Желатиновые "червячки" - готовим дома. :)

Для того, чтоб приготовить всеми любимое лакомство (кстати, отлично подойдет для вечеринки по поводу Хеллоуина, если Вы собираетесь отмечать), потребуется:

- порошок для приготовления желе любого цвета (можно купить в кондитерском магазине)
- трубочки для напитка - чем шире, тем лучше
- вода

Готовим:

Порошок разводим в теплой воде до полного растворения. ВНИМАНИЕ: воды берем меньше, чем указано на упаковке, примерно в полтора раза. Даем остыть.
Трубочки для напитка разрезаем, чтоб получились покороче. Ставим их в стакан как можно плотнее друг к другу. Сверху заливаем остывшей смесью, затем - убираем в холодильник на ночь (часов на 8-10).
После того, как смесь застынет, достаем трубочки и подставляем их под струю горячей воды. Выдавливаем руками получившихся "червячков" из трубочек. Опять убираем в холодильник на пару часов - и "червячки" готовы!
Кстати, при желании таким же образом можно готовить не только "червячков" - главное найти подходящую формочку.

1.


2.

Осенние подсвечники в технике квиллинг

Очень красивые подсвечники для подарка или украшения осеннего интерьера можно сделать из полосок бумаги в технике квиллинг

Читать далее...

Чиабатта без замеса

Чиабатта без замеса
Рецепт находка, увидела у Михаила Здесь очень удобен и прекрасный результат. С оливковым маслом или с тапенадой, а так же с вяленными помидорами очень вкусно. Пропорции я немного увеличила на 500 грамм муки, мне показалось что и сам хлеб по больше получается, да и улетает он у нас быстро.








Тесто:
500 гр. хлебной муки (у меня 1 сорт)
9-10 гр. соли
1 г. быстродействующих дрожжей + плюс еще на кончике ножа
438 гр. прохладной воды (12-15 °С)

1. Смешайте в миске муку, соль и дрожжи. Добавьте воду и размешайте тесто до однородного состояния. Затяните пленкой и оставьте бродить. Ферментация может занять до 12 часов.

2. Присыпьте стол обильно мукой и выложите тесто. Чуть присыпьте тесто мукой, так, чтобы оно не слишком липло к пальцам и сложите его раз-другой, так чтобы оно приняло форму квадрата со стороной около 15 см. Посыпьте тесто мукой, накройте полотенцем и оставьте на час. (Накрываю я пластиковым тазом, удобно).

3. Острым скребком разрежьте тесто пополам. Мне удобно разрезать тесто кухонными ножницами, присыпав мукой, место разреза.

4. Разогреть духовку и противень на которым выпекать до 250-230 градусов

5. Положить чиабатты на горячий противень (используйте пергамент), первые 10 минут выпекаем с паром, а остальные 10 минуть без пара, пока корочка не подрумянится до густого орехового цвета.

Мои комментарии:
Для моего режима очень удачный рецепт и не хлопотный, пергаментом я не пользуюсь, просто очень хорошо присыпаю низ мукой, и противень с хлебом ставлю на верхнюю полку, чтобы от испарения воды низ хлеба не прилип к противню, а через 10 минут убираю противень с водой и ставлю хлеб на низ. Правда он у меня один раз прилип к противню, но с кем не бывает. Но при первом разе советую использовать пергамент.

Серая туника с короткими рукавами от финского дизайнера Lea Petaja (спицы)



Соответствие размеров: XS(S)M(L)XL - 42(44)46(48)50



   см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Вяжем детские шапочки с ушками на спицах и крючком. Мастер-классы и много идей!

Вяжем детские шапочки с ушками на спицах и крючком: превращаем маленьких непосед в очаровательных зайчиков-попрыгайчиков!Мастер-классы и много идей!

Читать далее...

Вязание шапочки спицами

Читать далее...

Белая салфетка с объемными цветами (вязание крючком)

Белая салфетка с объемными цветами связана крючком.

Как связать салфетку крючком

ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ

Девочки, перевод мой. Я вообще очень ценю творчество Kim Hargreaves, а тут вышла ее новая коллекция,
и очень захотелось порадовать Вас этой шапочкой именно из этого сборника.



 Я приведу также оригинал описания шапочки.



Может быть, у кого-нибудь будут уточнения или поправки к переводу, приму с благодарностью.

 

Туника без швов, связанная сверху. Все размеры. Спицы

Описание дано для размеров XS (S, M, L, XL, 2XL, 3XL).

Окружность груди 83 (94, 102, 125, 132.5, 143) см.

Размеры готового изделия указаны на выкройке. Сложность работы — высокая.

Схемы и описание на русском языке

Вязание крючком для женщин шапочки от Kim Kotary

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/shapka-beret/vyazanie-kryuchkom-dlya-zhenshchin-shapochki

Легкие и безумно вкусные булочки из блинного теста.

Блинные булочки.


+ читать дальше

Кофточка с ажурной спинкой (спицы)

Из журнала The Unofficial Harry Potter Knits 2013

Читать далее

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Читать далее...

Вязаные коврики. Подборка.

Вязаный коврик крючком  Описание их журнала "Вязаная копилка" №9 20013 г. Разноцветный коврик связан крючком № 4,5 пряжи (75% шерсть, 25% полиамид, 100 м/50 ... Читать далее	Как связать коврик крючком  Схема и описание из журнала "Вяжем крючком" № 6 2013 г. Коврик из бабушкиных квадратов связан крючком № 2 из остатков полушерстяной ... Читать далее
Связать коврик крючком  Схема и описание из журнала "Вяжем крючком" № 6 2013 г. Разноцветный коврик связан крючком № 2,5 из остатков пряжи различных ... Читать далее	Вязание коврика крючком  Схема и описание из журнала "Вяжем крючком" № 6 2013 г. Радужный коврик связан крючком № 3 из остатков шерстяной пряжи разных ... Читать далее
Коврик вязаный крючком  Коврик "Инь-ян" связан крючком №3, из пряжи 100% акрил. Как связать коврик крючком ... Читать далее	Коврик крючком  Коврик размера 40-65 можно использовать в ванной. Коврик связан крючком №4. Пряжа - полиэтиленовые или капроновые нити. Как связать ... Читать далее
Плед из квадратов  Плед из квадратов (20*20 см.) связан крючком №3. Размер пледа 140*180 см. Пряжа шерстяная или полушерстяная. Плед из квадратов схема ... Читать далее	Вязаный коврик  Остатки пряжи, свободное время и умелые руки и яркий коврик для детской комнаты и не только готов!!! Схема вязания коврика ... Читать далее

 

В копилку: еще квадрат с центральным цветком крючком. Покрывало

Читать далее...

Красиво: круглая салфетка крючком

Читать далее...

Плед крючком "Оазис в пустыне"

Иримед: давно мне хотелось найти пальмочку, вязаную или вышитую, и вот, наконец, мы встретились!

Читать далее...

Легендарный и всеми любимый пирог с творогом " КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА"


Эта ватрушка действительно королевская: аппетитная, рассыпчатая корочка и очень нежная, сочная начинка. Я бы назвала ее скорее вкуснейшим пирогом! Нежный творожный слой в обрамлении хрустящего песочного теста превращают эту выпечку в чудесное лакомство - "Королевскую ватрушку"!

Хрустящее песочное тесто приятно сочетается с мягким творожным слоем. А сливочная карамель добавляет приятную карамельную нотку выпечке.




Невероятно вкусно и нежно...

Готовим блинчики на завтрак

Потребуется:

- 1-2 куриных яйца
- 3 стакана молока
- 3 столовые ложки сахара
- 2 стакана муки
- подсолнечное масло
- шоколад, варенье, джем, сгущенка - по вкусу.

Готовим:

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку, затем - постепенно вливаем молоко, продолжая помешивать получающуюся смесь. Вливаем 2-3 ложки подсолнечного масла. Разогреваем сковородку и начинаем выпекать наши блинчики. Вот, в принципе, и весь рецепт. :) Быстрый и вкусный завтрак готов. :)


1.


2.


3.


4.