-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наташа-минутка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2011
Записей: 471
Комментариев: 9
Написано: 495





Пляцок «Вишованка»

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок «Вишованка»

Пляцок «Вишованка»




Этотму рецепту пляцека уже больше двадцати лет .
В очередной раз когда я выставляю рецепт,мне хочется написать ,что это мое самое любимое пирожное но боюсь ,что вы мне просто не поверите...

Рецепт этот родом из села как в прочем и все Западные -пляцеки которые существуют.
Готовить его как и все рецепты очень легко и быстро.Главное хороший настой и большое желание.
И как по мне, то пляцеки ,нужно печь именно в зимний период ,такой себе сытный,зимний рецепт . Основным продуктом пляцека ,является густое сливовое повидло.Повидло ооочень густое по своей консистенции ,вот именно такое повидло нам и нужно!!!

Набор продуктов:

Для белого теста:

500 гр пшеничной муки
200 гр сахара
200 гр маргарина
1 яйцо
3-4 ст ложки сметаны
10 гр разрыхлителя
15 гр ванильного сахара

Для шоколадного теста:

300 гр муки
150 гр маргарина
2 желтка
2 ст ложки какао
200 гр сахара
1-2 ст ложки сметаны
1 чайная ложка разрыхлителя


Для крема сметанного : №1

Крем можно использовать по желанию.
600 мл сметаны
130 гр сахарной пудры
4 ст ложки муки
20 гр ванильного сахара
Я кладу 250-300 гр масла сливочного(по рецепту у меня 500 гр.)
1 яйцо

Для крема молочного заварного: №2

600 мл молока
6 ст ложек муки
ванильный сахар
150 гр сахарной пудры
сливочного масла сколько вам не жалко по рецепту у меня 500 гр
или 200-300 гр

Кроме того нам понадобится:

300 гр грецких орехов
густое сливовое повидло

Способ приготовления:
Рубрики:  кулинария

Еще один чудесный рецепт Лазаньи

Среда, 13 Ноября 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один чудесный рецепт Лазаньи

 
Давно хотела приготовить лазанью, и, как бывает чаще всего, все получилось спонтанно и легко. Поистине вкусное и интересное блюдо с потрясающими соусами и хрустящим тесто. Его даже можно подавать на праздничный стол. Очень красиво и эффектно смотрится, да и гости будут приятно удивлены таким угощением и очень довольны! :)
 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария

Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо.

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо. Мастер-класс

 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустные трубочки МК  фото 1

Для этого нам понадобятся:

1.Капуста-1 небольшой кочан.
2.Морковь-средняя 2 шт.
3.Лук репчатый-2 небольшие головки.
4.Яйца-4 шт.
5.Мука пшеничная-2 стакана.
6.Масло растительное-0,5 стакана.
7.Вода-0,5 стакана.
8.Соль,перец-по вкусу.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустные трубочки МК  фото 2

Для начала мелко нашинкуем капусту.

Как приготовить капустные трубочки
Рубрики:  кулинария

33 квадратных метра красоты

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 квадратных метра красоты

Надоевшая "хрущевка" или модная нынче недорогая "квартира-студия" - что между ними общего?
Правильно - малый метраж. Уж как ни приходится изворачиваться дизайнерам, чтобы сэкономить лишние сантиметры, разместить необходимые функциональные предметы и при этом не создать ощущение нагроможденности жилья!
А когда речь заходит о ремонте - хочется просто махнуть рукой. Но...Даже на такой малюсенькой площади оказывается есть, где развернуться!

Пошаговый дизайн однокомнатной квартиры в хрущевке >>>

Рубрики:  копилка идей

Пирог с капустой от Натальи Варлей

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой от Натальи Варлей

Пирог с капустой от Натальи Варлей
Сегодня хочу угостить Вас очень вкусным капустным пирогом по рецепту Натальи Варлей. Пирог получается ну просто потрясающий! Начинка – вкусная классика, а само тесто мягкое, тающее и одновременно рассыпчатое...

Рецепт
Рубрики:  кулинария

Живность классная

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdievna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живность классная 515. Сельская-домашняя.

Мы порой забываем, что молоко не делают в супермаркете, а колбасу в мясной лавке. Мой бывший муж художник был как-то отправлен за яйцами в универсам. Пришел и говорит, что нет там яиц, я возмутилась:

-Как нет?! Быть того не может!

-Не сделали.

-????

-Их же делают в инкубаторе для супермаркета.

Я дар речи потеряла. Теперь, опасаясь, что так дело приблизительно и обстоит, покупаю молочные продукты у фермеров, которые машиной привозят их во двор два раза в неделю. Поэтому пою оду домашним животным.


0_c92af_5c13aef1_orig (700x467, 316Kb)


0e0f3a9ff0106c3f609b3770badde17c (700x525, 346Kb)

Читать далее...
Рубрики:  любопытно

Руан. Покажу вам, какая еда продаётся у них.

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:48 + в цитатник
nlsteel.ru/post298099717/

   Покажу вам, какая еда продаётся у них.



В больших корзинах фруктовая красота.

Читать далее...
Рубрики:  страны и путешествия

Уличная турецкая кухня

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уличная турецкая кухня

TEMP2 Уличная турецкая кухня

Пишет Антон Афанасьев aka cheger:”На этот раз я решил рассказать вам про турецкую кухню, которую, конечно, нельзя вот так взять и показать в одном посте, и не только из-за того, что недели просто недостаточно, чтоб попробовать все их блюда, но и потому, что побывать только в Стамбуле и говорить о всей турецкой кухне нельзя – я уверен, что у каждого региона этой не маленькой страны есть свои особенные блюда и свои секреты. Тут же я расскажу о том, что я успел попробовать сам, так как на самом деле в основном я питался там фруктами, которых в конце августа там было в изобилии.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  страны и путешествия

Приготовим яблочно - манное суфле. Десерт

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовим яблочно - манное суфле. Десерт.

Всех детей пытались кормить манной кашей, но не каждый её ел. Варили её традиционно, на молоке с добавлением кусочка сливочного масла. Многие из нас её обожают до сих пор, особенно когда она немного пригорит ко дну.  Я хочу в сегодняшнем рецепте показать и доказать, что из манной крупы можно приготовить шикарное блюдо и ваши детки его с большим удовольствием будут уплетать , а вы вместе с ними.

И для этого нам нужно приготовить: молоко - половина литра, масло сливочное - пятьдесят грамм, сахар песок - пятьдесят , куриные яйца - три (четыре) штуки, крупа манка - грамм шестьдесят (семьдесят ), яблоки зелёные сладкие средних размеров и изюм без косточки - горсть, ванилин -  по вкусу конечно, ещё можно на яблоки полить немного лимонного сока.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Рулет с абрикосами

Вторник, 15 Октября 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения aristocratbeauty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с абрикосами

Apricot-Swiss-Roll (600x353, 23Kb)

1 ст. кефира, 2 яйца, 1,5 ст. муки, ½ ст. сахара.
Для начинки: 50 г меда, 250 г абрикосов. Для украшения: 1,5 ст. л. меда.


Замесить тесто, раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,2 см, покрыть начинкой и свернуть в рулет. Выпекать на слегка смазанном маргарином противне при температуре 200°С. Готовый рулет смазать медом и посыпать измельченными орехами.
Приготовление начинки. Абрикосы помыть, освободить от косточек, нарезать, соединить с медом и уварить до загустения.

Рубрики:  кулинария

В Париже осень..

Вторник, 15 Октября 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Париже осень...

992png (700x131, 58Kb)




В Париже осень. Листья догорают
Багрянцем в позолоте октября,
И шарм особый в воздухе витает,
Восторг улыбок искренних даря!

К очарованью прикасаясь бережно,
В гармонии с собою, ощутишь
Забытую на тропах жизни нежность,
Что разбудил приветливый Париж.

В Париже осень - болдинская осень!
Слова вплетают песню в жемчуг строк:
Листву платанов в царство грёз уносит
Наполненный стихами ветерок...

Валентина Кайль





Читать далее...
Рубрики:  страны и путешествия

Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой

Суббота, 12 Октября 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой на сметанном тесте

Автор Нина Фомина

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Очень простые и очень вкусные капустные булочки

Суббота, 12 Октября 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и очень вкусные капустные булочки

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем  сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп. 
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария

Медовый капучино на топленом молоке с корицей

Вторник, 08 Октября 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Xabarova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый капучино на топленом молоке с корицей

 

И вариации на тему кофемашинка-турка-чайник))). Идея уж очень хороша и универсальна, да.

4067797_18072011269_400x300 (400x300, 104Kb)

Итак, медовый капучино на топленом молоке с корицей.

и обещанные вариации
Рубрики:  кулинария

Мандариново-шоколадный пирог

Вторник, 01 Октября 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариново-шоколадный пирог

http://alimero.ru/blog/recepti/mandarinovo-shokoladniy-pirog.12853.html

Я люблю кофе по утрам, шоколад и тепло. Но сегодня за окном дождь, холодно и сыро. В такую погоду почему-то особенно хочется чего-нибудь шоколадно-вкусного. Предлагаю рецепт великолепного, воздушного пирога к чашечке горячего чая или кофе.


В рецепте некоторые ингредиенты можно заменить на свой вкус: мандарины — на апельсины, темный шоколад — на молочный. Приятный вам вкусовых впечатлений.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Яблочный пирог из Британской колумбии

Вторник, 01 Октября 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог из Британской колумбии

Всё ещё осень и всё еще сезон яблок, поэтому на столе до сих пор главенствуют яблоки.

Сегодня я пекла очень интересный пирог с глазурью! В оригинале глазурь молочная, но у меня получилась апельсиновая))

вкусный и очень яблочный

 

 

pirog (525x700, 416Kb)

Рубрики:  кулинария

Пирог БЛАЖЕНСТВО

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог БЛАЖЕНСТВО

http://www.kuharka.ru/talk/eat/tortas/7143.html

Огромная благодарность Автору elvirushka 
 
для песочного теста понадобится: 
 
400 гр муки в/с 
 
120 гр сахара 
 
180 гр сливочного масла 
 
100 мл кефира 
 
2/3 ч.л. соды 
 
1 ст.л. сока лимона 
 
соль - на кончике ножа 
 
ваниль - пол-пакетика 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Правила жизни муми-троллей

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила жизни муми-троллей

То, что поднимет вам настроение и сделает вас немножко счастливее. Сейчас и всегда.

Туве Янссон вообще-то была художницей. И еще она писала взрослые серьезные книги. Но до этого мало кому есть дело, разве что серьезным исследователям. Потому что для всего мира Туве Янссон — та, кто придумала муми-троллей. Любимых героев нашего детства, живших в идиллической долине, любивших свою семью и приключения.

Удивительно, но истории про очаровательных муми-троллей как будто растут вместе с нами. Мы готовы спорить, что если вы сегодня перечитаете, допустим, «Шляпу волшебника», она не покажется вам глупой, наивной и детской. Вы найдете в ней то, что нужно именно сейчас и именно вам — спокойную добрую мудрость, ощущение любви и защищенности. Ощущение дома, в котором всегда горит свет, тебя ждут близкие, готова вкусная еда и тёплая постель.

В этом материале собрано 50 цитат из книг о муми-троллях, которые можно смело брать на вооружение. Это добрые советы, которые сделают вашу жизнь лучше и счастливее.

 

Читать далее...
Рубрики:  любопытно

быстрое печенье на дрожжах и без яиц

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрое печенье на дрожжах и без яиц

Это еще один мой дежурный рецепт выпечки.
Бывают ситуации, когда дома что называется «шаром покати», остается самый минимум продуктов. Вот в такие моменты и пригодится этот рецепт. Для печенья нужен не то, что минимальный набор продуктов, а супер минимальный! Выручит он и при внезапном приходе гостей – делается печенье на дрожжах очень быстро, и когда вдруг захочется чего-то сладкого, печеного, а затевать сложную выпечку не хочется.

1309276104_pechene-na-drozhzhah копия (680x516, 298Kb)

Если тесто раскатать тонко, печенье будет рассыпчатым, хрустящим, если потолще – рассыпчатым, но мягким.

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

Легендарный рынок Берастаги

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарный рынок Берастаги

1 (700x467, 353Kb)

После восхождения на вулкан Сибаяк наш проводник по прозвищу Смайли, увенчанный короной из 40-летних дредлоков, предложил нам заехать на рынок Берастаги, обещая интересное зрелище. Я сказал ему - "Смайли, приятель, я уже был на рынке на центральной площади Берастаги, рынок как рынок, ничего особенного!". Смайли скорчил недовольную, но явно заготовленную гримасу на своем смуглом лице: " Это был рынок для туристов, my friend! А мы пойдем на настоящий рынок для местных!"

Читать далее...
Рубрики:  страны и путешествия


Поиск сообщений в наташа-минутка
Страницы: 24 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь