-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Просто_Мамочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2011
Записей: 5559
Комментариев: 158
Написано: 5737




Я люблю готовить и вязать для мужа,двоих сыночков и лапочки-дочки

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить ряженку дома

Самая вкусная в домашних условиях ряженка получается конечно из домашнего молока и домашней сметаны. Если у вас нет доступа к домашним молоку и сметане, покупайте в магазине самые свежие с минимальным сроком хранения, особенно сметану.
На 1 литр свежего молока - 3 стол.ложки сметаны.
Молоко доводим до кипения и ставим в духовку на медленный огонь, пусть упаривается до бежевого оттенка. Затем достаём его из духовки, пусть остынет градусов до тридцати. Можно до комнатной температуры. Добавляем в топленое молоко 3 стол.ложки сметаны и пусть сквашивается при комнатной температуре не меньше 7-ти часов. Идеально: вечером сделали - утром употребили. Но в холодильнике может сохраняться до 5-ти дней.
Вот так можно приготовить ряженку в домашних условиях!
http://och-umelaya.blogspot.com/2010/11/blog-post_12.html
3 (320x240, 13Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение пяточной шпоры. Рецепт № 3

Хочу предложить хороший рецепт от шпор. Нужно взять по 1 ст. ложке сухой горчицы, растительного масла (любого) и 70%-ной уксусной кислоты. Все смешать, получившуюся массу выложить на трапочку и приложить к пятке на 30 минут. В это время лучше полежать. Затем все снять и вымыть ногу теплой водой. Примерно через 2 недели вы забудете о том, что у вас была шпора. Ожога не бойтесь. Уксусная кислота в сочетании с растительным маслом и горчицей за 30 минут кожу не сожжет.
Это рецепт испытали на себе и я, и мои знакомые. Помогло всем.

Ковалева Светлана Михайловна, г. Новосибирск

"ЗОЖ" 17/2011
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Всегда удачный» - pецепт на бис




 



IMG_8882-300x225 (300x225, 28Kb)

Тортик этот готовится довольно быстро. Вкусненько и , если есть время украсить, то вообще будетсупер. Тортик подойдет к чаепитию, можно его и с кофе употребить, гости тоже будут довольны его вкусом.



Прочитать остальную часть записи »
Рубрики:  выпечка , сладкая выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт ПЛОВА для тех, у кого не получается плов...




Этот рецепт для тех, у кого не получается плов. Всегда палочка выручалочка и можно быть уверенным что и гостям получится удачно и тем у кого не получается, советую его сделать.

8a227fbf4667 (600x450, 70Kb)



(рецепт...)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье с восточным вкусом






 



Яблоки, яблоки! Они сначала зрели и наливались у нас на глазах, потом по ночам бумкали по дачной крыше, а утром мы бежали их собирать. Одним словом, они уже такие родные и знакомые, разве можно их выбросить? Если поедать их просто так вы уже не в состоянии и пирогов тоже больше не хочется – можно сварить варенье. Есть его самим (долгими зимними вечерами), угощать друзей, добавлять в кашу и делать пироги – когда снова захочется пирогов. Это будет необычное варенье, с восточным (или ближневосточным, кому что ближе) вкусом.Такое необычное варенье можно хранить до следующего лета без всякого холодильника. Впрочем, зачем хранить? ЕШЬТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

1251149098361 (560x420, 54Kb)

more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "кулинария,заготовки(варенье)":
Часть 1 - Это варенье и вкусное, и красивое!
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 17 - Секреты приготовления малинового варенья
Часть 18 - Дынно-малиновое варенье
Часть 19 - ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО ВАРЕНЬЯ


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая есть в молитве сила...




Какая есть в молитве сила...
И если трудно на пути,
Всегда я Господа просила,
Чтоб силы дал вперед идти.

Мой Бог всегда меня услышит
В молитве тихой и простой,
Он бодрости пошлет мне свыше,
Он даст моей душе покой.
Читать далее...
Рубрики:  стихи

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбки




ДАЛЕЕ

Рубрики:  вязание для детей

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевские пенёчки".



 Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!


Потребуется:


Свининa — 250 г


Грибы (шампиньоны) — 50 г


Яйцо куриное — 3 шт


Лук репчатый — 0,5 шт


Мука пшеничная — 30 г


Сухари панировочные


Масло растительное


Зелень


Соль


Перец черный (молотый)



Начинаем работу с приготовления омлета. 



Обжариваем лук и грибы.



Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,



грибы с луком, перемешиваем,



выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.



Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.



Рулет скалываем зубочистками,



панируем его в муке, яйце, сухарях.







И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.



Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.






источник

Рубрики:  кулинария , мясные блюда

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в соусе из плавленного сыра.



 


 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария , мясные блюда

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики с грибами



 (700x525, 129Kb)

Нежные и в то же время сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Порадуйте своих близких в пост!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-свитер спицами

 Платье-свитер спицами

Читать далее...
Рубрики:  вязание , женские модели

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Кудряшка Сью

3 (300x224, 34Kb)
тесто:
сметана - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт
масло сливочное - 100 г
сода гашеная уксусом - 1/2 ч л
мука - 1 1/2 стакана
3 ч л какао
крем:
600 г сметаны
100 г сахара
начинка:
400 г клубники замороженной
глазурь:
1 плитка шоколада "кофе с молоком"
50 г сливочного масла
3 ст л молока
Способ приготовления:
выпекаем 2 коржа - с какао и без (соответственно поделив тесто пополам)
далее - по оригинальному рецепту:
смазываем "белый" корж сметаной с сахаром, кладем сверху клубнику
выпекаем "темный" корж, разрезаем на кубики, обмакиваем в крем, выкладываем горкой
делаем глазурь, поливаем сверху
остужаем сие чудо...
И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!
Рубрики:  выпечка , сладкая выпечка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Пища Богов*

4 (300x194, 24Kb)
Состав теста:
1 стакан Сметаны
2 стакана Сахара
4 яйца
1 чайная ложечка Пищевой соды (погасить с уксусом)
2,5 стакана Муки
1-2 столовые ложки Какао
са.150гр-200гр Грецких орехов (немного размельчить и слегка поджарить на сковороде без масла)

Состав крема:
1 пачка Сливочного масло(мягкое)
1 баночка Сгущёного молока(варёная)
-всё взбить

Приготовление торта:
- Все смешать в однородную массу, спечь 2 коржа при 175С° 20 мин
1: -берём один корж мажем 2-3 ложки этого крема!
2: -2 корж ломаем на мелки кусочки или крошки перемешиваем с оставшиймся кремом и выкладываем на 1 корж горкой и сверху посыпаем на усмотрение( Какао или орехи можно и сахарной пудрой) и поставить на 4-5 часов пропитатся! Всё Торт ГОТОВ!!!
Приятного Апетита!!!
Рубрики:  выпечка , сладкая выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель со сливками «Не надейся, дорогой»




Но не надейся, дорогой,

Что я отдам тебя другой.

Я двадцать раз с тобой прощусь,

И двадцать раз к тебе вернусь.



Л. Рубальская.



Рецепт из книги Ларисы Рубальской "Закуски и горячее. Для наших золотых мужей!"



Из маленького предисловия к книге: "Готовьте, дорогие мои женщины, для своих золотых мужей. Пусть радуются!"

858c5873bca3 (640x480, 88Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Три вида варенья из тыквы - Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь!

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три вида варенья из тыквы - Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь!




 



Очень вкусное, полезное варенье. Три вида тыквенного варенья.

Я решила их объединить здесь в надежде, что кто-то выберет обязательно именно то, что ему больше всего по вкусу:



 ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 1

ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ, ВАРИАНТ 2

  ХОЛОДНОЕ ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 3




5f032e66a95c (640x428, 39Kb)

more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "кулинария , блюда из тыквы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Три вида варенья из тыквы - Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь!
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 8 - Тыквенное варенье с курагой и морковью
Часть 9 - Пора по тыкве! 2 рецепта:джем и варенье из тыквы.
Часть 10 - Заготовки для иммунитета.


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с мясным фаршем и овощами




 



 







Гречка с мясным фаршем и овощами



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методы лечения народными средствами

Методы лечения народными средствами

Лечение народными средствами


Сборник народных средств лечения различных заболеваний и вредных привычек. Это лишь народные средства - кому то они помогут, а кому то и нет.


Собранно - 450 рецептов
 


СПИСОК ЗАБОЛЕВАНИЙ


A Аденоиды / Аллергия / Ангина / Алкоголизм / Анемия / Астма / Атеросклероз


Б Бессонница / Боль / Бронхит


В Вегетососудистая дистония / Волосы / Воспаление легких / Вши / Выкидыш


Г Гайморит / Гемморрой / Глаза / Глаукома / Глисты и др.паразиты / Головные боли / Горло. Кость в горле / Горло.Ангина / Грипп / Грыжа


Д Давление / Диабет / Дыхание / Диеты для похудения


Ж Желудок / Желчн. пузырь,камни / Женские болезни / Женские дела - Кровотечения. Менструация


З За рулем / Заноза / Запах изо рта / Застойные явления / Зеленые друзья / Зубы


И Извлечение рыбной кости из горла / Икота / Иммунитет / Инсульт / Интересное о разном


К Катаракта / Кашель / Кожные болезни / Косметика / Кровохарканье / Курение / Климакс


Л Лечение камнями - литотерапия / Лунатизм / Лечение ребенка/ Лечение травами


М Маленький рост / Масла / Мигрень / Мочевой пузырь / Мужские дела


Н Невралгия / Нервная система / Ноги. Руки. Позвоночник / Нос


О Обмен веществ / Одышка / Ожог / Опрелости / Опухоли, нарывы, рак / Отеки / Отравления / Очищение организма


П Память / Печень / Поджелудочная железа / Понос у детей / Потливость / Похудение / Почки / Пролежни / Простудные заболевания / Психологические упражнения


Р Раны,синяки, язвы / Рассеяный склероз / Рвота / Ребенок / Рецепты многоцелевые / Ртуть. Разьился градусник


С Сердце / Сосуды


Т Талая вода / Точки воздействия при болезнях / Тошнота. Токсикоз / Тромбофлебит. Варикоз / Туберкулез легких


У Утомление / Уши



http://medic.ymka.ru/

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!



Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА, НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ :":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины


Рубрики:  здоровье,народная медицина

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим сало




 



 



Солим салоРецепт, который позволяет засолить любое количество сала без заморочек. Получается очень вкусно. 







1. Выбираем сало на рынке, лучше с боковин, с прослойкой мяса.

2. Подготавливаем банки из расчёта 1 кг сала в 1-литровую банку. Банки хорошо моем, можно не стерилизовать.

3. В одну тарелку насыпаем соль, не скупясь, крупную, не йодированную.

4. В другой тарелке делаем смесь из порезанного мелко чеснока, молотого (лучше раздавленного) душистого перца и мелко поломанного лаврового листа.

5. Сало моем, режем брусочками со сторонами 4 х 4 х 8 см (примерно).

6. Каждый брусок сала хорошо обваливаем в соли и плотно укладываем в банки.

7. Каждый слой сала в банке щедро посыпаем смесью из второй тарелки.

8. Когда банка заполнится до верха – заливаем её содержимое кипятком. Не забудьте перед этим поставить банку на сухое полотенце.

9. Банку прикрываем крышкой и оставляем в комнате на неделю.

10. Через неделю обычно сало готово – ароматное, в меру солёное.

11. После этого закрываем банку капроновой крышкой и убираем в холодное место – в холодильник или погреб. 



Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария , мясные блюда

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты от баварского шеф-повара



Котлеты от баварского шеф-повара


Первый секрет этих котлет - свежие грибы. Какие найдутся! У меня - шампиньончики.

Мелко нарезать большую луковицу, чеснок, грибы и... квашеную капусту (это секрет второй!).

Ингредиенты:

* Фарш мясной (смешанный) — 600 г

* Лук белый — 1 шт

* Чеснoк — 2 зуб.

* Грибы (свежие) — 150 г

* Масло сливочное — 100 г

* Булка (сухая, в оригинале -2 вчерашних брецеля) — 4 ломт.

* Молокo — 100 мл

* Капуста белокoчанная (квашеная) — 3 ч. л.

* Горчицa — 1 ч. л.

* Хрен (тёртый) — 1 ч. л.

* Майоран — 1 ч. л.

* Специи (перец, соль, карри (по желанию))

* Петрушка (рубленая зелень) — 3 ч. л.

* Яйцо куриное — 3 шт

Приготовление
Рубрики:  кулинария , мясные блюда

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски!


Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех. Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

1,2-1,5 кг вырезки свинины
300 г твердого сыра
2 крупных помидора
5-6 зубчиков чеснока
Майонез, горчица
Соль, приправы по вкусу
читать рецепт
Рубрики:  кулинария , мясные блюда

Метки:  

Поиск сообщений в Просто_Мамочка
Страницы: 278 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь