Нототения жаренная в кляре

• После приготовления вы получите: 3 порции.
• Время приготовления: 30 минут.

Итак, для традиционного классического оливье нам необходимо иметь:

• отварной картофель – 4 штуки;
• отварную морковь – 2 штуки среднего размера;
• варёную колбасу «Докторская» - 500 г.;
• яйца вкрутую – 4 штуки;
• солёные (маринованные) огурцы – 4 штуки;
• зелёный горошек (консервированный);
• майонез;
• зелень по желанию (как украшение).

Как исключение для тех, кто не любит вареную колбасу, можно сделать оливье с куриным филе.

МЫЛО ПО СОВЕТУ КОСМЕТОЛОГА ОЛЬГИ СЕЙМУР

МЫЛО ПО СОВЕТУ КОСМЕТОЛОГА ОЛЬГИ СЕЙМУР

Рецепт необыкновенно прост и доступен:

3 столовых ложки гороховой муки.
3 стол ложки овсяной муки ,
1/2 чайной ложки куркумы,
2 стол. ложки оливкового масла,
3 капельки ароматизированного масла ( розового, лаванды, имбиря или любого другого),которое вам нравится, для запаха.

 

Все ингредиенты помещаем в баночку, закрываем крышечкой и хорошо встряхиваем, до получения комочков.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Берем на ладошку немного этого состава, добавляем немножко водички, растираем. Наносим на влажное лицо ( шею, область декольте, локти, ручки) круговыми движениями. Если подержать 5 минут мыльце на коже, то оно подействует, как маска. Смываем теплой водой.

Вы незамедлительно почувствуете, как изменилась ваша кожа. Мыльце освежает, очищает, питает, разглаживает кожу. Кожа становится нежной, бархатистой. Затем наносим ваш любимый крем.

Кому за 50..., можно в этот состав добавить по 3 капли масляного раствора витаминов "А" и "Е". Этого состава хватит для умывания на месяц. Хранить при комнатной температуре.

Чтобы получить гороховую и овсяную муку, обыкновенный горох и овсяные хлопья по 2 столовых ложки нужно измельчить в кофемолке. Они действуют, как нежный скраб. Порошок куркумы продается в отделе специи.

Попробуйте и убедитесь, как эта процедура приятно воздействует на вашу кожу. Заменит любой тоник, скраб и средство для снятия макияжа.

Приготовление вареников с картошкой по - домашнему

На приготовление вареников стоит потратить время. Но когда вареники дома - у всех праздничное настроение. Их можно готовить с любой начинкой, даже можно пожарить (рецепт приготовления "скалозубиков"). Начинку нужно приготовить заранее. Муку используйте хорошего качества, чтобы при лепке вареников она не "плыла". Вареники на второй день можно поджарить до светлой румяной корочки.

Рецепт теста для приготовления вареников такой:

1. 1 - 1.5 кг. муки
2. 0.5 л. кефира, сыроватки...
3. 1 ч.л. с горкой соды
4. 1 ч.л. соли
5. по желанию можно добавить 10-15 гр. дрожжей (зачем?)

Приготовление картофельной начинки для вареников

Приготовление вареников начинаем с приготовления начинки. Для этого очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде.

Рецепт приготовления молозива.

Молозиво это молоко коровы или козы после отёла. Купить его можно на базаре. Это очень вкусное молочное блюдо, нежное и сладкое. В зависимости от времени приготовления оно может быть очень нежным и мягким или более плотным. И то и другое очень вкусно. Советуем приготовить. Если нет возможности купить молока после отёла, то молозиво можно приготовить из обычного молока с добавлением сгущенки. Рецепт приготовления молозива из обычного молока и сгущёнки можнo найти на нашем сайте house-recept.ru. Это конечно не настоящее, но тоже вкусно.

Для приготовления настоящего молозива нам потребуется:

1. молозиво 3 л.
2. яйца 6 шт.
3. сахар по вкусу
4. ванилька

Приготовление молозива.

Для того чтобы приготовить молозиво берём кастрюлю на 2-3 литра больше, чем количество молока.

Рассол:

2 литра воды

8 ст.ложек соли

4 ст.ложки сахара

4 горсти больших луковой шелухи

специи по вкусу

Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15.

Ингредиенты:

Готовим лепешки с картошкой и сыром.

Ингредиенты:

●100 грамм тертого сыра,

●700-800 г. картофеля,

●пучок зелени,

●луковица.

Для теста:

●2 яйца,

●мука,

●соль,

●стакан кефира.

Приготовление:

Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки. Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.

Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.

Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.