Творожно-сырная лепешка Творожно-сырная лепешка Я в начинку положила пармезан, чеснок, с...
САЛАТ "НЕЖНАЯ КУРОЧКА" - (0)Салат "Нежная курочка" ...
ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ) - (0)Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...
Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) - (0)Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...
Вывязывание пяток - (0)Вывязывание пяток http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post292996492/ Вывязывание пяток ...
Вязание. Романтичный кружевной топ-безрукавка |
|
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами. Постимся вкусно! |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Зелень на зиму. |
![]() |
|
|
Ответы на вопросы о похудении |
На вопросы отвечает Михаил Гинзбург, д.м.н, диетолог, психотерапевт, один из создателей системы "Худеем правильно"
Здравствуйте, Доктор. В своей методике вы рекомендуете не исключать полностью сладости. Но ведь известно, что сахар имеет свойство резко повышать уровень глюкозы в крови, с последующим таким же резким его снижением, что вызывает желание снова есть тот же сахар. Получается замкнутый круг. Может все-таки имеет смысл не употреблять продукты содержащие сахар?
Это свойства сахара зависит от его количества и от остальной еды. Если сахара сравнительно немного, следует он в конце еды. Еда достаточно частая, а значит, не обильная. Плюс богатая пищевыми волокнами. То все эти нежелательные эффекты сахара будут не резко выражены, и он никак не помешает худеть.
Здравствуйте Михаил Гинзбург,мне 16 я весу 60кг,побровала почти все диеты,ровно 2года назад я весила 52 ,занималась фитнесом и ровно год кушала только рис,гречку ,резултат был,но когда я оставила диету я сново собрала вес,теперь я не знаю что делать,я хочу быть худенкой.Помогите пожалуйста,скажите что делать.
Начните с чтения. Прочтите мою книгу "Диета доктора Гинзбурга". Ее можно найти в сети.
Здравствуйте Михаил! Я стюардесса в небе провожу достаточное время работа подвижная времени присесть в полете практически нет и все равно набираю вес Если дома я как-то могу контролировать что и когда я ем то на самолете что-то не очень получается рост 172 вес 72. Подскажите как правильно питаться на борту какие продукты лучше употреблять а от каких воздержаться?
От снижения контроля лучше всего помогают перекусы. Например домашние сухарики из вашего любимого хлеба. Хорошо помогают и наши специальные продукты.
Здравствуйте, Михаил Моисеевич! Подскажите пожалуйста в подсушенном хлебе (тостах) калорий и жира столько же сколько и в свежем мягком хлебе? Спасибо.
Количество остается то же. Но в пересчете на 100 г повышается, т.к. уменьшается содержание воды. Процентов на 10-15.
Михаил Моисеевич, мне мешает жить страх. Буквально страх отравляет жизнь и никак не могу с ним справится. Боюсь есть и не есть, срыв за срывом... И мне не понятно, как можно есть все( даже сладости) и не боятся съесть много.Хочется забиться в уголок и плакать... Неужели консультации помогают? Сколько нужно консультаций (я понимаю что каждый человек индивидуален) что остановиться в жоре? Вы можете помочь?
От попыток справиться, запретить бояться, выкинуть из головы, страх обычно становится еще сильнее. Лучше действительно проработать с ним в рамках серии консультаций. Начать можно с 4-5. Порядок оплаты и дополнительная информация есть на сайте www.d-slim.ru в разделе Консультации
Здравствуйте! Очень хочу похудеть, но как только начинаю питаться правильно, по системе тарелки, всё заканчивается выходом на работу. Поясню: тружусь на "скорой помощи", сутки работаю, два дня дома. Сутки я бегаю по вызовам, нам дают время для обеда по 30 минут два раза за сутки (обычно около 16 часов и около 1 часа ночи). На следующее утро я, полуживая, плетусь домой, завтракаю и ложусь спать до 16-17 часов. Как правильно питаться во время работы? С уважением, Ольга
Можно подключить перекусы - насушить дома сухариков из любимого хлеба и брать с собой на работу. Можно продумать и иные блюда для перекусов. Парочка перекусов, скажем в 12 часов и в 19 часов не помешают. Питание в отведенное время можно организовать с блюдами, которые можно разогреть в микроволновке. А приготовить их можно заранее, дома из маложирных продуктов. Конечно, тяжелая работа затрудняет похудение, но не делает его невозможным.
Здравствуйте. Я пытапюсь похудеть. Но если я пол дня не ем ничего сладкого, то мне становится плохо. Кружится голова, общая слабость, перед глазами белеет как перед потерей сознания. Поэтому я в течении дня привыкла постоянно есть шоколад. Если нет шоколада - то другие сладости (кусочек тортика например, или халву, конфеты или еще что-то). В итоге в среднем съедаю пол шоколадки каждый день. Подскажите что можно сделать? Может мне каких-то витаминов в организме не хватает? Я делала анализ волос на микроэлементы, оказалось что у меня сильная нехватка железа, вот сейчас начала препарат с железом пить. Или может есть что-то чем можно заменить шоколад? Может мед или еще что-то?
И еще вопрос - если не ем больше 3 х часов то начинает болеть желудок. Обычно утром просыпаюсь и желудок уже болит. Поэтому сразу иду пить чай. А чай опять с шоколадкой. Желудок перестает болеть если его чем то наполнить, даже если просто стакан воды выпить то перестает болеть. Подскажите как мне лучше питаться и возможно ли чем то заменить шоколад или сладости, чтоб голова не кружилась.
Сладкое само по себе не мешает худеть. А в каких-то количествах даже и помогает - делает нас более позитивными умиротворенными, радостными. Проблемы нет - знайте, что сладкое вам можно. Может быть, старайтесь обходиться меньшими, чем сейчас количествами (хорошо бы в половину меньше). Не следует и допускать больших перерывов между приемами пищи. Ешьте часто. Тогда и желудок болеть не будет. Попробуйте наши низкокалорийные и сытные продукты для худеющих. По поводу железа. При его дефиците развивается анемия. Если анемии нет, то и говорить о дефиците железа нет смысла. На крайний случай можно сделать анализ содержания сывороточного железа. Довольно точный показатель.
Здравствуйте,Михаил Моисеевич.Вот вы говорите,что кушать надо часто,но понемногу и при этом,овощи можно кушать в неограниченном кол-ве,но ведь тогда общий объём пищи за один приём(вместе с овощами)получится большой.Это для желудка не вредно?
Я не говорю, что понемногу. Оно само получается, понемногу. Так что, овощей можно есть действительно любое количество.
Михайл Моисеевич, я очень люблю овощи. Запекаю без соли и масла. Ем каждый день очень много ( 1-1,5кг),Микс: сладкий перец, помидоры, баклажаны, кабачки, тыква, репчатый лук, морковь. Это углеводы! Можно набрать вес употребляя столько овощей? Плюс к этому Белок(неж.творог и неж.рыба-300гр), кефир 1%, ряженка(0,5л), овсяная каша с сыром(30%-20гр) по утрам.
Вряд ли.
Уважаемый доктор. скажите пожалуйста, влияет ли как то кормление грудью на процессы похудания. 3 месяца назад я родила ребенка, кормлю грудью и смесью. не ем ничего жирного, мучного, хлеба. ем маложирные молочные продукты, овощи, фрукты. но оставшиеся лишние 10кг никак не хотят уходить.
Потихоньку уйдут. Надо еще прогулки, зарядки подключить, и, насколько получится, нормализовать сон.
Уважаемый Михаил Моисеевич! Очень ценю Ваши консультации и рекомендации в вопросах похудания. Я люблю экспериментировать с диетами, знаю, что Вы противник диет в принципе. Но благодаря диетам мне удалось после родов сбросить 23 кг, вес не вернулся, к счастью. Я очень высоко ценю Ваше мнение, поэтому хотелось бы узнать, что Вы думаете по поводу "японской диеты"? Мне хотелось бы скинуть ещё именно на "японке", но прежде чем сесть на диету хотелось бы от Вас, как от высококвалифицированного специалиста услышать мнение. И еще маленький вопросик( извините, за наглость)- Я совершенно не спортивная, ну не люблю я спорт и всё. А вот пешком ходить могу очень много- есть ли в пешей ходьбе смысл в плане похудания? Спасибо Вам большое. И успехов Вам!!!
Я бы не советовал прибегать к помощи этой диеты. Очень высока вероятность рецидива веса. По поводу ходьбы - поддерживаю. Это лучше чем бег или интенсивные занятия в спортзале.
Здравствуйте, уважаемый Михаил Моисеевич!!!Во- первых сразу хочется поблагодарить Вас за Ваши советы. Один раз я уже к Вам обращалась и Вы дали мне дельный совет. Хотелось бы спросить Вас вот о чём- я очень люблю гречку и просидеть на ней неделю для меня не проблема. Но я читала, что гречневая диета не подходит людям с 3 группой крови. Миф??? или...Спасибо. С уважением Наталья
Это миф. Гречневая диета не подходит людям с любой группой крови. Даже если удается похудеть (некоторым), дело быстро сменяется нарастанием веса. Плюс это хороший способ на всю жизнь возненавидеть гречневую крупу. Если есть интерес, то я как-то даже написал про эту диету отдельную статью.
|
Салаты с грибами |



Серия сообщений " Салаты и закуски":
Часть 1 - Рецепт закуски - сырные кубики
Часть 2 - Рецепт закуски "Дракончики"
...
Часть 14 - Овощной салат Березка
Часть 15 - Салаты с рыбой
Часть 16 - Салаты с грибами
Часть 17 - Салаты из мяса в корейском стиле
Часть 18 - Салаты с куриной грудкой
...
Часть 33 - Рататуй
Часть 34 - Путь к сердцу вымощен бутербродами
Часть 35 - Салат с мясом
|
Печень куриная по-японски |
Печень куриная по-японски

Серия сообщений "Блюда из печени, почек и т. д.":
Часть 1 - Сообщение Dushka li
Часть 2 - Печень в сырном соусе.
...
Часть 16 - восхитительно ароматная ПЕЧЕНЬ по-БЕРЛИНСКИ
Часть 17 - Блюда из печени.
Часть 18 - Печень куриная по-японски
Часть 19 - Рулет из печени с луком и морковью
Часть 20 - Готовим из печени
...
Часть 27 - Куриная печень по-итальянски
Часть 28 - Курица в печенках
Часть 29 - очень НЕЖНАЯ и МЯГКАЯ ПЕЧЕНЬ, жаренная с луком
|
|
Баклажаны по-корейски |
Баклажаны по-корейски

Салат получается просто бесподобный! Можно сразу язык проглотить
, но требует пару дней для настойки, т.е. его нужно делать заранее(день на усолку и день на настаивание готового). Хорош и для праздничного стола и для повседневного.
Нужно:
4 средних баклажана
2 сладких перца
1 большая морковь
1 большая луковица(я делала без него)
3 зубка чеснока(крупные)
молотый красный и чёрный перец
укроп и петрушка
1-2 ч.л.кориандра прогреть и потолочь(или уже молотого)
1-2 ст.л. винного или яблочного уксуса(или сок лимона)
растит.масло для жарки и заправки
кунжут(необязательно)
соль
1 ч.л. мёда или сахара
соевый соус(необязательно)
Баклажаны с кожурой порезать вдоль тонкими полосками(1,5-2см толщ)
посыпать неполной стол.ложкой соли, помять и оставить на ночь в холодильнике(у меня стояли сутки в соли).
От длительного лежания в соли они становятся как бы подвяленными и отлично сохраняют форму, как ни мешай их в салате
На следущий день их хорошенько отжать, обжарить в масле.
Дать стечь маслу.
Чеснок с зеленью измельчить, посолить, пусть сок дадут.
Нашинковать перец соломкой, морковь на корейской тёрке, посыпать кориандром, перцем, кунжутом, смешать с мёдом, чесноком и зеленью. (Сюда же добавить сырой лук полукольцами)
Всё соеденить с баклажанами, добавить уксус, если необходимо досолить соевым соусом. При желании можно ещё добавить масла(простого или кунжутного), я не добавляла.
Теперь поставить на сутки в холодильник и кушать на здоровье!
Девочки и мальчики, я вкуснее баклажанов не ела, чессстное слово!
Надеюсь вам тоже понравится!
Угощайтесь, пожалуйста!

Серия сообщений "Быстромаринованные овощи.":
Часть 1 - Маринованный лук на неделю, чеснок в масле на зиму
Часть 2 - Постный стол. Быстро маринованная капуста со свеклой, морковкой и перцем.
...
Часть 8 - вкуснейшие мгновенные МалоСольные огурцы буквально за 20 минут
Часть 9 - Маринованные огурцы (китайская кухня)
Часть 10 - Баклажаны по-корейски
Часть 11 - Помидоры по корейски
Часть 12 - Помидоры быстросолёные
...
Часть 35 - Острая капуста быстрого приготовления
Часть 36 - Помидоры по-корейски
Часть 37 - вкуснейший осенний салат из быстро-маринованных овощей
|
|
Можно ли стать стройной за 10 дней? Легко! Без диет, добавок и ограничений. |
Этим способом сбросить лишний вес я делилась за всю свою жизнь с каждым, от кого хоть раз услышала жалобу на лишние килограммы. И в Интернете на различных форумах, и в своих блогах размещала. Он всегда вызывал оживление, многие сразу же приступали к шлифовке фигуры, и ни разу я не слышала отрицательных отзывов. Те, кто честно выполнял все рекомендации, действительно снижали вес.
Была критика, были разные мнения, среди них и недоверчивое сразу «Чушь!». Но среди комментаторов встречались и врачи, которые признавали, что от этой «недиеты» одна сплошная польза – не сильно похудеешь, так хоть здоровье поправишь.
А самое главное – можно есть столько, сколько хочется, не обязательно заниматься спортом (а я – лентяйка). Ну, то есть, голодать, как на некоторых диетах, нет нужды.
Эту «недиету» можно повторить тогда, когда вдруг вы расслабились и опять «объелись» в отпуске, например. Я трижды в жизни в течение нескольких лет (после родов и после затянувшихся сытных праздников) сбрасывала вес от 8 до 12 кг, поражая подруг, мужа и коллег внезапной переменой в лучшую сторону.
Martina25
|
Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов! |
|
"Ленивый гусь" |
Мясной пирог из творожного теста |
Рецепт лазаньи |
Беляши: рецепт теста на воде |
|
Фаршированная рыба |
Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная в горшочках |
Ежики - зразы |
Фаршированный картофель
|
|
Спицы.Топ. |
|
Спицы.Пуловер |
|
Вязание. Ажурный пуловер с широким воротником! |
|
французская заправка к салатам |
Французская заправка к салатам
Серия сообщений "соус,кетчуп":
Часть 1 - Необычные соусы к мясу
Часть 2 - Соус с фетой по-гречески
...
Часть 7 - буше с курицей и грушевым чатни.Очень необычно...
Часть 8 - Ригатони с острым томатным соусом, с водкой
Часть 9 - французская заправка к салатам
|
Кекс с секретом |

Вам понадобится
- 250 г сливочного масла;
- 2 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 4 яйца;
- полстакана молока;
- 4 ст. ложки какао;
- щепотка соли;
- щепотка ванилина;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- изюм;
- орехи;
- 2 ч. ложки сахарной пудры;
- 0,5 чайной ложки крахмала.
|
Как приготовить шоколадную пасту |
Как приготовить шоколадную пасту

Шоколадную пасту обожают дети и взрослые. Ее можно есть и как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве глазури к тортам и пирогам. Конечно, сейчас в магазине множество самых разных шоколадных паст, но куда вкуснее получается паста, сделанная своими руками. Тем более, когда паста домашняя, точно известно, что в ней нет никаких вредных добавок.
Серия сообщений "Конфеты, шоколадные паста.":
Часть 1 - Тыквенное желе.
Часть 2 - Конфеты без выпечки.
...
Часть 6 - Вареная какао-сгущенка «Коровка»
Часть 7 - Нутелла - восхитительная домашняя
Часть 8 - Как приготовить шоколадную пасту
|
|
Как готовить каши вкусно |

«Щи да каша – пища наша», - исстари говорили на Руси, имея в виду полезность этих блюд. Приготовить кашу несложно, это по силам даже неопытной хозяйке. Варят крупы на воде, бульоне, цельном и разбавленном молоке. В зависимости от количества жидкости каши бывают рассыпчатые, вязкие и жидкие.
Вам понадобится:
|
Как приготовить крем в микроволновке за 5-10 минут |
0,5 л. молока
50г. муки (просееть)
120г. сахара
4 желтка
Приготовление:
400 мл. молока поставить в микроволновку, и на полной мощности довести до кипения (преблезительно 3-4 минуты)
в оставшиеся 100мл. молока добавить муку, сахар и желтки, все взбить венчиком.
эту массу добавить в кипячёное молоко, помешивая венчиком и отправяем её микроволновку.
включаем микроволновку на одно минуту (полная мощьность), послечего крем перемешиваем венчиком, повторяем пока крем не
|
Квас, квасок, квасище! Любителям-посвящается! |
|
Как правильно вязать юбки спицами |
Юбки составляют большую группу так называемых поясных изделий, которые могут быть частью костюма, самостоятельным изделием или частью платья. По крою они делятся на три группы: прямые, клиньевые и конические (или клешевые). Вяжут обычно прямые и клиньевые, реже — клешевые юбки.
Прямые юбки могут быть прилегающими, со складками, в сборку. Их вяжут из одного полотнища по кругу или из двух полотнищ с двумя боковыми швами. Клиньевые юбки вяжут из двух или одного полотнища. Каждое полотнище состоит из 4, 6, 8, 10 и более клиньев, расширенных книзу. Расширение каждого клина создает характерное для клиньевых юбок равномерное распределение фалд (мягких складок).
Прямая юбка
Прямая юбка состоит из двух полотнищ — переднего и заднего. Каждое из них вяжут снизу вверх. Заднее и переднее полотнища отличаются только глубиной вытачек, поэтому вяжутся одинаково. Расчет петель для начала вязания делают по линии низа.
На спицы набирают нужное количество петель (для одного полотнища) и начинают работу двухсторонней вязкой (платочной, резинкой, «путанкой»), если основная вязка юбки чулочная. Высота двухсторонней окантовки по низу составляет 2—6 см. Если же основным узором юбки является двухсторонняя вязка, то окантовка в этом случае не нужна и после набора петель сразу можно приступать к вязанию основным узором.
По низу юбки может быть выполнен подгиб, который в дальнейшем подшивается с изнаночной стороны. Для этого на основные спицы набирают необходимое количество петель (лучше нитью в два раза тоньше основной) и вяжут подгиб чулочной вязкой высотой 3—5 см. Переходят на вязание пряжей основной толщины выбранным узором. Если боковой шов проходит по линии местоположения бокового шва, от линии низа до начала боковой вытачки вяжут а прямым полотном. В случае, когда юбка имеет небольшое расширение по низу, по краям полотна от линии низа до начала боковой вытачки делают убавления петель, которые рассчитывают по треугольнику (рис. 111).
Если по основанию треугольника расположено 12 петель, а высота его равна 45 см, то, для того чтобы найти места 12 убавок, необходимо 45 см разделить на 13 частей. 45 : 13 = 3 I см (6 см в остатке), следовательно, 6 убавок делают через 4 см, а остальные 6 убавок — через 3 см и 3 см вяжут после последней убавки до начала боковых вытачек. Затем по краям полотна делают убавления по расчету треугольника II, построенного к боковой вытачке (рис. 111). Если по его основанию расположено 10 петель, а высота равна 17 см, то первую убавку необходимо произвести в самом начале вытачки, а остальные—через 1,7 см (17 : 10 = 1,7).
Довязав полотнище до начала задних (или передних) вытачек, рассчитывают убавки петель по треугольнику III, построенному к одной из сторон вытачки (см. рис. 111). Если по основанию треугольника 7 петель, а высота его равна 14 см, то убавляют по одной петле с каждой стороны вытачки через 2 см (14 : 7 = 2) одним из следующих способов.
Способ 1. Центр каждой вытачки выделяют одной петлей, помечая ее цветной нитью. Вяжут лицевой ряд и перед отмеченной петлей провязывают 2 петли вместе лицевой за задние нитки. Затем провязывают лицевой помеченную петлю и после нее — 2 петли вместе лицевой за передние нитки. Так же провязывают и у другой вытачки. Далее вяжут до следующей убавки (2 см), выполняя ее точно так же, как первую. Так через рассчитанное расстояние делают убавки около помеченных петель. В нашем примере, сделав 7 убавок, окажется провязанной вся высота вытачек.
Способ 2. Намеченный центр вытачек не выделяют петлей, а цветной нитью помечают протяжку между петлями. Вяжут лицевой ряд и перед меткой провязывают 2 петли вместе лицевой за передние нитки и сразу же — 2 петли вместе лицевой за задние нитки. Далее вяжут до следующей убавки, выполняя ее так же, как первую. Таким образом получают убавки через рассчитанное расстояние около меток.
Способ 3. Центр каждой вытачки выделяют одной петлей, помечая ее цветной нитью. Вяжут лицевой ряд, недовязывая до помеченной одну петлю, провязывают 3 петли вместе (центральная петля из трех — помеченная) лицевой за задние нитки, предварительно поменяв местами 1-ю и 2-ю петли (чтобы первой была вторая петля и лежала сверху). Таким образом делают убавки через рассчитанное расстояние (2 см).
Довязав полотнище до линии талии, выполняют скос по талии, расчет которого делают по треугольнику IV (см. рис. 111) по принципу закрытия петель по плечу. Для этого любую половину петель снимают на булавку, а оставшуюся половину петель вяжут, закрывая петли, начиная от центра в начале изнаночных рядов на правой части и в начале лицевых рядов на левой части полотна. Затем так же вяжут вторую половину полотнища. Если с юбкой предполагается носить блузу или свитер навыпуск, т. е. верх юбки не будет виден, то вытачки вообще можно не вывязывать. В этом случае оба полотнища вяжут одинаково, выполняя только боковые вытачки.
Обработка верха юбки. На линии талии юбку, как правило, завершают поясом, в который вдевают резинку. Пояс может быть цельновязанным или пришивным.
Длину пришивного пояса не высчитывают, а измеряют его в процессе вязания по талии. На спицы набирают количество петель, равное двойной ширине пояса (ширина пояса в готовом виде 2—3 см) и вяжут чулочной вязкой. Провязав пояс нужной длины, петли закрывают любым способом. Сшивают один боковой шов юбки, складывают пояс пополам и пришивают его к линии талии с лицевой стороны швом «назад иголку», захватывая сразу обе половинки пояса (рис. 112).
Затем сшивают второй боковой шов и одновременно пояс по лицевой стороне, по изнаночной оставляют отверстие, в которое продевают резинку. Утюжат пояс и готовую юбку до того, как вдета резинка.
При цельновязанном поясе также сшивают один боковой шов готовых полотнищ. По талии набирают петли для пояса по косичкам и вяжут чулочной вязкой (лицевая сторона пояса находится на изнаночной стороне юбки) двойную ширину пояса. Заканчивают вязание несколькими рядами дополнительной нитью. Приутюживают пояс через влажную ткань и распускают петли из дополнительной нити. Складывают пояс пополам, перегнув на лицевую сторону юбки, открытые петли пришивают кеттельным швом. Сшивают второй боковой шов и вдевают резинку в пояс.
В том случае, если юбка связана из толстой пряжи, можно выполнить его одинарным (связать отдельно или вместе с деталями юбки), резинкой, платочной вязкой или «путанкой», а по изнаночной стороне связать цепочку крючком, привязывая ее к поясу то сверху, то снизу (рис. 113).

Между поясом и зигзагообразной цепочкой продевают резинку.
Прямая юбка со встречной складкой
Юбка плиссе за счет узора вязки
Юбка, связанная узором «уголки»
Клиньевая юбка, связанная в долевом направлении
Клиньевая юбка, связанная в поперечном направлении
Клиньевая юбка с ложной бантовой складкой
Юбка плиссе
Юбка гофре платочной вязкой
Все перечисленные юбки описаны здесь:http://iskussnica.ru/yubki.html
|
Чесночные стрелки - польза и аромат : консервация и заморозка |
Чесночные стрелки - польза и аромат : консервация и заморозка
Hу и как вашa чесночная диета?
- Сбросил 3 кг и всех знакомых.
.......................................................................................................................
Не знаю, как Вы, а я люблю чеснок и чесночные стрелки.
С большим удовольствием идут квашеные стрелки чеснока зимой, особенно непьющим мужьям под водочку,. Очень вкусно их еще и обжаривать в растительном масле до золотистой корочки, особенно летом на даче. Подаются они либо, как самостоятельное блюдо, либо в качестве добавки к мясу и другим вкусностям.

Все знают о полезных свойствах чеснока. Он может применяться как антибиотик и антисептик. По содержанию витаминов и минералов он превосходит все плоды и овощи. А стрелки чеснока содержат даже больше полезных веществ, чем головки чеснока.
Квашеные стрелки чеснока можно добавлять в разные супы, мясные блюда, в некоторые салаты. Но наиболее широко они употребляются в качестве закуски.
Настала пора для консервации и заморозки чесночных стрелок, потому предлагаю несколько рецептов:
|