По праву самым простым, доступным, а главное полезным десертом считаются фрукты. В каждой стране мира произрастают или имеются в продаже практически любые фрукты. Однако, в каждой стране в связи с ее обычаями их подают к столу по-разному: в английском королевстве – со взбитыми сливками, в стране «лягушатников», Франции, – с сыром и вином, а в жарких арабских странах их вовсе не подают как десерт, а ставят на стол с основными блюдами, для смягчения острых и пикантных восточных блюд. Заботясь о своем здоровье и о здоровье своих домочадцев, вы просто обязаны ежедневно употреблять свежие фрукты.

Отдельно заслуживает внимание такой экзотический фрукт, как банан. Конечно, на сегодняшний день это такой же обычный продукт питания, как и, допустим, яблоко. Холодильники супермаркетов буквально переполнены ими, и купить их вам не составит никакого труда. По содержанию калия, витаминов и необходимого для вашей кожи бета-каротина они превосходят многие фруктовые плоды и ягоды, являются хорошим источником витамина В, который оказывает благотворное влияние на нервную систему и обмен веществ в организме человека. Также этот плод богат белками и пектином.
Банан – идеальный фрукт для употребления его в свежем виде. Конечно, вы не сможете выжать из него сок даже с помощью соковыжималки: он просто превратиться в пюре, однако на его основе можно приготовить массу вкуснейших и разнообразных десертов: еще в древние времена их и жарили, и варили, и запекали, и даже мариновали, а сегодня кулинары даже исхитрились делать джем из этого тропического чуда. Бытует мнение, что банан – отменный афродизиак. Но, опять же, наукой так до конца и не доказано, что пища может влиять на сексуальный пристрастия людей. Весьма необычной являются в качестве закуски банановые чипсы – просто высушенные кусочки банана. Следящим за своей фигурой дамам – это спасение, ведь при огромном желании съесть кусочек шоколадки или тортика можно перебиться бананчиком. Еще один интересный факт, который стоит упомянуть: индийские виноделы недавно умудрились изобрести технологию производства шампанского из бананов! Эта уникальная технология держится в строжайшем секрете. А если вы хотите, что бы хорошее настроение никогда не покидало вас – попросту ешьте по одному этому экзотическому плоду каждый день. В их состав входит аминокислота триптофан, и витамин В6, усваивая которые организм самостоятельно вырабатывает природный антидепрессант.