Ингредиенты:
● кефир (1%) – 300 мл
● миндаль – 20 г
● отруби светлые – 20 г
● черника – 4 шт.
● ваниль по вкусу

Приготовление:
Миндаль и отруби измельчить, добавить кефир и ваниль, хорошенько взбить. Перелить в стакан, украсить ягодами черники.

Итого в блюде: белка – 17 г; жиров – 18,33 г; углеводов – 28,61 г.

Коктейль из книги доктора Ковалькова - "Рецепты вкусной и здоровой жизни".

Салат «Острый дайкон» можно приготовить за считанные минуты. Дайкон, он же китайская или японская (кому как больше нравится) редька. Но в отличие от редьки и ее младшей сестры редиски дайкон содержит меньше горчичных масел, значит, имеет более мягкий вкус. Дайкон нормализует работу печени и ускоряет расщепление жиров. Немаловажно и то, что дайкон продается в любое время года, а значит, салаты из него можно готовить как летом, так и зимой.

Ингредиенты:
● огурцы – 200 г
● дайкон – 250 г
● творог нежирный – 50 г
Для заправки нам понадобится:
● немного васаби
● сок лимона
● 1 маленький пучок кинзы
● масло оливковое – 1 ч. л.
● перец чили

Приготовление:

Дайкон и огурцы нашинковать на терке. В отдельной миске смешать васаби, лимонный сок, масло и
измельченный перчик чили. Заправить этим соусом салат и дать ему настояться минут 15. Перед подачей добавить творог, при необходимости посолить.

Итого в блюде: белка – 12,95 г; жиров – 5,24 г; углеводов – 17,25 г.
Салат по книге доктора Ковалькова - "Рецепты вкусной и здоровой жизни".

Мята, помимо нормализации пищеварения, оказывает благотворное действие на нервную систему. Чай с мятой дает позитивный настрой, избавляет от тревоги, улучшает общее состояние организма. А особенно - зеленый чай с мятой!

У меня с мятой связано воспоминание о Тунисе. Есть в одном из отелей Махдии такой персонаж -
веселый Марио (Маурицио). Как утверждает гид, чаем он занимается более 20 лет. Очень харизматичный кальянщик, который по вечерам делает настоящее шоу из ЧАЯ и МЯТЫ:)

Но, представляете, он таки отказался фотографироваться со мной...а чай с мятой я у него заказывала))

Если кто захочет посмостреть, то Маурицио в самом конце данного видео.

Вечерний салат для тех, кто любит что-нибудь съесть на ночь:) Я, если честно, еще не встречала человека, который не хочет покушать перед сном)...и это оправданно - генетически заложено, да в течение сна наш организм работает и сжигает калории, но вопрос лишь в том, что действительно можно и безопасно для фигуры. Рекомендовано доктором Ковальковым ("Рецепты вкусной и здоровой жизни").

Ингредиенты:

● руккола – 200 г
● томаты черри – 200 г
● болгарский красный перец – 100 г
● болгарский желтый перец – 100 г
● стебель сельдерея
● огурец – 100 г
● творог 0% – 50 г
● лимонный сок – 1 ст. л.
● свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Овощи промыть, произвольно нарезать. Добавить творог, приправить лимонным соком и
свежемолотым черным перцем.
Итого в блюде: белка – 17 г; жиров – 0,2 г; углеводов – 25,8 г.

Идеальный салатик для вечернего перекуса. Берите в свою копилочку и радуйтесь полезному меню:)

Ингредиенты:

● помидоры – 250 г
● огурцы – 250 г
● листья салата – 150 г
● зеленый лук (по желанию) – 30 г
● творог нежирный – 50 г
● масло оливковое – 1 ст. л.
● уксус бальзамический – 2–3 ст. л.
● соль чуть-чуть, свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Овощи нарезать среднего размера кубиками, листья салата нарвать руками, добавить творог
и заправить салат уксусом, маслом. При необходимости посолить.
Итого в блюде: белка – 14,29 г; жиров – 11,23 г; углеводов – 30,83 г.

Салат по книге доктора Ковалькова - "Рецепты вкусной и здоровой жизни".

Правда, они очаровательны?:)

Коллекция авторских работ: "Ещё немного и Прованс...."



Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>

Совята:

1.


2.

Автор этой замечательной курточки - Лилия Стаселько. Ранее Лилия с удовольствием радовала близких - шила одежду для всей семьи, но когда ей подарили щенка йорка, то вдохновения стало еще больше. У собаки появился свой личный гардероб. И остановиться было уже невозможно - Лилия арендовала мастерскую, стала шить на заказ.

Совсем уже скоро похолодает и наступит зима, так давайте попробуем сшить своему четвероногому другу куртку, по бесплатному мастер-классу от Лилии, которым она великодушно поделилась (за что ей огромное спасибо!:))

Вам понадобится:

1. Плащевка на синтепоне – 40 см
2. Подкладочная ткань – 40 см
3. Трикотажная резинка – 30х7 см
4. Искусственный мех – 7х30 см
5. Нитки швейные армированные № 35-45
6. 4 кнопки (или 4 пуговички)
7. Мел, ножницы, дырокол (для кнопок).

Курточка рассчитана на собаку весом 4 кг (длина спинки 29 см).

Порядок работы:

1. Перенесите детали выкройки на подкладочную и основную ткани, разложив парные детали зеркально.
2. Спинку обязательно выкраивайте со сгибом.
3. Сложите пополам спинку и отстрочите вдоль сгиба, отступив 1 см. Сделайте выточку в 12 см. Разложите спинку в один слой и пришейте сверху пуговицы.
4. Сшейте рукава-штанишки. Отстрочите их декоративной отсрочкой. Сделайте плечевые швы и втачивайте рукава.
5. Сложите мех лицевой стороной внутрь и стачайте срезы, оставив небольшой участок открытым.
6. Выверните меховую деталь на лицевую сторону.
7. Стачайте детали капюшона и отстрочите шов декоративной строчкой. Пришейте к капюшону меховую оторочку. Притачайте капюшон к спинке.
8. Притачайте к спинке боковые детали. Сделайте внизу вырез и пришейте эластичную тесьму.
9. Аналогично стачайте детали подкладки (за исключением меховой оторочки)
10. Сложите курточку с подкладкой лицевыми сторонами и стачайте по контуру, оставив внизу непрошитый участок 7 см.
11. Выверните курточку, отстрочите швы декоративными строчками и вручную зашейте отверстие.
12. Разметьте места для кнопок (пуговиц) и пробейте их дыроколом. Готово!


Выкройка:


Порядок работы (фото):

Феечка из журнала "Всё о рукоделии":

1.


2.


3.

Дорогие рукодельницы, кто хочет попробовать искусство СКРАПБУКИНГ с блокнотика рекомендую мастер-классы Виктории Райс. Мои первые удачные блокноты появились благодаря ее мастер-классам, у нее талант и огромная любовь к своему делу:

Часть 1. Блокнот с нуля:


Часть 2.Мягкая обложка для блокнота с нуля:

Это видео по вязанию очень милой шапочки для малыша (0-3 мес) крючком. Также есть видео, позволяющее связать в комплекте (под цвет) еще и пинеточки. Ну а пока, вяжем шапочку:

Рецепт проверенный, я готовила - получилось очень вкусно, рекомендую!
Правда, репы не было - заменила на картофель. Кто будет делать с репой то поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями, очень интересно:)!


ЧТО НУЖНО:

• 1 морковка
• 1 репа
• 1 л воды
• 0,5 шт луковицы
• 0,5 пучка петрушки
• 2 куриные грудки (или индейка, нежирная телятина)
• 1 яйцо
• 2 ст.л. хлебных крошек (или мякиш батона)
• щепотка мускатного ореха (* особый шарм супу добавляет мускатный орех (обязательно!!! его добавьте)
• 2 ст.л сливочного масла
• соль, перец по вкусу

Время приготовления: 55 мин, Порций: 4 шт, 1 порция: 160, 2 ккал.
Белки – 12,4 г, Жиры – 9,5 г, Углеводы – 6,2 г.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Морковь и репу нарезать соломкой. Лук и петрушку измельчить.
2. Сделать из куриных грудок фарш, добавить яйцо, лук и петрушку, хлебные крошки, соль/перец и мускатный орех. Перемешать как следует.
3. Скатать из фарша 16 шариков размером с грецкий орех.
4. Вскипятить 1 литр воды, положить в нее фрикадельки, варить 7 мин (на среднем огне). Вынуть шумовкой и отложить.
5. В сковороде разогреть сливочное масло, влить 0,5 стакана бульона из-под фрикаделек, положить морковь и репу, тушить 5 мин. Добавить овощи в суп.
6. Влить в суп оставшийся бульон и готовить 10 мин.
7. Вернуть в суп фрикадельки и быстро довести до кипения. Снять с огня, дать настояться 10 мин.

Оригинальный, вкусный и легкий супчик готов! Я уверена, вам очень он понравится!!!

Приятного всем! :)