Кабачки под шубой

Люблю кабачки в любом виде и жареные и пареные и томленные  Очень похожий рецепт есть у нашего Андрея здесь,Но так как мой чуток отличается и посоветовавшись с товарищами,решила свой отдельной темкой поставить.



И так 
Берем кабачки и режем их кружочками.У меня было 3 средних кабачка.

Затем форму смазываем маслом и кладем кабачки.Молоденькие кабачки я не очищаю .К тому же кабачки можно по жарить на сковороде,а затем в форму поместить.Но я люблю ,что бы кабачки немного хрустели и их предварительно не обжарила

Затем берем 200 гр творога любого

200 гр сыра натираем на терке и добавляем к творогу

Вбиваем 3 яйца

Туда же добавляем 5 ст.л сметаны густой.Все нужно посолить и поперчить

Масса у нас получается,как густая сметана

Этой массой заливаем кабачки

Сверху слой кабачков

И снова заливаем массой .И т.д пока у вас не окончатся кабачки и масса

Я пекла кабачки при 170 *с обдувом -35 минут

Смачного