Цитата сообщения kru4inka


Слоеный салат с семгой

Ингредиенты для приготовления:
-Соленая семга - 400 гр.
-Твердый сыр - 200 гр.
-Отварной картофель - 3 шт.
-Вареные яйца - 3 шт.
-Яблоки - 3 шт.
-Лук - 3 шт,
-Масло растительное .
-Майонез - 300 гр.
-Красная икра для украшения - 150 гр.
-Листья салата.

Приготовление:
*Натираем на крупной терке отварной картофель.
*Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терке отдельно белки от желтков.
*Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
*Семгу нарежем небольшими кусочками.
*Сыр и яблоки тоже натрем на терке.
*Выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
-семга и обжаренный лук
-картофель
-яблоки
-сыр
-белок
-желтки и немножко сыра
*Накрыть салат пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.
*Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.
Приятного аппетита!