Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц!

• 0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара для сладкой выпечки, 1 ч. л. (неполная) соли для выпечки несладкой, 1 кг муки .

 

• Всё соединить, добавить муку, замесить тесто и положить в полиэтиленовый пакет.Тесто должно отставать от рук, должно быть гладким, влажным, но не липким. Если тесто прилипает, то досыпать ещё муки и месить тесто до правильной консистенции. Выпустить из него воздух и завязать на конце. Опустить в ведро с холодной водой на 15-20 минут., пока пакет не всплывёт (это главная фишка этого рецепта).

Тесто достать из пакета на стол и оставить ещё на 15 минут. Готово! Пирожки можно выпекать в духовке или жарить на сковороде в большом количестве растительного масла на маленьком огне.

Сегодня займемся выпечкой.

Не сложную в исполнении и доступную по цене выпечку, можно приготовить в любой из дней,  тем более, что все рецепты сопровождаются фотографиями.

Думаю ваша семья будет довольна :)

На повестке дня:

Жареные пирожки с яблоками

Хворост

Пончики

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=145&a...8ede960bb99bbf55e4908b#unread/

Серия сообщений " Разное":
Часть 1 - Как покрасить яйца к Пасхе
Часть 2 - Йогуртница
...
Часть 21 - Манник из микроволновки
Часть 22 - Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей
Часть 23 - Домашняя сгущёнка за 15 минут
Часть 24 - Омлет
Часть 25 - Гавайские тосты
...
Часть 30 - Как выбрать арбуз
Часть 31 - Несколько рецептов "похмельных" коктейлей (на праздниках - пригодятся!)
Часть 32 - 15 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ УЛУЧШАЮТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ:

Для теста:
100 гр муки,
4 яйца,
2,5 гр соли,
70 гр сахара,
200 мл молока,
100 мл сливок,
30 гр растопленного несолёного сливочного масла,
2 ст.л. пива;
для соуса:
цедра 1го апельсина,
сок 2х апельсин,
сок и цедра половины лимона (лайма),
50 гр сахара,
50 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры;
для начинки:
4-5 апельсин;
2 ст.л. Куантро (фр. Cointreau) для фламбирования, можно заменить на ром или бренди (опционально).

Счастье заключается в куче неотъемлемых мелочей вроде новой книжки, хорошей погоды,
мороженки и шоколадки......

Кекс шоколадный всегда очень кстати! 
Времени много не будем мы тратить.

Не сомневайтесь, получится мило!  200 грамм масла иль маргарина, Ну и, конечно, пакет ванилина, Яйца - 4, какао - 5 ложек, Горстку дадим шоколадных мы крошек. Сахара полный стакан добавляем, Соли щепотку мелкой всыпаем, Всё это миксером быстро взбиваем, Муку с разрыхлителем следом вмешаем. И чернослив не забудем, а как же! Вкус он изысканный даст, это важно! Тесто в духовку мы отправляем, Сами глазурь варить начинаем. 100 грамм шоколада и сливок 100 грамм, Эта глазурь понравится вам. Топим в кастрюльке, всё время мешая, Ставим остыть и потом уж взбиваем. Кекс украшаем мы шоколадом, Больше сюда ничего и не надо. Ешь на здоровье и радостным будь!  спасибо сказать не забудь!

Как выращивать плетистые розы

Как хороши цветущие плетистые розы. Однако, чтобы любоваться этой красотой нужно немало потрудиться. Расскажем, как выращивать плетистые розы на даче.



                                                                                      

Необходимые продукты

Филе куриное - 2 шт
Сыр - 100 г
Майонез - 5-6 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Виноград без косточек - 20-25 штук
Белый хлеб - 2 кусочка
Молоко (для замачивания хлеба) - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Кунжут для присыпки
Растительное масло для жарки

Готовим:
Куриное филе вместе с чесноком пропустить через мясорубку.

Замочить хлеб в молоке, после отжать и пропустить через мясорубку.

 Натереть твердый сыр на терке и добавить к фаршу.

К фаршу добавить майонез, соль, перец по вкусу.

Хорошо перемешать фарш и дать ему отдохнуть 25-30 минут.

Взять столовую ложку фарша, скатать шарик, внутрь вдавить виноградинку, обвалять шарик в кунжуте.

Разогреть растительное масло и обжарить шарики во фритюре.

Готовые куриные шарики выложить на бумажную салфетку, дать маслу стечь и подавать к столу.

А вот так можно подавать.Приятного аппетита.

 Надеемся что наш не хитрый рецепт приготовления торта доставит вам приятные хлопоты, и станет прекрасным украшением праздничного стола.

Вот и пришла пятница! Давайте  готовить мороженое, ведь впереди выходные и можно наслаждаться великолепием вкуса и прохладой!

Мороженое - 332 рецепта

Ах, как вкусно ! Насыщенный вкус шоколада никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:
Коржи:
1 стакан мака
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакана кефира
1 стакан муки
3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить)
Крем:
1 банка сгущенки
200 г мягкого масла
4 ст.л. какао
Круглая форма диаметром 22-23 см.