Таймер отсчета ".."
Вся правда о французских мужчинах - (0)Вся правда о французских мужчинах Отношения в интернациональной паре очень часто похожи на лакм...
Как быстро сделать ровные складки при помощи вилки. - (0)Как быстро сделать ровные складки при помощи вилки.
Подбор одежды по типу фигуры - (0)Подбор одежды по типу фигуры.
7 полезных таблиц для тех, кто следит за своим весом и здоровьем - (0)7 полезных таблиц для тех, кто следит за своим весом и здоровьем Все, кто старается питаться прав...
Варенье из абрикосов |
Абрикосы на ветках просто не успевают созревать, как ребятня их обносит с удовольствием поедая сладкие и такие полезные ягоды.
Урожай абрикосов в этом году как никогда. И почему бы не приготовить в прок абрикосовое варенье с собственного сада.
Понадобятся для рецепта
Абрикосы 4кг
Сахар 1кг
Абрикосы помоем и очистим от косточек. Засипем сахаром и дадим пустить сок примерно 4− 5 часов.
Далее начинается самый ответственный процесс в приготовлении абрикосового варенья на зиму.
Варить следует несколько раз, доводя до кипения и проваривая примерно по 15 минут за 1 раз.
Варенье следует варить изредка помешивая, что бы не подгорело на небольшом огне.
У меня получилось проваривать в один день примерно три раза. Варенье должно полностью остыть после проварки, после чего его снова можно доводить до кипения и варить минут 15.
Вся процедура приготовления абрикосового варенья (именно процесс варки) у меня заняла примерно 2,5 часа или три дня.
Последний раз следует варенье довести до кипения, проварить 15 минут и разлить по стерилизованным банкам.
Далее банки переворачиваем и укутываем теплыми вещами, оставляем примерно на сутки.
Получилось 5 полулитровых банки плюс небольшое блюдце которое в раз было съедено.
Поделитесь друзья рецептом в социалках и пожалуйста комментируйте.
Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье из малины в мультиварке
Часть 2 - Варенье из черной смородины и клубники в мультиварке
Часть 3 - Апельсиновые "завитушки".
Часть 4 - Клубничное варенье.
Часть 5 - Варенье из абрикосов
Часть 6 - Варенье из земляники в мультиварке
Часть 7 - Фейхоа, протертое с сахаром
...
Часть 34 - Варенье-пятиминутка в 1 прием из любых ягод: без длительной варки, витамины на месте!
Часть 35 - Варенье из пионов
Часть 36 - Тарт татен с персиками
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |