Ингредиенты:

лук – 4 головки;

имбирь в свежем виде – 50 грамм;

перец халапеньо – 1 столовая ложка;

сливочное масло – 50 грамм;

сок лайма – 1 столовая ложка;

кинза – 1 чайная ложка;

соль – по своему вкусу;

черный молотый перец – по своему вкусу;

курица  — 1,5 килограмма.

Рецепт приготовления:

У нас на сайте вы сможете найти только рецепт с фото по запеканию курицы, видео рецепты же, вы найдёте на http://videorecept.org/.

• Возьмите лук и почистите его. Нарежьте овощ в виде колец. Далее возьмите форму, в которой будете запекать мясо и выкладывайте на дно порезанный кольцами лук.

• Теперь возьмите еще один лук и измельчите его. Далее также измельчите перец и имбирь. Ингредиенты отправьте в емкость и перемешайте.

• Сюда же добавьте сливочное масло, влейте немного сока лайма, добавьте небольшое количество кориандра, посолите, поперчите и массу перемешайте.

• Теперь хорошенько помойте под проточной водой курицу, руками аккуратно поднимайте кожицу и смазывайте мясо острой массой, которую Вы приготовили.

• Обмазанную курочку положите сверху на лук, который Вы положили в форму. Разогрейте духовой каф до 220 градусов и отправьте запекаться мясо на час. Время от времени поливайте курицу соком, в котором она тушится. Потом готовое мясо достаньте из духового шкафа накройте крицу отрезом фольги, пусть она так постоит 10 минут.

• Вот и все, затем порежьте курочку порционными кусочками и можете с любым гарниром подавать к столу!

Приятного Вам аппетита!

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - КУРИНЫЕ ШАРИКИ в СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Часть 2 - Домашняя ветчина.
...
Часть 15 - Куриные грудки, запеченные в мультиварке
Часть 16 - Запечённая курица с лимоном
Часть 17 - Рецепт запеченной курицы
Часть 18 - Филе индейки с сырным соусом
Часть 19 - Куриное филе с сыром и ананасами на гриле
...
Часть 33 - Куриные бедрышки на электрогиле
Часть 34 - Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Часть 35 - Хитрости в приготовлении куриных наггетсов