Очень вкусные постные жареные пирожки

Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Лично я — закоренелый мясоед. Но, когда приходят в гости друзья, соблюдающие пост, угощаю их жареными пирожками с овощной начинкой. Несмотря на то, что в тесто не кладу ни молока, ни яиц, оно получается удивительно воздушным и нежным, и долго не черствеет.

читать рецепт

Цеппелины
 

Цеппелины - это не вареники и не пельмени

Читать далее...

2 топика крючком



1.


2.


3.

Сельдь по -норвежски

 

С осенней порой к нам приходят холода, дожди, пасмурное настроение. Позади остались пикники с богатством блюд на гриле. И уже за столом с компанией  ставят иные блюда, осенние. Именно в эту пору так хотеться селедочку (можно и под водочку   ) с маринованным лучком. Отварить на гарнир картошечку и нарезать черного хлеба.  Лучший рецепт, который мы с друзьями часто используем, это сельдь по-норвежски.

Состав:

Сельдь  среднесоленая (жирная) -2 кг;

Лук репчатый (средний) – 4 шт;

Черный перец (горошком) -25 шт;

Морковь – 1 шт;

Горчица – 2 ст. ложки;

Уксус винный (натуральный) – 150 г;

Сахар – 200 г;

Вода – 200 мл.

Как готовить:

Почистим селедку. Да, проще сказать, а для многих чистка рыбы процесс утомительный. Расскажу, как его можно упростить. Обезглавив и очистив от внутренностей тушку, кладем в горячую воду на полминуты. После этого шкура снимается легко и равномерно. Теперь отрезаем хвост и плавники. Затем, придерживая левой рукой тушку, пальцами правой руки тянем хребет вниз к брюшку, вынимая вместе с позвоночником все большие кости. Оставшиеся мелкие косточки можно удалить, разделив тушку на два филе. Все!

Для маринада необходимо смешать воду, уксус, сахар и горчицу и варить на медленном огне 5 минут. После охладить. Затем, нарезаем филе на кусочки, посыпаем полукольцами лука, полукольцами моркови и добавим черный перец. Зальем сельдьмаринадом и оставим в холодильник на ночь. Такой лучший рецепт селедки позволяет хранить ее в маринаде около месяца.

Приятного аппетита!

 

Источник:http://da-shef.ru/

Похудение без проблем - поможет народная медицина

 

 

Похудеть – эту цель ставят сегодня себе многие, конечно изматывающие упражнения и нещадные диеты дают эффект, но это жестоко и действенно до первого послабления режима. Средства для похудения из народной медицины помогут похудеть на биологическом уровне – они нормализуют обмен веществ и помогают выводить лишнее из организма.  Сбор № 1 для похудения - Кора крушины ломкой 15,0  - Трава тысячелистника обыкновенного 10,0  - Плоды можжевельника обыкновенного 5,0  2 ст.л сбора залить половиной литра кипятка, и прокипятить 30 минут. После того как отвар остынет, процедить его и принимать по 250 мл 3 раза в день.

Читать далее...

Пошаговые фото вязания шапки с мехом.
 

тортик"ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
 

ДЛЯ БИСКВИТА:4 яйца,по одному стакану сахара и муки.ДЛЯ НАЧИНКИ:бананы,консерв.ананасы,2-3 апельсина.

ДЛЯ КРЕМА:1литр 25%-ной сметаны,1 ст.сахара,50-65гр.растворенного и остывшего желатина.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:испечь бисквит:яйца взбить с сахаром,добавить муку,перемешать.Остывший бисквит нарезать кубиками.Бананы и ананасы нарезать кусочками,апельсины нарезать кружочками.Сметану взбить с сахаром,добавить желатин.Теперь нужно собрать торт:в разъемную форму выложить кружочки апельсинов.Сверху-бисквит.смешанный с 1/3 крема.Затем-слой бананов,опять бисквит.перемешанный с 1/3 крема,слой ананасов.Завершить торт ровным слоем оставшегося крема,смешанного с бисквитом.Затянуть верх формы пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 3-4 часа.Затем перевернуть торт на блюдо.
  

Фоамиран

ИСТОЧНИК    bella

Фоамиран – так называется декоративный материал, поставляемый из Ирана. Мастера, которые применяют его в своем творчестве, используют сокращенный вариант названия - фом. В состав пены, из которой и получается фоамиран, входят этилен и винилацетат. Именно это и обеспечивает наличие уникальных свойств, делающих его просто идеальным материалом для изготовления искусственных цветов. Мягкий, эластичный и практичный фом может быть использован и в детском творчестве, так как абсолютно не токсичен. В искусных руках листочек фома превращается в красивый лепесток, изгиб которого делает его похожим на настоящий. В продажу поступает фоамиран всех цветов и оттенков.

Ажурный пуловер спицами от Gedifra

http://www.okidea.biz/forum/viewtopic.php?f=9&t=63

Объемный вязаный цветок. Мастер-класс

Цветок получается объемным, как бы лежащим над поверхностью блузы, из-за особого способа зацепления петель.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 и 2 ряды -5 воздушных петель соединить в кольцо (я вяжу первые ряды в работах крючком ноткой сложенной вдвое, так основа получается более плотной и объемной и кончик легко прячется внутри работы), обвязать кольцо 12 столбиками без накида, закрыть круг.

3 ряд – Теперь начинается самое интересное, так как мы не будем захватывать предыдущий рад за косичку воздушных петель образованную сверху, а захватываем столбик как бы за ножку, через лицевую сторону полотна. Столбики получаются как бы под 90 градусов по отношению к плоскости вязания. Итак, вяжем 4 воздушные петли, *столбик взятый за ножку столбика без накида предыдущего ряда, 2 воздушные петли* (и так далее, описание помещенное между ** постоянно повторяется до конца ряда), 1 столбик взятый за ножку……

 

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://kryuchokispitsi.com/2012/01/vyazanie-tsveti-kryuchkom/

 

 

Розы из полимерной глины

Розы из полимерной глины, такая знакомая всем нам фраза. Все слышали о их существовании, видели много готовых работ замечательных мастеров и…даже…иногда… задумывались над тем, чтобы сделать их самим.

Но вас всегда что-то останавливало. Сложное описание, много незнакомых материалов. Мы учли все это по своему опыту и предлагаем вам наиболее упрощенный вариант их изготовления.

.

Читать далее

 

Выкройки собачек.

читать дальше

Чудесный крем против морщин
 

Весеннее обновление и новое средство с нашей кухни

 

Весна наконец-то вступила в свои права, каждый день все больше солнышка, так и хочется подставить лицо под приятный весенний ветерок .

А это значит, что пора  сменить зимний крем на более легкий, весенний. Крем, который за неделю разглаживает любую кожу.

Как все действенное, рецепт прост – основа крема миндальный майонез с настоем ромашки. Ромашка разглаживает кожу, а майонез питает ее и придает упругость.

Для крема понадобиться: половинка желтка, миндальное масло в количестве примерно в количестве чайной ложки или чуть больше., капелька меда (можно и без нее), морская соль, несколько крупинок.. В оригинальном рецепте используется вазелин – 1 чайная ложка.

Но поскольку я не сторонник минеральных масел в применении для лица, я заменила его на масло ШИ (карите).

Разумеется, вы можете взять  и вазелин,  но тогда крем лучше использовать как маску – смывать через 20 минут и применять курсом.

Как сделать:

Взбиваем желток, понемногу добавляя масло. Взбиваем все время в одну сторону

Когда майонез загустеет,  добавляем настой ромашки, чтобы консистенция была жидковатой, похожей на промышленный майонез. Главное здесь – не перелить.

Туда же добавляем морскую соль и мед.

Растапливаем на водяной бане чайную ложку масла Ши или вазелин, чуть даем остыть и взбивая, добавляем майонез.

Когда все хорошо перемешалось, выливаем в заранее подготовленную емкость, любимую баночку, чудесный горшочек и ставим в морозилку.

Весь процесс занимает не более 5 минут. Чудесный освежающий крем против морщин готов!

Поскольку в него входит водный настой, срок хранения у крема не больше недели в холодильнике.

Вечером ополаскиваем лицо настоем из ромашки, берем немного крема и наносим его на влажную кожу, затем вбиваем пальцами в кожу досуха. Вбиваем крем и не забываем, что мы самые прекрасные, молодые, прощаемся с морщинками и прочими  кожными проблемами

Через несколько дней исчезает шелушение и обезвоженность,  мелкие морщинки пропадают, исчезают крупные поры и кожа становиться розовой и молодой

http://prostomolodost.ru/uxod/krem1.html

Кимчхи́ (в диалектах: кимчи́, ким-чи́, чимчхи́, чимчха)
 

Научно доказано, что кимчи очень питательно и рекомендуется многими диетологами как в Корее, так и за границей. В связи с этим размеры экспорта кимчи в зарубежные страны быстро увеличиваются. Корейские иммигранты в Китае, России, на Гавайях и в Японии первыми вывезли кимчи за границу и употребляли его в качестве закуски. Постепенно, кимчи стало пользоваться популярностью и среди иностранцев. В настоящее время кимчи можно увидеть везде, где живут корейцы. В Америке и Японии, где проживает относительно много корейцев, можно легко приобрести кимчи, продающееся в специальных упаковках. Если в прошлом кимчи производилось и потреблялось только в корейских обществах, то в настоящее время оно стало международным блюдом.
 

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

СУФЛЕТА-ЛЕНТЯЙСКИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
 

СУФЛЕТА

Лентяйский тортик без выпечки

 Вкусный, нежный, в меру сладкий тортик. Торт состоит из сметанно-бананового суфле и шоколадного бисквита, который готовится за 3 минуты в микроволновке, что очень удобно в жаркие летние дни.

Мастер-классы по лепке из пластика (полимерной глины)

 

ЯБЛОЧКО

Много мастер-классов в картинках

РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.

Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747
"На всех форумах меня спрашивают, что это за паста! Делюсь с удовольствием своим опытом! Итак берем по 10 ст. ложек крахмала, клея ПВА и зубной пасты. Замешиваем как тесто, добавить можно водички. Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут. Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает! Вот эта бутылка, тоже выполнена с этой пастой и морской солью!



Нашла у Аллы Чекановой

Кулинария -Ленивый хачапури
 

Для приготовления понадобится: 200 грамм сыра (российский, буковинский и пр.); 200 грамм сметаны; 2 яйца; 3 столовые ложки муки с горкой; соль и укроп. Приготовление: Мелко нарежьте укроп, сыр натрите на терке и взбейте яйца. Аккуратно смешайте все компоненты и присолите по вкусу. Обжарьте оладушки с двух сторон на растительном масле ОБЯЗАТЕЛЬНО под крышкой, чтобы сыр расплавился. Хачапурьки увеличатся в объеме, вы сможете наблюдать за этим сквозь крышку.

марина

Шьем пасхальную курочку с цыплятками

  Праздник Святой Пасхи уже совсем скоро, предлагаю вам сшить курочку с цыплятками. Яркая и забавная, она станет украшением любого праздничного стола и украсит ваш кухонный интерьер. 

Читать далее...

Шьем фруктовницу или конфетницу

Для пошива такой фруктовницы советую использовать китайский шелк. Получится очень красивая и практичная вазочка.

Как сшить корзинку с крышкой - смотрите ЗДЕСЬ

 

Читать далее...