203 м -20гр).

Такой цветок можно использовать для украшения вязаного изделия или как мотив ирландского кружева. На сайте Елены открыта тема по он-лайн вязанию изделия в технике ирландского кружева для любителей маков http://www.koluchka.net/forum/viewtopic.php?f=2&t=.../uploads/2010/06/koluchka3.jpg

Жилет с аранами из Stricktrends (спицы)

http://shemyvyazaniya.com/page/zhilet-s-aranami#cut

 

Размер жилета: 36(40/42) 46.

Вам потребуется: 250 (275) 300 г пряжи «Luana» от AUSTERMANN цвета шампань (Fb 04)(58% мериносовая шерсть, 28% полиамид, 14% шерсть Baby Alpaka, 50 м/25 г); прямые спицы 7 и 9, а также крючок №7.

Резинка: число петель кратно 4 + 2 кром. п. Кром. п., * 1 лиц. п., 2 изн. п., 1 лиц. п., повторять от *, кром. п. Изн. ряды вязать по рисунку.

Лиц. гладь: лиц. ряды вязать лиц. петлями, изн. р. - изн. п.

На схемах приведены только лиц. р., изн. р. вязать по рисунку, накиды в схемах 1 и 3 вязать изн., в схеме 2 - лиц., лиц. скрещ. вязать изн. скрещ. Указанные петли выполнить 1 раз.

Ажурный узор с косами А (на 18 петель):вязать согласно схеме 1. Повторять с 1-го по 10-й р.

Узор с ромбами (на 22 петли): вязать согласно схеме 2. Повторять с 1-го по 32-й р.

Ажурный узор с косами В (на 18 петель):вязать согласно схеме 3. Повторять с 1-го по 10-й р.

Плотность вязания: 13,5 петель и 14 рядов = 10 x 10 см.

 

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Поднос с фанерным дном

Читать далее...