Лук батун хорошо известен многим дачникам, и редко какой огород обходится без этой культуры. Лук батун настоящей луковицы не образует, и хотя его ложная луковица тоже ветвится, образуя на 4 – 5 год довольно плотный куст, который можно легко делить, все же за возможность такой длительной беспересадочной культуры его относят к многолетним культурам. Но строго говоря, этот лук от семени до семени имеет двухгодичный цикл, и отнесение его, как и некоторых других луков в многолетние, обусловлено лишь способом возделывания.

Перо у лука батуна грубее и по вкусовым качествам он сильно проигрывает репчатому луку. Важным достоинством этого лука является его высокая зимостойкость и быстрое отрастание пера при выращивании лука батунасразу после таяния снега весной, за сезон он может давать 5 – 6 срезок. Но все — таки наибольшую ценность представляет очень раннее отрастание пера весной. Поэтому и участок для выращивания лука батуна желательно подбирать со склоном в южную или юго – восточную сторону. Из тех же соображений сеять лук батун предпочтительно на грядках.

В отличии от репчатого, многолетние луки должны до их посева или посадки получить хорошую заправку почвы органическими (до 8 – 12 кг на 1 кв. м) и минеральными удобрениями (45 – 50 г азотно – фосфорно – калийного комплексного удобрения и 10 – 15 г калиевой селитры на 1 кв. м).

При выращивании лука батуна семенами сеять его лучше во второй половине июля. Если высаживаете ложные луковицы от деления кустов, то делать это лучше месяцем позже. Можно выращивать лук батун как однолетнюю культуру. Делается это для получения пера в первый год вместе с ложной луковицей. Тогда проводите посев как можно раньше весной, увеличив обычную норму высева в полтора раза. А собирать в этом случае готовую продукцию следует с конца августа до середины сентября.

Во всех вариантах выращивания лука батуна предпочтительнее посев на обычной грядке метровой ширины с проходами между грядками 40 – 50 см. На грядке рекомендуется размешать 4 – 5 продольных ряда. При высадке ложных луковиц расстояние между растениями 8 – 12 см.

При весеннем посеве (однолетней культуре) прореживание не проводится. При летнем севе следует обеспечить регулярный полив грядки, чтобы до всходов верхний слой почвы на глубину 4 – 5 см был постоянно увлажнен. В случае образования почвенной корки грядку необходимо слегка побороновать поперек рядков граблями. После появления всходов уход состоит в проведении регулярного рыхления почвы, уничтожении сорняков, а при засушливой погоде – в поливе. В год посева срезку проводить не рекомендуется. Окончательное прореживание посевов лука батуна провести в фазе 3 – 4 настоящих листьев (не исключено, что это случится на следующий после посева год) на расстояние между растениями 4 – 6 см. Осенью, обычно после прореживания, желательно сделать первую подкормку из расчета на 1 кв. м: аммиачной селитры 15 г, суперфосфата 10 г и хлористого калия 8 г.

Весной, как только сойдет снег, засохшие прошлогодние листья сгребите граблями с гряд. Сразу после оттаивания почвы сделайте первую подкормку и мелко прорыхлите почву. В дальнейшем при выращивании лука батуна весь сезон почва должна содержаться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, а подкормки нужно проводить после каждой срезки пера. Если есть возможность кроме минеральных удобрений внести и органические, то их лучше чередовать. Тогда нечетные подкормки после среза пера лучше сделать такого состава (на 10 л): аммиачной селитры – 60 г, суперфосфата – 40 г, хлористого калия – 40 г. Четные подкормки провести коровяком разбавленным водой 1:10 (10 л на 2 – 3 кв. м).

Листья батуна считаются готовыми по достижению длины 30 – 35 см. Их нужно срезать с частью ложного стебля на уровне 5 – 7 см над поверхностью почвы. После 1 августа срезать перо нежелательно.

Еще читайте на сайте о луковых культурах:

• Лук репчатый гигантский Эксибишен
• Лук многоярусный – описание, выращивание и уход
• Лук – порей – общая характеристика, сорта, посадка и уход
• Черемша – описание культуры, лечебные свойства
• Как выращивать черемшу
• http://dachnoetsarstvo.ru/