-Цитатник

ШАПКА КРЮЧКОМ УЗОРОМ КОЛОСКИ ПЫШНЫМИ СТОЛБИКАМИ - (0)

Шапка крючком узором колоски пышными столбиками Предлагаю вам связать нежную и уютную шапочку ...

САМЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ - (0)

Самые лекарственные специи Пряности — дейст­венные лекарства в борьбе с сердечно-сос...

ДЕВОЧКИ, ЭТО ПРОСТО НАХОДКА! ВСЕГО ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ ЛИЦО ВЫГЛЯДИТ КАК В ЖУРНАЛЕ ;) - (0)

Девочки, это просто находка! Всего через 15 минут лицо выглядит как в журнале ;) Рецепт. ...

ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ, ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ - (0)

Огурцы консервированные, лучшие рецепты Консервированные огурцы ...

ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ - (0)

Икра из кабачков ИНГРЕДИЕНТЫ     1 кг кабачков ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зорька_Вечерняя

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домашней_кухни О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 2075
Комментариев: 55
Написано: 2135





совершенно роскошная ПАСТРОМА из индюшачьей грудки по еще более простому процессу приготовления!

Среда, 14 Декабря 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

совершенно роскошная ПАСТРОМА из индюшачьей грудки по еще более простому процессу приготовления!

Настоящий домашний деликатес и минимум времени на готовку!
Такую пастрому, думаю, знают и делают многие, я и сама этот рецепт нашла лет 10 назад. Но меня смущало количество времени на приготовление – всего 15 минут! Но когда, наконец, приготовила, то поняла: этот рецепт просто клад! В прямом смысле слова! Минимум времени и на подготовку, и на приготовление.

Я еще больше упростила процесс приготовления: предварительно не замачиваю индюшку в соленой воде, не шпигую чесноком, а делаю все гораздо быстрее.

illu_large копия (700x394, 170Kb)
Мясо, как правило, замачивают не столько для просаливания, сколько для того, чтобы оно было еще сочнее, а при промышленном производстве – чтобы больше весило. У меня же получается совершенно роскошное мясо, которое не идет ни в какое сравнение с тем, что продается в магазине!

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Чудесные рождественский носочки для малыша. Какая прелесть!

Среда, 14 Декабря 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные рождественские носочки для малыша. Какая прелесть!

Источник. Далее текст автора.

Вязаные носочки для малыша с жаккардовыми сердечками от DROPS Design могут стать хорошим дополнением к рождественскому подарку для крохи, хранящем тепло заботливых рук и искреннюю любовь!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Домашний чизкейк

Среда, 14 Декабря 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения светани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк.

Домашний чизкейк

Мастер-класс, 1 сентября 2011 года, 15:51, Елена Володина

Самый верный принцип кулинарии: готовить из того, что есть в холодильнике или соседнем магазине. Аутентичные ингредиенты (типа анчоусов, вяленых томатов, итальянских сыров) порой недоступны — буквально или по деньгам. Поэтому можно и нужно пробовать их заменять на наши, родные компоненты.

Так, на мастер-классе кулинарного бренда Toppits шеф-повара Сергей Синицын и Павел Боев рассказали, как приготовить домашний вариант чизкейка из творога и… плавленого сыра «Дружба» (оригинальный вариант делается из сыра Филадельфия). Да здравствуют находчивость и отечественный производитель!

Ингредиенты: 400 г печенья, 4+1 столовая ложка сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 3 пачки творога (5—9%), упаковка сыра «Дружба» (400 г), щепотка соли, цедра одного лимона, ванильный сахар.

Приготовление

1. Печенье покрошить руками или пропустить через мясорубку до мелкой крошки (если будут встречаться крупинки — ничего страшного, так даже лучше). Тщательно смешать с 1 столовой ложкой сахара и мягким сливочным маслом, должно получиться тесто из крошек.

2. Разъемную (обязательно) форму для выпечки смазать сливочным маслом, и из крошек сделать дно и (по желанию) бортики. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 7—10 минут, чтобы дно слегка зарумянилось.

3. В миске соединить творог, плавленый сыр, яйца, 4 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара, цедру лимона. Смешать миксером до однородной массы — сначала на низкой скорости, постепенно ее увеличивая.

4. Переложить творожную массу в форму, слегка разровнять и отправить в духовку на 30—35 минут. Выпекать при температуре 150—160 градусов. Когда корж зарумянится, вытащить его из духовки и, не дожидаясь, когда он остынет, ножом аккуратно провести вдоль бортиков, чтобы отделить от них пирог. В противном случае, остывая, пирог может потрескаться по поверхности.

Дать чизкейку остыть (лучше поставить на час в холодильник), по желанию посыпать тертым шоколадом, можно подавать с ягодным соусом.

 

Советы:

  • Готовый чизкейк почти нереально вытащить без повреждений из формы, поэтому его нужно выпекать только в форме со съемными бортиками. Более того, рекомендуется дно формы не использовать, заменив его бумагой для выпечки — например, двусторонней, с силиконовым покрытием, от Toppits. Таким образом на противень стелется бумага, а сверху ставится «обруч» бортиков; начинка не жидкая, поэтому в процессе приготовления все равно не вытечет, а вам будет удобно сервировать и разрезать чизкейк.
  • Если вы решили не делать бортики из печенья, то края формы надо хорошо смазать сливочным маслом и по возможности присыпать манкой — тогда края пирога не прилипнут к бортикам и чизкейк не потрескается.
  • Если чизкейк все-таки потрескается или поверхность слегка подгорит, не унывайте: изъяны можно замаскировать посыпкой — тертыми шоколадом или козинаком.

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Венгерская ватрушка.
Часть 2 - Пирог "Невский"
...
Часть 31 - бисквит
Часть 32 - Тертый чизкейк.
Часть 33 - Чизкейк.
Часть 34 - Торт "Наполеон" (на сковороде)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Супер оригинальный и стильный меланжевый жилет. Вязание спицами.

Среда, 14 Декабря 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супероригинальный и стильный меланжевый жилет. Вязание спицами.

Источник. Далее текст автора.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Винтажные идеи

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:21 + в цитатник
best-hand-made.net/post164785660/
Стильные штучки


Кто-то винтажные “трофеи” долго ищет и находит, а творческие личности предпочитают создавать их своими руками. Из старых вещей, кружева, а также - тканей с подходящим рисунком, тем, что был в моде несколько десятилетий назад.



 

1. 

фотки

Вазы, чаши из папье-маше. Простое рукоделие или подарки своими руками

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вазы, чаши из папье-маше. Простое рукоделие или подарки своими руками

 

Вазы, чаши из папье-маше. Простое рукоделие или подарки своими руками.

Папье-маше - очень простая техника, которую можно использовать для изготовления красивых предметов из легкодоступных материалов, а рисунки придают чашам оригинальный вид. Сделать их совсем несложно. Воспользуйтесь трафаретом или переведите выбранный рисунок на простой лист бумаги, затем вырежьте его и наклейте на чашу. Вы можете сделать рисунок любой сложности - по своему желанию.

Эти чаши и блюдо из папье-маше выглядят так, будто попали к нам из древних времен. А сделать их можно своими руками и довольно быстро и просто.

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Поделки

Метки:  

Розовый топик и шляпка

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый топик и шляпка

Описание...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Панно с ирисом. Декупаж. Высший класс.

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панно с ирисом. Декупаж. Высший класс.

Мастер класс от Анны Григорьевой. Декупаж.

Источник http://art-handmade.livejournal.com/182519.html
 

Мастер-класс по изготовлению панно "Ирис"

 

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж

Метки:  

Следки крючком

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения светани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следки крючком.

 
Следки крючкомСледки связаны крючком №2.5. Пряжа 100% акрил. Длина 25 см. Следки крючком схема вязания

Серия сообщений "вязаные тапочки,носки,перчатки":
Часть 1 - Тапочки.
Часть 2 - тапочки крючком
...
Часть 41 - Комнатные туфельки от lisun.
Часть 42 - ТАПОЧКИ - САПОЖКИ. СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ.
Часть 43 - Следки крючком.
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Десерт без выпечки "Чудо"

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения светани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт без выпечки.

Десерт без выпечки "Чудо"


Эти вкуснейшие конфетки готовятся удивительно быстро, а запомнятся надолго всем, кого вы ими угостите.

Состав:
детская смесь «Малютка» (или любая другая) — 200 г
сахарная пудра — 100 г
сливочное масло мягкое — 150 г
ванилин — 1 пакетик
вареная сгущенка — 0,5 банки
обжаренный кунжут (или любые измельчённые орехи, а можно и смесь разных ингредиентов) для обсыпки — 2 горсти



В миску высыпать «Малютку». Можно использовать жирное сухое молоко, но вкус тогда не будет таким нежным. Добавляем туда же сахарную пудру, ванилин и мягкое сливочное масло.



Все тщательно вымесить руками до получения однородной массы.



На целлофан выложить массу 6-7 см шириной и 0,5 см толщиной.



По центру этого пласта аккуратной ленточкой выложить густую вареную сгущенку.



Соединяя края плёнки, свернуть массу и сформировать «колбаску» с начинкой.



Раскрыть целлофан и нарезать получившуюся сладкую «колбаску» на кусочки.



Обкатать нарезанные кусочки в кунжуте.



Получившиеся конфетки поместить в холод на полчасика.



Можно угощаться самим и угощать гостей. Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Как только включаются батареи - "выключается" моя кожа...

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как только включаются батареи - "выключается" моя кожа...

syxaya-koja-lica (195x190, 7Kb)
Каждый год с ужасом ожидаю отопительного сезона. Как только включаются батареи - "выключается" моя кожа: начинает сохнуть, шелушиться, становится как пергамент.

Соседка за чаем однажды поделилась наболевшим, сказала, что борется с этим ужасным явлением с помощью самодельной маски для лица и шеи:
pirdalka (15x18, 0Kb)1 ч.л. сухого молока разводит теплой кипяченой водой до состояния кашицы и добавляет 1 ч.л. меда. Держит 20 минут, удаляет теплой минералкой. ПОМОГАЕТ! Я пробовала, и мне понравилось, советую!


pirdalka (15x18, 0Kb)Другой рецепт, посложнее, я тоже записала. Но у самой до него никак не дойдут руки. Может быть, вам пригодится?

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

пирог "Всем угодила!" для дружной семьи

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог "Всем угодила!" для дружной семьи

393660 (300x300, 23Kb)
У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!






 

Ингредиенты для "Пирог "Дружная семейка"
Рубрики:  Рецепты/Пироги и пирожки

Метки:  

Куриные бедрышки с грибами в пиве - Язык можно проглотить

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедрышки с грибами в пиве - Язык можно проглотить от удовольствия!


Быстрое, вкусное и оригинальное блюдо, которое можно подавать и без гарнира. 

Рецепт из серии быстрых и вкусных. Кроме того, не нужно дополнительно делать гарнир: достаточно тушеных овощей с грибами. Для того, чтобы блюдо было более диетическим, необходимо перед приготовлением снять кожу и не добавлять сметану.

illu_large (690x388, 94Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Джемпер женский. Рукав реглан

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения светани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер женский.

Джемпер женский. Рукав реглан

Опубликовано: 03 мая 2011, 15:08
 
  •  

Джемпер женский Рукав фонарик

Джемпер 36-38 размера

Для вязания потребуется:
50 г серой пряжи CAMELOT (67% мохер Superkid, 3% шерсть, 30% полиамид, 500 м/50 г);
190 г голубой пряжи ODE (50% шерсть мериноса Extrafine, 50% полиамид, 165 м/50 г).
Вязание спицами №3, №3,5 и №5;
Вязание круговыми спицами №5.
Пряжей CAMELOT вязать в 2 нити.

Узоры:
Ажурный узор - вязать по схеме 1.
Полосатый узор - вязать по схеме 2 в изнаночных рядах петли вязать лицевыми.
Резинка 2х2 - вязать попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные петли.

Плотность вязания:
ажурный узор - 28 п. х 40 р. = 10 х 10 см;
полосатый узор - 18 п. х 30 р. = 10 х 10 см.

блуза

Вязание джемпера

Спинка. На спицы №3 пряжей ODE итальянским набором набрать 109 п. и вязать резинкой 2х2. Через 10 см (=40 р.) вязать спицами №3,5 ажурный узор. Через 35 см (=140 р.) от начала вязания закрыть для регланных скосов с двух сторон 1х9 п., затем попеременно в каждом 2-м и 4-м ряду 27х1 п. Через 53 см (=220 р.) от начала вязания закрыть оставшиеся 37 п.

Перед. Вязать аналогично спинке, только для выреза горловины через 45 см (=180 р.) от начала вязания закрыть средние 19 п. и в каждом 2-м ряду 3х2 п., 5х1 п. Через 50 см (=200 р.) от начала вязания закрыть оставшиеся 2 петли.

Вязание левого рукава. На спицы №3,5 итальянским набором пряжей CAMELOT набрать 50 п. и вязать 6 рядов резинкой 2х2. Затем перейти на спицы №5 и вязать полосатый узор. Одновременно для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 12-м ряду 2х1 п. (=54 п.). Через 10 см (=30 р.) от начала вязания для оката закрыть с двух сторон 1х6 п., затем в каждом 4-м ряду 13х1 п. (=16 п.). Через 27 см от начала вязания с левой стороны закрыть 1х10 п., затем в каждом 2-м ряду 3х2 п. Правый рукав связать симметрично.

Сборка. Выполнить швы реглана, швы на рукавах и боковые швы джемпера. На круговые спицы №5 по вырезу горловины пряжей CAMELOT набрать 86 п. и вязать полосатым узором. Через 10 см (=30 р.) все петли воротника закрыть.

джемпер


Серия сообщений "хочу и буду":
Часть 1 - БЕРЕТ С "ШИШЕЧКАМИ"
Часть 2 - шаль узором из пышных столбиков
...
Часть 17 - Шьем элегантное коктейльное платье за один вечер. Идет на любую фигуру!
Часть 18 - Ажурный джемпер
Часть 19 - Джемпер женский.
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Безрукавка вязаная крючком

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения светани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка крючком.

Безрукавка вязаная крючком

Опубликовано: 10 октября 2010, 21:09
 
  •  

Безрукавка вязаная крючком

Для вязания безрукавки 33-38(40-42)44-46 размеров потребуется: 200(250)300 грамм пряжи Chiara серебристо-серого цвета (70% вискозы, 20% мохера, 10% полиамида; 190 м/50 г).
Вязание крючком №4.




 

безрукавка

Безрукавка

Ажурный узор вяжется по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторить петли раппорта, закончить петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 5-й р., далее повторяйте со 2-го по 5-й р.

Плотность вязания: 22 п. и 10, 5 р. - 10 х 10 см.

Вязание безрукавки.
Для спинки связать цепочку из 101(113)125 в.п. + 3 п. подъема и вязать ажурным узором. Через 43 см от начала по выкройке выполнить с двух сторон убавления для пройм. Одновременно оставить для V-образного выреза среднюю петлю и обе стороны заканчивать по отдельности, выполняя внутренние скосы по выкройке. Через 17(18)19 см от начала проймы вязание закончить.

Перед вяжется аналогично спинке, но с более глубоким V-образным вырезом горловины. Для этого через 32 см от начала вязания закрыть среднюю петлю и обе стороны вязать по отдельности, выполняя внутренние скосы согласно выкройке.

Сборка.
Выполнить боковые и плечевые швы. Вырез горловины и проймы обвязать одним рядом ст. б/н и рядом "рачьего шага".

безрукавка женская

Схемы безрукавки

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Волшебная зубная паста

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная зубная паста

Источник Далее текст автора - ну просто исследовательский трактат!!! Майа - БРАВО!!!

 

Oтбелить зубы и не нанести им вреда?

 

Вопрос совсем не праздный, в наше время сoтни зубных паст обещают нам голливудскую улыбку за 5 минут!


Но покупаешь эту хвалёную (и недешевую!) зубную пасту… а результата ноль.. и ведь, что примечательно, каждая паста как бы «узкоспециальна»! Для отбеливания купите вот эту, для лечения другую, а от зубного камня третью! Ну и так далее…. и что же мне с утра всеми тремя пастами по очереди чистить зубы?! Ну да ладно…. просто мне они не помогают уже! Вот и пришло время задуматься как и чем можно их или заменить, или усовершенствовать! :)


Ну вот озадачилась я этим вопросом и методом проб и ошибок сделала для своих зубок хорошее средство! Чем и спешу поделиться со всеми страждущими и желающими!

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова"

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова"

Салат с оригинальным вкусом, нежность которому придают яйца, остроту придаёт майонез и лук, а куриные желудочки – сытность. Немного вашего времени и старания будут достойно вознаграждены отличным блюдом.
044b7938ea27 (500x423, 46Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  

МК.Как сделать подсвечник

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК.Как сделать подсвечник

как сделать подсвечник


Читать далее...
Рубрики:  Поделки

Метки:  

Пирог Трухлявый пень

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ - очень ПРОСТО, очень БЫСТРО, очень ВКУСНО!!!

Многие помнят этот пирог из детства. Ароматный, сладкий, и очень интересный на вид, ну точно – трухлявый пень. Весь такой темный, а внутри пористый, как будто его проточили муравьи и дырочки – это их потайные ходы, только им известного направления. А цвет внутри еще интересней, он имеет зеленоватый оттенок, да, да, и не бойся, ведь именно поэтому у этого пирога такое название – «Трухлявый пень», а получается этот цвет благодаря варенью, которое необходимо добавлять в пирог.

Красоту и аромат этого пирога помнит, наверное, каждый, а вот с точностью рецепта, увы, случаются проколы. Вот и решила напомнить рецепт пирога «Трухлявый пень».
s640x480 (640x411, 93Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Волшебное средство от кашля!

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебное средство от кашля!

525028 копия (150x200, 26Kb)
Этим средством я лечила детей, а теперь внучку от кашля.

  Капустный лист ошпариваю и сразу же смазываю смесью меда и соли (1:1). Горячим прикладываю к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрываю полиэтиленовым пакетиком и хорошенько укутываю ребенка. Согревшись, дети обычно быстро засыпают. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!

При необходимости процедуру повторяю.

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в Зорька_Вечерняя
Страницы: 104 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь