Ингредиенты:

Куриные окорочка 2-3 шт.
Яблоки - 2 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Майонез - 200 г.
Сметана - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1. Куриные окорочка разрезать на 2 части и обжарить слегка на сковороде.
Шаг 2. Выложить их в форму для запекания, посолить.
Шаг 3. Яблоки разрезать на дольки.
Шаг 4. Сделать заправку: смешать майонез и сметану, добавить туда мелко давленый чеснок, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Шаг 5. Обмакивать в эту смесь яблоки и выкладывать их в форму между кусочками курицы. Остатками заправки смазать мясо.
Шаг 6. На дно долить немного воды, чтобы мясо не пригорело и было более сочным.
Шаг 7. Поставить в разогретую духовку и запекать на маленьком огне примерно 2 часа.

Приятного аппетита!