Картошка со шкварками в режиме Плов

Суббота, 04 Мая 2013 г. 18:06 + в цитатник

Цитата сообщения Nadezhda55

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картошка со шкварками в режиме Плов

Картошка со шкварками в режиме Плов

На дно мульти положила тоненькими соломками, прямо на Бернере, порезанное сало, сверху большую луковицу порезала полукольцами, и чуть поджарила на Выпечке, до золотистой прозрачности сала.
Сверху высыпала порезанную и посоленную картошку (шт10), специи по вкусу, я добавила кориандра, и чуть воды на глаз, где-то 1-1,5 мультстакана. Режим Плов, можно с таймером на нужное время, что очень удобно.
После сигнала открыла крышку и перемешала лопаткой... Очень вкусно, хоть и предельно просто...

З.Ы. Вместо сала, думаю, еще вкусно будут тоненькие ленточки бекона , но они пошли в

Куриные рулетики с беконом и ананасом

Отбила куриное филе так, чтоб получились удлиненной формы. Сверху на отбитое филе положила поджаренный длинный тонкий бекон. На серединку кусочек консервированного ананаса. Закрутила в рулетик, закрепила зубочисткой. Обваляла в яйце с солью и майораном (специи по вкусу), потом в муке и на Выпечку, минут по 20 с каждой стороны. Потом засыпала все луком, и Тушение 1 час (можно выключить чуть раньше, кто какой карамелизованности лук любит). Воды не добавляла.

Источник

Серия сообщений "мультиварка":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Венгерский суп-гуляш
...
Часть 21 - Плов
Часть 22 - "МАКОВО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ" ОТ STERN
Часть 23 - Картошка со шкварками в режиме Плов
Часть 24 - Кекс к чаю.
Часть 25 - Перчики фаршированные
...
Часть 36 - МУЛЬТИВАРКА. Что это???
Часть 37 - Рецепты блюд для Мультиварки
Часть 38 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)