Цитрусовые ликеры изготавливают путем перегонки сока горьких и сладких апельсинов. Апельсиновые ликеры очень популярны в Европе и, особенно, во Франции. Самыми знаменитыми брендами являются «Куантро», «Гранд Марнье», «Кюрасао», «Наполеон» и некоторые другие.

Советы покупателю

Каждый вид апельсинового ликера изготавливается по определенному рецепту, поэтому каждый из них имеет свой особенный вкус. Если вам надо заменить один апельсиновый ликер другим, может случиться так, что вы получите совсем не такой вариант, какой хотите. Особенно это критично при приготовлении некоторых конкретных блюд. Цены и качество ликеров тоже очень различаются.

 

Хранение

Апельсиновые ликеры, как правило, имеют длительный срок хранения, более 1 года. Хранить их надо в темном месте, куда не попадают солнечные лучи.

 

Использование в кулинарии

Апельсиновый ликер используют для приготовления коктейлей и самых разнообразных блюд: пирогов, ватрушек, тортов, муссов.

Продаю интересные статьи по здоровому питанию, красоте, кулинарии и здоровью для ваших любимых сайтиков, дневничков и блогов: http://www.textsale.ru/team216999.html

 

Большинство людей съедают бананы, а кожуру выбрасывают. А ведь из нее можно извлечь много пользы.

 

 

Вот что с ней можно сделать!

 

1. Заварить чай

Вы когда-нибудь пробовали банановый чай? Попробуйте! Это очень вкусно. Чтобы его сделать, надо свежие банановые шкурки помыть и прокипятить в течение 10 минут в достаточном количестве воды. После чего накрыть воду крышкой и дать ей немного настояться. После этого можно добавить в чай молоко, сахар или сахарозаменитель – это уж как вам нравится.

Впрочем, чай можно делать не только из банановой кожуры, но и из целого банана. Для этого надо его помыть, отрезать с обеих сторон кончики, нарезать вместе с кожурой на куски и положить в кастрюлю с водой. Точно так же довести воду до кипения, дать покипеть 10 минут, немного дать настояться под крышкой. Чай готов! В него так же можно добавить молоко или подсластители.

Читать далее...

Краб – это ракообразное животное, сверху защищенное твердым панцирем, под которым имеется мягкая и вкусная плоть. Существует много разновидностей крабов. Одни из них съедобные, а другие – нет. Самым популярным является голубой краб. Он достигает веса 3 кг и обладает сладковатой и очень вкусной плотью. Причем, мясо самок слаще, чем самцов.

 

Когда лучше пробовать краба?

Крабов обычно едят в свежем виде, а вылавливают с апреля по ноябрь. Именно в этот период и стоит ими лакомиться.

 

Как выбрать краба?

Если взять краба в руку, то он должен быть достаточно тяжелым. Если его потрясти, в нем не должна булькать вода. Если вам нравится белое мясо, лучше покупать самца.

Крабов надо покупать на рынке живыми. Только в таком случае их мясо будет свежим и очень вкусным.

Читать далее...

Летучие мыши, как вы, наверное, знаете, висят вниз головой. Почему они это делают? В силу инстинктов, улучшения сна или для защиты?

 

 

Способность висеть вниз головой – не единственная отличительная черта этих животных. Есть и еще кое-что. Они – единственные млекопитающие, обладающие крыльями и умеющие летать. Кроме этого, они обладают отличными эхолокационными навыками. Это значит, что они испускают ультразвуковые сигналы, которые, отражаясь от окружающих предметов, помогают им ориентироваться в пространстве. Именно этот необычный навык помогает летучим мышам охотиться на добычу и защищаться от хищников.

 

Ноги и крылья летучих мышей имеют уникальную структуру. В висячем положении сухожилия мыши напрягаются таким образом, что лапы всегда будут крепко сжаты, и падение животного совершенно невозможно. Крылья по своей текстуре напоминают ткань, которая оборачивает все тело, от спины до ног. Структура их такова, что мышь может очень быстро махать ими во время полета.

 

Несмотря на то, что летучие мыши висят вниз головой, в случае необходимости они могут очень быстро сняться с места и улететь. Как такое возможно? В висячей позе мышам легче подняться в полет, просто отцепившись и упав вниз, что они и делают. С земли они взлететь не могут из-за довольно тяжелого тела и особого строения тонких перепончатых крыльев.

 

Вторая причина, почему летучие мыши висят, состоит в том, что они не могут стоять! Да-да, ни стоять на земле, ни ходить они не в состоянии. Поэтому и приходится висеть вниз головой. Эта поза помогает им отдохнуть и расслабиться. Представьте, вы устали на работе, и вместо лежания на диване вам еще нужно висеть на потолке вниз головой! Попробуйте-ка расслабиться! Не получается? А вот у летучих мышей с этим все в порядке!

 

Когда мыши обретают висячую позу, их охватывает оцепенение. Но оно временное и длится только тогда, когда животные спят. Во время сна летучие мыши экономят энергию. Частота их дыхания снижается, а сердце начинает биться гораздо медленнее. Как только мышь зацепляется лапами за какую-либо опору, она сразу же впадает в спячку.

 

Теперь вы знаете, почему летучие мыши висят вниз головой. Именно из этой позы они могут быстро взлететь. Звучит странно, но чтобы взлететь, им сначала надо упасть. Как все необычно у них устроено!

 

Автор неизвестен.

Маш – это бобовое однолетнее растение. Впервые оно было обнаружено в Индии, но потом его стали выращивать в Юго-Восточной Азии и Китае. Маш быстро готовится, поэтому индийские повара любят добавлять его в супы и многие другие блюда. 

 

Для приготовления маша вам понадобится: 

 

– 1 стакан маша;

– 3 столовые ложки рапсового масла;

– ½ чайной ложки куркумы;

– 4 стакана теплой воды;

– 1 лавровый лист;

– 2 стакана мелко нарезанного свежего шпината;

– ½ чайной ложки кайенского перца;

– кастрюля и дуршлаг.

 

Для приготовления ароматного масла:

 

– 1 ч. л. тмина;

– ½ чайной ложки кориандра;

– ½ чайной ложки семян укропа;

– 3 штуки сушеного красного перца чили;

– половина зеленого перца чили, порубить на мелкие кусочки;

– ½ чайной ложки порошка манго.

 

Приготовление:

 

1. Положите стакан маша в дуршлаг и хорошо промойте под струей холодной проточной воды, чтобы очистить его от загрязнений.

 

2. На средний огонь поставьте большую кастрюлю с водой. Добавьте в нее столовую ложку рапсового масла, промытый аш и ½ чайной ложки куркумы. Постоянно помешивая готовьте 1-2 минуты.

 

3. Добавьте 4 стакана теплой воды, 1 лавровый лист и 1 чайную ложку соли. Доведите смесь до кипения. Когда на поверхности воды начнет образовываться пена, ее необходимо будет снять ложкой.

 

4. Убавьте огонь, частично накройте кастрюлю крышкой и дайте повариться 20 минут, или до тех пор, пока маш не станет мягким.

 

5. Добавьте 2 стакана нарезанной зелени свежего шпината и ½ чайной ложки кайенского перца. Снова частично накройте кастрюлю крышкой и варите 15 минут.

 

6. В отдельной небольшой кастрюльке смешайте 1 столовую ложку рапсового масла, 1 ч. л. тмина, ½ чайной ложки кориандра, ½ чайной ложки укропа, 3 сушеных красных перчика чили и половинку свежего. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, постоянно помешивая, в течение 1-2 минут.

 

7. Снимите кастрюльку с огня и вмешайте в находящуюся в ней массу ½ ч. л. порошка сушеного манго.

 

Полученное пряное масло перелейте в кастрюлю с машем и шпинатом. Переложите в большое блюдо и подавайте на стол.

 

Скоро лето, а это значит, что нас ждет сезон черники. А еще мы будем делать салаты. Почему бы не попробовать использовать чернику в овощных салатах?

 

Рецепт приготовления заправки очень простой, но результат очень неожиданный! Такая заправка украсит любой салат!

 

Итак, давайте приступим к делу!

 

Нам понадобится:

 

1. Бальзамический уксус. Это основной ингредиент. Его надо взять 1 часть по отношению к 2-3 частям оливкового масла.

 

2. Оливковое масло. Оно придает заправке приятную текстуру.

 

3. Эмульгатор, или связующее вещество. Оно необходимо, чтобы увязать вместе бальзамический уксус и масло. В качестве эмульгатора можно использовать:

 

– мед;

– горчицу;

– майонез.

 

4. Соль и перец.

 

5. Дополнительные ингредиенты. В нашей заправке это будет черника и лимонный сок, хотя можно брать и что-нибудь другое, на ваше усмотрение.

 

Рецепт заправки

 

Заправка может использоваться в вегетарианской и веганской кухне, в ней не содержится клейковины и лактозы. Она может использоваться сыроедами.

 

Время подготовки продуктов: 10 минут.

Время приготовления: 10 минут.

 

Ингредиенты:

 

– 4 столовые ложки бальзамического уксуса;

– 2 столовые ложки меда;

– 1 столовая ложка лимонного сока;

– Щепотка соли и перца;

– ½ стакана оливкового масла;

– 1 стакан свежей черники (размять в пюре).

 

Приготовление:

 

1. Взбейте в чаше миксера бальзамический уксус, мед, лимонный сок, соль и перец.

 

2. Продолжая взбивать, медленно вливайте оливковое масло, после чего взбивайте еще 1 минуту.

 

3. Положите чернику в полиэтиленовый пакет, завяжите его и помните ягоды руками. После этого достаньте ягодное пюре из пакета. Вместо этого можно использовать толкушку, блендер или комбайн.

 

4. Продолжая взбивать заправку, введите в нее ягодное пюре.

 

Примечание:

 

Заправка с ягодами быстрее быстро портится. Ее надо готовить непосредственно перед использованием в блюдах, которые в тот же день будут съедены.

 

Приятного аппетита!

 

Этот потрясающий азиатский салат очень вкусный. При этом его легко приготовить самостоятельно. Он состоит исключительно из полезных продуктов. Например, арахисовое масло является мононенасыщенным жиром, который укрепляет сердце. В нем также много витаминов B и E.

 

Время подготовки продуктов: 25 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Общее время приготовления салата: 35 мин.

Количество порций: 4-6

 

Состав:

 

4 стакана тонко порезанного куриного вареного мяса

0,25 стакана арахисового масла

0,25 стакана соевого соуса с пониженным содержанием соли

2 столовые ложки рисового уксуса

2 столовые ложки чесночного соуса чили

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка рубленого имбиря

3 столовые ложки слабосоленого куриного бульона или воды

340 г тонкой лапши лингвини

2 моркови, потереть

4 перышка зеленого лука, порезать

1 небольшой красный перец, порезать на мелкие полоски

Треть стакана свежей кинзы, порезать

 

Приготовление:

 

В большой кастрюле воды отварить лапшу. Слить воду и промыть лапшу холодной водой. Выложить лингвини в большую миску. Пока лапша варится, смешать (лучше блендером) арахисовое масло, соевый соус, уксус, чесночный соус с чили, сахар, имбирь и бульон до получения однородного состава.

 

В миску с лингвини добавить куриное мясо, морковь, лук, перец и рубленую кинзу. Макароны полить ореховым соусом так, чтобы все покрыть. Если соус получился слишком густым, его можно немного разбавить водой или бульоном.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Если вы сняли обувь, и в комнате сразу же запахло вашими пятками, это верный знак того, что вашими ногами пора заняться. Вы, возможно, к этому запаху уже привыкли, а вот носы остальных вряд ли перенесут такое испытание. Плохой запах, исходящий от человека, показывает, что он, возможно, плохо соблюдает гигиену.

 

Запах ног, который в медицине называют бромидрозом, может быть вызвать бактериями, которые живут и размножаются на ваших теплых и влажных ступнях, носках и обуви. Великое множество потовых желез, которые находятся на подошвах ног, выделяют пот. Пот содержит воду, хлористый натрий, минералы и различные кислоты. Бактерии, живущие на ногах, превращают выделяющийся пот в зловонную жидкость, от запаха которой хочется поскорее заткнуть нос.

 

Если вас волнует эта проблема, можете расслабиться. Приведенные ниже домашние советы помогут вам полностью избавиться от плохого запаха ног.

 

1. Мытье. Так как именно бактерии, которые могут находиться на пятках, становятся причиной неприятного запаха, исходящего от ног, важно регулярно мыть ноги. При этом надо пользоваться ароматным мылом, после чего ноги надо тщательно высушить.

 

1. Частота мытья ног. Как же часто надо мыть ноги? Достаточно часто для того, чтобы удалить с них бактерий. Но если злоупотреблять мытьем, можно удалить с ног и защитные жиры. Если запах от ног исходит слишком сильный, ноги придется мыть несколько раз в день. Если вы при этом заметили, что ступни стали слишком сухими и покрылись трещинами, ноги следует мыть несколько реже.

 

1. Соленые пальцы. Если ноги потеют очень сильно, разведите полстакана кошерной соли (ее кристаллы гораздо более крупные, чем у обычной соли) в литре воды, налейте воду в таз и подержите в ней ноги. Затем выньте ноги из таза и, не споласкивая их под чистой водой, высушите. Каждый, кто имел шанс купаться в соленом море или океане, знает, как благотворно соль воздействует на кожу.

 

1. Дезодоранты. Для ног можно использовать и обычные дезодоранты, предназначенные для удаления запаха пота подмышками. Лучше использовать антибактериальные дезодоранты. Они не останавливают выделение пота, зато удаляют запах, производимый бактериями. Антиперспиранты прекращают и выделение пота, и образование запаха.

 

1. Присыпка. Обсыпьте сухие ноги присыпкой, в состав которой входит  гексагидрат хлорида алюминия.

 

1. Хорошие носки. Носите такие носки, которые позволяют вашим ногам дышать. Некоторые люди в этом случае предпочитают хлопчатобумажные или шерстяные носки, в то время как другие выбирают акриловые. Попробуйте носки из самых разных материалов, пока не найдете те, которые вам больше всего подходят, и в которых ваши ноги перестанут потеть. Важно менять носки хотя бы раз в день, и уж никак не надевать их два дня подряд, не стирая. Некоторые считают, что цветные носки содержат красители, поэтому для здоровья ног надо носить исключительно белые. Это не так. В состав белых носков тоже входит краситель. Поэтому без разницы, какого цвета у вас будут носки.

 

1. Обувь. Выбирайте открытые туфли вроде сандалий, потому что они позволяют вашим ногам проветриваться. Ваши ноги быстрее сохнут, что приводит к замедлению размножения бактерий. Если вам не нравятся сандалии, выбирайте кожаную или парусиновую обувь, которая «дышит» лучше, чем обувь из искусственных синтетических материалов или резины.

 

1. Стирка кроссовок. Некоторые виды обуви – парусиновые туфли или кроссовки – можно стирать в стиральной машине. Однако после стирки не кидайте их в сушилку, а дайте им высохнуть самостоятельно. В таком случае ничего с ними не случится.

 

1. Проветривайте обувь. Хорошо носить обувь не каждый день, давая ей постоять и «подышать». Неплохо иметь две и более пар обуви, которые можно было бы менять каждый день. У тех туфель, которые вы не надеваете, расслабьте шнурки и вытяните язычки, дав им хорошенько посохнуть.

 

1. Кукурузный крахмал. Посыпьте внутри обуви небольшое количество кукурузного крахмала. Он впитает в себя лишнюю влагу и будет способствовать сухости ног.

 

1. Здоровое питание. Избегайте употребления в пищу продуктов, обладающих сильным запахом, таких как чеснок, зеленый и репчатый лук и перец. Вещества, которые придают им такой аромат и вкус, могут проникать в кровоток и, в конечном итоге, выделяться вместе с потом. Хотя этот процесс осуществляется не только через поры ног, если вас волнует запах, исходящий от ваших пяток, этих продуктов лучше избегать.

 

1. Сохраняйте спокойствие. Стресс и тревога усиливают выделение пота. Если у вас стали сильно пахнуть ноги, это означает, что надо что-то в жизни поменять, чтобы перестать постоянно нервничать.

 

На вашей кухне полно натуральных продуктов, которые помогут вам избавиться от запаха ног.

 

1. Пищевая сода. Небольшое количество соли можно посыпать внутрь вашей обуви. Сода будет действовать, как и кукурузный крахмал, поглощая лишнюю влагу и удаляя неприятные запахи. Если вы хотите, чтобы от обуви приятно пахло, смешайте 3 ст. ложки соды и 3 ст. ложки сухих листьев шалфея, после чего поместите сухую смесь в герметичную стеклянную банку. После того, как поносили обувь, дайте ей постоять один день, после чего насыпьте одну столовую ложку смеси в каждый ботинок. Встряхните ботинки и оставьте смесь в них на ночь. В конце следующего дня удалите смесь соды с шалфеем из ботинок и насыпьте туда новую. Повторяйте так каждую ночь, пока ботинки не избавятся от неприятного запаха.

 

1. Содовые ванночки. Этот способ избавления от запаха тоже включает в себя соду. В таз с теплой водой насыпьте 2 столовые ложки соды и замочите в нем ноги. Делайте подобные ванночки каждый вечер в течение месяца.

 

1. Соляные ванночки. Ванны для ног можно делать  не только с содой, но и с солью. Для этого налейте в таз теплой воды и добавьте несколько чайных ложек соли. Подержите ноги в ванночке 10 мин.

 

1. Уксус. Добавьте в таз с теплой водой 1/3 стакана яблочного уксуса. Замочите ноги в тазу на 10-15 мин.

 

Домашние средства из холодильника против потливости ног

 

– Имбирь. Возьмите кусочек имбиря длиной 2,5-5 см, потрите его на терке, заверните в платок или марлю и окуните в горячую воду на несколько минут. После принятия душа ополаскивайте ноги имбирной водой. Делайте это в течение двух недель.

 

– Редька. Возьмите десяток штук, выжмите из них сок, добавьте ¼ чайной ложки глицерина и налейте в шприц или бутылку с распылителем. Опрыскивайте ноги этой жидкостью для уменьшения неприятного запаха.

 

Другие домашние средства.

– Черный чай. Замочите ноги в черном чае. В чае содержатся дубильные вещества, обладающие вяжущими свойствами. Они уменьшают потливость ног. Чтобы сделать ванночку для ног, возьмите 1 литр кипящей воды и 5 пакетиков черного чая. Заварите чай, остудите, добавьте кубики льда (если дело происходит летом), подержите ноги в этом отваре 20-30 мин.

 

– Вода. Хорошее средство уменьшить потливость ног – контрастные ванночки, а именно чередование горячей и холодной воды. Сначала погрузите ноги в таз с горячей водой, подержите немного и перенесите ноги в таз с холодной водой. В холодную воду можно добавить пару ложек лимонного сока или кубики льда. После ванны протрите ноги спиртом. Это лечение хорошо проводить летом, и делать это надо каждый день. 

 

Не всегда легко начать питаться правильной пищей. Но, если у вас диабет, надо стараться делать упор на богатые клетчаткой, низкокалорийные продукты, такие как овощи, фрукты и цельное зерно.

 

Поставьте себе цель включать вышеперечисленные продукты в каждый прием пищи. А начинать надо с клетчатки.

 

Если съедать по 2-3 стакана овощей и фруктов в день, а также три порции цельнозерновых продуктов, ваша дневная норма потребления клетчатки будет выполнена. Она составляет около 21 грамм.

 

Если у вас диабет, то клетчатки вам надо употреблять еще больше, а именно 25 г в день для женщин и 38 г в день для мужчин.

 

Чтобы достичь такой цифры, вам надо включать в рацион не только клетчатку, но и белки в виде сушеного гороха и фасоли, а также орехи и семена. Этим вы добавите к рациону еще 8-10 г клетчатки в день.

 

Ешьте по 7-10 порций овощей и фруктов в день и заменяйте обычные очищенные зерна цельными.

 

Новые исследования показали, что ежедневное употребление фасоли, гороха, чечевицы или нута помогает избавляться от лишнего веса.

 

Если вы еще едите чипсы и подобную вредную пищу, прекращайте ее есть, заменяя на орехи.  

 

Посредством добавления к пище большого количества клетчатки вы наполните организм необходимыми витаминами и полезными веществами, укрепляющими иммунитет, что другая обычная пища сделать не может.

 

Полезнее употреблять клетчатку, содержащуюся в разных продуктах, чем в каком-то одном. В таком случае, польза для здоровья будет бесценной.

Обычный банан можно не просто есть, но и использовать для здоровья волос.

 

Если вы часто и помногу покупаете бананы, то иногда можете поймать себя на том, что есть их уже не хочется, хотя они уже очень спелые и так и просятся в рот. Куда их девать?

 

Вместо того, чтобы их выбрасывать из-за того, что они переспели, лучше использовать их для лечения волос и кожи головы. Вот рецепты нескольких простых и действенных масок.

 

1. Маска для лечения поврежденных волос

Сухие и ломкие волосы можно привести в порядок с помощью следующей кондиционирующей маски.

 

1) Разомните спелый банан и смешать его с кокосовым молоком.

2) Добавьте сок крыжовника, если он у вас есть.

3) Нанесите смесь на волосы и через 10 минут смойте.

 

2. Маска для укрепления волос

 

1) Смешайте размятый банан, столовую ложку подсолнечного масла и ½ столовой ложки лимонного сока.

2) Нанесите маску на волосы по всей их длине, закройте волосы полиэтиленовым пакетом и полотенцем.

3) Смойте теплой водой через 15-20 минут.

 

Чтобы волосы лучше промылись, используйте шампунь. Чтобы был результат, эту маску надо применять дважды в месяц.

 

3. Маска против выпадения волос 

При выпадении волос обычно наблюдается перхоть и зуд кожи. Эта маска отлично справится и с тем, и с другим.

 

1) Разомните банан и добавьте к нему полстакана творога, все тщательно перемешайте и нанесите на волосы.

2) Смойте через 15-20 минут.

 

4. Маска для увлажнения кожи головы

 

1) Разомните банан и добавьте к нему небольшое количество оливкового масла первого отжима и кокосового масла.

2) Нанесите массу на волосы по всей их длине и смойте ее через 10-15 минут.

3) Вымойте голову с шампунем, после чего воспользуйтесь кондиционером.

 

Для получения хорошего результата, надо применять такую маску два раза в месяц.

 

5. Маска для уменьшения жирности волос

Эта маска идеально подходит тем, кто имеет чрезмерно жирные волосы.

 

1) К размятому бананы добавьте некоторое количество меда.

2) Нанесите сметь на волосы, подержите несколько минут и смойте.

 

Помойте голову шампунем. Применяйте маску дважды в неделю.

 

6. Маска против сухости волос

Эта маска поможет тем, у кого слишком сухие волосы.

 

1) Разомните очень спелый банан, добавьте к нему 2 столовые ложки оливкового или кокосового масла, 2 столовые ложки меда, полстакана жирного молока и 1 столовую ложку размягченного сливочного масла.

2) Размешайте все до получения однородной массы.

3) Тщательно распределите массу по волосам и оставьте на 30 минут.

4) Наденьте на голову полиэтиленовый пакет или шапочку для душа и обмотайте поверх голову полотенцем.

 

Смойте маску и вымойте голову мягким шампунем. Если вы будете делать эту маску регулярно, волосы у вас будут гладкими и шелковистыми.

 

Другие интересные статьи:

10 домашних средств для естественного осветления кожи

Масло грецкого ореха

12 продуктов, которыми можно почистить зубы

Часто макароны считают плохой пищей, но это не всегда так.

 

Как же обстоят дела на самом деле? На самом деле, если макароны брать из твердых сортов пшеницы и смешивать их с морепродуктами, постным мясом, чесноком, овощами и оливковым маслом, они могут стать здоровой частью разнообразного и сбалансированного рациона.

 

Макароны – это продукт, способный предотвратить ожирение и диабет. Он входит в состав средиземноморской диеты, которая считается лучшей для поддержания здорового веса и хорошего здоровья.

 

В одном стакане сваренных макарон содержится около 40 г углеводов. Съедать за раз их надо не более пригоршни, а диабетикам – и того меньше.

 

Если вы хотите похудеть или, по крайней мере, не набирать лишний вес, лучше употреблять в пищу макароны из твердых сортов пшеницы. Их преимущество перед обычными в том, что они имеют низкий гликемический индекс. То есть, они перерабатываются организмом в глюкозу достаточно медленно. Продукты с высоким гликемическим индексом быстро преобразовываются в глюкозу, в результате чего резко повышается уровень сахара в крови. Это очень вредно для тех, кто болен диабетом или имеет заболевания поджелудочной железы. Гликемический индекс макарон, в зависимости от вида, составляет 25-45, а белого хлеба – 75.

 

В наши дни продаются цельнозерновые макароны. В чем их превосходство? Они содержат все натуральные питательные вещества, входящие в состав зерна, такие как клетчатка, витамины Е и группы B, железо, цинк и магний и антиоксиданты. В них также содержится белок и углеводы. Именно поэтому зельнозерновые макароны так полезны, в том числе и для худеющих.

 

Макароны следует готовить так, чтобы они оставались немного твердыми. В переваренном виде они не так полезны, а если вы их едите с жирным мясом или сыром, то не полезны вовсе. Не забывайте о том, что для похудения необходимо питаться небольшими порциями, но достаточно часто, а также добавлять к макаронам овощи.

 

Кожа каждой женщины должна быть ухоженной. При этом необязательно пользоваться покупными средствами, содержащими в своем составе различные химические вещества.

 

Вот что можно использовать для осветления кожи:

 

1. Лимон

Когда речь заходит о натуральных средствах для осветления кожи, первым на ум приходит именно лимон. Все, что вам надо сделать, так это разрезать его пополам и половинками натереть лицо. Оставьте сок на коже лица на несколько минут, после чего смойте. Это средство помогает не только осветлить кожу, но и избавить ее от пигментных пятен.

 

2. Йогурт

Молочная кислота, содержащаяся в йогурте, обладает отбеливающими свойствами. Нанесите йогурт на кожу лица и распределите его пальцами, оставьте на несколько минут и смойте.

 

3. Апельсины

Апельсины богаты витамином С, который отлично улучшает цвет лица и делает его светлее. Смешайте щепотку порошка куркумы с двумя столовыми ложками апельсинового сока. Полученную маску на нанесите на лицо на 20-30 минут, после чего смойте.

 

4. Нутовая мука

Нутовая мука улучшает состояние кожи лица тем, что удаляет с нее лишнее сало.   Смешайте ее с водой, чтобы получить густую пасту, нанесите на лицо и смойте только тогда, когда она полностью  высохнет.

 

5. Мед

Нанесите на лицо мед и дайте ему высохнуть, после чего смойте его теплой водой. Мед хорошо удаляет с лица отмершие клетки  кожи, увлажняет и осветляет ее.

 

6. Томаты

Потрите помидор на терке или перемелите его в блендере, вотрите полученное пюре в кожу лица. Когда его смоете, лицо приобретет естественный розоватый оттенок.

 

7. Миндальное масло

Смешайте сухое молоко, миндальное масло и лимонный сок так, чтобы получилась полугустая масса. Наложите ее на лицо, оставьте на 15 минут и смойте. Чтобы кожа стала светлее и красивее, эту маску стоит накладывать ежедневно.

 

8. Яичные белки

Яичные белки тоже помогают осветлить кожу. Если будете наносить их на лицо ежедневно перед умыванием, кожа лица со временем станет светлее

 

9. Картофель

Чтобы кожа лица стала светлее, ее можно натирать соком сырого картофеля. Делайте это ежедневно для достижения скорейшего результата.

 

10. Огурец

Натрите на терке или перемелите в блендере огурец, добавьте к нему немного лимонного сока и наносите полученную маску на лицо. Это удивительное средство не только осветляет кожу лица, но понижает выделение кожного сала

 

Используя вышеприведенные средства можно естественным путем добиться осветления кожи лица.

 

Если хочется поэспериментировать с новыми для себя пищевыми ингредиентами, попробуйте масло грецкого ореха. Вы удивитесь, насколько вкусные получаются с ним блюда.

 

Интересные факты о масле грецкого ореха

 

– Масло получают из персидских грецких орехов. Такие производства располагаются во Франции, Австралии, Новой Зеландии и штате Калифорния в США.

 

– Масло по цене достаточно дорогое, но если вы будете использовать его правильно, одной бутылки вам вполне хватит на 6-12 месяцев.

 

– В масле грецкого ореха содержится рекордное количество Омега-3 жирных кислот.

 

– Ореховое масло имеет нежный ореховый аромат.

 

– Оно прекрасно подходит для салатов.

 

– Оно является отличной заменой оливкового масла оливкового масла.

 

– В масле грецкого ореха содержится много антиоксидантов.

 

– Это масло не надо нагревать до очень высоких температур, иначе в нем будет значительно меньше антиоксидантов и питательных веществ.

 

– Жарка – тоже неподходящий для него процесс, так как при нем масло приобретает горьковатый вкус.

 

– Масло изготавливают из сушеных орехов, именно поэтому у него такой сильный ореховый привкус.

 

– Открытую бутылку с маслом надо хранить в холодильнике, чтобы ее содержимое не стало прогорклым.

 

 

В каких блюдах можно использовать масло грецкого ореха?

 

Применений масла – множество. Его можно добавлять практически в любое блюдо, которое вы готовите.

 

– Для рыбы и курицы хорошо сделать соус из масла грецкого ореха и хереса.

 

– Хорош соус из хереса или шампанского уксуса, чеснока и горчицы.

 

– Небольшое количество масла хорошо добавить к лапше.

 

– Для смазывания сковороды или кокотницы перед приготовлением блюд достаточно лишь одной капли масла грецкого ореха.

 

– Масло хорошо наносить на фрукты, которые затем надо немного обжарить на гриле и добавить к мороженому.

 

– Масло можно добавлять к картофелю, батату, пастернаку или моркови.

 

– На птицу или рыбу перед приготовлением на гриле масло надо наносить кистью.

 

 

Как хранить масло грецкого ореха и другие особые масла?

 

Лучший способ хранения всех этих масел – в темном и прохладном месте. Там, в зависимости от температуры и вида, масло сможет хорошо храниться на протяжении 6-12 месяцев. После вскрытия бутылки продукт лучше всего хранить в холодильнике.

 

Время от времени масло необходимо пробовать. Если оно приобрело прогорклый вкус и запах, его необходимо выбросить и купить свежее. Использовать такое в кулинарии уже все равно не получится, потому что оно будет портить вкус блюд.

 

Учитывая деликатный характер масла старайтесь не нагревать его до высоких температур, иначе оно может стать горьким.

 

 

Разное применение масла грецкого ореха

 

Вообще-то существует два вида масла грецкого ореха. Один из них используют в кулинарии, а другой – для обработки дерева. Естественно, на втором пищу готовить нельзя.

 

Маслом грецкого ореха обрабатывают разделочные доски и деревянные чаши. Иногда его при этом смешивают с пчелиным воском в соотношении 1:3 или 2:3. Художники его используют для очистки кистей или разбавления краски.

 

После масла грецкого ореха можете попробовать и другие экзотические масла. Например, к салату из креветок прекрасно подойдет масло авокадо, а персики, жареные на гриле, очень изысканно будут звучать с трюфельным маслом. С маслами очень хорошо готовить десерты. Возьмите свежие фрукты, обжарьте их на гриле с каплей одного из вышеперечисленных масел и положите их в мороженое или взбитые сливки.

 

Импровизируйте с разными рецептами и маслами, наслаждаясь их вкусом каждый день!

 

Майонез можно не только употреблять в пищу. Его можно применять и в других сферах жизни.

 

1. Кондиционер для волос. Если вы собрались мыть голову, и у вас нет кондиционера, не беда. С этой ролью отлично справится майонез. Нанесите его на кожу головы на несколько минут и смойте обычным шампунем. После этого ваши волосы будут мягкими и блестящими.

 

2. Средство по уходу за кожей. Майонез  - прекрасное косметическое средство. Он не только улучшает здоровье волос, но и является прекрасным увлажнителем для кожи. Кроме того, он помогает избавиться от различных кожных заболеваний. Просто нанесите его на кожу и смотрите на результат.

 

3. Ожоги. Если вы сгорели на пляже, с ожогами вам бороться поможет майонез. Он действует так же, как и алоэ вера — уменьшает боль и помогает восстанавливаться коже.

 

4. Полировка листьев. Если у вас дома есть растения с широкими твердыми листьями, которые перестали выглядеть красиво, это значит, что их пора помазать майонезом. После этого они снова станут сочными и здоровыми на вид.

 

5. Очиститель для пианино. Если  клавиши стали не такими белыми, как раньше, возьмите влажное полотенце, нанесите на него небольшое количество майонеза и протрите клавиши. Майонез возьмет на себя все загрязнения, и клавиши снова станут чистыми.

 

6. Чистка стен. Если у вас в доме есть дети, которые любят рисовать на стенах, избавиться от их наскальных рисунков тоже можно с помощью майонеза. Просто нанесите его на рисунок, подождите несколько минут и протрите чистой бумажной салфеткой. В результате все рисунки исчезнут, и стена станет такой же, как и прежде.

 

7. Удаление наклеек с автомобиля. Если у вас на авто имеются наклейки 90-х годов, вам уже наверняка хочется от них избавиться. Нанесите на наклейку небольшое количество майонеза, подождите несколько минут и удалите ее. Майонез поглощает весь клей, находящийся в наклейке, поэтому она без проблем сходит в того предмета, куда была наклеена.

 

8. Укрепление ногтей. Если ногти ломкие, нет необходимости платить кучу денег маникюрше. Положите майонез в миску и погрузите в нее ногти на 5 минут, после чего помойте руки. При регулярных подобных процедурах ногти окрепнут и перестанут ломаться.

 

9. Средство для удаления с пальца кольца. Распределите некоторое количество майонеза вокруг кольца, и его совсем легко будет снять.

 

10. Средство против вшей. Майонез можно использовать в качестве заменителя шампуня от вшей. Он даже полезнее, потому что в нем нет никаких веществ химического происхождения. Просто помассируйте с его помощью кожу головы, наденьте шапочку для душа и идите спать. Утром вымойте голову и повторите процедуру через 10 дней.