Итальянский кулич-панеттоне

120 гр несоленого сливочного масла,
120 гр сахара,
25 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих),
240 мл воды (или молока),
1 ч.л. соли (5мл),
2 яйца,
3 желтка,
720 гр муки,
120 гр сушеных ананасов (опционально),
2 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры,
180 гр изюма,
90 гр кедровых орешков (опционально),
1 ч.л. анисовых зерен (опционально),
1 ванильный стручок или ванилин,
растительное масло.

готовим

Заварные кольца с апельсиновым кремом из рикотты

 

Ингредиенты на 12 штук:

Для теста:

260 мл воды
щепотка соли
1/2 ч.л. сахара
120 г сливочного масла
170 г муки
5 яиц среднего размера

Для крема:

250 г рикотты
200 мл жирных сливок (от 30% жирности)
60-70 г сахарной пудры (или больше, если хотите крем послаще)
1 ч.л. апельсиновой цедры
1 ст.л. апельсинового сока

далее

Медовый массаж живота.

Сегодня всё больше людей интересуется лечебными свойствами натуральных продуктов – мода на всё натуральное распространяется быстро, и это замечательно. Один из таких продуктов –мёд, и о его лечебных свойствах рассказывать вряд ли нужно – они всем отлично известны, но вот массаж с мёдом в наших клиниках, оздоровительных центрах и салонах красоты стали предлагать не так давно.

 

Чем полезен медовый массаж

Читать далее...

Тапочки,носочки-подборка 8

 

Тапочки,носочки-подборка 8

http://liveinternet.ru/users/selwas/post210444705/	http://liveinternet.ru/users/4423677/post261757245/
http://liveinternet.ru/users/nikash/post188239834/	http://liveinternet.ru/users/tanzja/post146367528/
http://liveinternet.ru/users/ltava/post267010983/	http://liveinternet.ru/users/3562642/post267569593/
http://liveinternet.ru/users/5075074/post266430409/	http://liveinternet.ru/users/3238861/post264576970/
http://liveinternet.ru/users/gelexxx/post230696073/	http://liveinternet.ru/users/sama_lubov/post267551650/

 

  

http://liveinternet.ru/users/mezina/post185522171/

Подборка 7 здесь http://liveinternet.ru/users/selwas/post265688724/

 

Скатерть со звездочками - розетками (вязание крючком)

 

Описание взято из книги "Золотая коллекция вязания крючком. Платья. Костюмы. Жакеты."

Скатерть со звездочками - розетками связана крючком №0,75 из 80 г пряжи.

Размер 68-68 см.

Вязаная скатерть крючком - схема и описание

ПИНЕТКИ

ПИНЕТКИ

Подошва-крючок (стандарт, часто печатается в группах по вязанию) Далее 3-2 ряда столбиками без накида. Прямо по краю подошвы. Потом вяжете на спицах. Делите работу на 2 части и вяжете отдельно носок (резинкой 1 изн -5 лиц, через каждые 4 ряда убавляете по краям по 2 петли а также в месте ,где изн -3 петли вместе) Пятку(лицевыми) .Ремешок для застёжки-крючок. В конце сшиваете обе части приблизительно 1,5-2см от подошвы.






Схема вязания подошвы.

Связать 2 подошвы.

Выполнить цепочку из 15 в.п., затем 1 в.п. (= 1 ст б/н), 13 ст б/н, 2 ст б/н в последнюю в.п.

Связать 15 ст б/н на другой стороне начальной цепочки, затем 1 ст б/н в последнюю петлю п. 1-й ряд связан.

2-й ряд: 2 ст б/н в в.п. предыдущего ряда, 13 ст. б/н, 2 ст б/н в каждую из последних 2 петель.

3-й ряд: 2 ст. б/н в 1-ю петлю, 8 ст б/н, 3 полустолбика с/н, 3 ст с накидом, 2 ст б/н в каждую петлю из следующих 6 п., 3 ст с накидом, 3 полустолбика с накидом, 8 ст. б/н, 2 столбика б/н в каждую из последних 3 петель.

4-й ряд: 2 ст б/н в первую петлю, 9 ст. б/н, 3 полустолбика с накидом, 6 ст с накидом, 2 ст б/н в каждую из следующих 6 петель, 6 ст с/н, 3 полустолбика с накидом, 9 ст б/н, 2 ст б/н в каждую из последних 5 петель.

5-й ряд: 2 ст б/н в первую петлю, 1 ст б/н в каждую петлю предыдущего ряда, 1 ст б/н в первую петлю начала ряда, 1 соед. ст. в след. петлю.

Связать 2 в.п., оборвать нить и протянуть через петельку для закрепления.
У некоторых моделей пинеток подошвы должны быть жесткими. Для этого необходимо отрезать кусочек viseline (термохлеющийся прокладочный материал) размером 10 х 6 см и приутюжить его к изнанке связанной подошвы. Аккуратно срезать лишний vlsellne вокруг подошвы.

Рекомендуется прострочить (или прошить вручную) все слои подошвы, чтобы при стирке они не оторвались. Можно соединить первую со второй подошвой 1 рядом соед. ст., вводя крючок в заднюю дольку каждой из петель последнего ряда подошвы.

Пришить верхнюю часть к подошве, вводя иглу под переднюю дольку петель последнего ряда.

Далее таким же образом пришить заднюю часть.

Обвязать края верхней и задней частей белой нитью Senso: 1 ст. б/н, * 3 в.п., пропустить 1 п., 1 ст. б/н * Повторять от* до * до конца ряда.

Узоры "Косы " (вязание спицами )

 

Описание узоров взято из журнала. Узоры для вязания спицами Косы связаны из шерстяной пряжи средней толщины, спицами соответствующими пряже.

Схемы вязания узоров Косы спицами

Подшторка ... от Moje robotki (Польша)

   Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.

• Книга ...Вяжем салфетки СКАЧАТЬ

   Источник: Журнал Moje robotki 2003-03 (Польша) Жанр: Рукоделие

Скраб для кишечника

 

Скраб для кишечника ИНГРЕДИЕНТЫ: 5ст.лож.-овсяных хлопьев 5ст.лож-воды 1ст.лож-молока(или 1чай.лож.сливок) 1чай.лож.-меда 5-орешков   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 5 ст.лож. овсянки залить на ночь 5 ст.лож.кипяченной холодной воды (можно утром на 15-20мин.) Утром добавляем в наши хлопья 1ст.лож.молока или 1ст.лож.сливок,1чай.лож.меда и 5 грецких орехов или фундука. Все перемешиваем, после чего, очень тщательно пережевывая, поглощаем. В течение 3 часов ничего не есть и не пить (ни чай,ни кофе). По прошествию 3 часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец, "проснуться". Сама такая. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер+животик "тает". Побочных эффектов никаких, испытано и проверено на себе. Источник: GLORIA-LANA

 

Безрукавка ...от Verena

    Размер фото можно определять самостоятельно.

Золотая коллекция вязания - ТОПы и пуловеры

    Источник: Verena 2009-02

Журнал  Verena (Верена) 2006-2013
Жанр: вязание  Издательство: Burda moden
Описание: Журнал Verena – журнал, посвященный
вязанию для взрослых и детей

(Рекомендую размер - оригинал) Приятного творчества!

Куличи к Пасхе



Несколько секретов при выпечке куличей
1.Пасхальные куличи и кексы выпекайте при вы­сокой температуре если она будет слишком низкой, тесто высохнет и выпечка будет не­удачной. Не рекомендуется часто открывать дверцу духовки, особенно в первые минуты выпекания, когда тесто начинает поднимать­ся. Если готовите кексы из дрожжевого теста, заполните им формы на 1/3, дайте подняться вдвое и только потом ставьте в хорошо на­гретую духовку.

2.Если в рецептах не указано время выпекания кулича, рассчитать его мож­но так: изделие весом около 2 кг выпекается 1,5 часа, около 1,5 кг 1 час, 1 кг 45 минут, менее 1 кг 30-40 минут. Температура духовки в зависимости от сдобности теста от 180 до 220°С.

3.Для того чтобы куличи получились удачными, замешивайте тесто для них в теп­лом, без сквозняков помещении. Обычно тесту дают подойти 3 раза, каждый раз добавляя продукты и тщательно вымешивая. Поднимается тесто от 1 до 4 часов в зависимости от качества дрожжей и от густоты самого теста. Рекомен­дуется использовать только свежие дрожжи, при использовании замороженных их количество необходимо увеличить. Мука берется высшего сорта, кстати, ее количество может немного отличаться от указанного в рецепте, определить же, достаточно ли ее, можно, разрезав кусочек теста: если оно не липнет к ножу, значит, муки достаточно. Вкусные куличи получаются из хорошо поднявшегося теста, однако не следует ставить его на батарею или кастрюлю с горячей водой при подогреве снизу тесто не растет, а расплывается.

Узор ракушки спицами

 Узор ракушки спицами

1.


2.


3.


4.

Сумочка крючком


Читать далее...

Блинчики печеночные с начинкой

Обожаю печеночные блинчики, при чем с разной начинкой.

Читать далее...

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА: 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Готовим Зефир в домашних условиях

Не так давно кто-то из моих читательниц просил рецепт домашнего зефира. Отдаю должок - ловите  Собиралась я с мыслями долго, но на деле все, как всегда, оказалось довольно просто. Главной сложностью было купить агар-агар, но, как выяснилось, в Минске проблемы с этим нет - нужно знать, где искать, Комаровский рынок - наше всё. По текстуре зефир неотличим от покупного, но в данном случае вы можете быть уверены, что все натурально Ингредиенты на 30-35 штук: 8 г агар-агара 160 мл воды 4 средних яблока (идеально подходит антоновка, у меня яблоки из маминого сада, сорт, увы, не помню)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Тирольский пирог
Часть 2 - Готовим Зефир в домашних условиях

Пуловер спицами

http://spicami.ru/archives/13040

Мягкое одеяльце для новорождённого

Читать далее...

ФЕДОСКИНСКАЯ МИНИАТЮРА. ПРОДОЛЖЕНИЕ

Я уже выпускала работы федоскинских миниатюр. Но они такие красивые, что я  решила выпустить еще одну подборку этих замечательных миниатюр...

Заботимся о суставах

Суставы - важное звено нашего опорно-двигательного аппарата. От их состояния во многом зависит наша способность ходить, бегать, прыгать. С наступлением холодов мы теряем обычную легкость движений, ощущаем в ногах боль и дискомфорт. Это сигнал о том, что пришло время позаботиться о суставах. Заболевание суставов требует длительного и комплексного лечения, поэтому при возникновении в них болей, следует обратиться к врачу. Одним из самых распространенных заболеваний суставов является полиартрит.

Симптомы заболевания.

Суставы хрустят, становятся сухими и холодными на ощупь (как правило, у людей с хрупким телосложением). Суставы могут опухать, болеть даже в покое, быть горячими на ощупь (как правило, у людей с крепким телосложением).

Причины заболевания суставов:

отложение солей, инфекционные заболевания, генетическая предрасположенность, хронические воспалительные заболевания, переохлаждение и др. Толчком заболевания суставов может служить и стресс - нервное перенапряжение разрушает наш организм. Ревматоидный полиартрит могут спровоцировать переохлаждение, осложнения после ангины, гриппа, отита. Воспалительные процессы буквально разрушают суставы, поэтому важно как можно быстрее снять воспаление. Мы можем даже и не подозревать, что наше питание или режим сна могут привести к заболеваниям суставов.

Как помочь суставам?