Таблетки с поливитаминами не защищают нас от болезней и, возможно, даже увеличивают риск развития некоторых злокачественных опухолей. Эта сенсационная информация появилась в свежем номере "Ланцета" - самого влиятельного научно-медицинского журнала в мире. Насколько обоснованно заявление ученых?

Препараты с поливитаминами в виде таблеток, капсул и сиропов прочно вошли в нашу жизнь. Реклама и пропаганда сделали свое дело - многие начинают свой день с таблетки, содержащей витамины и минералы. Кто-то предпочитает поливитамины, зарегистрированные как лекарства, кто-то принимает синтетические биологически активные добавки - БАДы. Суть препаратов от этого не меняется, начинка у них примерно одинаковая.

И такое поведение приветствуют ученые. Официальная позиция, неоднократно высказываемая специалистами НИИ питания Российской академии медицинских наук, заключается в том, что нашим соотечественникам витаминов не хватает, и потреблять их нужно не курсами, 2-3 раза в год, а практически постоянно. Найти в России специалиста, который бы открыто стоял в оппозиции к такому профилактическому приему витаминов, практически невозможно. А между тем в последние годы за рубежом неоднократно появлялись серьезные научные исследования, в которых польза поливитаминов подвергалась серьезному сомнению. И что интересно: в России ни одно из таких исследований не получило большой огласки ни в научной прессе, ни в общественной.

Бета-каротин с витамином А увеличивает смертность на 30%, а с витамином Е - на 10%

Это обнаружили ученые, исследовавшие влияние поливитаминов на профилактику злокачественных опухолей пищеварительной системы: "Мы не смогли найти свидетельств того, что биодобавки с антиоксидантами могут предотвращать развитие рака желудочно-кишечного тракта; напротив, они, возможно, увеличивают смертность", - пришут они на страницах "Ланцета". Хуже других себя показали комбинации бета-каротина с витаминами А и Е (именно по этим "витаминчикам" и накоплен основной негатив в последние годы). Бета-каротин в компании с витамином А увеличивал смертность почти на 30%, а с витамином Е - на 10%. Хотя эти показатели статистически достоверны, ученые деликатно говорят о них не наверняка, а употребляют термин "возможно". И в очередной раз они подчеркивают необходимость дальнейших исследований, чтобы поставить все точки над i.

Но на этот раз у ученых хватило мужества подсчитать возможные потери, связанные с излишним увлечением поливитаминами. "Если находка ученых корректна, - пишут в комментарии к статье в "Ланцете" Дэвид Форман из Лидского университета и Дуглас Алтман из английского Общества по изучению рака (Cancer Research UK), - то из каждого 1 миллиона людей, потребляющих такие препараты, 9000 человек умрут преждевременно". Перспективу того, что некоторые поливитамины не только оказывают побочные эффекты, но и могут убивать, они называют "пугающим предположением".

Как проходило исследование

Сенсационное исследование проведено по самым жестким стандартам группой ученых, входящих в "Кохрейновское сотрудничество" (Cochrane Collaboration). Это влиятельная международная организация, занимающаяся пересмотром клинических исследований лекарств, БАДов и различных методов лечения. Для этого используется так называемый мета-анализ: собирают все исследования по какой-то теме, выбирают из них те, которые выполнены корректно (в науке очень много очевидной "липы"), обобщают их данные и снова обсчитывают. Благодаря такому подходу, объединяющему очень большие количества людей, могут появиться новые и неожиданные данные.

В данном случае ученые обобщили 14 исследований, проведенных ранее, в которых участвовало более 170 тысяч человек. Все исследования были посвящены изучению поливитаминов-антиоксидантов для профилактики злокачественных заболеваний пищеварительной системы - раков пищевода, желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени. В число антиоксидантов вошли синтетический бета-каротин (это предшественник витамина А в организме), сам витамин А, а также витамины С, Е и селен. Эти вещества хорошо известны и популярны - препаратов с ними несть числа. Обычно их используют для защиты организма от болезней сердца, онкологических заболеваний и от старения вообще. Логика такого назначения понятна: антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые способствуют развитию всех этих болезней, включая и старение. Это в теории, но на практике все получается почему-то иначе.

Нулевой результат при сердечно-сосудистых заболеваниях и профилактике рака

Еще два года назад в "Ланцете" были опубликованы результаты очень большого исследования Heart Protection Study. В нем участвовали более 20 тысяч человек с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. У них изучались защитные эффекты все тех же антиоксидантов - бета-каротина и витаминов С и Е. Результат - нулевой. В течение пятилетнего наблюдения препараты ничуть не препятствовали развитию сердечных приступов, инсультов и различных раковых заболеваний. При этом содержание самих витаминов в крови возрастало. Но они почему-то не работали. Несмотря на эти данные, лекарства и синтетические БАДы с антиоксидантами для защиты сердца и сосудов продолжают выпускаться, регистрироваться и рекламироваться. Происходит это не только в России, но и во всем мире.

Очень громкий скандал произошел еще раньше, в 1998 году. Тогда Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Международное агентство по исследованию рака (IARC), входящее в структуру этой организации, выступили с официальным предупреждением о том, что синтетические препараты с бета-каротином и близкими к нему веществами не должны использоваться для предупреждения рака. К такому выводу ведущие мировые ученые пришли, проанализировав результаты многочисленных исследований по профилактике заболеваний с помощью бета-каротина и витамина А.

- Ни в одном из этих исследований препараты не оказали существенного профилактического влияния, - предупреждал тогда доктор Харри Ваинио, возглавляющий одно из отделений IARC. - Более того, среди курящих добровольцев, получавших препараты, были выявлены более высокий риск развития рака легких и увеличение смертности от сердечно-сосудистых болезней. Наша группа пришла к выводу, что пока нет дополнительной информации о том, как синтетический бета-каротин и другие каротиноиды влияют на процессы, ведущие к раку, ни одно из этих веществ не должно продаваться населению как препараты, предупреждающие развитие опухолей. Пока же предотвращение рака свежими фруктами и овощами остается более эффективным, чем прием одного или нескольких подобных веществ в виде синтетических биологически активных добавок.

Прошло годы, появились новые данные о негативных эффектах бета-каротина и некоторых других искуственно синтезированных антиоксидантов, но воз и ныне там. Коммерческое использование таких препаратов продолжается. Серьезных исследований, доказывающих их эффективность и безопасность, производители не проводят. В отличие от лекарств "витаминчики" считаются безопасными и полезными априори.

Все дело - в молекулах

Почему научная теория не подтверждается на практике? Похоже, все дело в химии: антиоксиданты в составе овощей и фруктов работают, а такие же вещества из пробирки - нет. Биохимикам хорошо известны подобные случаи, когда "живые" молекулы ведут себя иначе, чем их синтетические копии. Часто это связано с изомерией - явлением, при котором одинаковые молекулы имеют различное расположение атомов в пространстве.

Здесь можно вспомнить так называемые трансжиры, которые ведут себя иначе, чем природные жиры с таким же молекулярным составом. Или усилитель вкуса глютаминат натрия, широко используемый в пищевой промышленности. Он тоже существует в форме двух изомеров: живой глютаминат из природных источников резко отличается от синтетического, дающего значительные отрицательные побочные воздействия, особенно на зрение.

Кроме того, живые витамины в плодах и овощах всегда сопровождаются массой сопутствующих веществ, которые играют полезную роль, необходимую для восприятия и действия витаминов. А чистые химические витамины лишены этих свойств.

К тому же, при химическом синтезе всегда образуются не только нужные, но и многие другие виды молекул, наносящие даже в микроскопических количествах значительный вред. Достаточное отделение "нужных" молекул от "ненужных" в промышленном производстве невозможно по финансовым соображениям - сверхчистые вещества стоят гораздо дороже золота.

Последующие научные исследования в этих направлениях преподнесут нам в ближайшие годы еще массу сюрпризов. И не все они будут приятными. Пытаться обманывать природу и биологию человека можно, а вот обмануть - нельзя.

Александр МЕЛЬНИКОВ, кандидат медицинских наук. Источник

http://aleksanman.narod.ru/07.html

 

 

Этот оригинальный салатик я попробовала в кафе, куда мы бегали на работе во время обеда, с тех пор он один из моих любимых. Фрукты в него можно класть любые, при желании можно дополнить черносливом или курагой. В зимнюю пору он одновременно и источник витаминов, и сытное блюдо.

Ингредиенты (на 2 порции):
1 апельсин
1 яблоко
1 банан
половинка небольшой вареной куриной грудки или 1 маленький окорочок
1 ст. ложка натертых грецких орехов
сок лимона
майонез
0,5 апельсина на украшение

Время приготовления: 15 минут.
Степень сложности: минимальная. 

Хорошо охлажденную курицу нарезаем мелкими кубиками.



Вымытое яблоко разрезаем пополам, удаляем семечки и режем тонкими маленькими брусочками. Обязательно сбрызгиваем лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.



Банан  очищаем, нарезаем пластиночками вдоль, а затем квадратиками. Банан тоже необходимо сбрызнуть лимонным соком.



Апельсин, разделив на дольки, режем поперек треугольниками.



Грецкие орехи трем на терке или измельчаем с помощью блендера. 
 
Соединяем все вместе, заправляем майонезом. Можно также использовать сметану или смесь майонеза со сметаной, но, на мой взгляд, с майонезом вкус получается ярче.



Накладываем салат плотненько в фужер, переворачиваем на тарелку. Украшаем половинками кружков апельсина, которые по краю нарезали зубчиками.



Этот салат особенно придется по вкусу любителям смешивать мясо с фруктами, к которым я себя отношу в полной мере.

http://alimero.ru/blog/recepti/4366.html

 

 

Один из моих любимых праздников — Старый Новый год! Он не обходится без просмотра одноимённого фильма, ну, и конечно же, без гостей! =)


Т.к. праздник самый что ни на есть зимний, то и блюдо должно быть под стать! Поэтому мой выбор пал на пирожные «Шишки».



Теперь планирую повторить этот десерт 25-го января, на Татьянин день! =)

Ингредиенты:

— 125 мл молока

— 125 г сливочного масла

— 1 яйцо

— 3 ст.л. сахара

— 150 г грецких орехов

— 1 банка сгущёнки 

— 3 стакана муки

— 2 ст.л. ликёра "Vana Tallin" 

— щепотка соли


Приготовление:

Разбить яйцо, добавить к нему сахар и щепотку соли.



Взбить венчиком.

Растопить сливочное масло.



Влить к яично-сахарной массе.



Взбить.

 Влить в полученную массу молоко.



Ещё раз взбить и добавить в несколько приёмов просеянную муку.



Вымесить эластичное тесто.



Завернуть его в пищевую плёнку или пакет и отправить на несколько часов в морозильник. У меня тесто там было 2 часа. Я его сразу же разделила на две части — в расчёте на два противня.



Тесто, вынутое из морозильной камеры, натереть на крупной тёрке.



Выложить получившуюся стружку на смазанный сливочным маслом противень, равномерно распределив.



Выпекать в духовке при температуре  180'C до лёгкого румянца, не пересушивая. Разломать и выложить в глубокую посуду.

Тоже самое со вторым противнем.



Банку сгущённого молока варить в течение трёх часов (или использовать уже варёную).

Добавить сгущёнку к выпеченной крошке.



Размешать до однородности.

Порубить грецкие орехи.



Добавить к массе орехи и ликёр.



Тщательно перемешать и оставить на 2 часа для пропитки.



Когда тесто пропитается, взять высокий фужер для белого вина, хорошенько сполоснуть его холодной водой.

Выкладывать в фужер массу, плотно утрамбовывая её.



Затем перевернуть фужер на тарелку.



Перед «закладкой» каждой последующей шишки снова смачивать фужер холодной водой.

Готовые шишки посыпать сахарной пудрой.



Из данного количества теста у меня получилось 6 шишек высотой 14 см, диаметром основания 6,5 см.  

Приятного аппетита и зимнего настроения! =) 

 

http://alimero.ru/blog/recepti/4407.html

 

Не секрет, что зима является суровым испытанием для нашего иммунитета. Но, как утверждают врачи, сколько бы мы не ели овощей и фруктов, ягод и зелени летом, иммунитет к началу января все равно даст сбой. А это значит, что нам нужно запастись витаминами впрок – причем не аптечными, а прямо с грядки и полей! Кроме того, если все-таки какая-нибудь болезнь «привяжется», обязательно нужно иметь под рукой не только рецепты, но и их основные ингредиенты. 

Фитотерапия сегодня получила повторное признание, все больше людей стараются не использовать антибиотики без серьезных на то оснований, применяя силы самой природы в качестве альтернативы.

Итак, к зиме нужно готовиться: для повышения иммунитета необходимо собрать или купить плоды шиповника, высушить их в прохладном месте, там, где на них не попадут прямые солнечные лучи. Как только в Вашем городе объявится очередная эпидемия гриппа, начинайте пить отвар шиповника вместо чая, заваривая его на водяной бане, но не доводя до кипения и заваривая не крутым кипятком. Лучше всего измельчать сушеные плоды шиповника, размолов их на кофемолке или растерев в ступке. Шиповник издавна применяли в качестве отличного средства профилактики, любят его и дети, особенно полезен шиповник в сочетании с медом.

Вторым необходимым фитопрепаратом можно назвать цветы липы – липовый цвет является прекрасным отхаркивающим средством при бронхитах. Запасать цветы липы нужно в самом начале цветения – в июне или начале июля, отвар липового цвета имеет характерный медовый запах и слизистую консистенцию.

Есть и еще одно растение, до того привычное, что мы часто его недооцениваем: это обычный лук. Его используют для приготовления сиропа от кашля – одну большую луковицу нужно измельчить вместе с шелухой, взять примерно такой же объем сахара и залить все водой, так, чтоб она только покрыла сверху. Закипятить помешивая и томить на медленном огне, пока сироп не загустеет. Пить по столовой ложке через каждый час, запивая большим количеством воды – прекрасно выводит мокроту и избавляет от затяжного кашля (помогает и курильщикам со стажем).

Обязательно запаситесь в зиму и семенами укропа, я сушу целыми «зонтиками», вывесив их в сенях загородного дома, завесив тонкой марлей, чтобы не оседала пыль. Укропное семя прекрасно помогает при начинающихся циститах – едва переохладившись, можно применять отвар укропного семени в качестве профилактики цистита и почечного воспаления. Так как укроп обладает мочегонным свойством, он моментально устраняет все застойные явления и отводит угрозу заболевания.

При простудах и повышении температуры помогут листья смородины и малины, которые можно употреблять и как профилактическое противопростудное средство. Самый верный способ понизить температуру – выпить горячего малинового чая и укутаться теплым одеялом!

Ну и, конечно же, не стоит забывать и о чесноке – без него зимой не обойтись! Заботясь о своей семье, я чаще готовлю острые супы, добавляя в них красный перец и подавая к столу свежий чеснок – такое сочетание убивает всех микробов наповал! Делайте витаминные салаты, в которые входит чеснок (сыр с чесноком, свекла с чесноком, морковь с чесноком), пейте свежие овощные соки, чай с лимоном, и будьте здоровы!

http://alimero.ru/blog/narodzdorov/302.html

 

 

Азалия появилась в моём доме совершенно случайно. Её преподнесла мне моя знакомая, когда пришла в гости. Меня сразу поразил тот горшочек с пышными розовыми соцветьями. Да, азалия – настоящая красавица, она напрочь прогоняет депрессию и плохое настроение. Всё хочется любоваться и любоваться ею. Тем более что цветёт она практически всю зиму. Я прекрасно понимала: азалия является одним из капризных цветков, поэтому она требует особенного ухода. Вероятно, у кого-то из Вас дома тоже есть это чудесное растение. Буду рада, если Вы поделитесь своими секретами ухода за ним, ну, а я пока начну рассказывать о своих.

Сразу пересаживать цветущее растение я не осмелилась, поэтому для начала подыскала место для него. Покопавшись в интернете, поняла: азалии не нравится глубокая тень, но и на ярком жарком солнце она будет себя чувствовать некомфортно. Поэтому горшок я поставила на стол, который расположен недалеко от окна. Здесь светло, нет сквозняков. А чтобы азалия не страдала от сухости воздуха, рядом я поставила декоративный водопад, который мне обошёлся всего лишь в пятьсот рублей.

Во время цветения этому растению требуется обильный полив!



 Но сильно стараться тоже нельзя. Например, если листья стали опадать, налицо переувлажнение. Конечно, вода должна быть отстоянной или талой. Также во время цветения в горшок можно иногда класть снег или кубики льда из морозильной камеры.
После цветения цветок следует пересаживать в широкий и невысокий горшок с кислой почвой. Ну, я сразу скажу: долго не мучилась, а купила готовую почвенную смесь для азалий. Потом растение можно пересаживать 1 раз в 2-3 года. При пересадке нельзя ранить корни. Никакими особыми удобрениями я не пользуюсь, но одним из моих секретов является то, что 1 раз в месяц в воду для полива добавляю капельку уксуса. Такая процедура азалию вполне устраивает. По крайней мере, вот этими цветочками она меня радует уже не первый год:

http://alimero.ru/blog/rasteniya/1515.html

 

 

Наверное, в каждом доме найдётся хотя бы один горшок с комнатным цветком. Часто им оказывается фиалка. Это чудесное растение очень полюбили многие женщины. Ещё бы, кому же не понравятся такие яркие бутоны, как эти, не так ли?

У меня эта фиалка появилась впервые где-то три с половиной года назад, чуть позже и остальные. В одном из журналов я прочитала о том, что она способствует миру в семье, помогает устранять конфликты различного рода и даже избавляет от стрессов. Кто знает, может это и действительно так, а может, и нет, но я выращиваю фиалку просто потому, что она мне очень нравится.



Когда я впервые посадила это растение, оно меня недолго радовало своими яркими соцветьями. Из-за неправильного ухода цветок сгнил. Но после такой неудачи я теперь многое знаю, и хорошо разбираюсь в процессе выращивания фиалок. Думаю, что мои знания окажутся полезными для многих женщин, которые недавно купили росточек в цветочном магазине и теперь не знают, что с ним делать дальше, как поливать, чем подкармливать, куда и когда пересаживать.Предположим, что выбор уже действительно сделан, покупка совершена и росточек дома.

Кстати, при выборе фиалки не стоит отдавать своё предпочтение вариантам с сильно вытянутыми листьями. Это свидетельствует о том, что растение уже успело пострадать от нехватки света. Ниже на фото нормальный, здоровый лист:



Точка роста в идеале всегда аккуратная, на ней отсутствуют признаки загнивания. Если на улице погода прохладная, нужно попросить продавцов-консультантов упаковать горшок. Дома растение следует освободить от газет и полиэтилена. Вероятно, в процессе транспортировки некоторые листья сломались. Их нужно аккуратно удалить с розетки.

Через пару дней росток можно пересаживать. Лучше всего использовать грунт, специально предназначенный для фиалок. Я вначале не могла найти его, но потом продавец подсказала, что на упаковке может быть написано «грунт для сенполий». Также землю я иногда готовлю самостоятельно. Для этого понадобится смешать две части листовой земли, одну часть луговой земли, 1,5 части хвойной земли, одну часть песка. Также сюда можно добавить одну чайную ложку толченого угля на триста грамм земли.

Затем на дно горшка надо насыпать керамзит или кусочки пенопласта, которые будут служить в качестве дренажа, затем добавить подготовленный грунт, расположить розетку, присыпать землёй, аккуратно прижать и полить водой комнатной температуры.

Фиалка будет чувствовать себя лучше, если расположить её на восточном или западном окне. По крайне мере, я так и поступила и пока об этом жалеть не приходилось. Оптимальная температура для этих милых растений составляет +20...24 градуса. Если земля хорошая и в ней достаточно питательных веществ, фиалка не будет требовательна к подкормке. В период зацветания розетки растение можно подкормить удобрением с повышенным содержанием фосфора. И последнее: чтобы росток был симметричным, раз в 3 дня я переворачиваю горшок на 45 градусов. Периодически убираю сухие соцветия:



Думаю, что фиалка обязательно приживётся в вашем доме. Ухаживать за ней, следить за тем, как распускаются её бутоны – одно удовольствие!

http://alimero.ru/blog/rasteniya/17.html

 

 

 

 

 

Настои и настойки из полыни всегда использовались в народной медицине при приготовлении зелий и лекарств. Очень действенные лекарства от многих недугов можно приготовить из обычной горькой полыни! Эти рецепты просты и их нужно знать, помогут и выручат во многих случаях! Здесь собрано много рецептов от бессонницы, от простуды, гастрита, от алкоголя и для аппетита ну и много от чего еще! 

Настойка для лечения гриппа

Масло от бессонницы

Настой полыни горькой

Эфирное масло полыни горькой по фармакологическим свойствам близко к камфоре и обладает кардиостимулирующим действием, возбуждает центральную нервную систему.

http://www.apteka-bom.info/2011/01/29/nastoi-i-nastojki-iz-polyni/

 

 

• 10 г сгущ
• енного экстракта полыни смешивают со 100 г растительного масла или свиного жира.

• 5 г сырья измельчают, смешивают с 20 г прованского масла, настаивают 8 ч. Принимают по 1-2 капли на сахаре, хлебе при болях, судорогах.

• Свежесорванной полынью заполнить бутылку с широким горлышком и залить растительным маслом (оливковым, кукурузным, льняным).
• Бутылку тщательно закупорить, чтобы во внутрь не попадал воздух, и настаивать 10 дней.
• Масло окрасится в темно-зеленый или перламутровый цвет.
• Процедить.
• Хранить в темном и прохладном месте.

• успокаивающим, противосудорожным, противолихорадочным, кровоостанавливающим, жаропонижающим, ранозаживляющим и общеукрепляющим действием,
• стимулируют работу пищеварительных органов, повышают аппетит.
• Полынь препятствует действию гистамина, повышающему проницаемость капилляров.

• 10 г травы (2 столовые ложки) залить 200 мл кипяченой воды,
• нагревать в эмалированной посуде на кипящей водяной бане при закрытой крышке в течение15 минут,
• затем дать настояться полчаса—час, процедить.
• Оставшееся сырье отжать, а объем полученного настоя довести кипяченой водой до 200 мл.
• Пить его по одной столовой ложке 3—4 раза в день за 20—30 минут до еды.

• 1 чайную ложку мелко нарезанной полыни залить в чайнике 0,5 л крутого кипятка,
• дать настояться 20 минут.
• Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды (желательно добавлять мед по вкусу).

• Полынь горькая, трава — 80 г

• Тысячелистник, трава — 20 г

Две чайные ложки сбора залить 0,5 л крутого кипятка, настоять и пить по 1/4 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

• Полынь горькая, трава — 20 г

• Тимьян ползучий, трава — 80 г

Взять 15 г смеси, залить 200 мл кипяченой воды, прокипятить 10 минут, настоять и процедить. Оставшееся сырье отжимают, объем отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Пьют по 1/5—1/4 стакана 3 раза в день в течение месяца, затем после 1—1,5-месячного перерыва курс повторяют.

• берут полынь и воду в таком же соотношении, как и для настоев,
• но доводят до кипения на медленном огне или на водяной бане и томят 15-20 минут.
• Настойки, которые делают на спирте, водке или сухом вине обычно используютдля лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, выведения камней из почек и мочевого пузыря.
• Кроме того, считается, что они способствуют выведению из организма шлаков и излишнего жира.
• Встречал информацию об использовании полыни (чаще не горькой, а обыкновенной) для лечения онкологических заболеваний, но об эффективности судить не берусь.

Зато действенность лечения заболеваний органов дыханияполынным маслом проверена на практике.

• Уже многие годы применяю его для ингаляций при простудах, а в смеси с оливковым маслом капаю в нос при насморке.
• Его же использую для лечения порезов, царапин, ссадин.
• Кстати, масло можно принимать и внутрь, но для этого его желательно растворить в спиртных напитках или употреблять по 1-2 капли на кусочке сахара, хлеба, печенья.

Еще о лечении полынью

Из травы полыни горькой готовят настой, настойку и экстракт, которые включают и в состав горького экстракта. Трава полыни входит в желчегонный аппетитный сбор. Горечи полыни обладают способностью стимулировать функцию пищеварительных желез, усиливать секрецию желчи, панкреатического и желудочного сока. Эфирное масло полыни действует на организм подобно камфоре. Содержащийся в них хамазулен активизирует деятельность ретикулоэндотелиальной системы и фагоцитарные функции, оказывает противовоспалительное действие. Его используют при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экзем и ожогов.

На Украине знахари настоем полыни и чабреца лечили все стадии алкоголизма.

Немецкий врач Кнейпп считал, что полынь известнейшее средство против всех желудочных болезней,

• устраняет не только метеоризм, налаживая работу кишечника, особенно толстого,
• но устраняет неприятный запах изо рта.
• Лечит болезни печени (употреблять порошок, как соль, перец – улучшает желчеобразование и желчеотделение).
• Полынь помогает при геморрое (сделать примочку из свежих, смятых листьев и прикладывать к анальному отверстию).
• Полынь – незаменимое средство для лечения мочевого пузыря и
• одно из лучших успокаивающих средств.
• Но чаще всего Кнейпп использовал полынь для наружного лечения, в виде ванн.

Ванны из полыни

Мелко нарезать корень полыни (30:1000), настаивать 3 часа. Затем кипятить 10 мин, процедить, вылить в ванну – температура воды 36-37 С, принимать перед сном на протяжении 10-15 минут. Курс лечения – 13-15 дней. Хорошо помогает ванна из полыни при подагре, неврозе.

Широко применяли знахари полынь для лечения многих женских болезней. Чтобы послеродовой период проходил успешно, без осложнений, готовили настой из полыни.

Семена полыни для лечения импотенции

Семена полыни – прекрасное средство для лечения импотенции.

• Водный раствор приготовить из чайной ложки семян на стакан кипятка.
• Настаивать 10 минут, затем процедить.
• Выпить маленькими глотками в течение дня.

Настойка полыни

Можно приготовить спиртовую настойку полыни:

• 5 столовых ложек семян полыни всыпать в пол-литра водки,
• выдержать 3 недели, время от времени встряхивая.
• Процедить, пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 15-20 минут до еды.
• Семена можно растереть в порошок и принимать по чайной ложке (вровень с краями) 2-3 раза в день за 20 минут до еды, обязательно запивая водой.

Полынная водка

Можно для этой же цели приготовить полынную водку:

• на пол-литра водки добавить чайную ложку полынного масла.
• Настаивать 7 дней.
• Принимать по 2-3 капли на кусочке сахара каждый вечер.

Масло полыни

• Свежесорванной полынью заполнить бутылку с широким горлышком и залить растительным маслом (оливковым, кукурузным, льняным).
• Бутылку тщательно закупорить, чтобы во внутрь не попадал воздух, и настаивать 10 дней.
• Масло окрасится в темно-зеленый или перламутровый цвет.
• Процедить.
• Хранить в темном и прохладном месте.

Одну маленькую рюмочку полынной водки ежедневно (30-40 мл) принимать от камней в почках, мочевом пузыре, печени и желчном пузыре.

Препараты полыни

В медицинской практике препараты полыни применяют как

• ароматическую горечь для возбуждения аппетита,
• стимулирования пищеварения,
• как средство, нормализующее секрецию желудочного сока,
• полезное при диспепсии,
• заболеваниях печени и желчного пузыря,
• при бессоннице.

http://www.apteka-bom.info/2011/01/29/nastoi-i-nastojki-iz-polyni/

 

 

Препараты полыни

В медицинской практике препараты полыни применяют как

• ароматическую горечь для возбуждения аппетита,
• стимулирования пищеварения,
• как средство, нормализующее секрецию желудочного сока,
• полезное при диспепсии,
• заболеваниях печени и желчного пузыря,
• при бессоннице.

Во Франции, Германии, Польше и других странах траву полыни горькой применяют как тонизирующее средство для пищеварительной системы.

В домашних условиях повысить аппетит можно систематическим приемом чая из травы полыни.

Для этого

• 1 ч.л. измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка,
• укрывают плотной тканью на 20 мин и процеживают.
• Принимают по 0,25 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Можно использовать готовую настойку полыни.

• Назначают ее по 15—20 капель 3 раза в день за 15—30 мин до еды.

Полынь традиционно применяют в кулинарии и в хозяйственных целях.

• Порошок полыни используют в качестве ароматной приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам.
• В небольшом количестве полынь добавляют в травяные чаи, чтобы придать им горчинку.
• Раньше масло полыни широко применялось в ликероводочной промышленности для производства абсента и ароматизации вермута. Однако систематическоеупотребление «для аппетита» даже незначительных доз абсента со временем приводило к «полынной эпилепсии» и серьезным поражениям нервной системы. Поэтому производство абсента было резко сокращено, и теперь встретить его в продаже удается не часто.

Предостережение.Длительное применение полыни может вызвать отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями и судорогами. Поэтому между курсами приема полыни горькой следует делать перерывы до 2 месяцев. Особенно нельзя злоупотреблять полынью при малокровии. Противопоказаны препараты полыни при беременности.

Длительное употребление полынных настоек и водок может вызвать так называемую полынную эпилепсию.

Характеристика полыни горькой
Травянистый многолетник высотой от 60 до 130 см, серо-серебристого оттенка со своеобразным запахом и горьким вкусом. Корень короткий, стержневой, ве­твистый.

Плоды — продолговато-бурые семянки, одно растение может дать свыше 100 тыс. семян.

Цветет полынь горь­кая в июле-августе, семена созревают в сентябре-октяб­ре. Полынь горькая имеет сильный своеобразный запах, так как ее листья выделяют большое количество эфир­ного масла. Она считается самым горьким в мире травя­нистым растением.

В качестве лекарственного сырья со­бираются цветущие верхушки вместе с цветками и молодыми листьями. В листьях содержатся эфирное масло, горькие гликозиды (абсинтин и анабсинтин), смолы, крахмал, сапонины, дубильные вещества, аскор­биновая кислота, каротин, калийные соли

В народной медицине настой полыни используют при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, заболеваниях печени и почек, малокровии, аскаридозе, бессоннице, ревматизме, анемии, ожирении, метеоризме, мигрени, туберкулезе легких, гипертонической болезни, при лихорадке, отеках, геморрое, неприятном запахе изо рта, эпилепсии, белях, при неврастении, параличе, подагре, изжоге, холере, для лечения алкоголизма, при частых обмороках, одышке, укусах насекомых.

В виде компрессов и примочек полынь горькую применяют при заболеваниях суставов, глаз, ушибах; в виде мази – для лечения ран, язв, обморожений, ожогов, свищей.

Нередко полынь используют в виде клизм против круглых глистов.

Научное название – артемизия, в честь богини девственницы Артемиды. Предполагают, что она первая открыла лечебные свойства полыни.

У римлян победителям состязаний на Квадригах на Капитолийском холме давали выпить чашу с настоем полыни – это была победная награда и она еще дарила здоровье и силы на следующую победу.

Очень ценил полынь Авиценна, применял ее при нарушениях пищеварения, повышенной кислотности, гастрите, заболеваниях печени и желчного пузыря, желтухе, ломоте в суставах, золотухе.

Мария Медичи полынь употребляла с вином против ядовитых укусов змей. Она была мастером не только в составлении ядов, но и прекрасно знала к ним противоядие.

В китайской, монгольской медицине широко применяли полынь, рекомендовали во время путешествия надевать на пояс кушак или на запястье повязку, в которые была вшита полынь, для того, чтобы не утомляться, не заболеть, не «встретить» неудачу, не быть раненым или убитым. Чтобы не было усталости при ходьбе, перед путешествием и после вымыть ноги отваром полыни.

 

http://www.apteka-bom.info/2011/01/29/nastoi-i-nastojki-iz-polyni/

 

 

От чего мы стареем? От солнышка, от чрезмерных нагрузок на работе и дома, от нервного напряжения, от недосыпа и «пересыпа», от времени, в конце концов. Но есть такие факторы, о которых и не подумаешь, что они враги нашей молодости и красоте. Хотелось бы думать, что даже помощники. Ан нет… Вредители!

Свечи

Вечером, после тяжелого трудового дня или в выходной расслабиться в ванной с пеной и ароматическими свечами и любимой книжкой. Корица, ваниль, шоколад. Ммм..Потрясающе! Романтический ужин с любимым при свечах. Прекрасно! Свечи для приятного аромата в доме. Тоже не плохо. Многие женщины их очень любят.  Но что-то в этих свечах не то, если уж про них начали писать в статье про похитителей молодости.

А «не то» в них вот что. Большинство свечей, особенно ароматических изготавливаются в наше время из различных продуктов переработки нефти. Как правило, это парафиновые и стеариновые свечи.

Парафиновые свечи при горении выделяют канцерогены. Частое использование парафиновых свечей может привести к развитию рака.

Парафин содержит бензол и талуол – это яды, которые вызывают повышенное      размножение клеток.

У любительницы нефтяных свечей могут со временем, и даже в довольно раннем возрасте начать появляться на коже мелкие бородавочки (доброкачественные опухоли) и пигментные пятна.  Это тоже признак бесконтрольного деления клеток.  Они, в свою очередь, не несут такой серьезной опасности, как рак, но с эстетической точки зрения не добавляют женщине привлекательности и сразу прибавляют возраст.

Кроме того, пары талуола очень опасны для центральной нервной системы и в больших количествах могут вызвать даже необратимые изменения. Толуол (метилбензол) — является сильно токсичным ядом, влияющим на функцию кроветворения организма, также, как и его предшественник, бензол.

Совет: используйте натуральные свечи из воска вместо парафиновых и стеариновых свечей.

Как отличить парафиновую свечку от восковой.

Попробуйте разрезать свечку. Восковая свеча будет резаться ровно, срез будет ровным.

Парафиновая свеча будет крошиться.

Лак для ногтей

В наше время для городской женщины и девушки является чуть ли не дурным тоном появиться на людях без маникюра. А где маникюр, там и лак для ногтей. Чем же нам не угодил лак для ногтей и почему он вредит нашей молодости?

Основу лаков для ногтей составляют различные растворители, например, такие как этилацетат и бутилацетат. Что ни говори, а приятным запах лака могут назвать единицы.  Вещества, которые испаряются при высыхании лака, обладают очень вредным действием на нашу нежную нервную систему. И когда эти запахи попадают в нос, возникает раздражение нервной системы. Истерики, раздражительность и капризность могут быть следствием частого вдыхания паров лаков для ногтей. Согласитесь, расшатанная нервная система не прибавляет нам молодости и красоты.

Совет: когда вы красите ногти, всегда используйте маску-респиратор. Именно респиратор, а не марлевую повязку. Для мастеров маникюра респиратор должен быть обязательным атрибутом.

Красота требует жертв. Но зачем же приносить жертвы там, где и без них можно неплохо обойтись?

Средства от вредителей.

Лето, жара, комары и мухи замучили. Да еще и дачный сезон в самом разгаре. Огород и сад требуют защиты от вредных насекомых. На помощь нам приходят различные средства от вредителей. На картошечку и яблоньку одну смесь побрызгали, на себя спрейчик или крем нанесли, и в комнате еще какую-нибудь дрянь распылили. Ведь для людей же безопасно – гласит реклама. Но не тут-то было. Что комару – смерть, то человеку… в общем, тоже нехорошо.

Вещества, которые используются для борьбы с вредителями в огороде и в нашем доме, по своему действию схожи и для человеческого организма обладают также токсическим действием. С одной лишь разницей – доза меньше. Вещества, которые блокируют нервную систему комаров и мух, также отрицательно влияют и на нашу нервную систему, только менее эффектно. И эти вещества вызывают преждевременное  старение женщин.

Совет: используйте ультразвуковые излучатели для отпугивания насекомых.

Используйте растения с запахами, которые насекомым противны. Например, герань и другие похожие растения, которые обладают неприятным и острым запахом.

Используйте липкую ленту против мух.

 

Эти простые советы помогут вам дольше сохранить молодость. Соблюдать их ничего не стоит, а качество вашей жизни будет лучше.

http://mnesovet.ru/

 

 

Расторопша пятнистая

Расторопша пятнистая – народное средство при циррозе печени, острых и хронических гепатитах, желтухе, заболеваниях желчных протоков, коликах.

Семейство: Сложноцветные – Asteraceae (Compositae).

Латинское название лекарственного растения расторопша: Silybum marianum.

Английское название: Milk thistle.

Аптечное наименование: плоды расторопши – Cardui mariae fructus (ранее: Fructus Cardui mariae).

Народные названия: остро-пестро, молочный чертополох, марьин чертополох, марьин татарник, колючник, татарник серебристый.

Используемые части: семена без хохолка.

Ботаническое описание. Это один из самых красивых и крупных чертополохов. Его родина – юг Европы, Кавказ, Малая и Средняя Азия, Северная Африка. Расторопшу пятнистую легко узнать по большим зеленым, с белым мраморным рисунком, листьям с колючками на зубцах. На конце стебля располагаются одиночные крупные шарообразные соцветия-корзинки пурпурно-красного цвета. Плоды – семянки с плотной блестящей черной кожурой и шелковистым придатком-летучкой (паппусом), благодаря которому они быстро разлетаются. Цветет в июле – августе. В Германии специально выращивают на плантациях и в садах. Расторопша пятнистая часто дичает и встречается на теплых и сухих местах, на железнодорожных насыпях и пустошах.

Сбор и заготовка. Семена созревают в августе – сентябре. Их собирают и основательно сушат на воздухе.

Действующие вещества растороши пятнистой. Наличие комплекса силимарина (смесь трех флавонолигнанов) обусловливает целебные для печени свойства расторопши. Кроме того, имеются горечи, немного эфирного масла и смолы.

Расторопша пятнистая – полезные свойства и применение

Уже по составу действующих веществ ясно, что расторопша пятнистая должна способствовать восстановлению функций больной печени. Болезни печени очень часты. Острый гепатит (инфекционное воспаление печени), который в большинстве случаев сопряжен с желтухой, возникает у человека вследствие заражения. Он часто оставляет тяжелые длительные осложнения. Необходимо правильно питаться и избегать алкоголя в течение определенного периода, пока анализ крови не даст нормальных результатов, показав здоровое состояние печени.

Переедание и чрезмерное употребление алкоголя приводят в большинстве случаев к ожирению печени, то есть разрушению или прекращению деятельности большой части ее клеток. Именно в этом случае расторопша показала себя безвредным специфическим для печени фитотерапевтическим средством. Ее действующее вещество силимарин даже в высокой дозировке свободен от побочных действий и чрезвычайно хорошо влияет на восстановление печени.

Недавние эксперименты на показали, что лечение расторопшей ослабляет или совсем подавляет действие раздражающих и повреждающих печень веществ. Экспериментировали даже с опаснейшим печеночным ядом – ядом зеленого мухомора, – результаты опыта были успешны. Полученные результаты исследований позволяют не сомневаться, что расторопша пятнистая оказывает защитное и регенерирующее действие на печень.

Хотя в большинстве случаев отдается предпочтение готовым препаратам, для людей с больной или чувствительной печенью очень полезно курсовое лечение чаем из расторопши. Боли и недомогания вскоре прекращаются и восстанавливается хорошее самочувствие. После перенесенного острого гепатита в качестве дополнительного лечения назначается регулярный прием чая из расторопши. В рецептах на стандартной упаковке семян расторопши Государственная служба здравоохранения Германии предписывает ее применение лишь при заболеваниях печени.

Рецепт травяного чая из расторопши пятнистой: 1 чайную ложку семян (столько же травы, если вы ею пользуетесь) залить 1/4 л кипящей воды, настаивать 10-20 минут и процедить. Чай пьют горячим, небольшими глотками, по 1 чашке утром натощак, за полчаса до обеда и вечером, перед сном.

Чай из расторопши можно мешать с чаем из перечной мяты, этим достигается не только улучшение вкуса, но и во многих случаях усиление действия.

Применение в гомеопатии. Гомеопатический препарат Milk thistle предназначается также против заболеваний, сопровождающихся болевыми ощущениями в печени и желчном пузыре. Его с успехом применяют против воспаления желчного пузыря, головных болей в лобной области, при ишиасе, мышечном ревматизме и язвах голени. Средство употребляют в виде чистой исходной настойки и в небольшом разведении (D1, D2).

Применение в народной медицине расторопши пятнистой. Болезни, о которых говорилось выше, и в народной медицине лечат расторопшей. Помимо этого она нередко используется для обработки тяжело поддающихся лечению язв голени, открытых переломов. Чай из расторопши пятнистой часто дают внутрь при варикозном расширении вен. Открытые переломы обрабатывают порошком из семян расторопши или влажными компрессами из их отвара.

http://med-ekspert.ru/rastoropsha-pyatnistaya-lekarstvennaya-trava-primenenie-lechenie#more-1731

 

 

 

Драгоценные металлы и гипертония

 

 

Замечено, что в дни полнолуния люди, страдающие гипертонией, чувствуют ухудшение состояния. Им в такой период народная медицина рекомендует отказаться от ношения золотых украшений на пальцах. Ведь золото – активный металл, усиливающий энергетику и влияющий на энергетические каналы, проходящие по пальцам. Золотые кольца способствуют повышению давления. Серебро же, наоборот, "успокаивает" энергию и поэтому рекомендовано для ношения на безымянном пальце гипертоникам.

 

Древняя восточная медицина утверждает, что серебряные кольца "успокаивают" канал теплообразования, который проходит в безымянном пальце, и таким образом влияют на канал кровообращения. Этим можно добиться снижения давления. Только резко это не произойдёт; для достижения нужного эффекта необходимо регулярно носить серебряное кольцо на безымянном пальце на протяжении месяца, и тогда можно получить стойкое улучшение состояния.

http://med-ekspert.ru/category/narodnaya-medicina-2