Ингредиенты: 

сливочное масло - 100 г,

мука - 2 стак.

сахар - 3/4 стак.,

желток яйца - 1 шт.,

белок яйца для глазури

мёд - 2ст. л.

 смесь для пряного печенья  kamis - 1 ст. л. с верхом 

 посыпка цветная  dr.oetker

 ванилин - 0,3 ч. л.

  разрыхлитель теста  Kamis.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и взбить до его почти полного растворения.

  Вбитла желток яйца, всыпала разрыхлитель, добавила смесь пряностей и взбивала, пока сахар полностью не растворился до  воздушной массы. Добавила мёд снова взбила.

Горочкой просеяла муку, в центре сделала ямку и влила в нее смесь, замесила тянущееся мягкое тесто, выложила на припудренную мукой поверхность, раскатала в пласт 3 - 4мм толщиной,

 вырезала печенье, украсила цветной посыпкой.

 Часть печенья  присыпала сахарной пудрой, другую  покрыла глазурью.

Для глазури: в  лимонный сироп добавила яичный белок и хорошо размешала до образования густой массы. Кисточкой нанесла глазурь на печенье . Лимонный сироп взяла из баночки с  засахаренными лимонными дольками.

  Выложила печенье на противень, смазанный маслом и запекла в разогретой до 180*С духовке , выпекала - 15 - 20 мин. У меня газовая плита и огонь включила слабенький. Печенье ведь коричневого цвета и надо следить, чтобы снизу не пригорело..

У меня вот такой Таймер. Никитка подарил на Новый год.

Остудила и выложила в вазочку.