Что такое ORAC?


Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) - показатель способности антиоксидантов поглощать свободные радикалы. Это показатель измерения антиоксидантной возможности пищевых продуктов. Пища с высоким ORAC необходима для подавления активности свободных радикалов. Система измерения ORAC была разработана учеными Национального Института Старения в 1992 году и была проверена как полноценный инструмент в измерении пользы фруктов, овощей и других антиоксидантных продуктов и пищевых добавок для здоровья.



ORAC - это специальная шкала (Oxygen Radical Absorbance Capacity), по которой определяется количество антиоксидантов в тех или иных продуктах.



ORAC — показатель способности антиоксидантов поглощать свободные радикалы. На простом языке это научное понятие означает, насколько хорошо данная пища помогает моему организму бороться с такими нарушениями, как рак, сердечно-сосудистые заболевания, хронические заболевания органов и тканей?.


Последние разработки помогли выявить тот факт, что относительно небольшая группа «супер-продуктов» обладает особенной антиоксидантной мощностью, которая в 15-20 раз превышает аналогичный показатель остальных видов пищи.

Согласно рекомендациям, обычный рацион должен содержать не менее 3000 единиц ORAC в день. Для сравнения: в 1 чашке черники - 9019 ед., в 1 чашке клубники – 5938 ед., в ½ чашки сухой черной чечевицы – 4181 ед., в 1 яблоке – 3903 ед. (К сожалению, дикий рис пока не успели внести в эту шкалу). Разумеется, если вы хотите укрепить свое здоровье, то антиоксидантов в вашей тарелке должно быть значительно больше. Ниже – список продуктов, отличающихся наиболее высоким уровнем антиоксидантов. Именно им рекомендуется отдавать предпочтение:

Фрукты: черника, малина, клюква, вишня, клубника, гранат, темный виноград, слива, ананас, киви, апельсин, грейпфрут

Овощи: шпинат, мангольд, темно-зеленые и пурпурные сорта листового салата, красная капуста, болгарский перец, петрушка, артишоки, брюссельская капуста, свекла

Сухофрукты (без сахара): чернослив, финики, курага

Бобовые: красная и пестрая фасоль, черная чечевица

Орехи: пекан, грецкие, фундук

Злаки: дикий рис, цельный рис, пшено, кукуруза, овсяная крупа

Специи: гвоздика, корица, корень имбиря, орегано.

Немного теории дизайна.

Внешний вид постройки называют экстерьером, а внутренний (как раз актуально для квартиры) интерьером. Интерьер квартиры отражает вкус настроение и идеи хозяина и неразрывно связан с архитектурой и планировкой. А делая дизайн квартиры своими руками, вам придется плясать как раз от планировки своей квартиры. Не получиться вписать в маленькую комнатушку так нужный вам большой шкаф и при этом сохранить единый стиль помещения.
В современном интерьере существует множество стилей: модерн, минимализм, хай-тек… и даже интерьер по гороскопу. Но подходят ли они Вам? Создайте собственный стиль, удобный лично для вас и ваших родных. Полет фантазии и дизайнерских решений тут может быть безграничен. Ведь живем мы сейчас не в «совке», когда была проблема достать. Сейчас у нас, даже не смотря на кризис, проблема другая – выбрать.


Очень большую роль в дизайне вашей квартиры играет свет, а также цвет интерьера.
Иногда можно услышать, что светильники в интерьерах исполняют ту же роль, что соусы в еде: правильно и с умом подобранный свет маскирует недостатки того или иного помещения, а успехи прекрасно подчеркивает. Подчас люди, не имеющие никакого профессионального отношения к сфере искусства или дизайна, обладают прекрасным художественным вкусом. Однако заняться светодизайном в полном смысле этого слова – значит продумать направление световых потоков, взаимодействие естественного и искусственного света в разное время суток, изменения цветов интерьера под влиянием света, игру теней…

Опять же цветовая гамма вашего жилища отражает ваш характер и настроение. Мир разнообразен и многокрасочен, но мы зачастую забываем об этом, ограничивая свою фантазию пятью-шестью цветами. А ведь с помощью цвета можно изменить свое настроение, скорректировать неудачную форму помещения и даже… воздействовать на судьбу (если верить китайскому искусству фен-шуй). Цвета бывают теплые, холодные и ахроматические (белый, черный и все оттенки серого). Теплые цвета (от желтого до малинового) поднимают настроение и тонизируют. Холодные успокаивают.

Про цвета в интерьере написано много статей, поэтому нет смысла их дублировать, но о некоторых рассказать всё же стоит.

Желтый - поднимает настроение, активизирует интеллект.

Зеленый - вызывает чувство стабильности и покоя.

Синий - успокаивает и создает ощущение прохлады.

Красный – цвет силы.

Ну и конечно розовый цвет – для кого-то он предел мечтаний, а для других - повод для злостных насмешек. В чем тайна столь пылкой любви и ненависти к этому цвету? Что именно происходит с людьми в розовом интерьере?

Итак, как утверждают исследователи, общий принцип для розового любого оттенка таков: он создает романтический настрой и вселяет оптимизм. Благодаря тому, что данный цвет обладает особым свойством – умеет нейтрализовать агрессивность, – в подобном помещении человек начинает подсознательно расслабляться. Медики отмечают, что в розовых стенах у людей наступает умиротворение, регулируется сон, улучшается аппетит, воздействие розового света снижает давление, частоту пульса и сердцебиение.
Существуют и негативные стороны – некоторых этот цвет весьма раздражает. Дело в том, что в основном розовый цвет предпочитают люди чувствительные. Не зря розовый считается цветом девочек. Он вошел в современную культуру как классический цвет кукол Барби и гардероба блондинок, прочно ассоциируясь с восторженностью и чрезмерной эмоциональностью.

И вот поэтому людей, которые в категорию чувствительных не входят, этот цвет раздражает. Психологи отмечают, что розовый цвет подсознательно отвергается людьми прагматичными и рациональными – теми, кто ставит эмоции и сентиментальность намного ниже разума. Поэтому, раз для некоторых психологических типов он неприятен, в интерьере розовый цвет следует употреблять с осторожностью. Другая деталь – при использовании розового цвета в интерьере без чувства меры он становится приторным и слащавым. Какие же дополнительные цвета используют дизайнеры, желая создать стильный розовый интерьер? Безошибочный выбор – белый, который прибавляет ему свежесть и чистоту.

Вторая группа цветов – черный и оттенки серого. Именно с их помощью создаются наиболее классические и благородные комнаты.

Следом идут различные коричневые и бежевые оттенки – такие интерьеры оказываются более теплыми и уютными, хотя и не столь романтичными.

Теперь добавим чего-нибудь повеселее: с розовым хорошо будут сочетаться зеленый и бледно-лимонный (холодный желтый) цвета.

Итак, как же использовать цвет во благо?

Всегда выбирайте один цвет при старте проекта. Этот цвет можно взять из существующей части художественного оформления помещения, будь то коврик, тканевая обивка, шелковая икебана и т.д. Если же вы начинаете делать цветовой декор с самого начала, зачастую лучше всего начать планировать цвет от пола. Решите, какой цвет будет доминировать.
Следующий шаг – поделите интерьер на «цветовые зоны», согласно выбранной схемы. Начните с самых больших участков – пол, стены, потолок.


Затем переключитесь на более мелкие детали: мягкая мебель, гарнитур и т.п.
Помните о цветовом балансе! Не стоит в одном помещении использовать более 3-4 основных цветов.
Убедитесь, что помещение, над которым вы работаете, находится в гармонии с остальной частью дома. Нет ничего хуже, чем бессвязная система цветов.

Картины и фотообои в дизайне интерьера.

Картины развешивают в доме по двум причинам: либо что-то особенно нравится, либо потому, что “так принято”.
Действительно, картины великолепно украшают интерьер, особенно, если гармонируют со стилем. А еще очень важно их правильно развесить на стенах или расположить на иной плоскости, например, на полках.

Шесть самых главных правил развески картин:

1. Моделирование. Сделайте макет картины и прикидывайте к разным стенам, регулируйте высоту и даже передвигайте мебель, пока результат Вас не устроит.
2. Пропорциональность размеров картины. Картина не должна ни доминировать, ни теряться. Оптимальный вариант - крайние вертикальные линии чуть короче, чем длина мебели.
3. Количество. Никогда не старайтесь заполнить картинами все пространство стены или вообще все стены в комнате.
4. Положение. Сосредоточьтесь на центре картины. Ее средняя линия по горизонтали должна совпадать с фокусом зрения. Если у вас высокие потолки, - выбирайте для этой точки середину стены. То же самое относится и к композиции из нескольких картин.
5. Картины на полу. Никогда не опускайте их ниже 60 см от пола, кроме тех случаев, когда вы намеренно размещаете картины на полу - для этих целей подходит только современная живопись.
6. Освещение. Не забудьте про подсветку, она делает картину более эффектной и привлекает к ней внимание в вечернее время. И еще кое-что по поводу рисунка самих стен: оптимальна однотонность или не слишком пестрый рисунок.

Декорирование стен фотообоями - это отличный способ добиться выразительности, характера и стиля любого интерьера. Никакой другой декоративный прием не сравнится по силе эмоционального воздействия с фотообоями во всю стену. Изображение не только раздвигает границы пространства, но и определяет стиль интерьера комнаты. Фотообои могут стать изюминкой интерьера.
Несколько лет назад были очень популярны виды городов с высоты птичьего полета, а сейчас пальму первенства перехватили макроизображения растений.
Если вам нравятся необычные визуальные решения в интерьере и вы хотите украсить стену фотообоями, возьмите на заметку несколько советов, которые помогут справиться с задачей на "отлично":
1. Декорируйте только одну из стен комнаты, наиболее свободную от мебели, без дверных и оконных проемов.
2. Не допускайте попадания клея на стыки фрагментов.
3. Подбирайте сочетающийся с фотообоями по цвету и фактуре материал для отделки остальных стен.

Мотивы Юго- Восточной Азии в сочетании с Буддийскими деталями вносят в интерьер элемент экзотики.
Лес, окутанный утренней дымкой- такие фотообои словно наполняют комнату ощущением чистоты и свежести. Умиротворенный сюжет превосходно дополнит простая светлая мебель и лаконичные аксессуары.
Лаконичный мотив в виде четырехлистного клевера с пожеланием счастья- будет изюминкой интерьера.

Из всего выше сказанного можно составить резюме: дизайн квартиры своими руками дело не простое, но очень интересное и является чуть ли не первостепенной задачей перед началом ремонта. Вы должны приходить домой и понимать: фраза «мой дом – моя крепость» не просто слова.

Сантехнические работы.

Одной из caмых важных работ при рeмонтe являeтcя монтаж сантехники. Дeло вcё в том, что caнтeхничecкиe приборы cоздaют для людeй комфортныe уcловия проживaния.
Рaзнообрaзиe видов caнтeхники можeт привecти нeподготовлeнного чeловeкa проcто в cтупор. Из которого выйти бeз поcтороннeй помощи очeнь трудно. Bот имeнно из-зa этого и cтоит нaйти чeловeкa, который знaком c caнтeхникой и рaзбирaeтcя в eё рaзнообрaзии. Конeчно, caнтeхникa приноcит рaдоcть и комфорт в жизнь чeловeкa, но только при уcловии прaвильной уcтaновки и монтaжa caнтeхничecкого оборудовaния.
Подумaйтe caми, зaчeм вaм вaннa или душeвaя кaбинa, ecли в них нeт горячeй или холодной воды, унитaз поcтоянно шумит, пeрeкрывaя вce звуки в квaртирe, из cливных отвeрcтий плохо пaхнeт, трубы шумят, a полотeнцеcушитель cлишком горяч. Дa ещё при вcех этих рaдоcтях вдруг произойдёт протечкa. Именно поэтому монтaж caнтехники требует комплекcного подходa. Комплекcноcть монтажных работ зaключaетcя в том, что caнтехникa cнaчaлa прaвильно подбирaетcя, a зaтем грaмотно монтируетcя.

Водопровод. Расположение сантехнического оборудования привязано к разводке трубопроводов с горячей и холодной водой, а также местонахождению стояков. В связи с этим многие из нас сталкивались с проблемой проводки и установки в квартире труб для горячей и холодной воды. Также бывает необходимо устанавливать дополнительный отвод для водопроводной трубы (при установке стиральной машины, посудомоечной машины и т.д.).

Канализация. Входит в перечень всех тех инженерных систем, без которых невозможно комфортное проживание человека в собственном доме. В самом общем смысле канализация - это система коммуникаций для благоустройства здания, наличие которой жизненно необходимо для соблюдения санитарно-гигиенических условий.

Отопление. Отопление в квартире осуществляется посредством радиатора.
Чугунные радиаторы - чугунные радиаторы прочны и достаточно долговечны. Их большая масса, с одной стороны, обеспечивает им высокую теплоёмкость и, соответственно, тепловую инерционность, позволяя сглаживать резкие изменения температуры в помещении; однако она же является и недостатком, создавая трудности при монтаже или обслуживании. Также к недостаткам относится тенденция межсекционных прокладок к деградации; при длительной эксплуатации (свыше 40 лет) возможно разрушение радиаторных ниппелей). Чугунным радиаторам требуется периодическая покраска; кроме того, стенки внутренних каналов шершавые и пористые, что со временем приводит к образованию налёта и падению теплоотдачи.
Алюминиевые радиаторы - на сегодняшний день считаются наиболее эффективными по причине высокой теплопроводности алюминия и развитой поверхности оребрения радиатора. Практически все современные радиаторы, рассчитанные для работы в системах центрального отопления, имеют рабочее давление более 12 атм, опрессовочное более 18 атм. К достоинствам алюминиевых радиаторов относится лёгкость, небольшие размеры, высокое рабочее давление, максимальный уровень теплоотдачи, большая площадь сечения межколлекторных трубок. Существенным недостатком алюминиевых радиаторов является коррозия алюминия в водной среде, особенно ускоряющаяся при контакте двух разнородных металлов или наличии в отопительной сети блуждающих токов.
Стальные радиаторы - такой радиатор представляет собой прямоугольную панель, состоящую из двух сваренных вместе стальных листов с отштампованными углублениями, при сварке образующих каналы для циркуляции теплоносителя. К недостаткам панельных стальных радиаторов следует отнести небольшое рабочее давление, на которое они рассчитаны, чувствительность к гидравлическим ударам, незащищённость внутренней поверхности от коррозионного воздействия воды. Эти свойства ограничивают сферу их применения автономными системами отопления с хорошей водоподготовкой. Кроме того, тыльные поверхности приборов труднодоступны для удаления пыли.

Электромонтажные работы.

Электропроводка в квартире начинается с электросчётчика. Его назначение известно всем. За электросчётчиком следуют автоматы. Они автоматически отключают электричество в результате коротких замыканий и перегрузки в электросети. От каждого автомата в квартиру тянется кабель, на который уже и "вешаются " все розетки, выключатели и люстры.

Перегрузка в каждой ветке кабеля возникает в случае, если Вы включаете приборы, мощность которых больше, чем та, на которую рассчитана Ваша ветка кабеля с автоматом. Приобретая электроприборы, всегда читайте в описании, какую мощность они потребляют. Чтобы определить, на какую мощность рассчитана Ваша проводка, посмотрите, что написано на ваших автоматах.

Т.е., если на автомате написано 16А, умножьте 16 на 220 и получите допустимую потребляемую мощность в районе 3000 Вт (3кВт). Значит, в эту ветку Вы можете безболезненно подключить, скажем, три обогревателя по 1кВт каждый, ну и может быть ещё, настольную лампу или телевизор (правда, смотря какой, см. паспорт телевизора). Кибернетическая точность расчетов здесь ни к чему, считать нужно с допусками в сторону увеличения надёжности.

Теперь о самих кабелях, которые тянутся от Ваших автоматов. Первое, что нужно иметь ввиду, это то, что нежелательно использовать провода из разных материалов. В частности, медь с алюминием в электропроводке - это мина замедленного действия, т.к. такой контакт катализирует процессы окисления. Поэтому, если Вы решили не менять проводку полностью, а просто добавить пару-тройку розеток, то кабель нужно брать с жилами из того же металла, что уже проложен до Вас.

Если проводка меняется полностью, то надёжнее всего остановиться на кабеле с медными жилами. Если дом отностительно новый, то в нём, скорее всего, есть заземление, тогда и кабель нужно брать трёхжильный. В старых домах бывает, что заземления нет, тогда достаточно двухжильного кабеля.

Площадь сечения жил проводов и кабелей берётся из расчёта 1 мм2 на 10 ампер. Т.е., если сила тока вышла 20 А, то ближайший из существующих сечений проводов составит 2,5 мм2. Очень сильная точность, опять-таки, ни к чему, и нужно брать цифру в сторону увеличения надёжности.

Важно, чтобы диаметр жил в кабеле был соизмерим с количеством ампер, указанных на автомате. Рискованно ставить кабель с сечением жил, скажем, 2,5 мм2 на автомат 32А, потому, как в случае перегрузки провода сгорят до того, как «выбьется» автомат.

Расчёты нагрузок и диаметров проводов следует производить согласно приведенной выше методике. К примеру, в большинстве случаев на освещение достаточно кабеля с жилами на 1,5 мм2 и автомат на 16А. Для розеток лучше взять автомат минимум 25А, от него магистраль, скажем, на 4мм2 до распределительной коробки, а от распределительной коробки по помещениям разводить уже кабеля на 2,5 мм2.

Прокладка кабеля в помещениях – процесс достаточно творческий. Главное, чтобы кабель тянулся параллельно архитектурным стыкам, расстояние от розеток до металлических труб было больше 50 см, горизонтальные пути следования кабеля пролегали в пределах 25 см от потолка и в пределах 50 см от пола

Готовлюсь к ремонту.


«Один ремонт равен двум пожарам», – говорят в народе. Ошибки здесь нет. Только ремонт мы затеваем сами, и значит, можем смягчить его воздействие.
Во-первых, просчитайте, что вам понадобиться для ремонта. Покупайте материал не впритык, а с запасом. Если не хватить, трудно будет подобрать подходящий, даже при огромном выборе товара.
Во-вторых, вынесите всю мебель, а если нет такой возможности, поставьте её на середину комнаты. И обязательно закройте, чтобы потом не пришлось отмывать краску и клей. Основное правило ремонта: первым делом всё выровнять и подготовить. Потом меньше времени займёт покраска и оклейка.

Для того что бы легко снять обои к ним нужно приложить мокрую тряпку и прогладить ее горячим утюгом - и они лентами будут сниматься со стены или попробуйте сварить из хорошо разбухшей муки кашу, добавив 10% поваренной соли. Разбавьте до консистенции, когда ее можно намазывать, и влейте 10% уксусной кислоты. Обмажьте этой смесью обои - они легко снимутся спустя непродолжительное время. Так же в продаже имеются специальные жидкости для снятия старых обоев.

Чтобы обойный шов не был заметен, начинайте клеить обои от окна.

Выбирая обои для комнаты или квартиры, необходимо учитывать их освещенность, характер, размеры и цвет мебели, ковров, картин и фотографий.

При вертикальных полосах рисунка обоев комната кажется выше, горизонтальные зрительно снижают высоту.

Чем меньше комната, тем мельче должен быть рисунок на обоях. Детские комнаты лучше, конечно, оклеивать обоями светлых тонов.

Можно обычные обои превратить в моющиеся. Наклеенную поверхность покройте клеем ПВА (4 части клея, 1 часть воды). На просохшие обо нанесите несколько слоев бесцветного мебельного или паркетного лака. Можно обойтись и без клея - цвет обоев станет более интенсивным.

Чтобы уменьшить запах от краски поставьте в комнате банку с солёной водой, а для того чтобы руки не пахли краской и растворителем помойте их с сухой горчицей.

Чем тоньше слой нанесенного покрытия, тем правильнее выполнена работа. Лучше класть несколько тонких слоев, чем один толстый.

Если же гуашь добавить немного шампуня, кисть станет скользить гораздо легче.

Вы решили потолок покрасить, но есть необходимость смыть побелку. Попробуйте поступить так: размочите побелку горячей водой, на сырую поверхность приклейте газеты. При высыхании, мел сойдёт вместе с газетами. Остатки можно снять обычным путём, с помощью скребка.

Белить потолок известкой рекомендуется по слегка влажной поверхности. Идеальный раствор: 1 часть извести на 3 части воды. Для получения снежно-белого цвета добавьте синьку (20г на ведро) или щепотку поваренной соли.

Если ручки двери перед покраской смазать вазелином, краска с них легко удалится обычной тряпкой.

Покрасить полы можно так, что они будут похожи на покрытые линолеумом. Для этого сплошную шпаклевку нанесите тонким слоем, затяните ее марлей, тщательно приглаживая, чтобы она была "утоплена" в толщу шпаклевки. После этого полы шпаклюют повторно и окрашивают.

Не сливайте вместе остатки красок: получится месиво, которое при покраске никогда не высохнет.

Не смешивайте краски при электрическом свете и на солнце: синий, желтый и зеленый могут сыграть с вами злую шутку.

Алебастр, который необходим для шпатлевки, обычно очень прочно пристает к стенкам посуды, в которой его замешивают. Чтобы потом эту емкость не пришлось выбрасывать, прежде чем разводить там эту смесь, вложите в нее полиэтиленовый пакет.

Просверлить отверстие в стекле (если нет специального сверла) можно обычным незаточенным карандашом, зажатым в дрель. Насыпьте на стекло немного сухого песка, плотно прижмите карандаш и включите дрель. Получается ровное отверстие.

Треснувшую керамическую плитку лучше удалить и заменить новой. Чтобы не повредить соседних, просверлите в ее центре отверстие (если трудно, приклейте кусочек клейкой ленты, острие сверла не будет соскальзывать) и стамеской осторожно выламывайте кусочки, двигаясь от центра к краям.

Если от стены в кухне или ванной комнате отскочила облицовочная плитка, ее легко снова укрепить. Плитку очищают от приставшего к ней цемента, а затем не очень жирно смазывают любой масляной краской и плотно прижимают к месту, из которого она выпала.

---Такое количество окон! Просто мечта. Очень понравилась идея с двигающимся на колёсиках столом. Отгороженное таким образом спальное место-это очень удачное решение, надо взять на заметку. Хороший проект, позитивный.
--мне барная столешница на рельсе понравилась)

1.


2.


3.


4.


5.

-У меня квартира с такой планировкой, кровать на место гардеробной входит спокойно 1.60*2.10 и ещё встроенный шкаф в прихожей вместо прохода стоит. И проход лучше не из кухни, а из прихожей, а на месте прохода - диван. Планировочное решение, действительное ужасное. Глядя на такие работы желание обращаться к дизайнерам отпадает само собой((
-- Действительно, гардеробная в маленькой квартире -потеря места. как минимум 1,5м2 на проход внутри гардеробной, да и полки-антресоли хозяевами редко посещаются, скапливаются такие археологические находки..А в данном проекте так и просится гардеробную приподнять на эти самые антресольно-потеряные 40-50 см, и в нишу под гардеробной кровать на 2/3 закатывать.а на стену над кроватью не плетеную циновку, а мягкое "изголовье". тогда в "закатанном" состоянии у нас кушетка= и кровать глаза не трет и присесть гостям....