Ингредиенты:

• колбаса вареная – 250 г


• колбаса копченая – 150 г


• томатная паста – 5 ч.л.


• лук – 1-2 шт


• растительное масло – 4 ст.л.


• вода – 1 стакан


• мука – 2 ч.л.


• зелень, лавровый лист


• соль, перец


• сахар – 0,5 - 1 ч.л.

Как приготовить подливу с колбасой:

В мультиварке в режиме «выпечка» обжарить  на  растительном масле мелко  нарезанный лук (5-10 минут). Затем добавить томатную пасту, перемешать и готовить еще несколько минут. После этого выложить в чашу нарезанную кубиками  колбасу.  Перемешать и обжарить все вместе еще 5-10 минут.

Влить горячую воду. Добавить специи, лавровый лист (у меня сухой укроп, петрушка, базилик). Перемешать.

 

Муку развести в небольшом количестве воды, влить в чашу. Посолить, поперчить. Добавить сахар. Все быстро перемешать.

Дать подливе покипеть одну минуту, затем выключить и оставить минут на 10 настояться.

 

Получается на все приготовление подливы с колбасой в мультиварке уходит 20-25 минут.

 

Подлива с колбасой в мультиварке готова. На гарнир можно подать картофельное пюре или макароны.

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Кисловскую Светлану!

Серия сообщений "соусы ":
Часть 1 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 2 - Лимоны маринованные
...
Часть 4 - ва способа приготовления домашнего майонеза
Часть 5 - Домашний майонез.
Часть 6 - Подлива (подлив) из колбасы в мультиварке
Часть 7 - Котлеты в луковом соусе
Часть 8 - 10 ВАРИАНТОВ ДОМАШНИХ СОУСОВ
...
Часть 25 - Паста со сливочным соусом
Часть 26 - Сырная подлива для макарон
Часть 27 - Вкусная и полезная замена майонеза