Лук является одним из наиболее часто используемых овощей в кулинарии. Помимо улучшения вкуса блюд, он имеет очень полезные свойства для здоровья.

Давайте подробнее рассмотрим полезные свойства лука для организма, чтобы понять, что это не просто продукт, который вызывает слезы и неприятный запах.

1. Предотвращает аллергию

Лук содержит естественный антигистамин кварцетин, который может защитить от аллергии и астмы. Кварцетин легко всасывается через кишечник и остаётся в течение длительного времени, циркулируя в организме.

2. Лечение респираторных заболеваний зимой

Это полезное свойство лука, наверно, известно всем. Наиболее распространёнными заболеваниями являются простуда, грипп, кашель и общее недомогание. Лук обладает отхаркивающим действием, которое облегчает симптомы болезни, и предотвращает образование слизистых выделений. Существует также... читать далее Польза лука для здоровья человека