-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в МалинкаСлавянка

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 13.09.2011
      Записей: 10580
      Комментариев: 4981
      Написано: 16456




      ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА СТРАНИЧКИ МОЕГО ДНЕВНИКА!
      Меня зовут Марина, я мама,жена,бабушка двух очаровашек-внучек. Всё, что я сохраняю в своём дневнике,есть результат моих мыслей,интересов, вопросов и ответов,которые я постоянно ищу везде.По гороскопу я-Рыба и, как всем Рыбкам мне свойственна любовь и интерес ко всему таинственному и загадочному. Я не знаю откуда пришла моя Душа на эту планету,но я очень люблю Землю и мне очень больно видеть, что с ней сейчас происходит с молчаливого согласия человека...Давайте не будем забывать,что все мы пришли на эту планету Земля научиться прежде всего ЛЮБИТЬ! Ведь ЛЮБОВЬ-это ЭНЕРГИЯ, а ЭНЕРГИЯ-это БОГ!!! А мы все созданы по его образу и подобию, и все наши Души и стремятся к Свету,т.е. к Богу, а Тьма-это Материя и живём мы в материальном мире, забывая о духовности...Мне очень понравился эпиграф к одной книге,который я сейчас приведу. Мне кажется, что лучше не скажешь...

      " Задолго до того как религия стала Религией с большой буквы,существовала просто ПРИРОДА.

      Женщинам были ведомы пути ЛУНЫ, тайны целительства и незримый мир духов.
      Мужчины понимали язык животных,знали тайные тропы охотника и его добычи. Во времена наших древних предков не существовало священных книг или духовных учений. Божественное для них присутствовало в пении птиц, в океанских волнах,дожде, каменных глыбах...

      ДУХОВНОСТЬ БЫЛА ЗАЧАТА В ГРЯЗИ, В ЗЕМЛЕ, В БОРЬБЕ И ПОБЕДАХ ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ.

      Она рождалась в смехе и страхе людей.
      Она пронизывала пищу,сон,жизнь,смерть.
      Она имела мало общего с величественными философскими построениями и опиралась на суровые реалии жизни.

      То, что мы сегодня называем МАГИЕЙ, ВЕДЬМОВСТВОМ - для наших предков составляло естественную часть жизни и борьбы за существование.

      ТЫ.ЧЕЛОВЕК ХХI ВЕКА. ДАЛЁК ОТ ЭТОГО.

      Да, ты обладаешь ВОЛЕЙ - могущественной силой, способной производить перемены в физическом мире. Но только тогда она приобретает настоящую мощь и истинность, когда связана со стихиями ПРИРОДЫ.

      Именно тогда зарождается МАГИЯ.

      Выйди на улицу. Найди зелёную полоску травы,кусок вспаханной земли,камень или дерево. Прикоснись. Обними их руками. Сядь и почувствуй, как вес твоего тела давит на землю. Глубоко вдохни и позволь земле держать тебя. Не бойся испачкать ею свои руки и ноги.

      ЭТО ТО, ЧТО ПРИНАДЛЕЖИТ ТЕБЕ.

      ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ ДОМОЙ!"

      Фасоль рецепты. Рецепты блюд из фасоли.

      Четверг, 02 Февраля 2012 г. 18:34 + в цитатник
      fasol (400x300, 39Kb)
      Фасоль рецепты. Рецепты блюд из фасоли.
      Треска с фасолью

      Для приготовления блюда Вам потребуется:
      - филе трески - 500г
      - фасоль - 1 стакан
      - масло сливочное - 50г
      - масло оливковое (или любое растительное рафинированное) - 4 ст. л.
      - лук репчатый - 2 луковицы
      - чеснок - 2 зубчика
      - хлеб белый - 8-12 ломтиков
      - черный молотый перец и соль по вкусу
      Читать далее...

      Серия сообщений "крупы и бобовые ":
      Часть 1 - Фасоль рецепты. Рецепты блюд из фасоли.
      Часть 2 - Рецепты каши.
      Часть 3 - Как варить кашу из кукурузы
      ...
      Часть 20 - Вода, на которой варилась гречка, полезна
      Часть 21 - Магическая каша с чесночным молоком
      Часть 22 - Чечевица: ужин за 15 минут

      Рубрики:  Постные рецепты

      Как приготовить жульен: рецепты жульена

      Четверг, 02 Февраля 2012 г. 18:30 + в цитатник
      zulien (700x525, 28Kb)
      Как приготовить жульен: рецепты жульена.
      В чем готовить жульен
      Жульены готовят в кокотницах - это маленькая порционная сковородочка :) или маленьких жаропрочных мисочках.

      Полезные рекомендации: как приготовить вкусный жульен
      Вся нарезка для жульена производится тонкой соломкой (кроме лука).
      Жульен готовят из следующих грибов: белые, шампиньоны или лисички
      Читать далее...
      Рубрики:  Майонезы и соусы

      Рецепты разных тортов

      Четверг, 02 Февраля 2012 г. 18:25 + в цитатник
      tort (430x331, 32Kb)
      Рецепты разных тортов


      Рецепт творожно-черничного торта.

      Ингредиенты:
      Творог - 500 грамм
      Сметана - 500 грамм
      Сахара - 400 грамм
      Черника - 200 грамм
      Сливки 33% жирности - 200 миллиграмм
      Желатин - 2 столовые ложки с горкой


      Способ приготовления:
      Читать далее...
      Рубрики:  Приготовление тортов и пирожных

      Рецепты торта "Наполеон"

      Четверг, 02 Февраля 2012 г. 18:12 + в цитатник
      tort1 (600x450, 46Kb)
      Рецепты торта "Наполеон".

      Торт «наполеон» - один из лучших тортов домашнего приготовления, и, наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт «наполеона». Торт, кроме вкусовых, обладает целым рядом других достоинств: в соотвествии с рецептом «наполеон» нежирный, если сделан с заварным кремом, не требует больших затрат времени при изготовлении и, что тоже важно, коржи для торта можно испечь за несколько дней до торжества, а в нужный момент только приготовить крем и промазать торт.

      Для приготовления «наполеона» коржи, сделанные из слоеного теста, следует смазать кремом за 5-6 часов до подачи на стол. Если тесто не слоеное, а коржей 8-10 штук, то намазать коржи следует за 8-10 часов до прихода гостей. Этого времени должно быть достаточно для того, чтобы коржи пропитались кремом.
      Читать далее...
      Рубрики:  Приготовление тортов и пирожных



      Процитировано 1 раз

      Рецепты салата Оливье

      Четверг, 02 Февраля 2012 г. 18:05 + в цитатник
      olivie2 (300x208, 10Kb)
      Рецепты салата Оливье.

      1.Оливье "Конфетти":

      300 грамм говядины,3 картофелины,1 морковь,2 яйца,100 грамм консервированной кукурузы,2 болгарских перца,1 луковица,100 грамм майонеза,соль.

      Приготовление:
      Читать далее...
      Рубрики:  Салаты


      Понравилось: 1 пользователю

      Домашние пельмени (15 рецептов пельменей по домашним рецептам)

      Четверг, 02 Февраля 2012 г. 17:58 + в цитатник
      Домашние пельмени (15 рецептов пельменей по домашним рецептам)

      С давних времен русские считали пельмени исконно своим национальным блюдом. По мнению исследователей, пельмени появились на Руси во время татаро-монгольского нашествия. Похожие блюда есть и в других национальных кухнях: в Италии – равиоли, на Украине – вареники, в Узбекистане – манты, в Армении – бораки, в Грузии – хинкали, в Литве – колдуны. Само слово «пельмень» происходит от сочетания двух слов финно-угорского происхождения: «пель» – «ухо», или «ушко», и «нянь» – «тесто», «хлеб». Слепленные в виде ушка лепешки из теста с мясной начинкой со временем стали называться пельменями. Их замораживали и в таком виде использовали в течение долгой зимы, при этом блюдо не утрачивало своих качеств. Кроме того, спрятанное в тесте мясо не так привлекало хищных животных, как обычное замороженное, что позволяло сохранить его в целости и сохранности долгое время. Это было очень удобно, особенно если приходилось отправляться в дальние зимние поездки. Можно было брать с собой замороженные пельмени, которые обеспечивали полноценное горячее питание во время путешествия. Русские землепроходцы, отправлялись в долгие экспедиции, запасались целыми мешками с замороженными пельменями.
      Читать далее...

      Серия сообщений "Пельмени разные":
      Часть 1 - Пельмени - 437 рецепта!
      Часть 2 - Домашние пельмени (15 рецептов пельменей по домашним рецептам)
      Часть 3 - ПЕЛЬМЕНИ РАЗНЫЕ
      Часть 4 - Пельмени «Бубляшки-Неваляшки»




      Процитировано 3 раз
      Понравилось: 2 пользователям

      Салат крабовый с сухариками.

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 02:17 + в цитатник
      salat-s-suharikami (250x211, 28Kb)
      Салат крабовый с сухариками.

      Продукты:
      200 г крабовых палочек
      1 б. кукурузы
      4 яйца
      1 большой свежий огурец
      1 большая пачка сухариков со сметаной и зеленью
      100 г твердого сыра
      майонез
      Рецепт приготовления крабового салата с сухариками:

      Выкладывайте слоями в салатник:

      1 слой — сухарики (майонезом не смазывать)

      2 слой — кукуруза и майонез

      3 слой — крабовый палочки, нарезанные кубиками, майонез

      4 слой — яйца, нарезанные кубиками, майонез

      5 слой — свежий огурчик, порезанный соломкой, майонез

      6 слой — тертый сырок.

      Салат готовить заранее не стоит, чтобы не стек. За часик-другой до подачи в самый раз!

      http://ibestrecept.ru/salats/salat-krabovyj-s-suxarikami.html
      Рубрики:  Салаты

      Салат КЛУБНИЧКА с корейской морковью

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 02:13 + в цитатник
      SALATT (250x186, 31Kb)
      Салат КЛУБНИЧКА с корейской морковью


      Очень вкусный и сытный салат с языком и корейской морковью. В принципе язык можно заменить отварной курочкой. Очень интересный вкус — не пожалеете!

      Продукты: варенный язык 300 гр, 1 луковица, 1 плавленный сырок, 4 яйца, 150 гр корейской морковки
      50 гр жареного миндаля, майонез, зелень для украшения.
      Рецепт приготовления салата с корейской морковью:

      Салат выкладывается слоями, каждый из них перемазывается майонезом:
      1) нарезанный соломкой отварной язык
      2) мелко нарезанный маринованный лук
      3) натертый на терке плавленный сырок
      4) тертые на крупной терке яйца
      5) корейская морковка
      Для украшения сделайте легкую сетку из майонеза и украсьте половинками миндаля, из зелени сделайте клубничке хвостик.

      http://ibestrecept.ru/salats/salat-klubnichka-s-korejskoj-morkovyu.html
      Рубрики:  Салаты

      Рецепт шоколадного фондю

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 02:09 + в цитатник
      Fondue-home (250x196, 35Kb)
      Рецепт шоколадного фондю



      Не обязательно покупать фондюшницу, чтобы побаловать друзей изысканным шоколадным фондю. Предлагаю домашний рецепт шоколадного фондю, который с фруктовой нарезкой идет на ура и на детском празднике, и на фуршете для взрослых.
      Ингредиенты: плитка черного шоколада, 1 апельсин, 150 мл сливок (33%), апельсиновый ликер, фрукты.
      Рецепт приготовления шоколадного фондю:
      Поломайте шоколад и растопите в микроволновке (4-5 минут на средней мощности, помешивая).
      Как только шоколад превратился в однородную массу, добавьте цедру апельсина, свежевыжатый апельсиновый сок, пару столовых ложек ликера, перемешайте.
      Нарежьте фрукты (клубнику, банан, ананас, киви, черешни, абрикосы и т.п.) накалывайте фрукты деревянными шпажками и окунайте в шоколадную массу.
      Для этого рецепта можно использовать и белый и молочный шоколад, получается очень вкусно. И совсем забыла, вместо фондюшницы мы используем аромолампу (так масса постоянно подогревается), а емкость с шоколадной массой ставим сверху.

      http://ibestrecept.ru/sladkoe/recept-shokoladnogo-fondyu.html
      Рубрики:  Сладости (конфеты,зефир и др.)



      Процитировано 1 раз

      Творожный торт с фруктами без выпечки

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 02:07 + в цитатник
      zefir-cake-bez-vipechki (250x283, 45Kb)
      Творожный торт с фруктами без выпечки.


      Выкладываю рецепт самого любимого творожного торта с зефиром, божественным кремом и фруктами. Готовится без выпечки за 10 минут, похож на неймоверно-вкусное мороженное.

      Ингредиенты: по 300 г творога и нежирных сливок (15%), зефир, фрукты (киви, клубника, бананы), миндальные хлопья, ваниль, сахар.
      Рецепт приготовления творожного торта с фруктами и без выпечки:
      Творог (лучше домашний) и сливки негустые взбить в блендере с ванилью и сахаром .
      В разъемную форму для заливного торта с боковушками выложить белый и розовый зефир в шахматном порядке (дно и бока), залить творожным кремом,а сверху — все самое вкусное,что любите из фруктов.
      Накрыть пищевой пленкой и на 30 минут в морозильник.
      Форму перевернуть на тарелку, облить оставшимся кремом и украсить миндальными хлопьями.

      http://ibestrecept.ru/sladkoe/tvorozhnyj-tort-s-fruktami-bez-vypechki.html
      Рубрики:  Творог и блюда из него



      Процитировано 1 раз
      Понравилось: 1 пользователю

      Томатно-сметанный соус

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 02:03 + в цитатник
      sous (250x236, 36Kb)
      Томатно-сметанный соус.

      Этот томатно-сметанный соус впервые попробовала у свекрови, попросила рецепт. Подают его к голубцам, к перцу фаршированному. Можно и к спагетти добавлять перед подачей. Очень интересный вкус!
      Продукты: томатный сок 0,5 л, базилик сухой, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара с верхом, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. муки.
      Рецепт приготовления томатно-сметанного соуса.

      1. Налейте 500 мл томатного сока в кастрюльку, добавьте 300 мл кипяченой воды, посолите, всыпьте сахар и доведите соус до кипения. Добавьте щепотку базилика (или других специй).

      2. В мисочке размешайте сметану с мукой до консистенции теста для оладиков. Затем потихоньку вливайте горячий томат и быстро размешивайте. Соедините обе емкости и снова поставьте на огонь и доведите до кипения.
      Охладите и можете пробовать!

      http://ibestrecept.ru/sousy/tomatno-smetannyj-sous.html
      Рубрики:  Майонезы и соусы

      Рецепт приготовления соуса ТКЕМАЛИ из слив.

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 02:01 + в цитатник
      sous-k-masu1 (250x187, 33Kb)
      Рецепт приготовления соуса ТКЕМАЛИ из слив.

      Если вы не пробовали соус из слив ткемали - вы очень многое потеряли. Рецепт приготовления этого потрясающего соуса выпытала в гостях — его подавали к мясу — и просто влюбилась в эту вкуснятину! Радует и то, что соус бесконечно долго стоит в холодильнике (до Нового Года с осени достоял… и закончился). Всем рекомендую. Вы навсегда забудете о кетчупе!

      Ингредиенты: сливы синие с кислинкой — 1 кг, 3 головки чеснока, 1 стручок острого красного перца чили, соль, сахар, пучок петрушки и кинзы.
      Рецепт приготовления соуса ТКЕМАЛИ из слив:

      1. Сливы промыть, освободить от косточек, сложить в кастрюлю с толстым дном и на маленьком огне томить до мягкости, затем протереть в блендере до состояния пюре, влить в кастрюлю и довести до кипения.

      2. Как только сливы закипят, добавить молотый в блендере чеснок и перец (не в кашицу, а до мелких кусочков), соль и сахар по вкусу (в граммах сказать сложно — зависит от вкуса слив), мелкорубленную зелень (нарежьте мелко-мелко, но не в кашицу — так вкуснее).

      3. Довести все до кипения, разложить в банки, остудить, закрутить соус крышками (я беру банки из-под магазинных грибов с закрутками) и хранить в холодильнике.

      Хоть этот сливовый соус ткемали и божественен с мясом, я его даже на хлебушек иногда намазываю и наслаждаюсь…

      http://ibestrecept.ru/sousy/recept-prigotovleniya-sousa-tkemali-iz-sliv.html
      Рубрики:  Майонезы и соусы

      Праздничные бутерброды с фото

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:56 + в цитатник
      buterbrodi (250x189, 27Kb)
      Праздничные бутерброды с фото

      Отличные пикантные праздничные бутербродики. Готовятся быстро, не стекают — что важно летом, да и внесезонные они. Попробуйте — красиво и очень вкусно!

      Продукты: 300 г. творога, майонез, сухая паприка, пучок укропа, чеснок, сливочное масло, соль, свежие помидоры или огурцы, батон.
      Рецепт приготовления праздничных бутербродов:

      1. Перетрите творог с чесноком и майонезом, посолите по вкусу. Разделите творог на 3 части: в первую добавьте мелко рубленный укроп, во вторую — сухую паприку, третью оставьте без изменений.

      2. Намажьте ломтик батона сливочным маслом. А теперь вилкой набирайте разноцветный творожок и накладывайте по периметру. Придавливайте вилочкой для «рюшечек». Чередуйте цвета. По середку положите дольку помидора или кружочки огурчика.

      http://ibestrecept.ru/original/prazdnichnye-buterbrody-s-foto.html

      Серия сообщений "Закуски и бутерброды":
      Часть 1 - Торт!
      Часть 2 - Новогодние рецепты - закуски и бутерброды
      ...
      Часть 13 - Закуска из баклажан с сыром и помидорами
      Часть 14 - Пикантная закуска из помидор
      Часть 15 - Праздничные бутерброды с фото
      Часть 16 - Закуски , бутерброды.
      Часть 17 - Закуски (из грибов,из лосося,из кальмаров!!!
      ...
      Часть 48 - 20 начинок для рулета из лаваша
      Часть 49 - Маринованные сладкие перцы
      Часть 50 - Закуска из жареных соленых огурцов


      Рецепт теста для вареников

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:53 + в цитатник
      testo-dla-varenikov (250x188, 25Kb)
      Рецепт теста для вареников



      По этому рецепту тесто для вареников получается мягким и нежным, не разваривается. При чем оно по сути заварное. В общем готовьте и наслаждайтесь!

      Ингредиенты: 1 стакан воды, 3 стакана муки, соль, 1 яйцо.
      Рецепт приготовления теста для вареников:
      1/3 стакана воды довести до кипения, влить в муку, помешивая ложкой, добавить соль, яйцо, и остальную жидкость и перемешать, замесить мягкое тесто.
      Дать постоять минут 10 и лепить вареники.
      Начинка на ваше усмотрение — творожная, картофельная, капустная. На фото вареники с картошкой и поджаркой

      http://ibestrecept.ru/nedorogie-recipe/recept-testa-dlya-varenikov.html
      Рубрики:  Тесто



      Процитировано 2 раз

      Рецепт бабушкиных вергунов.

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:49 + в цитатник
      verguni (250x187, 28Kb)
      Рецепт бабушкиных вергунов.


      Вергуны — одно из сладких воспоминаний детства. Бабушка часто готовила их, и присыпала пудрой, и все казалось, что этой пудры так мало… Делюсь с вами бабушкиным рецептом простых и пышных вергунов.
      Ингредиенты: 1 стакан молока, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 3 ст. ложки сахара, щепотка соли и 2-2,5 стакана муки, растительное масло для жарки, сахарная пудра, молотая корица.
      Рецепт приготовления вергунов.

      В теплое молоко добавить дрожжи, дать постоять пять минут до появления «шапочки». Замесить мягкое, но густое тесто, дать постоять в теплом месте минут 15-20 и сразу формировать вергуны. Можно катать колбаски и завязывать их узелком.

      Жарить в большом количестве растительного масла на среднем огне. Доставая, немного промокать бумажным полотенцем, убирая лишний жир. Еще горячие присыпать сахарной пудрой, смешанной с молотой корицей.

      http://ibestrecept.ru/nedorogie-recipe/recept-vergunov.html
      Рубрики:  Выпечка



      Процитировано 2 раз

      Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:46 + в цитатник
      pomidori-malosolnie (250x192, 25Kb)
      Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)


      Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!


      Продукты: небольшие бурые (или зеленые) помидоры, 1 пучок зелени петрушки, 2 головки чеснока, соль.
      Рецепт приготовления помидор по-армянски с чесноком:
      Мелко рубим зелень петрушки. Можно это сделать и блендером.
      Мелко режем чеснок. Смешиваем его с петрушкой.
      На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась. Получается шкатулочка из помидора.
      Под шляпку от души, то есть побольше, накладываем смесь петрушки с чесноком.

      Складываем все помидоры в большую кастрюльку, можно в несколько рядов. Заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
      Накрываем помидоры тарелкой, сверху ставим что-нибудь тяжелое. И в таком вот виде отправляем на балкон или в оставляем на столе на 3-4 дня.
      Степень готовности определяется сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.

      http://ibestrecept.ru/ovoshhi/malosolnye-pomidory-po-armyanski-s-chesnokom.html
      Рубрики:  заготовки на зиму



      Процитировано 1 раз

      Вкусное печенье из овсяных хлопьев.

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:43 + в цитатник
      ovsanoe-pechenje (250x207, 27Kb)
      Вкусное печенье из овсяных хлопьев.



      Классный рецепт — мечта любой женщины: сладенькое, вкусное, низкокалорийное. И в приготовлении простое. Кстати, это вкусное печенье из овсяных хлопьев лучше магазинного, и «улетает» вмиг.

      Продукты: мука — 300 гр, сахар -250 гр, овсяные хлопья — 250 гр, сливочное масло — 250 гр, яйца — 2шт, мед — 1ст. ложка, разрыхлитель 1 пакет (или 1 ч.л соды гашенной), изюм — 50гр, щепотка соли.
      Рецепт приготовления печенья из овсяных хлопьев:

      1. Масло взбить с сахаром, добавляя по одному яйца, затем добавляем разрыхлитель, соль, овсяные хлопья, изюм, муку.
      я замешивала тесто в комбайне и овсяных хлопьев не было слышно.
      2. Тесто положить в холодильник на 0,5 часа
      Разогреть духовку до 180 гр. Из теста скатать шарики, слегка приплюснуть и выпекать 10-15 минут.

      http://ibestrecept.ru/vypechka/vkusnoe-pechene-iz-ovsyanyx-xlopev.html
      Рубрики:  Печенье и пряники

      Рецепт вкуснейших беляшей с мясом!

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:40 + в цитатник
      belyashi (250x300, 28Kb)
      Рецепт вкуснейших беляшей с мясом!

      Это рецепт вкуснейших беляшей моей бабушки. Тесто она использовала и для жарки пирожков и даже вергунов. А тайну начинки узнала вот недавно. Рецепт вкуснейших беляшей для вас!

      Продукты:

      для теста - 250 мл сыворотки или молока, 1 ст.л. сахара, 6 ст.л. растительного масла, 500 г муки, 1 ст.л. сухих дрожжей, 1 яйцо, щепотка соли.

      для начинки — 3 луковицы, 300 г фарша, соль, перец.
      Рецепт приготовления беляшей с мясом

      Подогрейте молоко или сыворотку и смешайте с дрожжами, дайте постоять 10 минут. Добавьте яйцо, соль, сахар (для беляйшей 1 ложку, для вергунов — 3-4) и муку. Вымешивайте тесто, добавьте растительное масло. Тесто должно быть не липким и мягким. Дайте постоять в тепле минут 40. По истечению этого времени обомните тесто и жарьте беляши.

      В фарш кладем половину сырого мелко нарезанного лука и половину жаренного, соль, перец по вкусу и вливаем ледяную воду, примерно пол-стакана. Фарш должен получиться слегка жидким, тогда беляшики будут сочными.

      Жарьте беляши в раскаленном масле на медленном огне до румяности.

      http://ibestrecept.ru/vypechka/recept-vkusnejshix-belyashej-s-myasom.html

      Серия сообщений "Чебуреки и беляши":
      Часть 1 - ВКУСНЫЙ ЧАБУРЕК!
      Часть 2 - Реальные чабуреки
      ...
      Часть 8 - ХЫЧИНЫ
      Часть 9 - ЧЕБУРЕКИ
      Часть 10 - Рецепт вкуснейших беляшей с мясом!
      Часть 11 - Как приготовить настоящие чебуреки
      Часть 12 - Тесто дрожжевое для пирожков жареных и беляшей, Начинка для беляшей.
      ...
      Часть 17 - Хачапури
      Часть 18 - Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
      Часть 19 - Тесто для чебуреков - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно готовить тесто для чебуреков.




      Процитировано 4 раз

      Рецепт творожных кексов

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:38 + в цитатник
      555-006 (250x203, 29Kb)
      Рецепт творожных кексов


      Очень вкусные и нежные творожные кексы. Рецепт проверенный годами. Очень нравится детям. Кексы долго не засыхают, а если пропитать их винным сиропом получится ромовая баба.

      Продукты: 1 пачка творога (250 г), 1 пачка растопленного маргарина или сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, сода, ванилин, 2 стакана муки.
      Рецепт приготовления творожных кексов:

      1. Взбить яйца с сахаром, добавить творог и маргарин. Тщательно перемешать.

      2. Добавить 1 ст. ложку гашенной уксусом соды. Можно дополнительно добавить цедру лимона или ванилин.

      3. Теперь постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто.

      4. Раскладываем по формочкам (смазывать не нужно) и 20 минут при 180 градусах.
      Сверху можно посыпать сахарной пудрой или смазать джемом.

      http://ibestrecept.ru/vypechka/recept-tvorozhnyx-keksov.html
      Рубрики:  Кексы



      Процитировано 2 раз
      Понравилось: 1 пользователю

      Сладкие булочки из тыквы

      Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:35 + в цитатник
      bulochki-s-tikvoy (250x199, 24Kb)
      Сладкие булочки из тыквы



      Редко кто любит блюда из тыквы. А ведь она так полезна. Выкладываю рецепт вкуснейших булочек из тыквы. У меня дети тыкву не переносят на вид, а эти булки «уничтожили» моментально.

      Продукты: 2 стакана мелко нарезанной тыквы, 2 стакана молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, пекетик сухих дрожжей (11 г), пакетик ванильного сахара, 100 гр масла (размягченного), 5-6 стаканов муки.
      Рецепт приготовления булочек из тыквы:
      Тыкву отварить в стакане молока, размять или измельчить в блендере, добавить оставшееся молоко, дрожжи, сахар, яйца, муку и замесить тесто, в конце добавить размягченное масло.
      Дать настояться тесту минут 15 и лепить булочки, можно с любой ягодной начинкой.
      Выпекать как обычные пирожки при 180 градусах около 30 минут.

      http://ibestrecept.ru/vypechka/sladkie-bulochki-iz-tykvy.html
      Рубрики:  Выпечка



      Процитировано 4 раз

      Поиск сообщений в МалинкаСлавянка
      Страницы: 252 ... 9 8 [7] 6 5 ..
      .. 1 Календарь