Американский белоснежный чизкейк со сметанной заливкой! |
Метки: Рецепт Выпечка Торт |
Американский пирог:) |
Назвала его так потому что моя сестра живёт в Америке и именно она дала этот рецептик мне,который я уже применяла много раз.Очень вкусный,быстрый пирог.Вот делюсь с вами:)
Нужно:
для теста
творог-125гр.(но я ложу пачку она 200гр)
масло раст.-5 ст. ложек
молоко-5ст. ложек
сахар-2-3ст.ложки
Всё взбиваем миксером добавляем
муки-200гр+2ч.ложки разрыхлителя исмешиваем тесто.
Форму намазать маслом выложить тесто с бортиками.
Насыпать начинку из ягод,в даном пироге у меня черника и клубника,до этого делала с вишней,вообщем кому что нравиться:)
Заливная начинка:
2яйца+3 ст. ложки сахара(если ягоды кислые можно и больше добавить)
Всё взбиваем и добавляем 300гр сметаны(я добавляю 20%)+ 1-2 ч. ложки крахмала.
Всё взбиваем и заливаем ягоды.
В духовку на 40мин при температуре 180С
Можно делать и песочное тесто но мне это тоже очень нравиться!
Приятного аппетита всем!
Метки: : рецепт выпечка пирог |
Крамбль из печени и винограда. |
Метки: Кулинарная книга/Из печени субпродуктов |
Пряный паштет из куриной печени и Варенье из помидоров "Шерри" |
|
Сырник (творожник) самый простой! |
Метки: БЛЮДА творожные |
Слоеное тесто - для ленивых |
Слоеное тесто для ленивых. Секретные материалы домашней хозяйки
Кто из нас не помнит слоеных язычков в школьном буфете? А торт «Наполеон»? Восторг! Даже у вечно худеющих и сидящих на диете одно название этого слоеного десерта вызывает обильное слюноотделение.
Вечная занятость, а иногда и обычная лень заставляют перекусывать на ходу, а для семейных праздников или воскресных обедов выпекать пироги из покупного теста. А ведь существует отличный рецепт слоеного теста для ленивых или занятых хозяек. Делюсь!
Из этого теста получаются потрясающе вкусные пироги и пирожки, обычные язычки или рулетики с сахаром. Хачапури и самса. Даже у новичков. Даже у самой юной хозяюшки. Потому что в этом рецепте есть несколько тонкостей и секретов.
Кухня чистая. Ничего нам не мешает. Разделочный стол, как перед приходом комиссии СЭС. Руки вымыты. На голове косынка. Музыка только классическая. Мысли чистые и жизнерадостные. Тесто не любит негатива.
Метки: вкуснятина-рецепты |
Рецепт - Итальянская фиорелла |
От Манюша
Итальянская фиорелла
|
Что съесть диабетику? |
Диета для больных диабетом является главным лечебным средством. Она имеет целью предупреждение возникновения атеросклероза и основана на принципах рационального питания. Диета должна иметь сбалансированное содержание главных источников энергии — углеводов, жиров и белков, включать в дневной рацион не менее 30 г клетчатки, а холестерина - не более 300 мг в день.
Углеводы выбираются с высоким содержанием клетчатки, полностью исключая простые углеводы, такие как сахар, шоколад, мед, джем, конфеты.
Ограничивается количество сладких фруктов - груш, винограда, сливы, вообще не следует употреблять сухофрукты потому, что после выпаривания воды в них остается высокий процент углеводов. Компоты готовятся без сахара или подслащиваются искусственными подсластителями.
Овощи являются постоянной и основной частью диеты, их употребляют и сырыми, и после тепловой обработки.
Количество потребляемых жиров, как и количество холестерина, следует ограничить. При тепловой обработке пищи нужно полностью исключить сало и сливочное масло, а использовать растительное масло и растительные жиры. Овощные салаты рекомендуется заправлять нерафинированным растительным маслом.
Из животных белков больным диабетом рекомендуются белки рыб, мяса птицы и кролика. Можно употреблять гусиные грудки без кожи, индейку, а вот мясо говяжье, свиное и телятину из-за высокого содержания в нем холестерина можно употреблять строго в ограниченном количестве. Больше всего холестерина содержит дичь – она вообще не рекомендуется к питанию. Доза животных и растительных белков должна составлять 1 г на килограмм веса в день.
Яйца, как самостоятельное блюдо, не включены в диету из-за высокого содержания в них холестерина. Для приготовления пищи разрешено использовать 2—3 яйца в неделю. Яичный белок разрешается употреблять как самостоятельное блюдо.
Бобовые культуры содержат в больших количествах как растительные белки и клетчатку, так и углеводы, поэтому в диабетической диете их количество следует ограничить.
Алкогольные напитки не рекомендуются по причине содержания в них большого количества калорий: 1 г алкоголя содержит 7ккал, а ряд напитков, такие как пиво, сладкие вина, содержат еще и высокий процент сахаров. Алкоголь следует вообще исключить из диеты.
Если больной не может обходиться без сладкого чая или других сладких напитков, для придания сладкого вкуса жидкостям он может применять аспартам, например Нутра Свит, Ирбис, Синди Свит. Это новый вид сладкого вещества, содержащее всего 4 калории в 1 грамме. Его нужно совсем немного для придания сладкого вкуса, он не вызывает развития кариеса, а так же он безвреден для диабетиков и не оставляет горького привкуса на языке.
Из других искусственных подсластителей можно употреблять сахарин, цикламат, ацесульфам К - они не являются источником энергии, их можно применять в больших дозах. Цикламат и сахарин не такие сладкие, как аспартам.
Часто пищевые продукты с обозначением “пригодны для диабетиков” им, собственно говоря, не очень нужны, а иногда и вовсе непригодны. Их нужно учитывать при подсчете содержания углеводов или жиров в диете. Хотя эти продукты содержат сравнительно мало углеводов, в них довольно высокий процент жиров или белков.
При приготовлении пищи традиционным способом используют варку, тушение и запекание продуктов. Современными способами приготовления считаются гриль, готовка в микроволновых печах, запекание в фольге. Блюда приготавливаются естественным способом, без заправки мукой и поливания жиром.
Напитки лучше употреблять несладкие или же подслащенные вышеуказанными искусственными заменителями сахара. Очень полезны чаи из трав, столовая минеральная вода, а если даются диабетические соки, то содержание в них сахаридов следует засчитывать в диету. Для приготовления травяных чаев для диабетиков рекомендуются побеги черники, стручки фасоли, листья земляники, крапива, лист орешника, корни и листья одуванчика или готовые сборы лекарственных растений для диабетиков.
Использование пряностей строго не ограничивается, но все же предпочтение следует отдавать зелени, остальные приправы добавлять по вкусу.
Супы готовятся без заправки, лучше всего из свежих или свежезамороженных овощей.
Гарниры следует выбирать с учетом содержания в них углеводов. Обычно это картофель или картофельное пюре, неприемлемы картошка-фри и картофельные крокеты из-за большого содержания жира. Чтобы разнообразить меню, в него можно добавлять рис, бобовые, макаронные изделия и кнедлики.
Соусы могут употребляться только в виде исключений и должны быть приготовленны на овощном бульоне и заправлены протертыми овощами.
Из вегетарианских блюд для диабетиков рекомендуются только блюда из овощей, картофеля, а также нежирного творога.
Пирожные можно употреблять изредко и только в виде исключения. Не рекомендуются выпекаемые пирожные, иногда можно съесть фруктовые, твороженные или пирожные из взбитых белков.
Орехи, кокосы и подобные продукты даются только для разнообразия меню, их калорийность и биологическая ценность также должны учитываться при употреблении.
|
Диета Елены Малышевой: худеем с умом |
Диета Елены Малышевой: худеем с умом |
|
У полных людей, как правило, бывает немало комплексов, на которых пытаются заработать мошенники самого разного рода. И пытаются небезуспешно, надо отметить: чего стоит только так называемый конструктор диет от Елены Малышевой, за которым охотятся многие пользователи интернета, стараясь раздобыть его бесплатно. Как и диеты многих других знаменитостей, диета Елены Малышевой стала предметом весьма бессовестной коммерческой деятельности. Суть мошеннического предложения состоит в том, что диета от Малышевой подбирается индивидуально в зависимости от возраста человека, его веса, роста и некоторых других показателей. Желающим получить в интернете уникальные рекомендации от знаменитого доктора-телеведущей обычно предлагается ответить на вопросы электронной анкеты, а затем отправить «бесплатное» sms-сообщения. Разумеется, что после отправки «эсэмэски» с телефонного счета списывается кругленькая сумма, но взамен желающие похудеть не получают совершенно никакой полезной информации. Между тем, диета Елены Малышевой действительно существует, но никаких индивидуальных конструкторов в ней нет: это просто подборка общих советов по правильному питанию.
Чем меньше калорий, тем лучшеЭнергетическая ценность дневного объема пищи, согласно рекомендациям от доктора и популярной телеведущей, не должна превышать 1200 калорий. Именно столько нужно взрослому человеку для нормальной жизнедеятельности и хорошего самочувствия. В принципе, даже достаточно соблюдать всего лишь это одно-единственное правило для того, чтобы лишние килограммы постепенно покинули вас навсегда. Лишние калории, как известно, откладываются в виде жировых наслоений в проблемных местах. А калорийность тех или иных продуктов можно посмотреть в специальной таблице калорийности, которую несложно найти в том же интернете. Диета Елены Малышевой предполагает исключение из повседневного рациона калорийных продуктов.
|
Метки: здоровье рецепты красоты худеем |
Диета Ксении Бородиной: совершенно бесплатно |
Диета Ксении Бородиной: совершенно бесплатно |
|
Когда худеют звезды, то этот факт сразу становится предметом бурной коммерции: секреты диет, на которых сидели знаменитости, начинают продавать то в виде электронных книг, то с помощью платных sms. В 2011 году рунет активно ищет ответ на вопрос, как похудела Ксения Бородина, а ее диета превратилась в объект купли-продажи. Между тем, сама Ксения денег на своем похудении не делала и делится собственными рецептами стройной фигуры совершенно бесплатно.
Диета Ксении Бородиной: похудеть на 12 кгБессменная ведущая скандально известной молодежной передачи «Дом-2» Ксения Бородина всегда была пышненькой барышней. Ее это вовсе не устраивало, и она периодически экспериментировала со всеми доступными ей диетами – остромодными и не очень. Но ни одна из них, увы, Ксюшиных ожиданий не оправдала. А потом у Бородиной начались и вовсе «недетские» проблемы с комплекцией: она вышла замуж и стала молодой мамой. Декретный отпуск закончился, нужно было возвращаться на телевидение, а показываться перед камерой было, мягко говоря, страшно. Но когда Ксения Бородина все-таки появилась на съемочной площадке, коллеги были просто поражены тем, насколько она похорошела: от былой «пышечки» не осталось и следа, перед ними стояла изящная и уверенная в себе молодая женщина. Предположения о пластической коррекции отметались сразу, поскольку Бородина всегда открыто говорила о своей неприязни к пластическим хирургам. Но зато стало известно, что за две недели она сбросила 12 кг лишнего веса.
|
Метки: худеем здоровье рецепты красоты |
Жиросжигающий коктейль |
|
Пончики Творожные |
Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...
http://vkusnogotovim.com/na-skoruyu-ruku/ponchiki-tvorozhnye/
Пончики Творожные
Для приготовления вам потребуется: 300-400 гр. творога, 3 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ч. л. соды, гашенной уксусом, растительное масло.
Метки: вкуснятина-рецепты |
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями |
Метки: вкуснятина-рецепты |
Меры веса и объема |
Метки: вкуснятина-рецепты полезное-нужное дачное |
Как похудеть на 5 кг за одну неделю |
|
Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы)) |
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт
Метки: вкуснятина-рецепты |
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Валентины Цуркан |
Метки: вкуснятина-рецепты |
Мороженое "Эскимо" |
Метки: Теги: Мороженое Эскимо |
Домашний зефир |
Метки: Домашний зефир |