Вечная закваска |
Любителям испечь домашний хлебушек, да еще и без вредных дрожжей.
При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile" И вкус у хлеба как у того самого - с кислинкой.
Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Закуска - что надо! Сырный хлеб.
Часть 2 - Как испечь хлеб в домашних условиях
...
Часть 4 - Сладкий болгарский хлеб от Домовушки
Часть 5 - Хлеб бездрожжевой
Часть 6 - Вечная закваска
Часть 7 - Хлеб на кефире «Кремлевский»- всегда удачный
Часть 8 - Самый вкусный хлеб
...
Часть 21 - Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек!
Часть 22 - Ржаной хлеб на пиве
Часть 23 - Домашний хлеб в духовке - 147 золотых рецептов!
|
сдобное тесто для пирогов |
| . |
Сдобное тесто для пирожков
Рецепт сдобного теста для пирожков
Приготовление сдобного теста для пирожков
Тщательно размешав, отставляем в сторону. Пока молоко остывает, муку смешиваем в отдельной тарелке с солью и дрожжами. Далее взбиваем яйца. Теперь высыпаем муку и делаем в ее центре ямочку. В эту лунку выливаем охлажденное молоко и яйца. Теперь замешиваем тесто, начиная с краев. После того, как тесто тщательно взбито и замешено необходимо накрыть его и убрать в тепло примерно на полтора часа. Дождавшись, когда тесто поднимется, обминаем его и делаем пирожки. Начинку можно сделать любую, зависит выбор лишь от Вашего вкуса. Пирожки выкладываем на предварительно смазанный маслом и накрытый бумагой для выпекания противень. Теперь отставляем их в тепло минут на сорок, чтобы поднялось тесто. Только после этого можно выпекать пирожки в духовке. Следуя этому рецепту, Вы сможете приготовить восхитительное сдобное тесто для пирожков. Приятного чаепития! |
|
Блюда в горшочке |
Рецепты блюд в горшочках. Мы решили определить целый раздел приготовлению блюд в горшочках, так как считаем, что рецепты блюд в горшочках - одни из самых вкусных! Готовить разичные блюда в горшочке очень просто - положил продукты, посолил, поперчил, отправил в духовку и забыл. И самое интересное - блюдо в горшочке всегда получается очень-очень вкусным и обладает изысканностью, ведь, согласитесь, что еду в горшочке мы готовим нечасто. Блюда в горшочках - праздничные блюда, которые всегда можно приготовить на любое торжество!

Рецепты блюд в горшочках - картошка, гречка с мясом приобретают рассыпчатость и незабываемый вкус. Надеемся, что наши рецепты блюд в горшочках Вам понравятся. Приятного аппетита!
Серия сообщений "в горшочках":
Часть 1 - Жаркое в горшочке по-домашнему
Часть 2 - Блюда в горшочке
Часть 3 - Как приготовить мясо в глиняном горшочке?
Часть 4 - Мясо в горшочке под сырной шапочкой
Часть 5 - 17 рецептов блюд в горшочках.
|
Запеканка американская из кукурузы |

900 г консервированной кукурузы
300 мл сливок 35%
300 мл. молока
60 гр. пшеничной муки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. пекарского порошка
Яйца разбить в миску и взбить при помощи венчика, далее постепенно ввести оставшиеся ингредиенты, не прекращая взбивание.
Духовку нагреть до 190 градусов, смазать форму для запеканки сливочным маслом, вылить в нее приготовленную смесь.
Готовится запеканка американская из кукурузы в течение 60 мин до готовности.
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Часть 2 - Шепардский пирог
...
Часть 6 - Запеканки на любой вкус!Пальчики оближешь!!!
Часть 7 - Блюда из творога.
Часть 8 - Запеканка американская из кукурузы
Часть 9 - Картофельная запеканка с мясом
Часть 10 - Творожная запеканка как в детском саду! Рецепт для СВЧ
...
Часть 19 - Вкуснейшая ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ... вкусно, быстро... пока ещё овощи есть...
Часть 20 - Печеночная запеканка с рисом и грибами
Часть 21 - макароны «По-флотски» на новый лад - те же, но с небольшой импровизацией.
|
СОСИСКА В ШУБЕ |

Нам понадобится: картофельное пюре
8 сосисок
2 вафельных коржа
2 яйца
соль и перец по вкусу.
Коржи смазать горячим картофельным пюре и разрезать на 4 части (размер должен соответствовать размеру сосиски.)
На край положить сосиску и свернуть рулетом.
Яйца взбить, посолить, поперчить и обмакнуть рулеты в яичную смесь и обжарить со всех сторон до золотистого цвета
источник http://vk.com/coolinaro
|
Топ связанный спицами |
|
ХАЧАПУРИ БЫСТРЫЙ |

Ингредиенты:
слоеное тесто (я предпочитаю бездрожжевое) - 1 упаковка;сыр сулугуни - 300-400 гр;яйцо - 1 шт;сметана - 2 ст.л.;укроп;чеснок - 2 зубчика.
Шаг 1

Разморозить тесто, согласно инструкции на упаковке. Натереть на крупной терке сулугуни, вбить яйцо, перемешать. Добавить сметану, снова перемешать. Выдавить в массу чеснок и добавить мелко порезанный укроп, опять же перемешиваем.
Шаг 2

Зрительно делим тесто на 2 равные части и выкладываем начинку на одну половину таким образом: чтобы по краям оставалось место в 1 см. Я тесто не раскатывала, пирог получается более пышным, слоистым. Если хотите - можете раскатать, он будет побольше и потоньше.
Шаг 3

Накрываем второй половиной и защипываем края. Я покупаю тесто в рулоне, поэтому оно большое и длинное. Если вы купили в 2-х пластинах, то слепите все 4 грани.
Шаг 4

Выкладываем пирог на противень, застеленный пекарской бумагой и смазываем взбитым яйцом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку до появления золотистой корочки (минут 20 примерно). Даем готовому пирогу немного остыть и режем на порционные куски.
Приятного аппетита!

Источник фото и рецепта http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/hachapuri_byistryiy/
|
Haekling №15 Скатерти, салфетки, занавески |
Серия сообщений "скатерти":
Часть 1 - Скатерть с подковами на счастье. Филейка.
Часть 2 - Плед и подушка из спиральных квадратов крючком от Lisa Gentry
...
Часть 7 - 454 Kunststrick-Deckchen
Часть 8 - Muestras y Motivos ganchillo №99 салфетки, скатерти, занавески, покрывала.
Часть 9 - Haekling №15 Скатерти, салфетки, занавески
Часть 10 - Muestras y Motivos ganchillo №104 салфетки, скатерти
Часть 11 - Haekling №18 Скатерти, салфетки, занавески
...
Часть 40 - Розы на скатерти. Схемы вышивки крестом
Часть 41 - Уют в доме. Скатерть
Часть 42 - Уют в доме. Скатерть
|
Куриные рулетики с сыром, запеченные с яблоками |

|
Притягивающая взгляд мебель для спальни |
|
Джемпер с центральной косой |
|
Яркие элементы декора - создаем дизайн комнаты! |
Создание дизайна комнаты - творческий полет для каждого. Именно здесь можно воплотить все свои желания в жизнь, сделать помещение в любимых тонах, придумать свой интерьер, чтобы все было функционально, уютно и стильно. Каждая комната должна иметь один или несколько базовых цветов, в дальнейшем которые можно будет разбавлять яркими "пятнами" - различными аксессуарами. В составе базовых цветов лучше всего смотрятся светлые пастельные оттенки - так комната будет выглядеть теплой и уютной. Никто не запрещает создавать яркие интерьеры, но задумайтесь над тем, что яркие цвета не сильно успокаивают психику, а находится дома в постоянном напряжении плохо.
Самое главное - выбрать базовый цвет. От него зависит дальнейшее сочетание и оттенки вашей комнаты. Наиболее распространенными аксессуарами, которыми можно делать яркие акценты, являются светильники, статуэтки, занавески, маленькие подушечки. Кстати, о подушечках - отличный вариант разнообразить комнату, при этом добавив уюта, а самое главное - комфорта, ведь мягкие подушки под головой при релаксации или просмотре фильма приносят огромное наслаждение!

![]()
Самое главное в спальне или в гостиной - комфорт и уют, поэтому подушки и одеяла должны быть не только красивыми, но и удобными.. Качественные бамбуковые подушки, пледы и махровые изделия от компании "Валетекс" подарят своим обладателям комфорт и тепло!
|
Батончики "Баунти".БАТОНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ ЧЕМ НАСТОЯЩИЕ! И ПОЛЕЗНЕЕ...... |
Серия сообщений "конфеты":
Часть 1 - Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
Часть 2 - Домашняя Nutella
...
Часть 4 - Домашний мармелад
Часть 5 - Медовые ириски
Часть 6 - Батончики "Баунти".БАТОНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ ЧЕМ НАСТОЯЩИЕ! И ПОЛЕЗНЕЕ......
Часть 7 - Домашняя Нутелла - наслажденье без предела
Часть 8 - Мармелад из тыквы
...
Часть 15 - Банановая шоколадная паста
Часть 16 - рецепт совсем новой сладкой колбаски
Часть 17 - Желатиновые "червячки" - готовим дома. :)
|
Связать тунику |
Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
Метки: Связать тунику вязание крючком |
Вязаный бежевый жакет болеро размеры: 36/38 (40/42) 44/46 |
|
Мужская безрукавка. |
|
Платье цвета индиго от Ребекки Тейлор... |
|
джемпер с тигром |

|
Два способа вывязывания горловины (реглан сверху). 2 видео + МК |
Автор видео Ирина Демина
Реглан. Расчет петель здесь:http://www.stranamam.ru/post/4841218/
Мастер-класс здесь: http://www.stranamam.ru/post/4841220/
|
ОТДЕЛКА КРЮЧКОМ... |
|