Эта ягодка является одной из самых вкуснейших и любимых в народе ягод. Кроме этого малинка обладает многими полезными и лечебными (целебными) свойствами. Малина широко применяется в народной медицине для профилактики и лечения многих заболеваний.

Традиционно малину применяют при простудных заболеваниях, гриппе, острых респираторных инфекциях, обострении болей в суставах, при радикулите, при лихорадках и невралгических явлениях.

Малина обладает сильным потогонным свойством. Благодаря салициловой кислоте, которая содержится в ней в достаточно большом количестве, малина хорошо "сбивает" температуру, не оказывая, в отличии от аспирина, побочного действия на организм.

Кроме жаропонижающего свойства малина обладает кровоостанавливающим и антитоксическим действием. Малина необходима женщинам. Она благотворно влияет на тонус и цвет кожи.

Состав плодов (ягод) малины
Химический состав плодов (ягод) малины очень разнообразен. Ягоды малины содержат:
- 5-10% сахаров, среди которых пpeoблaдaют фруктоза и глюкоза.
- органические кислоты (яблочная, лимонная, винная, салициловая и др.)
- пектиновые, азотистые и красящие вещества
- клетчатка и дубильные вещества
- витамин С, витамины А, В1, В2, РР, фолиевая кислота, бета-ситостерин, обладающий противосклеротическими свойствами
- минеральные вещества и микроэлементы (железо, калий, медь, кальций, магний, кобальт, цинк); особенно много железа, его в малине больше чем во многих других ягодах
- эфирные масла
- кумарины (от 0,8 до 4 мг/проц.), нормализирующие свертываемость крови и снижающие уровень протромбина
- антоцианы, обладающие капилляроукрепляющими и противосклеротическими свойствами.

Содержание салициловой кислоты в садовых сортах малины обычно больше, чем в лесной, поэтому полезнее при простуде.

Съедайте всего 10 ягодок рябины на протяжении дня, и Вы долгое время не вспомните о головных болях, бессоннице и повышенном артериальном давлении. Так утверждают знахари.

Рябину издавна ценили в народе как лечебное средство, прежде всего желчегонное. Недавно ученые выяснили, что многие ее "волшебные" свойства связаны с большим содержанием сорбита, который понижает содержание жира в печени и холестерина в крови. Терпкие ягоды рябины спасают и от авитаминоза.

В них есть витамины С, Р, В2, Е, каротин, фолиевая кислота, органические кислоты, сахара, дубильные горькие вещества, эфирные масла.

Сухие и свежие ягоды рябины используют как витамины в сочетании с крапивой и шиповником. Для этого берут 7 частей ягод рябины и 3 части листьев крапивы или плоды рябины и шиповника в равных частях. 1 стол, ложку смеси заваривают 2 стаканами горячей воды, кипятят 10 минут, затем настаивают 4 часа. Принимают по полстакана 2-3 раза в день.

ЖЕЛЕЗО!!!

Много в рябине и микроэлементов, особенно йода, кальция, магния, марганца, фосфора, а железа — в 4 раза больше, чем в яблоках. Из рябины готовят целебные настои, напитки, чаи, соки. Так, сок из свежих ягод рекомендуют при пониженной кислотности желудочного сока — по 1 чайной ложке перед едой.

Поскольку ягоды рябины богаты йодом, их следует принимать при некоторых заболеваниях щитовидной железы и гипертонии.

БУДУЩИМ МАМОЧКАМ

Рябина помогает справиться с токсикозом будущим мамам. Разотрите 2 чайные ложки рябины с МЕДОМ и ешьте при тошноте. А вот людям с пониженным давлением рябиной увлекаться не стоит.

Черноплодную рябину также называют аронией: Aronia melanocarpa – это её научное название.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
Рябина на протяжении многих веков считалась магическим растением и играла важную роль в поверьях и ритуалах древних славян, скандинавов и кельтов.

Русские виноделы начала XX века использовали для приготовления настоек невежинскую рябину, изменив ее название на «нежинская» — очевидно, для благозвучия, а по легенде — чтобы сбить с толку конкурентов. Одна из версий легенды называет автором мистификации Шустова, другая — Смирнова.

Так называемая «черноплодная рябина» — это не рябина (Sorbus), а арония (Aronia melanocarpa), также из семейства Розовые (точнее, выведенная Иваном Владимировичем Мичуриным в конце XIX века особая разновидность аронии черноплодной, с другим набором хромосом. Так что черноплодная рябина — это не совсем арония, но совсем не рябина.

Народная примета: в лесу много рябины — к дождливой осени...

СОСТАВ черноплодной рябины

Калорий в черноплодной рябине немного, зато очень богат витаминный состав: бета-каротин, витамины А, Е, С, К, группы В, РР; есть минеральные вещества – калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, бор, марганец, медь, фтор, молибден, йод. В плодах аронии много полезных углеводов и натуральных сахаров, есть белки и жиры, пищевые волокна, органические кислоты, крахмал.

Пектиновые вещества, содержащиеся в черноплодной рябине, выводят из организма радиоактивные вещества, тяжёлые металлы, обезвреживают некоторые патогенные бактерии, нормализуют работу кишечника, уменьшают боли и стимулируют отделение желчи. Другие вещества, содержащиеся в черноплодной рябине, улучшают состояние кровеносных сосудов – особенно мелких капилляров, укрепляя их стенки и делая их более упругими и эластичными.

ПОЛЬЗА

Очень ценные свойства рябины черноплодной – способность нормализовать уровень холестерина в крови и понижать повышенное артериальное давление. В лечебных и профилактических целях ягоды аронии назначают при атеросклерозе, нарушениях свёртываемости крови, ревматизме, аллергии, сахарном диабете.

В последние годы исследователи выяснили, что регулярное употребление черноплодной рябины сильно снижает вероятность развития атеросклероза, улучшает работу печени и эндокринной системы – особенно полезна эта ягода при диффузном и токсическом зобе, - а также укрепляет иммунитет.

Официальная медицина рекомендует употреблять ягоды черноплодной рябины в качестве профилактического средства, а также как дополнение к основному, медикаментозному лечению. Хорошо известны противовоспалительные, гипотензивные, спазмолитические, мочегонные и желчегонные, вяжущие и слабительные свойства аронии.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

При многих тяжёлых заболеваниях – например, сердечно-сосудистых или инфекционных, которые тоже изменяют проницаемость сосудов, черноплодная рябина помогает организму восстановиться. Хрупкость капилляров может быть вызвана также радиацией – в этом случае назначают настои И экстракты черноплодной рябины.

Гастрит с пониженной кислотностью и токсикоз беременных тоже облегчаются при употреблении аронии и её производных; уменьшаются хронические головные боли; восстанавливается функция щитовидной железы; замедляется развитие онкологических заболеваний.

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Для приготовления общеукрепляющего отвара из черноплодной рябины надо взять сухие плоды (20 г), залить их кипятком (200 мл), поставить на слабый огонь и держать около 10 минут. Потом снять, настоять около 20 минут, процедить и отжать. Принимать 3-4 раза в день, по 0,5 стакана.

При гипертонии принимают свежий сок плодов, смешанный с мёдом. 50 г мёда смешивают с 1 ст.л. мёда, и пьют 3 раза в день за 30 минут до еды, в течение 1-1,5 месяцев.
Ещё при гипертонии, а также гастрите с пониженной кислотностью можно пить свежий сок аронии – по ¼ стакана за 30 минут до еды, 3-4 раза в день.

Для профилактики атеросклероза надо употреблять плоды черноплодной рябины: в течение 1,5 месяцев за 30 минут до еды надо съедать по 100 г ягод. Дополнительно надо пить настои или отвары, в которых содержится витамин С: черной смородины, шиповника или другие. Ягоды можно принимать протёртыми с мёдом.

Противопоказания к употреблению черноплодной рябины

Есть и некоторые противопоказания к употреблению черноплодной рябины.
В ней много органических кислот, поэтому при язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, а также при некоторых формах гастрита её следует употреблять редко, в небольших количествах, и в те периоды, когда нет обострений. Однако препараты, в состав которых входит черноплодная рябина, применять можно.

При пониженном давлении, повышенной свёртываемости крови, тромбофлебитах и запорах ягоды и сок черноплодной рябины употреблять не следует.

ПОЛЬЗА

Преимуществом этой ягоды является и то, что она в отличие от черной смородины очень богата пектиновыми веществами, которые способствуют приданию продуктам переработки желеобразной формы. Помимо того пектиновые вещества благоприятно влияют на кровь и помогают выводить из человеческого организма соли тяжелых металлов.

Ягоды белой смородины не такие нежные и хрупкие, как ягоды черной смородины, что позволяет им более долгое время оставаться на кустах и не осыпаться до самой поздней осени.
Фитотерапевтическая популярность белой смородины ниже, чем черной, так как она содержит меньшее количество биологически активных веществ, в том числе витамина С, которого в белых ягодах почти в 5 раз меньше, чем в черной смородине. Однако содержание калия и железа, так полезного для сердца и сосудов в белой смородине выше, чем в черной.

СОСТАВ белой смородины

В составе белой смородины содержатся белки, углеводы, жиры, пищевые волокна, моно- и дисахариды, клетчатка, пектин, органические кислоты, зола, витамины A, C, E, P, бета-каротин, витамины группы В: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B6 (пиридоксин), B9 (фолиевая кислота). Белая смородина богата макроэлементами, такими как калий, фосфор, кальций, магний, натрий и содержит микроэлемент - железо.

Калорийность белой смородины составляет всего 44 ккал в 100 г ягод.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА
По своим лечебным и питательным свойствам смородина является очень ценной ягодной культурой.

Существует такое присловие о том, что для внуков сажается черная смородина, для детей – красная, а для себя любимых – белая смородина. И на самом деле, тем у кого уже есть внуки более других видов будет полезна белая смородина, ведь она из-за отсутствия красящих веществ не вызывает аллергических реакций, улучшает состав крови и помогает полноценной работе сердца. Самым распространенным, популярным и вкусным сортом считается Версальская белая смородина. Также известны и часто выращиваются такие сорта, как Ютерборгская, Смоляниновская и Голландская белая смородина.

Содержащийся в белой смородине витамин С в организме человека работает биокатализатором ферментных процессов. Научные исследования выявили, что смородина начинает активизировать процесс обмена веществ в организме уже через 1,5 часа после того, как была съедена.

Высокая концентрация в смородине витамина Р благотворно сказывается на состоянии сосудов, способствуя их очищению, укреплению и нормализует состав крови. Витамин Р (рутин) активизирует отделение желчи, функцию коры надпочечников, помогает укреплению клеток печени. Сочетание витаминов Р и С предохраняет от развития атеросклероза.

То, что белая смородина богата витамином Е, делает ее практически эликсиром молодости, так как она является не только прекрасным антисклеротическим средством, но и замедляет процессы старения, защищает организм от свободных радикалов, предохраняет от катаракты, а также способствует улучшению репродуктивной функции организма. Недостаток в организме витамина Е проявляется в виде старческих пигментных пятен на коже, а употребление смородины способствует восполнению его недостатка.

Благодаря высокому содержанию в белой смородине минеральных веществ, она показана для укрепления сердечной мышцы и защитных функций организма.

Пектины, находящиеся в ягодах белой смородины, поглощая, выводят «плохой» холестерин из организма, они очищают сосуды и не дают развиваться заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Пектины можно смело назвать антидотом (противоядием), так как они способствуют выведению вредных веществ из организма. При самых разных интоксикациях, они в кишечнике адсорбируют, превращают в нерастворимые комплексы и выводят из организма токсины, и даже соли тяжелых металлов, например, таких как ртуть, стронций, свинец, кобальт.

Полезная для пищеварения белая смородина содержит органические кислоты, борющиеся с возбудителями кишечных инфекций – бактериями и некоторыми вирусами.

Следовательно, биологически активные вещества, содержащиеся в белой смородине, благотворно влияют на кроветворение, функцию сердечной мышцы, иммунную систему, помогают работе печени и желудка, поддерживают организм в состоянии тонуса.

P.S. Существует мнение, что употребление плодов белой смородины повышает мужскую силу..

Красную смородину издревле считают ягодкой здоровья. Куст красной смородины может расти и приносить плоды 25 лет, он более компактный, чем куст черной смородины. Ззревать ягодкы начинают в конце июня - середине июля и обычно прочно удержатся в кисти, не осыпаясь, что отличает их от черной смородины и способствует тому, что, собирая урожай, можно снимать целые кисти ягод.

Красная смородина считается не только высокоурожайной, но и зимостойкой культурой. Ее урожайность даже выше, чем урожайность черной смородины.

Красная смородина является светолюбивым растением, ее нужно регулярно обрезать и прореживать. Красная смородина менее требовательна к поливу, чем черная, однако если погода будет стоять слишком сухая, то ягоды образуются гораздо более мелкие, чем обычно.

Народная медицина до сих пор использует полезные свойства красной смородины, например, благодаря высокому содержанию пектинов, красная смородина применяется для выведения из организма человека токсинов и шлаков, способствует предупреждению развития воспалительных процессов, применяется при лечении желудочно-кишечных заболеваний, затормаживает развитие новообразований.

СОСТАВ.

Ягоды красной смородины содержат до 10% сахаров и до 4% кислот, в них есть минеральные соли и важные для здоровья витамины, такие как витамин А, С и Р, а также дубильные и пектиновые вещества. Несмотря на то, что по содержанию витамина С красная смородина уступает черной, этого витамина в ней ничуть не меньше, чем в землянике и малине. В красной смородине выше содержание железа, которое необходимо сосудам и калия, благотворно влияющего на работу сердца и выводящего из человеческого организма лишнюю жидкость, что, к примеру, не позволяет формироваться отекам и мешкам под глазами. Витамина Р в красной смородине также больше, чем в черной и еще выше содержание витамина А. В небольшом количестве в ягодах красной смородины содержатся витамины В1 и В2, дубильные вещества и каротин.

По данным научных исследований ягоды красной смородины также содержат кумарины и фурокумарины, они ценны веществами, обладающими противоопухолевым и болеутоляющим действием, а также другими целебными свойствами. Кумарин – это вещество природного происхождения, которое считается лекарством, лечащим повышенную свертываемость крови. Содержание пектинов в красной смородине сравнимо с аптечными препаратами, а йода в ней столько же, сколько в фейхоа или хурме.

ПОЛЬЗА красной смородины

Обладая ценными лечебными и питательными свойствами, красная смородина способствует улучшению деятельности кишечника и желудка, а, увеличивая потоотделение, она провоцирует выведение из организма излишков солей, действует как противовоспалительное средство, желчегонное, кровоостанавливающее, жаропонижающее и слабительное. Красная смородина хорошо очищает организм, благодаря высокому содержанию пектинов, которые способствуют также выведению «плохого» холестерина.

В целях применения красной смородины для лечения системы кровообращения и атеросклероза, ягоды используют вместе с веточками. Их достаточно в количестве столовой ложки запарить в стакане кипятка, настоять и охладить. Принимать такой настой необходимо по полстакана в течение дня, между приемами пищи.

Длительно собранные ягоды хранить нельзя, даже в холодильнике они не пролежат более двух дней. Однако замороженная красная смородина сохраняется долгое время, не теряя полезных свойств. Важно чтобы в пищу ягоды употреблялись зрелыми и неповрежденными.

СОК КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Сок из ягод красной смородины имеет освежающее и общеукрепляющее действие, в жару он прекрасно утоляет жажду, а при заболеваниях снижает повышенную температуру тела. Сок помогает побороть чувство тошноты, возбудить перистальтику кишечника, подавляет рвотный рефлекс и способствует выведению из организма с мочой солей. Полезен сок и тем, что имеет слабительное, желчегонное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. Сок красной смородины обязательно должен присутствовать в диетическом и детском питании.

Показан сок и при спастических коликах, так как помогает выведению из организма мочекислых солей, а значит, провоцирует избавление от мочекислых камней.

И сок и ягоды красной смородины улучшают аппетит и стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, а при проблеме с хроническими запорами поможет следующий рецепт настоя. Для приготовления настоя нужно взять 3 столовые ложки смородиновых ягод С ВЕТОЧКАМИ И ЛИСТЬЯМИ и заварить стаканом кипятка. Настаиваться ягоды должны в течение 4 часов, после чего настой процеживается и пьется четырежды в день по 50мл, за полчаса до еды.

ЛИСТЬЯ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Помимо ягод и сока, полезны также и листья красной смородины, которые имеют высокие лечебные свойства. Если проблема – гиповитаминоз, то помимо потребления ягод, можно употреблять и настой на смородиновых листьях, для этого столовую ложку смородиновых листьев нужно залить половиной стакана воды и в течение 15 минут подогревать на водяной бане.

Свое название черная смородина получила от слова «смородь», которое на древнерусском языке означало «сильный запах» и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко выраженный аромат и плодов, и листьев и даже веток и почек.

СОСТАВ черной смородины

Черная смородина считается кладезем полезных веществ и витаминов, так как в ее ягодах содержатся витамины В, Р, Е, каротин (витамин А), пектины, сахара, фосфорная кислота, дубильные вещества, эфирное масло, витамин группы К, соли фосфора, железа и калия.

В листьях черной смородины содержатся помимо витамина С, фитонциды, магний, марганец, серебро, медь, свинец, сера, эфирное масло.

В черной смородине так высоко содержание витамина С, что для того, чтобы обеспечить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте достаточно ежедневно съедать всего 20 ягод.

ПОЛЬЗА черной смородины

Количество в черной смородине полезных веществ, витаминов и минералов выше чем, во многих других ягодах. Поэтому она считается продуктом здорового и рационального питания, способствующего повышению иммунитета, оздоровлению и укреплению организма и полезна при различных заболеваниях.

Черная смородина является прекрасным средством профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой, болезни Альцгеймера и появления злокачественных новообразований. Выявлена способность черной смородины предупреждать развитие диабета, проблем со зрением и препятствовать ослаблению интеллектуальных способностей у пожилых людей.

Полезна черная смородина при болезнях почек, печени и дыхательных путей. Особенно показана эта ягода при прогрессирующем атеросклерозе.

Для полноценной работы организма важен как витамин С, так и антоцианидины, содержащиеся в черной смородине и обладающие выраженными антиокислительными свойствами, благодаря которым ягода имеет дезинфицирующее и противовоспалительное действие и применяется в лечении ангины.

Обладая хорошим восстановительным действием, сок из ягод черной смородины полезен при ослаблении организма и после перенесенных операций.

Отвар из ягод помогает при гипертонии, малокровии, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кровоточивости десен. Если мучает сильный кашель, то принимают смесь сока черной смородины, меда. Являясь сильным антисептиком, черная смородина поможет справиться с ангиной, если полоскать горло ее соком, разведенным с водой.

Важно, что в процессе заморозки все полезные свойства черная смородина сохраняет.

Применяют черную смородину и для укрепления ногтей, с этой целью ее втирают в кожу вокруг ногтя и в сам ноготь. Смородина помогает избавиться от пигментных пятен, веснушек и сделать кожу светлее.

ПОЛЬЗА ЛИСТЬЕВ черной смородины

Помимо того, что при добавлении листьев черной смородины получается чудесный чай, имеющий общеукрепляющее действие, листья обладают целебными свойствами благодаря содержащимся в них биологически активным и дубильным веществам, эфирным маслам, витаминам и фитонцидам. Листья черный смородины содержат витамина С больше, чем ягоды, благодаря чему применяются как тонизирующее, антисептическое, противовоспалительное, противоревматическое, мочегонное и очищающее средство.

Используют черносмородиновые листья и при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах и подагре. В лечебных целях обычно применяют настои на листьях. Настой из черносмородиновых листьев выводит из организма избыток пуриновой и мочевой кислоты!!!!!!!!!!!!!!!!, также применяется в качестве мягкого слабительного И потогонного средства, при нарушенном обмене веществ и кровотечениях.

Народная медицина рекомендует отвары листьев, почек и веток черной смородины при лечении дерматитов, экссудативного диатеза и болезней глаз. В старину именно листьями черной смородины лечили золотуху у детей.

Для того чтобы приготовить черносмородиновый настой, отвар или чай, можно взять и свежие и заранее высушенные листья черной смородины, лучше если они будут молодыми. Из молодых листочков весной и в начале лета можно приготовить укрепляющий витаминный напиток, если смешать кипяченую воду с любым кислым соком и этой смесью залить листья черной смородины, после чего сутки настаивать, затем процедить и, при желании добавляя мед, пить по полстакана в день.

Из листьев также можно приготовить фруктовый уксус. Достаточно свежие листья уложить в банку и залить холодной кипяченой водой с медом (на литр – 100г), закрыв марлей квасить листья 2 месяца, после чего процедить и разлить по бутылкам.

Отвар из смородиновых листьев используется для принятия ванн при кожных заболеваниях и сыпях.

Лист черной смородины очень ароматный, потому является незаменимой составляющей при консервировании, солении и мариновании. Часто консервируют и сами листья, которые позже для придания пикантности и витаминизации добавляют в салаты, рыбные и овощные блюда. Для консервирования листьев нужно подобрать достаточно крупные, но нежные листья черной смородины, тщательно промыть, уложить их плотно один на другой в стеклянную банку


http://eda-bez-vreda.at.ua/

Драгоценные россыпи черешни украшали пиры великих римских завоевателей, древнегреческой знати и китайских дворян. Одни историки считают, что черешня прибыла из Китая в IVвеке до нашей эры, а другие — что в Европу ее завез знаменитый чревоугодник Лукулл еще в 73 году до нашей эры.

Римский философ Гай Плиниус Второй в энциклопедии «Естествознание» описывал восемь разновидностей черешни, культивированной в Италии в I веке нашей эры. Именно в это же время черешня прочно завоевала место на столе у французов.
Попробовав черешню лишь однажды, вы уже не сможете устоять перед ее искушающим сладким ароматом. Впрочем, это немудрено: черешня считается природным афродизиаком, она оказывает на человека тонизирующий и слегка возбуждающий эффект.
Должно быть, галантные кавалеры королевского двора Франции интуитивно открыли секрет этих нежных ягод и потому на свидании непременно угощали даму сердца сочными плодами черешни.

Покупая черешню, обратите внимание на состояние плодоножек – зеленый цвет указывает на свежесть и говорит о хорошем качестве ягод, но если они сухие, то, скорее всего ягоды уже перезрели и начинают портиться. В холодильнике немытая черешня может храниться до 2-х недель, но если ее помыть, то пропадет уже через пару дней, поэтому в таком случае ее лучше поскорее съесть.

Состав черешни

В 100 гр. черешни содержится:
Вода - 84.4 г
Белки - 0.8 г
Жиры - 0.2 г
Углеводы - 10.6 г (в т.ч. моно- и дисахариды - 10.5 г, крахмал - 0.1 г)
Пищевые волокна (клетчатка) - 1.8 г
Органические кислоты - 1.6 г
Зола - 0.6 г

Витамины в черешне:
Витамин А (ретинол) - 0.1 мг
Витамин В1 (тиамин) - 0.03 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.03 мг
Ниацин (витамин В3 или РР) - 0.08 мг
Витамин В6 (пиридоксин) - 0.05 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) - 6.0 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота ) - 15.0 мг
Витамин Е (токоферол) - 1.0 мг
Биотин (витамин H) - 0.4 мкг
Витамин Р (флавоноиды) - 0.4 мг

Макроэлементы в черешне:
Калий - 256.0 мг
Кальций - 37.0 мг
Магний - 26.0 мг
Натрий - 20.0 мг
Сера - 6.0 мг
Фосфор - 30.0 мг
Хлор - 8.0 мг

Микроэлементы в черешне:
Бор - 125.0 мкг
Ванадий - 25.0 мкг
Железо - 0.5 мг
Йод - 2.0 мкг
Кобальт - 1.0 мкг
Марганец - 80.0 мкг
Медь - 100.0 мкг
Рубидий - 77.0 мкг
Хром - 7.0 мкг
Цинк - 300.0 мкг
Никель - 15.0 мкг
Молибден - 10.0 мкг
Фтор - 13.0 мкг

Калорийность черешни
В 100 г черешни в среднем содержится - 53 ккал.

ПОЛЬЗА черешни

Черешня, как и многие другие сезонные ягоды, является вкусным и целебным лакомством. Так, черешня:
 является прекрасным средством от малокровия (содержит большие количества железа)
 оказывают стимулирующее, тонизирующее и общеукрепляющее действие
 полезна при заболеваниях почек (обладает мочегонными свойствами), печени и пищеварительной системы (стимулирует пищеварение, эффективна при запорах, болях в желудке, атонии кишечника и спастическом колите)
 способствует снижению свертываемости крови, предупреждает образование тромбов (этому способствуют входящие в состав черешни кумарины и оксикумарины)
 отличная профилактика и эффективное средство в борьбе с атеросклерозом и гипертонией (так как содержат антоцианы и каротиноиды)
 освобождает организм от вредных продуктов обмена и «плохого» холестерина
 помогает при неврозах (благодаря имеющемуся в плодах черешни веществу амигдалин)
 снимает отеки
 стимулирует обмен веществ, что помогает нормализовать вес
 снижает болевые ощущения при артрите, ревматизме и подагре

КОСМЕТОЛОГИЯ
Стоит также сказать о пользе черешни в качестве косметического средства: маски из ее мякоти очищают (снимая верхний мертвый слой кожи и очищая и уменьшая поры), а также питают и увлажняют кожу лица.


http://eda-bez-vreda.at.ua/

ПОЛЬЗА шиповника

Плоды шиповника и получаемые из них препараты проявляют противоцинготное, противосклеротическое и желчегонное действия, повышают активность окислительно-восстановительных процессов в организме, стимулируют работу иммунной системы организма его сопротивляемость к различного рода инфекциям и вредному воздействию факторов окружающей среды. Препараты из шиповника обладают также фитонцидным и бактерицидным действием, их рекомендуют при инфекционных болезнях, атеросклерозе, болезнях печени, органов пищеварения, кожи и слизистых оболочек, а также при геморрагических диатезах, и долго заживающих ранах и трофических язвах.

В народной медицине чай из шиповника, а также водный настой плодов шиповника применяют при туберкулезе, воспалении почек, заболеваниях кишечника, желудка и печени.

Препараты плодов шиповника и их применение
Настой плодов шиповника применяют как витаминное средство для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов С и Р, а также в качестве желчегонного средства.

Масло шиповника очень богато ненасыщенными и насыщенными жирными кислотами, каротиноидами и токоферолами, то есть витаминами и другими полезными веществами. Его применяют также наружно при анальных трещинах, а также в виде клизм при неспецифическом язвенном колите.

Сироп из плодов шиповника применяют при тех же показаниях, что и настой плодов шиповника.

Холосас – густой сироп, приготовленный из водного экстракта плодов шиповника с добавлением сахара. Его применяют как общеукрепляющее и желчегонное при холециститах и гепатитах.

Царотолин - масляный экстракт из мякоти плодов шиповника. Применяют наружно при трофических язвах, анальных трещинах, экземах и эритродермии.

Аскорутин – витаминные таблетки (1 таблетка содержит по 0.05 грамма витаминов С и Р) изготавливаемые из плодов шиповника. Применяют при тех же показаниях, что и настой плодов шиповника.

ИНТЕРЕСНО:
Еще в древние времена использовали свежую зелень этого растения, растирая ее с медом и лечили этим составом чирьи и другие кожные заболевания. Людям с повышенной возбудимостью нервной системы советовали сидеть часами около «розовых кустов» и вдыхать их аромат. А растертые с медом лепестки – принимать при бронхитах для более эффективного отхода мокроты. Мы тоже можем воспользоваться этими старинными рецептами, а можем придумать свои, тем более, что у нас есть замечательный лекарь – шиповник, который, по словам наших предков, "семи докторов стоит".

НЕДАВНИЕ ОТКРЫТИЯ:
Недавние исследования ученых говорят о том, что плоды шиповника способствуют активизации работы гена, который отвечает за производство хрящевых клеток и коллагена. Эти клетки «отвечают» за нормальное состояние суставов. Поэтому можно сказать, что с помощью препаратов из шиповника можно предупредить заболевание артритом!

Состав шиповника

По данным USDA Nutrient Database в 100 г съедобной части шиповника содержится
Вода – 60 г
Белки - 1.6 г
Жиры - 0.7 г
Углеводы - 22.4 г (в т.ч. моно- и дисахариды – 19.4 г)
Пищевые волокна (клетчатка) - 10.8 г
Органические кислоты – 2.3 г
Зола - 2.2 г

Витамины в шиповнике:
Витамин А (бета-каротин) - 2.6 мг
Витамин В1 (тиамин) - 0.05 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.13 мг
Ниацин (витамин В3 или РР) - 0.6 мг
Витамин С (аскорбиновая кислота) - 650 мг
Витамин Е (токоферол) - 1.7 мг

Макроэлементы в шиповнике:
Калий – 23 мг
Кальций – 28 мг
Магний – 8 мг
Натрий - 5 мг
Фосфор – 8 мг

Микроэлементы в шиповнике:
Железо – 1.3 мг
Цинк – 1.1 мг

Калорийность шиповника
В 100 г шиповника в среднем - около 107 ккал.


http://eda-bez-vreda.at.ua/

Химический СОСТАВ.

Листья дерева белой содержат альдегиды, стероиды и их производные, ситостерин, органические кислоты (щавелевая, янтарная, яблочная, виннокаменная, лимонная), флавоноиды (кверцетрин, рутин, изокверцетрин), дубильные вещества, витамин С, каротин, эфирное масло.

Плоды шелковицы богаты флавоноидами, витаминами С, РР, В1, В2, каротином, органическими кислотами (лимонная, яблочная), высшими жирными кислотами (каприловая, энантовая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая – популярные сейчас омега жиры), эфирным маслом, солями железа, органическим сахаром, преимущественно фруктозой, пигментами, дубильными веществами.

Применение в МЕДИЦИНЕ

В народной медицине препараты растения известны как общеукрепляющее, сахароснижающее, противовоспалительное, антисептическое, кроветворное, отхаркивающее, мочегонное, ранозаживляющее средств.

ЧАЙ из листьев шелковицы белой пьют при авитаминозе, малокровии, переутомлении, сахарном диабете.

Свежие ПЛОДЫ активизируют кроветворение, поэтому полезны при анемии, связанной с гастритом, способствуют нормальному обмену веществ. Используют плоды при желтухе, дисбактериозе, сахарном диабете, энтеритах, панкреатите, миокардитах, пороке сердца.

КОРУ корней шелковицы используют при желудочных коликах как слабительное средство, противокашлевое и отхаркивающее. Эффективна при гипертонической болезни, бронхите, бронхиальной астме, а кора ствола дерева – для заживления ран, при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Из порошка сухих ЛИСТЬЕВ готовят мазь на основе сливочного масла, которую накладывают при туберкулезе кожи, экземе, псориазе, аллергических дерматитах.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Настой свежих плодов шелковицы белой: 2 ст. л. свежих размятых плодов заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в термосе 4 ч, процеживают. Пьют по четверти стакана 4 раза в день до еды при малокровии, импотенции сахарном диабете.

Настой листьев шелковицы белой: 2 ст. л. сухих измельченных листьев заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 30 мин, процеживают. Принимают по 0,5 стакана 4 раза в день до еды при сахарном диабете, авитаминозе, малокровии, переутомлении, после радиационных поражений.

Сок из плодов шелковицы белой: Свежие плоды моют, дают воде стечь и растирают деревянным пестиком. Выдавливают сок. Смешивают четверть стакана сока и такое же количество воды. Используют раствор для полоскания полости рта при пародонтозе, стоматите.

Мазь из листьев порошка шелковицы белой: Листья моют, дают воде стечь и высушивают. Сухие листья растирают в мелкий порошок и замешивают на основе масла мазь, соблюдая соотношение компонентов 1:1. Используют наружно при различных аллергиях, экземе, псориазе.


http://eda-bez-vreda.at.ua/

Молочная сыворотка – продукт не «побочный», а самый что ни на есть самостоятельный, незаменимый не только в питании, но и в косметологии.



СОСТАВ молочной сыворотки.

Молочная сыворотка примерно на 93,7% состоит из воды. Зато остальные 6,3% включают в себя все самое лучшее, что есть в молоке.

Основная часть сухих веществ молочной сыворотки – это лактоза, молочный сахар. Лактоза – «оптимальный» углевод, в наименьшей степени способствующий образованию нежелательного жира. Лактоза также нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Лактоза – углевод, который медленно всасывается в кишечник. Такой замедленный процесс всасывания замедляет другие процессы, такие как брожение и газообразование, вследствие чего жизнедеятельность кишечной микрофлоры приходит в норму за две-три недели.

В большей степени сыворотка полезна тем, кто страдает избыточным весом.

Сывороточные белки – это полноценные белки, содержащие сбалансированный состав незаменимых аминокислот. Биологическая ценность белков молочной сыворотки очень высока - 112% по отношению к стандарту. Сывороточные белки участвуют в процессе кроветворения и в синтезе белков печени. Белки молочной сыворотки — это глобулярные белки, которые выделяют из цельной сыворотки. Представлены на 65 % β-лактальбумином, на 25 % α-лактальбумином и на 8 % альбумином сыворотки крови.

Молочная сыворотка содержит небольшое количество молочного жира, обладающего высокой усвояемостью, способствующего усилению деятельности ферментов (0,5-2%).

В состав молочной сыворотки входит полный набор витаминов группы В, а также витамин С, никотиновая кислота, холин, витамин А, витамин Е и биотин.

Молочная сыворотка содержит также кальций, магний и пробиотические бактерии.

Показано, что сыворотка стимулирует освобождение инсулина (American Journal of Clinical Nutrition).



СВОЙСТВА И ПОЛЬЗА молочной сыворотки.

Молочная сыворотка помогает в лечении заболеваний органов пищеварения – нормализует кишечную микрофлору, замедляет газообразование и гнилостные процессы.

Благодаря большому количеству витаминов группы В, молочная сыворотка может служить успокаивающим напитком. Напитки на основе молочной сыворотки способны положительно влиять на эмоциональное состояние человека.

Так же сыворотка помогает выводить из организма лишнюю жидкость, а вместе с ней и все шлаки, токсины и лишний холестерин.

Исследования ученых показали, что если в организм будет ежедневно поступать всего тридцать граммов сыворотки, то прекратится выработка стрессовых гормонов, а уровень гормона радости – серотонина, только повысится. Постоянное употребление сыворотки помогает одолеть тягу к сладостям, так же, она быстро утоляет голод.

Богатая большим содержанием витамина В сыворотка активизирует жировой и углеводный обмен.

Так как молочная сыворотка содержит большое количество водорастворимых витаминов, то она может защитить нас от скрытых форм витаминной недостаточности, что особенно актуально в периоды отсутствия на нашем столе свежих овощей и фруктов.

Молочная сыворотка играет важную роль в лечебном питании, особенно для людей пожилого возраста. Употребляя сыворотку до еды, можно справиться со снижением желудочной секреции соляной кислоты.

Белки молочной сыворотки используются для приготовления продуктов для детского питания, так как их состав больше похож на состав белков материнского молока, чем состав белков молока коровьего.

Молочная сыворотка рекомендуется для людей, имеющих проблемы с лишним весом. Она применяется для лечения ожирения и для профилактики избыточной массы тела.

На основе сыворотки можно приготовить большое количество, полезных для нашего организма, коктейлей из различных ягод: для этого возьмите сто граммов любой ягоды, одну столовую ложку лимонного сока, одну столовую ложку меда, корицу по вкусу и, конечно же, сыворотку (двести пятьдесят грамм). Смешайте в блендере ягоды, добавьте молочную сыворотку, а затем и все остальные компоненты.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Не нужно бегать по магазинам в поисках сыворотки, ее можно приготовить самим в домашних условиях.

Первый способ: налейте в кастрюлю один литр молока и поставьте на огонь, подогрейте до температуры в 35-40 град, добавьте в него сок одного лимона, быстро все перемешайте и снимите с огня. Вы увидите, что молоко расслоится на сыворотку и творог, отделите их друг от друга с помощью мелкого сита или марли и продукты к употреблению готовы.

Второй способ: оставьте молоко в теплом месте до того времени, пока не заметите, что оно превратилось в простоквашу. После чего поставьте скисшее молоко на огонь и подогрейте, но, ни в коем случае, не кипятите. Когда на поверхности молока начнут образовываться сгустки творога, выключите огонь и оставьте молоко на плите до полного остывания. После этого, так же процеживаем полученную массу, как в первом способе (через марлю или сито) и у нас получается два продукта: творог и сыворотка.



ЧТО ПРИГОТОВИТЬ из молочной сыворотки.

Дома молочную сыворотку можно использовать для приготовления как различных коктейлей, так и замечательных десертов, обладающих лечебными свойствами и сохраняющих молодость и стройность.

Сыворотку можно смешать с фруктовыми или овощными соками, а также с экстрактами трав.

Желе из сыворотки обязательно понравится малышам. Для его приготовления нужно процедить 2 стакана сыворотки, нагреть до температуры 30-40 градусов, добавить 0,5 столовой ложки замоченного заранее желатина, ягоды, мед, корицу по вкусу. Разлейте смесь в формы и поставьте в холодное место – полезное лакомство готово.



Молочная сыворотка ДЛЯ КРАСОТЫ.

Молочная сыворотка не только поддерживает здоровье нашего организма, но и оказывает благотворное влияние на состояние кожи и волос. Молочная сыворотка обладает регенерирующими и антиоксидантыми свойствами, что делает ее уникальным косметическим средством. Споласкивайте волосы сывороткой или делайте маски на ее основе!

В молочной сыворотке обнаружены факторы роста – низкомолекулярные белки, которые регулируют процессы роста и обновления клеток.

Кроме того, молочная сыворотка проявляет антиоксидантную активность, что замедляет процесс старения.

Молочная сыворотка – замечательный подарок природы для нашего здоровья и красоты.


Молочная сыворотка – продукт не «побочный», а самый что ни на есть самостоятельный, незаменимый не только в питании, но и в косметологии..





http://eda-bez-vreda.at.ua/

Депрессия - это не только психологическое расположение духа, это еще и особое физическое состояние, которое может как раз работать во благо человеку, а не во вред ему.

Согласно статистике от депрессии в развитых странах страдает каждый десятый житель, поэтому ученые за последние годы стараются изучить ее как можно подробнее и глубже, ведь не зря она появляется у человека.

Американские психиатры выяснили, что депрессия может возникнуть благодаря изменению иммунной системы, она меняет наше поведение на наиболее оптимальное для борьбы с инфекциями. Ведь из-за депрессии мы избегаем крупных сборищ, у нас снижает аппетит, мы меньше двигаемся, и это идет на руку процессу выздоровления!

Все ресурсы организма идут на восстановительную работу, если наша болезнь заразна, мы не разносим ее среди других людей или же наоборот – не получаем новых инфекции в ослабленном состоянии от других. Нарушение сна при депрессиях также рассматривается как часть теории ,больной должен бодрствовать, чтобы вовремя обнаружить опасность, потому что ослабленный организм будет не в состоянии защищаться при нападении.

Авторы гипотезы Эндрю Миллер и Чарльз Рейзон придерживаются мнения, что депрессия зародилась в ходе эволюционного процесса как еще один способ повысить выживаемость человека.

Организм, иными словами, нуждается в депрессии. Поэтому, считают авторы, у тех, кто вылечил депрессию медикаментозным способом, рецидивы случаются в 42 процентах случаях, а те, кто постепенно излечился от нее без лекарств – всего в 25 процентах. Так тело пытается справиться со стрессом или внутренними инфекциями. Большая часть антидепрессантов лишь загоняет пациентов в замкнутый круг, возвращая депрессию при их отмене.
Автор: Виктория Кравчук

http://medvesti.com/

Эликсир красоты основан на соках из свежих овощей, поэтому употребляя его, происходит глубокая очистка организма и его детоксикация. Если у вас дома есть соковыжималка, то вы можете приготовить такой напиток сами.





Очистка организма - рецепт эликсира красоты

Список ингредиентов, необходимых для эликсира красоты:

один 7-8 сантиметровый кабачок

половина большой свеклы

два пучка зелени (петрушки, шпината, капусты или водяного кресса)

одна большая морковка

один нечищенный лимон

имбирный корень размером с большой палец

Кожуру с овощей необходимо не срезать, а соскребать. Очистите все овощи и положите их в соковыжималку. Получившийся эликсир оказывает просто восхитительное воздействие на организм: происходит глубокая очистка организма и его детоксикация.

Кабачки оказывают целебное воздействие на область ротовой полости.

Свекла очищает кровь и делает кожу гладкой и эластичной.

Зелень укрепляет кости и выводит из организма вредные вещества.

В морковке содержится много каротина, который очень полезен для глаз и кожи.

Лимон нормализует щелочной баланс.

Имбирь улучшает циркуляцию крови и процесс пищеварения.


http://zhenschina-na-million.ru/

1. Чем вреден столовый уксус?

Следует исключить употребление столового уксуса, если хочешь быть здоровой. Он разрушает красные кровяные тельца, вызывает анемию, цирроз печени, язвенный колит, нарушения пищеварения. Полезный совет - заменить дешевый химический уксус можно качественным яблочным уксусом, лимонами.

2. Что делать, если получила ожог кожи?

При солнечных ожогах и других термических поражениях кожи в первые минуты ни в коем случае нельзя применять масло и жирные мази. Они усугубят температурное воздействие. Полезный совет - надо применить то, что охладит как можно глубже. Это может быть лед из холодильника, водка, тертый сырой картофель - особенно хорошо снимает воспаление. И только потом, когда первые проявления ожога улягутся, можно применять другие средства: смесь сливочного масла и белка яиц (1:1), густой настой хозяйственного мыла, различные эмульсии.

3. Как избежать сыпи на теле при длительном пребывании на солнце?

Перед поездкой на отдых на юг предполагает длительное пребывание под солнцем. Поэтому необходимо хотя бы в течение двух недель попринимать витамин С. Как известно, он не синтезируется в организме и не накапливается. А тот витамин Д, который дает нам солнце и за которым мы едем на юг, не усваивается без С. Поэтому баночку с витамином С надо обязательно взять с собой, чтобы избежать фотодерматита, когда на теле появляется зудящая сыпь и весь отпуск приходится проводить в тени, а иногда и вовсе отказываться от него.

4. Почему иногда чувствуешь себя вялой?

Почему даже когда ты высыпаешься и не перетруждаешься, чувствуешь себя усталой, неэнергичной? В чем дело? Скорее всего, в твоем питании. Утром, когда требуется быть бодрым и активным, надо съесть ту пищу, которая слегка закисляет тебя. Это пища Ян-кислотная. Можно съесть кашу, желательно из цельнозерновых круп, рыбу, сыр, мясо птицы. Очень сильно защелачивают мед, кофе, чай, сладости, а значит, ведут к сонливости и вялости. Хорошо закисляет, а значит, бодрит, отказ от пищи. Утром чувствуешь упадок сил - откажись от завтрака. Яблоко в кожуре закислит и взбодрит, яблоко очищенное - защелочит, а значит, уложит спать.

5. Сколько нужно пить воды?

Очень вредный совет - пить как можно больше воды. Воду, также как и пищу, нужно принимать по требованию организма. Для этого существует такое явление, как жажда. А если просто поглощать ее в больших количествах, то очень скоро вы разрушите свои почки. Особенно если вы едите все обезжиренное - почкам, в отличие от печени, жиры необходимы.

6. Как восстановить кислотно-щелочное равновесие?

Наш нос не случайно расположен так близко к мозгу. Кислотно-щелочное равновесие регулируется мозгом через раздражение правой и левой сторон носовой перегородки. Дыша через левую ноздрю можно снизить температуру, давление, раздражительность. Через правую - поднять энергетику. Если какая-нибудь ноздря заложена, попробуйте интенсивно подышать через ту, которая дышит хорошо. Кислотно-щелочное равновесие восстановится и заложенная ноздря откроется.

7. Какая диета поможет похудеть за короткий срок?

Полезный совет - диета с гречкой. На этой диете достаточно легко можно сбросить 7-12 кг за неделю. Гречневая крупа дает сытость и одновременно очищает организм. Берем крупу и заливаем крутым кипятком, оставляем настаиваться на ночь, варить ее не нужно. Гречневую кашу можно есть с 1%-ным кефиром. Диета расчитана на 1-2 недели, потом стоит сделать перерыв хотя бы на месяц. Гречку необходимо употреблять без соли и специй. Кашу можно съедать сколько угодно, выпивать кефир - 1 пакет в сутки, можно сколько угодно простой или негазированной минеральной воды. Нежелательно, но можно добавить в рацион 1-2 стаканчика йогурта маложирного, фрукты. Нельзя есть за 4-6 часов до сна, если голодны - за 30-60 минут до сна выпейте 1 стакан кефира, разведенного наполовину водой.

8. Что такое камедь и почему ее нужно употреблять?

Каждому приходилось видеть на фруктовых деревьях прозрачные клейкие наплывы, дети часто едят их. Это и есть камедь. Лучшего средства для дробления камней, солей, любых отложений не существует. Она лечит почки, печень, легкие, желудок, селезенку, матку, зрение, слух, залечивает язвы, останавливает кровотечения, склеивает эритроциты и лейкоциты. Камедь является основой меда. Свои лечебные свойства это вещество может потерять при тепловой обработке. Это клейкое вещество есть во всех растениях - больше или меньше. Много - в акации, терне, айве, абрикосе, семенах винограда, алтее.

9. Почему возникают трещины на губах?

Иннервация губ связана с селезенкой. Какие губы, такая и селезенка. Именно на этот орган возложена борьба с инфекционными болезнями. Она производит из погибших эритроцитов B-лимфоциты, и затем выбрасывает их в кровь. И эти В-лимфоциты в течение десяти лет обеспечивают нам защиту от инфекции. Если селезенка рыхлая, есть смысл поддержать ее - попить такое простое и доступное средство, как камедь. И еще, чтобы стимулировать образование тромбоцитов, которые как-бы скрепляют клетки органов, необходимо употребить в пищу продукты, содержащие желатин.

10. Чем лучше всего лечить герпес?

Есть одно неприятное заболевание, которое почти всегда застает нас врасплох. При простуде вдруг в районе рта, носа появляются мелкие зудящие пузырьки - так называемый герпес. И нет лучшего средства от герпеса, как сухой стрептоцид. Полезный совет - в аптеке можно купить таблетки и, как только появятся первые признаки сыпи, взять таблетку стрептоцида и растереть ее в мелкий порошок. Полученным порошком припудрить появившиеся пузырьки. Обычно дальнейшего развития герпеса не происходит.

Почечная недостаточность - причина многих и многих болезней. Почки - это один из самых важных органов.

Более всего почки разрушает страх, максимально стимулируя работу почек. От этого они быстро разрушаются.

Почки порождают мудрость клеток тела. От их работы зависит масса нашего тела, потому что увеличенный объем циркулирующей крови приводит к интенсивному росту клеток тела и клеток костей, которые часто разрастаются и увеличивают скелетную массу.

Когда болят кости - это непорядок с почками.

Соль стимулирует работу почек. Когда-то соль была на вес золота. Сейчас соли много и стоит она дешево, поэтому употребляем мы ее чрезмерно. А это разрушает почки.

В обеих почках содержится 2 600 000 почечных клубочков, которые постоянно работают. И чем больше работают, тем скорее разрушаются, а на их месте регенерируются новые.

Если их количество уменьшается быстрее, чем появляются новые, то почки сморщиваются, уменьшаются в размере - это цирроз почек, то есть почечная недостаточность, которая и приводит к тяжелым последствиям.

Почки ежедневно выбрасывают из нашего организма излишки кальция, ибо кальций - это сырье для роста раковой клетки. И если почки не справляются с этим, образуются почечные камни.

Все, что почки не вывели с мочой, остается в крови и приводит нас к различным заболеваниям.

Как избежать отложения камней в почках?

Можно избежать отложения камней в почках. В середине ладони и в середине подошвы находятся точки растворения камней. Эти точки можно раздражать горчичниками, скипидаром. Зимой полезно прикладывать снег или лед, тогда холод стимулирует почки и мы буквально ощущаем, как горят наши ладони и подошвы.

Очень важно позаботиться о восстановлении почечных клубочков. Для этого нужно, чтобы в организме присутствовал элемент кадмий. Соли кадмия - очень сильный яд. И в природе существуют растения, в которых содержатся микродозы кадмия. Это ягоды и лист брусники, которая растет на севере. Чем можно заменить бруснику? Кадмий можно взять из речных или морских камешков, настаивать на них воду, и пить ежедневно.

Рекомендуется и такой способ регулировки работы почек. Четыре дня подряд закислять свой организм - есть много лимонов или других кислых фруктов, четыре дня подряд защелачиваться - пить щелочную минеральную воду.

Очень вредно воздействуют на почки мочегонные средства.

Излишний секс приводит к почечной недостаточности, также как и полное отсутствие сексуальных отношений.

На протяжении всей жизни почки нужно беречь и следить за ними, потому что по системе Су-джок почки - это вода, которая порождает мудрость. И зачем тогда фильмы ужасов, если страх разрушает почки?

Знаешь ли ты о том, что если на правой щеке гнойнички и прыщи - тебе надо обратить внимание на печень. Это обусловлено тем, что на правую щеку выходит нерв из печени.

Печень - одна из сложнейших и важнейших систем организма. Она выполняет две основные функции - очищает кровь и участвует в переваривании пищи.

Эти функции выполняются не одновременно, а в соответствии с биоритмами. Ночью печень очищает кровь от шлаков и накапливает их в ночной желчи. Чтобы сбросить ночную желчь, рекомендуют легкий завтрак, можно выпить отвар шиповника 150 мл, или зеленый чай с 5 до 7 утра.

Днем печень занята пищеварением - отбирает из крови необходимые компоненты и вырабатывает желчь для переваривания пищи. Чтобы уберечь печень от заболеваний, надо помнить всегда, что ей вредно. Вреден алкоголь, жареное, жирное. Если почки нуждаются в жирах, то для печени жиры нужно всячески ограничивать.

Когда плохо работает печень, кожа вынуждена взять на себя всю нагрузку и тогда на ней появляются прыщи, болячки. Из-за грязной крови вы принимаете лекарства, и если это не нравится вирусам, они убегают через кожу и скапливаются на ней, особенно если кислотность кожи снижена.

При любых заболеваниях необходимо позаботиться о печени - снять с нее нагрузку.

Для этого употреблять клетчатку, чтобы кишечник помогал выбрасывать нездоровое содержимое из организма.

Полезно принять потогонное средство, чтобы заставить работать кожу и все плохое выбросить через кожу. Хорошее потогонное - 100 мл водки, в которой растворить соль (растворять столько, сколько растворится).

Разбалансировка работы печени приводит ко многим заболеваниям желудочно-кишечного тракта, сердца и всей сердечно-сосудистой системы.

Холецистит

Холецистит - воспаление желчного пузыря.

Причины - камни в желчном пузыре, ухудшение оттока желчи, жареная и жирная пища, запоры и инфекционные заболевания.

Симптомы - боли в правом подреберьи, отрыжка, вздутие кишечника. При этом нельзя ставить грелки.

Рекомендуется - исключить из рациона жареное, жирное, яйца, сливочное масло. Пить настои из кукурузных рылец, подорожника, душицы, тысячелистника, шалфея, аира, мяты перечной, зверобоя, бессмертника, хвоща полевого.

Можно сделать такое средство: 1 кг меда, 200 мл оливкового масла, 4 лимона, смолотых с кожурой. Принимать 1 ст.ложку 3 раза в день за 30 минут до еды.

Воспаление печени, гепатит

Симптомы - тупые боли в правом подреберье, слабость, тошнота, горечь во рту, изжога, светло-серый цвет кала, желтоватые белки глаз.

Рекомендуется - строжайшая диета, исключается алкоголь, жирное и соленое. Принимать тертый хрен - 1 ст.ложку хрена запить 150 мл горячего молока. Пить соки: капусты, тыквы, картофеля. Пить отвар из перезрелых огурцов. Пить настой: кукурузных рылец, календулы, цикория, корней одуванчика, листьев и почек березы, бессмертника, зверобоя, пижмы, мяты, подорожника, шалфея.

После гепатита, при воспалении печени принимать по 1 ст.ложке 3 раза в день за 30 минут до еды смесь: взять тыкву средних размеров, срезать верхушку, ложкой вынуть семена, залить доверху медом, закрыть верхушкой и закрепить ее тестом. Выдержать 15 дней.

Болезнь Боткина, желтуха

Спиртовые настойки из листьев и корня хрена, пижмы и корня барбариса, березовый деготь, чага березовая, корень цикория, расторопша. Вирус гепатита передается не только через кровь, но и половым путем. Если вовремя не отреагировать, то возможен цирроз печени.

Желчнокаменная болезнь

Причины - переедание, жирная пища, запоры, малоподвижный образ жизни.

Симптомы - горечь во рту, тяжесть в правом подреберье, рвота, озноб.

Лечение - строгая диета. Пить по 200 мл 4 раза в день настой листьев березы, пить по 100 мл отвар семян укропа. В течение 36 часов каждый час выпивать 200 мл воды с соком одного лимона, ничего не есть.

Цирроз печени

Для построения клеток печени нужен белок метионин, которого много в твороге и сырокопченой колбасе. Цирроз можно вылечить, ежедневно съедая 100 г творога.

Как вывести камни из желчного пузыря

Размолоть в кофемолке 1 стакан конопляного семени и смешать с тремя стаканами сырого молока. Упарить на водяной бане до объема 1 стакана. В течение 5 дней пить по 1 стакану. Через 10 дней повторить. Исключить острое и жирное. Повторный курс через год.

Пить по 100 мл 2 раза в день настой: 250 мл хвостиков от вишни на 200 мл воды.



Как связан избыток и застой желчи с болезнями печени?


Как расходовать желчь и не допускать застой желчи, который ведет к образованию камней, полностью зависит от нашего образа жизни и питания. Мы так увлечены технократическими чудесами, что не замечаем, как мудро и разумно устроен наш организм.

Наступает осень и усиливается вырабатывание желчи: в начале зимы ее запасы возрастают. Все логично: желчь препятствует охлаждению организма, согревает его в холодное зимнее время.

Поэтому понятно, почему так мерзнут женщины, избегающие потреблять жирную пищу. Жир способствует выбросу желчи в кровь, а значит, согревает.

При этом, однако, печень страдает от избытка жиров, особенно животных, и вдобавок, убитых тепловой обработкой. Вот почему зимой наше питание должно быть более маслянистым, тяжелым, а в жаркое время года количество желчи сокращается и употребление жиров можно также сократить.

Во время жаркого лета печень хорошо прогревается и к осени она будет способна опять накапливать желчь к зиме. А вот как ее расходовать и не допускать застой желчи, который ведет к образованию камней, зависит от нашего образа жизни и питания.

Застой желчи в печени приводит также к хроническим болезням печени, вызывает немотивированную раздражительность.

Избыточная желчь, всасываясь в кровь, разносится по всему организму, становится для него внутренним ядом. От избытка желчи страдают глаза - они желтеют и краснеют, возникает головная боль в висках, нарушается работоспособность, память ухудшается, человек становится мрачным, депрессивным. Появляются проблемы, казалось бы, далекие от печени и с ней не связанные.

Часто следствие болезни печени - сердечно-сосудистые заболевания, ишемическая болезнь, гипертония. Болезни печени проявляются в остром запахе пота, желтушном цвете кожи, горьком привкусе во рту, изжоге, тошноте, в резком запахе мочи, резком чувстве голода. Угри, дерматит псориаз - также следствие болезни печени.

Печень несет в организме такую большую нагрузку, что просто грешно и преступно для здоровья не создавать ей надлежащих условий для ее важной работы.

Очень важно обеспечить этому органу полноценное расслабление, а значит, с 23 часов необходимо принять горизонтальное положение и уснуть. Если у вас болезни печени, то вам просто необходимо прекратить ночные бдения у компьютера, телевизора. А работа в ночную смену для нее просто яд.

Как избежать застоя желчи

Утром надо съедать обязательно кусочек масла или что-то еще жирное, чтобы получить выброс желчи - этим вы обезопасите печень от застоя желчи. Питание должно быть частым, а значит, вашу дневную норму пищи лучше разделить на большее количество приемов. Как вы поняли, надо обеспечить движение желчи - чтобы не возникал застой желчи в желчных протоках и желчном пузыре.

Печени нужен метионин, для этого можно съесть кружочек сыровяленой колбасы хорошего качества, творог. Наша печень - великая труженица. Как только заболевает какой-то орган, нагрузка на печень сразу же увеличивается, а если почки не справляются со своей работой, то печень берет на себя часть их функций по очистке.

Чтобы поддержать и укрепить ее, надо знать, что ей вредит. А это, в первую очередь, алкоголь. Особенно нынешний - насыщенный химическими ядовитыми добавками. Очень вредна ненатуральная пища, да еще и смешанная. Острое, жареное, жирное, лук, чеснок, перец, несовместимость продуктов тоже вредны. Несовместимы рыба и мясо, яйца и рыба, мясо, рыба и молоко, мясо и гречка, помидоры и огурцы. Очень вредна несвежая пища - разогретая.

Как известно, англичане начинают свой день с овсянки и, наверное поэтому отличаются здоровым и свежим цветом лица. Овсяная каша с кусочком масла поспособствуют выбросу желчи из печени и из организма.

Для вывода желчи из организма рекомендуется все травы и растения желтого цвета: бессмертник, зверобой, расторопша, пижма, ромашка.

Когда вам холодно, можете положить на область печени компресс из имбиря на 10-15 минут и он усилит кровообращение в этой области. Для компресса взять 100-120 г сырого измельченного имбиря, положить в полотняный мешочек и опустить в доведенную почти до кипения воду. Когда вода станет бледно-желтой, отжать мешочек и поместить на больное место. Компресс должен быть горячим, но не обжигающим. Сверху прикрыть пленкой и полотенцем, чтобы замедлить остывание.

Иногда, когда мы мерзнем, интуитивно выпиваем горячий чай с хлебом и маслом и выброшенная в кровь желчь согревает нас. Согреться и не набрать при этом калорий можно, положив на область печени грелку или пластиковую бутылку с горячей водой и выпить настой бессмертника или пижмы. Но надо помнить, что травы - это не безобидный чаек, а лекарство, поэтому не злоупотреблять ими.

Печень - это главный орган кроветворения и очиститель крови. А еще мало кто знает, что печень не болит, потому что клетки печени не имеют нервов. А боль бывает от желчного пузыря, если в нем образуются камни.

Человек устроен так, что в его организме ничего не выбрасывается, а все используется, даже то, что отложилось.

Погибшие эритроциты также не выбрасываются. Для их построения необходимо много разных элементов таблицы Менделеева. А наш организм так разумно устроен, что из погибших эритроцитов извлекается все, что необходимо для построения новых эритроцитов и возвращается в кровь.

Каждую минуту через печень проходит 5 литров крови. О состоянии печени расскажет язык - или желтый, или красный. Если черный - это совсем плохо. О работе печени расскажет размер пальцев, указательного и безымянного.

Если безымянный длиннее указательного, значит, иммунная защита работает активно, печень не напрягается. Если короче указательного - иммунитет ослаблен, печень работает на пределе.

При больной печени кожа, особенно на лице, темная, несвежая. Водянка - это тоже заболевание печени, в животе урчит. При водянке всякое послабление губительно, а помочь могут почки. И почкам, в свою очередь, тоже надо помочь, тогда они выведут лишнюю влагу из живота.

Закупорки в печени открывают горечи. Сладости втягивают в печень соки и тогда она может переполниться соками и увеличиться. Эти соки нужны печени, но при их избытке увеличенная печень будет сдавливать диафрагму и нарушать дыхание и ритмы сердца.

Когда в печени нарушен приток или отток крови, то водянистая влага плохо поступает из печени в почки, а черная желчь задерживается в печени и не поступает в селезенку. В этом случае появляется сильная жажда, значит, нужно чистить кровь от шлаков. Хорошо очищает кровь гинкго, арбузное масло, цветы акации, настойки пиона, ириса-касатика.

Печень хорошо работает от кислой пищи. Всякое закисление организма заставляет усиленно работать печень. Раздражительность, злость более всего способствуют гибели эритроцитов и усиливают работу печени. А при усиленной работе печени твердый осадок крови не успевает перерабатываться и оседает в печени или селезенке, от этого эти органы уплотняются и твердеют.

Печень управляет зрением. Энергетический канал печени выходит на радужку глаза и она покрывается черной желчью, от этого нарушается зрение.

Слабость печени напрямую связана с плохо переваренной пищей, поэтому надо употреблять ферменты.


http://zhenschina-na-million.ru/

Одно из условий похудения - есть часто и по чуть-чуть. Это значит, что без перекусов нам не обойтись. Они нужны, чтобы дожить до обеда без чувства зверского голода, ими можно заменить полдник. Главное - перекусывать здоровой и полезной едой. Итак, низкокалорийные продукты для перекусов.


Кефир - универсальная палочка-выручалочка для тех, кто не успел или забыл приготовить дома. Этот низкокалорийный продукт полезно влияет на микрофлору кишечника, способствуя очищению организма. Кстати, если вечером вам не дает покоя чувство голода - не мучайте себя: полстакана кефира перед сном только на пользу!


Сезонные овощи. Весной, летом и осенью лучше, конечно же, свежие, зимой - отварные (1 картофелина в мундире), запеченные (свекла с ложкой нежирного натурального йогурта) или квашеные (капуста с растительным маслом). Важный нюанс: выбирая в качестве перекуса морковь, заправляйте ее малой толикой растительного масла или, если едите целиком, макайте в нежирную сметану. Каротин, который содержится в морковке, усваивается только тогда, когда одновременно вы получаете еще и жиры.


Несколько ломтиков сыра или брынзы. Кальций, белки, легкоусвояемые полезные жиры (усваиваются почти полностью, не откладываясь на талии) - всего этого в этих низкокалорийных продуктах в избытке.

Сухофрукты - хорошие и сытные, но для того, чтобы пополнить запас энергии, их нужно совсем немного. Причем хороши и импортная курага и чернослив, и невзрачные сушеные овощи из бабушкиного сада. Изюм укрепляет нервную систему, сушеные яблоки помогают нормализовать гормональный фон, а курага способствует сжиганию жира.

Диетические хлебцы - ими можно хрустеть и соло, и с легкими намазками. Особенно приятен нежирный мягкий творожок (можно - разбавленный кефиром).


Такой низкокалорийный продукт, как ряженка, немного жирнее кефира - и это единственное ее диетическое «но». В остальном она также удобна для перекуса на работе (купить по дороге).


Свежие ягоды. Уместны всегда, но особенно - в период между 15:00 и 17:00. Именно в это время, согласно учению о биоритмах, уровень сахара в организме человека падает, и нас неудержимо тянет на сладенькое-вредненькое. И именно в это время легче всего поддаться соблазну и махнуть рукой на диету. Но небольшая горсть ягод поправит дело: вы снова будете сыты и оптимистичны. На чернику лучше всего налегать людям со слабым зрением, малина полезна женщинам перед месячными (и в остальные дни цикла тоже - для свежего цвета лица). А клубники в сезон нужно съесть 4 кг - и вы подарите себе год молодости, а своему сердцу - здоровье.


Яблочные чипсы - как покупные, так и самодельные. Приготовить эти низкокалорийные продукты самой можно в сушилке или духовке. Для этого яблоки нарезают тонкими полосками, выкладывают на противень, устеленный бумагой, и сушат в духовке при минимальной температуре и приоткрыв дверцу 3-4 часа. В таких чипсах нет жиров и лишних калорий - зато много пектина (необходим для нормализации водно-жирового обмена в организме).


Вареное яйцо с солью и перцем. К нему можно добавить один свежий огурец или помидор. Такой перекус особенно хорош в первой половине дня.


Свежие фрукты - уместны всегда. Яблоки снижают уровень «вредного» холестерина в крови, очищая сосуды, смягчая головные боли и мигрени и благотворно влияя на сердце. Персики и никтарины хороши для желудка, а значит, и для красивого цвета лица. Слива - королева натурального детокса: она укрепляет печень, чистит кровь и выводит токсины. Груши тоже претендуют на звание детокс-фрукта. Особенно они полезны тем, у кого уровень сахара в крови высоковат. Также груши способствуют выведению токсинов и тяжелых металлов из организма. Прекрасны в качестве перекуса и экзоты. Киви - этот низкокалорийный продукт рекордсмен по содержанию витамина С. Вещества, содержащиеся в апельсинах, благотворно влияют на нервную систему, поднимая настроение.

Оказывается, существует проверенный радиоэстезистами, очень простой и эффективный способ защиты от воздействия геопатогенных лучей - это уменьшенная модель Хеопсовой пирамиды - пирамида Хеопса.


Вам, наверное, уже известно, что на поверхности земли - на каждых ее 2 кв м - расположена точка (зона) вредного геопатогенного излучения. Например, на комнату размером 15-18 квадратных метров приходится до 8 таких зон.

Геопатогенные лучи незаметно разрушают иммунную систему человека, который работает или спит в такой зоне. Самые страшные последствия такой невидимой агрессии - рак.

Ученые разных стран уже доказали, что 60% заболеваний раком связаны с этим вредным излучением. Это значит, что из каждых десяти человек шесть работали или спали в зоне геопатогенного излучения.

Оказывается, существует проверенный радиоэстезистами, очень простой и эффективный способ защиты от воздействия вредных лучей - это уменьшенная модель Хеопсовой пирамиды - пирамида Хеопса.

Такая пирамида имеет необыкновенные свойства. Она формирует поле, нейтрализующее излучение, благотворно влияя при этом на живую материю. Кроме этого, защитные пирамиды обладают сильным лечебным и гармонизирующим воздействием.



Чтобы пирамида начала защищать вас, необходимо разместить одну пирамиду под или около кровати, где вы спите, а также одну пирамиду на вашем рабочем месте. Расстояние между вами и пирамидой при этом должно быть не более 80 см. Пирамиду расположите таким образом, чтобы ее стороны были направлены по всем четырем сторонам света - север, юг, запад, восток.

А чтобы пирамида Хеопса помогла вылечиться от болезни, необходимо положить основание пирамиды на больной участок тела на 15 минут. Пирамида Хеопса будет стимулировать больной орган и оздоровительно на него воздействовать.


Эту процедуру необходимо повторять каждый день до полного выздоровления. Противопоказаний нет.

Использование пирамиды Хеопса - жизненная необходимость:

если ваш родственник умер от рака или болен, и вы обитаете в том же доме;

если ваш коллега умер от рака или болен, и вы работаете в том же помещении;

если несколько ваших соседей или коллег умерли от одинаковых болезней;

если вы страдаете необъяснимыми недомоганиями, не поддающимися определению диагноза.

Ориентированная на север стороной с отверстиями, эта пирамида излучает в окружающее пространство позитивную биокосмическую энергию, нейтрализуя вредоносное воздействие в радиусе 8 метров.


http://zhenschina-na-million.ru/

Используя обыкновенную стальную булавку можно полностью замкнуть, оградить свое биополе от всех биоэнергий, находящихся во вне. Для того, чтобы булавка начала действовать в качестве биоэнергетического «замка» требуется соблюдать следующие условия:


1) булавка должна быть застегнута;

2) приколота так: с изнанки рубахи или той одежды, которая соприкасается с Вашим телом, при этом важно, чтобы булавка была расположена ни где-то, а под сердцем наискосок, то есть, ее застегивающийся кончик направлен на кончик Вашего носа.


Долгое постоянное ношение булавки в таком виде не рекомендуется. Будучи постоянно огражденным от окружающей биоэнергетической среды и лишенным биоэнергетического обмена с ней, ваше биополе может пострадать и заболеть на ментальном уровне.

Использовать такую биоэнергетическую защиту желательно чередуя, то в ней, то без нее, тогда метаболизм (обмен биоэнергиями, происходящий в белковонуклеиновом теле и за его пределами) будет пребывать в здоровом состоянии.


http://zhenschina-na-million.ru/

Серия сообщений "Талисманы и оберёги":
Часть 1 - Суть оберега Что такое оберег?
Часть 2 - Булавка
Часть 3 - Обереги и талисманы для дома
Часть 4 - Женский любовный амулет,Формула силы,Защита от чужой зависти,Защитное заклинание
...
Часть 9 - Правила создания вышитых оберегов
Часть 10 - Заклинания узелковой магии на чистку и исцеление
Часть 11 - 34 предмета Силы для защиты Вашего дома

Трудно представить себе украинскую хату без мальвы или алтея лекарственного. Это замечательное красивое растение алтей растет по всей Украине - и при дорогах, и при водоемах.

Почитали это растение наши прадеды за его целительные свойства. Осенью выкапывали корни алтея, промывали в холодной воде, сушили или использовали сырым. Во всех частях растения - в корне, стебле, цветах - содержится большое количество слизи, хотя в цветах ее меньше, а больше всего в корнях. Слизь как раз и является лечебной.

Измельченные цветы алтея использовали при лечении ожогов, опрелостей.

Чтобы кожа лица была нежной и мягкой, наносили слизь из алтея.

При воспалительных заболеваниях легких, мочевого пузыря, хронических гастритах с повышенной кислотностью пили чай из цветов алтея.

Листья алтея толкли с гусиным жиром в соотношении 1:10 и в течение года лечили таким образом фурункулы, нарывы, опухоли.

При начальной стадии мастита у кормящих матерей молочную железу обкладывали запаренными теплыми листьями алтея и осторожно массажируя, сцеживали молоко. После такого лечения количество молока даже увеличивалось.

В случае болезни легких использовали слизь алтея, полученную холодным способом. Измельченный корень заливают холодной кипяченой водой и настаивают час-полтора. Хранится такой настой недолго, но состояние больных быстро улучшается, кашель становится менее сухим, начинает отходить мокрота.

Слизь алтея содержит много кремния, мало цинка, но зато есть в ней радиоактивный уран, который уничтожит паразитов.

Кремний выводит из организма шлаки, которые скапливаются больше всего в легких и поджелудочной железе.

Алтей растворяет черную желчь, скопившуюся в глазах - тогда улучшается зрение и исчезают черные пятнышки.

Алтей ценен тем, что содержит мало цинка. Большое количество цинка приводит к увеличению сексуальной энергии, секс возбуждает почки и они быстро изнашиваются. Бессексуальный образ жизни приводит к снижению энергетики и накоплению шлаков, а употребление алтея повышает энергетику организма без секса. Поэтому монахи обсаживали алтеем монастыри, пили настои и сохраняли здоровье.


Настой алтея на холодной кипяченой воде можно закапывать в глаза и улучшать зрение.

Пить алтей долго нельзя. Кремний растворит кальций в желудке и тогда повредится слизистая и появится язва.

Несмотря на то, что алтей очень хорошо чистит организм от шлаков, принимать его надо осторожно и малыми дозами, чтобы растворенные шлаки клетки тела успевали усвоить для своего построения. Если быстро выбросить шлаки, может наступить дефицит элементов и это плохо отразится на самих же клетках. И в этом случае также важно соблюсти чувство меры.


http://zhenschina-na-million.ru/