Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 10:59 + в цитатник

Цитата сообщения moa_favela

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями

Этому рецепту больше 100 лет!

5800690_Snimokekrana20170826v09_39_02696x471 (696x471, 524Kb)

Малиновые листья придают особенный вкус, а содержащаяся в них ацетилсалициловая кислота не допускает брожения.

Для приготовления понадобится:

• помидоры — 2 кг.;
• пятипалые малиновые листья — 3 шт.;
• чеснок — 5-8 зубчиков;
• соль — 2 столовые ложки;
• сахар — 5 столовых ложек;
• 9% уксус — 1 столовая ложка;
• вода очищенная.

Данное количество ингредиентов расчитано на одну 3-х литровую банку.

Приготовление:

1. Банку вымыть и вытереть насухо.
2. Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры.
3. Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут.
4. Слить воду в кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус.
5. Положить в банки чеснок.
6. Залить помидоры маринадом и закрыть (закатать) стерильными крышками.
7. Перевернуть и оставить так до остывания.

источник

Читайте так же:


Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если...	Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь...	ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!